鸡蛋黄瓜木耳有毒吗
鸡蛋黄瓜木耳有毒吗
无毒。
鸡蛋含丰富的蛋白质、氨基酸、核黄素和卵磷脂等;黄瓜含有糖类和苷类及多种游离氨基酸,也是一款比较健康的蔬菜,黄瓜中的纤维素,不仅能加速肠道蠕动,还能降低血液中胆固醇含量;木耳是一种营养丰富的食用菌,具有一定的吸附能力,可以帮助排出体内垃圾。
三者搭配在一起一起烹饪不仅不会产生毒性,还具有丰富的营养价值,能够加速新陈代谢,防止脂肪生成,可以放心食用。
木耳泡发前需要洗干净且浸泡时间不可过长,用冷水浸泡1-2小时即可,浸泡时间过长的话,特别是温度较高的时候,木耳里面的细菌会大量繁殖,容易产生一些有害的物质,所以浸泡时间不宜过长。
轻度脂肪肝的一日三餐吃什么
首先、早餐情况
早餐——燕麦粥、无糖饼干、酸牛奶、脱脂牛奶、小米粥、馒头、玉米面饼、青菜、西红柿炒鸡蛋、蒸或煮半熟鸡蛋一个、凉拌海带丝(或海产菜类的腌制菜)、豆芽等。
饭后二小时——苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂、梨等水果蔬菜。
其次:脂肪肝的午餐安排
午餐——米饭、青菜、馒头、鱼、瘦肉、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋等
饭后二小时(可有可无)——苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂等水果蔬菜,不与上午的选择冲突即可或可少量喝点茶。
最后:晚餐搭配
晚餐——挂面、小米粥、米饭、玉米面饼、馒头、青菜、洋葱炒肉丝、清炒胡萝卜丝、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋、凉拌海海产菜类、炒菜花、青菜炖豆腐、拌黄瓜、炒芹菜等。
注:上面的主食和菜类可随意选择更改和搭配,饮食不宜过咸,饭后半小时适当多饮水。晚上不建议加餐吃水果。
上述的脂肪肝患者三餐安排十分适合轻度患者,出现轻度脂肪肝的患者可以按照以上的三餐食谱进行饮食,能有效的控制病情的加重,希望患者能好好地爱护身体健康,远离疾病带来的影响。
炸酱面的制作
炸酱面的制作材料:
主料:黄瓜,木耳,鸡蛋,西红柿,绿豆牙,芹菜,黄酱,猪肉等
以下是菜码的做法:
1、黄花、木耳用水发好,备用;鸡蛋、西红柿备用,黄瓜洗净切丝,备用;绿豆芽、芹菜焯好备用;锅放火上,放少许油烧热。
2、把鸡蛋放入锅内(一个即可)炒鸡蛋,放入切成几瓣的西红柿,滑锅。再放入发好的黄花和木耳。放少许盐。因为酱会比较咸,所以所有的菜都要淡!
