冬瓜的生长
冬瓜的生长
温度
冬瓜喜温、耐热。生长发育适温为25-30℃，种子发芽适温为28-30℃，根系生长的最低温度为12-16℃，均比其它瓜类蔬菜要求高。授粉座果适宜气温为25℃左右，20℃以下的气温不利于果实发育。[4]
日照
冬瓜为短日性作物，短日照、低温有利于花芽分化，但整个生育期中还要求长日照和充足的光照。结果期如遇长期阴雨低温，则会发生落花、化瓜和烂瓜。[4]
水分
冬瓜叶面积大，蒸腾作用强，需要较多水分，但空气湿度过大或过小都不利于授粉、座果和果实发育。[4]
营养
冬瓜生长期长，植株营养生长及果实生长发育要求有足够多的土壤养分，必须施入较多的肥料。施肥以氮肥为主，适当配合磷、钾肥，增强植株抗逆能力，并增加单果种子生产量。[4]
土攘
冬瓜对土壤要求不严格，沙壤土或枯壤土均可栽培，但需避免连作。
冬瓜皮泡水喝的作用
有些菜的功效与它的表象正好相反，冬瓜就是一例，别看它圆墩墩、胖嘟嘟的，它却有让人身材苗条，利水消肿的功效。
利水消肿、消暑
冬瓜皮具有利水消肿、清热解暑的功效。可以用于治疗水肿、小便不利等。中医认为五脏相辅相成，一个脏腑有问题必然连累其他脏腑。水肿就是虽表面为肾功能不佳，但与脾肺功能失调息息相关，因此，当以健脾胃为先，脾能运化，肾才能开合。建议患有水肿的人多饮用冬瓜皮泡的水。另外，冬瓜生长在夏季，而夏季炎热难耐，它也是一味预防中暑的好材料。
减肥
爱美女性、肥胖者以及血脂高的人，都希望能轻轻松松地减肥。除了配合适当的运动以外，饮食也是一个必不可少的环节。而冬瓜不含脂肪，并且热量极低，是理想的减肥食品。
冬瓜和南瓜可以一起食用吗 冬瓜可以生吃不
可以生吃。
冬瓜是口感比较细嫩的蔬菜，一般是红烧、清炒或者炖汤食用，其实冬瓜也可以生吃，生吃口感比较水嫩，不过，冬瓜生吃的话，冬瓜果肉里面的膳食纤维成分不是很好消化，所以，生活中冬瓜生吃的情况比较少，一般是做熟了吃的，若本身肠胃不太好的话，不建议吃生的冬瓜，也要少吃生冷食物，以免引起肠胃不适。
经期量少怎么调理 经期量少忌食食物有哪些
血虚人群忌食：生姜，辣椒，大蒜，葱，洋葱，韭菜，莴苣，萝卜，茴香，茼蒿，茄子，冬瓜，生黄瓜，生苦瓜，生番茄，香菜，空心菜，竹笋，胡椒，桂皮，丁香，螃蟹，田螺，蛤蜊，海带，西瓜，山楂，甘蔗，米醋，罗汉果，白酒等。
血淤人群忌食：各种肥肉，糯米，黄米，鸭肉，兔肉，黑鱼，螃蟹，海蜇，田螺，海带，紫菜，西瓜，甜瓜，苹果，橘子，柚子，香蕉，例子，黄花菜，空心菜，茶叶，蜂蜜等。
喝酒后吃什么养胃 酒后养胃食物
1、白菜，芹菜，蒜苗，冬瓜，豆芽，西红柿，胡萝卜，冬瓜，丝瓜，萝卜，山药，麦芽，鸡胗，佛手瓜，生姜，白萝卜等蔬菜类食物
2、牛奶，鸡肉，瘦肉，豆制品，猪肚等富含蛋白质的食物。
3、党参，白术，茯苓，山药，木香，山楂，神曲等都是不错的养胃中药。
完整的冬瓜如何长期保存
做法：
1、准备一间通风透光的房屋，然后打扫干净，用细河沙垫70厘米厚。
2、要求冬瓜瓜形正、无损伤、无病虫害，将冬瓜留3个蔓节。
3、在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即蘸上干草木灰。
4、每个蔓节留1片绿叶，将冬瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过冬瓜5厘米厚，让3片瓜叶露于沙外即可。
做法：
把冬瓜放进地窖，冬瓜沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸，窖口规格为1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右，窖内二氧化碳浓度为2%～4%，这样的冬瓜一般可以保存三个月左右。
做法：
选取成熟的中等大的冬瓜，放入浓度为15%的盐水中浸泡。然后捞起晾干，再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖，也可在窖里设置木板做成集装箱，将冬瓜放入箱内保存，这样的冬瓜至少可以保存一年左右。
东瓜与冬瓜的区别
冬瓜(fatmelon; white fuzzy vegetable)。 植物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属 Benincasa Savi 一年生草本植物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。
因各地叫法不同，有些地方也把冬瓜叫做东瓜。
冬瓜汤可以连皮煮吗 冬瓜汤连皮煮水怎么煮
材料：冬瓜、生姜、盐、食用油、大葱、鸡精。
步骤：
1、首先将冬瓜连皮洗干净切成片备用。
2、同样大蒜、生姜、大葱洗净，切好。
3、放入适量食用油进锅，然后放入冬瓜翻炒2分钟左右。
4、2分钟后往锅中加入适量水，放入生姜、大蒜煮。
5、水开后继续煮10分钟左右。
6、最会根据个人口味撒葱花和盐调味即可。
夏季高温如何防中暑 科学合理的饮食
吃大量蔬菜、水果比如西瓜、冬瓜、生姜、米仁，绿豆等有清热，利尿，利湿的作用。另外，适量的食用动物蛋白质和脂肪，补充体能消耗。切忌节食。