最后,下面条,面条煮好后,就可以拌酱和自由放喜欢的菜码了。
一岁到一岁半宝宝营养食谱
以下是12个月到24个月宝宝的营养食谱
香干肉丝
软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺
做法:将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。
将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。
起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。
功效:补充蛋白质和钙质。
.炒三丁
原料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量
做法:将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。
将豆腐、黄瓜切成丁。
热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐,烧透入味,水淀粉勾汁即成。
功效:补充蛋白质,可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。
鹌鹑炖枸杞
原料:鹌鹑,枸杞
做法:将鹌鹑洗净,与枸杞一同放入炖盅内,加少许盐隔水蒸两个小时即可。
功效:补脾益气,养血明目。
黄瓜蜜条
原料:黄瓜,蜂蜜适量
做法:将黄瓜切成条状,放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜,再次煮沸即可。
功效:黄瓜清热止渴,利水消肿,蜂蜜润燥解毒。
丝瓜木耳
原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量
做法:丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。
油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是补血佳品。
香酥腰果
原料:腰果
做法:腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。
功效:补充营养素和不饱和脂肪酸,健脑益智。
琥珀桃仁
原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗
做法:油入锅烧热,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄,捞出控油。
去掉锅内的油,倒入2勺开水,放入白糖,搅至熔化,倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。
功效:补充营养素和不饱和脂肪酸。
四色炒蛋
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量
做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。
青椒和木耳分别切菱形块。
油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。
再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
功效:补充蛋白质和维生素等。
嫩菱炒鸡丁
原料:嫩菱角,鸡胸肉,鸡蛋,红椒,姜、葱、水淀粉各适量
做法:鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。
嫩菱角去壳后切成丁,入开水锅中焯一下捞出;红椒切成丁。
油锅稍热,入鸡胸肉滑散,加入葱、姜炒一下,再加入红椒煸炒片刻,后加入菱角翻炒,同时加入少许盐,洒上水淀粉,片刻即可。
功效:菱角有消暑解渴的功效。
清炒南瓜
原料:嫩南瓜,姜、蒜少许
做法:嫩南瓜切片或切丝,入姜爆油锅炒熟,加入蒜末、盐翻炒片刻即可。
功效:降糖降脂,保护肝肾。补充多种营养素。
番茄炒蛋
原料:番茄,鸡蛋,葱、蒜适量
做法:鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀,油锅入鸡蛋炒散,盛出。
起油锅,入番茄翻炒,加入糖,稍焖一下,再加入盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。
功效:补充蛋白质和胡萝卜素等。
卤猪肝
原料:猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)
做法:将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。
清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火慢煮20分钟,食时切片即可。
功效:补铁补血,更补维生素A,预防夜盲症,还可预防软骨病。
青椒土豆丝
原料:土豆,青椒
做法:土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。
油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。
红烧鲻鱼
原料:鲻鱼,葱、蒜、姜适量
做法:鲻鱼洗净,在鱼身两侧切斜刀,均匀的抹上少许盐。
起油锅,待油五成热时,放入鲻鱼煎炸,至两面呈金黄色时,放入葱、蒜、姜爆香,淋入少许料酒酱油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗开水。
用中火炖15分钟左右,至汤汁浓稠即可。
功效:鲻鱼味甘性平,开胃健脾。对消化不良、小儿疳积、贫血有一定辅助疗效。
痛风关节炎吃什么好
痛风关节炎急性发作期营养供给原则:急性发作期应安排好一周食谱,早餐:最好以牛奶+ 面包+ 素菜,午、晚餐:以白米饭、素面条、素饺子为主食,鸡蛋为主菜。如合并胆固醇高者可剔除蛋黄食蛋白;一周吃1~2 次肉或鱼,吃八分饱,可适当添加碱性水果、蔬菜来产生饱胀感。这一期间应及时进行药物控制再配以安肌肽系统食疗调理防反复。
周一
早餐:牛奶、馒头、凉拌黄瓜
午餐:白米饭、番茄炒蛋、紫菜汤
晚餐:肉丝香菇面条
周二
早餐:酸奶、苏打饼干、凉拌萝卜丝
午餐:馒头、黄瓜木耳清汤、青椒炒肉丝
晚餐:白米饭、蒜苗炒蛋、青菜汤
周三
早餐:麦乳精、花卷、凉拌黄瓜
午餐:白米饭、清蒸鲢鱼、紫菜汤
晚餐:馒头、白米粥、青椒炒肉丝
周四
早餐:白米粥、鸡蛋、海带丝
午餐:虾仁香菜清汤面
晚餐:白米饭、水氽肉丝、海带丝、海带汤
周五
早餐:牛奶、苏打饼干、胡萝卜丝
午餐:馒头、马铃薯炒肉丝、香菇油菜汤
晚餐:白米饭、醋熘白菜、紫菜蛋汤
周六
早餐:牛奶、馒头、黄瓜丝
午餐:白米饭、洋葱炒蛋、青菜豆腐汤
晚餐:香菇青菜面条、水氽鸡肉丝
周日
早餐:白米粥、凉拌豆腐、马铃薯丝
午餐:素包子、黄瓜木耳清汤
晚餐:白米饭、青椒炒肉丝、西红柿蛋汤
吃黄瓜减肥该怎样吃法 吃黄瓜减肥要怎么吃
黄瓜是有利水消肿的功效的,而且鲜黄瓜中含有的丙醇二酸能够帮助抑制糖类物质转化为脂肪,有很好的减肥效果。把黄瓜作为日常水果吃,即生吃黄瓜可以很好的保留黄瓜中的营养成分,不仅能帮助补充能量,还能增加饱腹感,避免更多食物热量的摄入。
黄瓜+鸡蛋
不管是将炒黄瓜鸡蛋,还是生吃黄瓜和吃水煮蛋,都是可以帮助提高减肥效果的。除了黄瓜本身的瘦身功效之外,鸡蛋中含有的卵磷脂可以帮助促进脂肪的分解,起到降脂的作用,因此可以用黄瓜加上鸡蛋的搭配来吃。
黄瓜+木耳
木耳是含有很多种营养成分的,被称为素中之荤,而且木耳中的植物胶质是能帮助清除体内毒素,排出体内垃圾的作用的。黄瓜搭配木耳吃可以起到减肥瘦身、平衡营养的功效。
黄瓜+豆腐
豆腐蛋白含量高,且易吸收消化,再加上豆腐含有的植物性微量元素是比较丰富的,可以帮助体内排出多余水分。黄瓜搭配豆腐吃,可以起到清热利尿、解毒的效果。而且豆腐和黄瓜的饱腹作用都是极强的,可以避免摄取更多的热量。
鸡蛋黄瓜木耳有毒吗
无毒。
鸡蛋含丰富的蛋白质、氨基酸、核黄素和卵磷脂等;黄瓜含有糖类和苷类及多种游离氨基酸,也是一款比较健康的蔬菜,黄瓜中的纤维素,不仅能加速肠道蠕动,还能降低血液中胆固醇含量;木耳是一种营养丰富的食用菌,具有一定的吸附能力,可以帮助排出体内垃圾。
三者搭配在一起一起烹饪不仅不会产生毒性,还具有丰富的营养价值,能够加速新陈代谢,防止脂肪生成,可以放心食用。
14个月宝宝食谱推荐
1、肝泥粥
鸡肝20g,米20g,水1.5杯。鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
2、小鱼蛋花粥
白饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋黄1/2个。将白饭与水放入小锅煮至烂。取小鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥
去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个水,1/2杯酱油少许。将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
4、蛋黄焗豆腐
豆腐切小块用开水绰一遍,一个鸭蛋黄放入倒了少许油的锅中炒碎,加入豆腐翻炒之后出锅。
5、黄瓜木耳炒鸡蛋
鸡蛋和黄瓜丝搅在一起,锅内倒油,加入搅在一起的鸡蛋黄瓜丝,翻炒之后加入一点木耳和火腿丁,出锅即可。
木耳有毒吗
一般是没有毒的。
木耳是我国常见的一种真菌类食物,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物,正常情况下是没有毒性的,之所以说木耳具有毒性,是指木耳存放的时间过长时,就会滋生不利于人体健康的物质,从而可能会出现食物中毒的现象。
黄瓜减肥的正确方法
1.把黄瓜当日常水果吃
黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜也是难得的排毒养颜食品。黄瓜能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。而黄瓜所含有的黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出体内毒素。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。日常生活中,可以把黄瓜当水果吃。既能充饥,又能解馋,而且饱腹,热量又低,是水果减肥佳品。
2.黄瓜搭配木耳
木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜炒木耳
原料:黄瓜600克,泡过的木耳60克,油20克,盐3克,味精4克,糖2克,大蒜2瓣,葱少许。
做法:热锅放油,放蒜下去爆香,加入青瓜炒。在锅里加入少许水,加入木耳。一分钟后调味,熟后装碟即可。
推荐理由:此菜清淡、爽口,有助于开胃。木耳营养价值高,和黄瓜放在一起炒后味道更香,还能有效清理体内废物。
3.黄瓜鸡蛋煲
食材:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法:1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可。
4.黄瓜玉米粥
材料:黄瓜、玉米、粳米、盐。
做法:
1、将黄瓜洗净后去皮,切成小丁,用些许盐拌匀后腌制一会。
2、将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮,片刻后倒入洗净的玉米粒,待粳米发胀后,把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中,将其一同熬煮至粳米爆裂,最后撒 些许盐即可。
减肥原理:这款淡粥能有助于排毒,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身作用。
5.皮蛋黄瓜汤
材料:黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。
做法:
1、将洗净的黄瓜去皮切小块,松花皮蛋洗净后切块。
2、将蒜末倒入锅中爆香,尔后将松花皮蛋倒入锅中煎至金黄,再把黄瓜倒入一同翻炒,片刻后往锅中添加适量的清水,待其水滚后撒些许葱花与盐、香油即可。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法 功效
增强免疫力、护眼明目、清热解毒。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法 食材
主料:木耳(干)15克
其它食材:鸡蛋2个、黄瓜半根、鸡精适量、盐适量、蚝油半汤匙、温水少许、油适量
鸡蛋黄瓜木耳是什么菜
鸡蛋黄瓜木耳一起炒是一道非常清爽可口的健康家常菜,如果加上肉就称为木须肉,木须肉是一道特色传统鲁菜。黄瓜木耳炒鸡蛋主要食材为鸡蛋、黄瓜及黑木耳,调料为油、盐、鸡精、糖等,该道菜主要烹饪方法为炒,是通过将食材倒入锅中翻炒混合制作而成,含有蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等,营养丰富、味道咸鲜、做法简单。
黄瓜怎么挑新鲜 黄瓜怎么做好吃
食材:黄瓜,木耳,鸡蛋,油,蒜,白糖,盐,鸡精。
步骤:
1、鸡蛋打散放点盐,木耳泡发清理干净,黄瓜切菱形片,蒜切末备用。
2、锅中倒油把鸡蛋炒熟,盛出备用。
3、锅中倒油,放入蒜末炒香,放入木耳翻炒均匀。
4、放入黄瓜鸡蛋翻炒均匀。放入适量的盐,鸡精翻炒均匀出锅。
食材:黄瓜,盐,白糖,生抽,醋,蒜,干辣椒,油。
步骤:
1、黄瓜两边各放一只筷子,上下两面呈45度切。成片,备用。
2、大蒜切成末,干辣椒切小段,
3、一个碗里准备适量的盐,糖,生抽,醋,搅拌均匀浇在黄瓜上即可,在撒上蒜末,
4、锅中放入适量的油,冷油下入花椒,辣椒,爆香淋在黄瓜上即可。
如何做饺子馅好吃
提起来都颤悠悠的,底部很多汤汁。
做法:
原料:猪肉 豆角 木耳 香葱 姜
1,豆角焯水,过凉,切碎,香葱切碎,姜磨泥
2,猪肉剁碎,加葱姜剁均匀
3,和豇豆末,木耳丝,混合均匀
4,加,盐,味精,胡椒粉,老抽生抽,食用油,糖,搅拌均匀,分三次打进六汤匙水。静置二十分钟即可备用。
1,圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上
2,图二红点对折,捏上
3,四个耳朵...
4,中间两个耳朵折上捏好,两边耳朵往中间捏。
5,6,图五是四个耳朵的,图六是六个耳朵的...
1,原料:黄瓜,木耳,鸡蛋,葱姜(大家都知道黄瓜和木耳是绝配,也知道黄瓜鸡蛋绝配吧?
2,黄瓜擦丝,用纱布挤出水。挤出的水不要倒掉,备用。
3,4,木耳泡发切丝,鸡蛋摊皮切丝。小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。
5,6,挤好水的黄瓜丝,和木耳鸡蛋,放在大容器内,加盐,胡椒粉,味精,五香粉,芝麻油拌匀。