秋季饮食指南五大原则

秋季饮食指南五大原则

原则一：甘淡滋润

秋季节气干燥，应当多进食些性滋润味甘淡的食品，如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果选梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳。还有食用菌类、海带、紫菜等。经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。

原则二：平衡营养

营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。 秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收。

原则三：少辛增酸

所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。

原则四：应忌苦燥

苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问—五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌苦燥。

原则五：早上喝粥

秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。在秋季，甘蔗粥、百合莲子粥、胡萝卜粥等都是不错的选择。

孕期体重增加过快不应控制饮食

由于经济发展、生活水平的改善，使孕妇孕期体重增加过快或肥胖的现象也比较普遍，她们中有人就认为应同其他成年肥胖者一样通过控制饮食，少吃少喝来减肥。其实，这是一种较危险的做法。

妊娠是一个复杂的生理过程，孕妇在妊娠期间需进行一系列的生理调整，以适应胎儿在体内的生长发育、吸收母体营养和排泄废物。体重的突然增加有可能是由于水的贮留所引起，对尿液的蛋白与糖等的检查可以帮助判断。如果出现非并发症所导致的体重增加过快或肥胖，孕妇最好在营养师和医生的建议下，按照膳食指南原则与平衡宝塔建议合理摄入营养，控制体重适度增长。

如果减少饮食量不恰当，例如控制过于严格，容易导致并发症出现，急性的可出现酮症，慢性的易出现营养不良。孕期营养不单要满足胎儿发育的需要，还要逐渐增加体脂，包括乳房和皮下脂肪，作为产后形成并分泌乳汁的一种能量储备。如果孕期少吃少喝，孕妇的营养素摄入就不能达到要求，导致营养不良，使孕妇本身身体受到损害及胎儿生长发育迟缓，增加低体重儿的发生机会，还容易早产，新生儿死亡危险性增加。分娩后，乳汁的分泌也会受到影响。

所以，孕期应防患于未然，注意合理膳食，保持体重 的适宜增长，避免体重增加过快和肥胖。若需控制饮食. 最好在医生或营养师指导下进行，切不可盲目控制，否则 得不偿失。

宝宝秋季如何预防食物中毒

防止进补过量。

中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应 懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。

防止热能过剩。

有的人一到秋季就食欲大开，往往造成热量摄入过剩，脂肪堆积，开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病，故在秋季饮食中不能放纵食欲，要注意适量。

注意营养均衡。

《中国居民膳食指南》指出，食物应多样，以谷类为主，同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养，如谷类主要供给热能和维生素B1;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。

避免消化道疾病。

秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物，应当多吃一些温性食物，这样有利于保护胃肠，防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。

秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足，更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡。

肥胖的饮食指南

(1)苹果：苹果是健康减肥的好帮手，要想减轻体重的话，绝食是过于激烈的方法，可高明地利用苹果。尽可能连皮食用，一天2~3个，因为苹果皮含有丰富的食物纤维。

(2)辣椒：小儿肥胖吃什么好?辣椒除含有营养物质外，还含有辣椒素，能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当吃些可助减肥。因此，辣椒也是小儿肥胖的治疗食物之一。

(3)冬瓜：冬瓜含的热量要比其他蔬菜的少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。

(4)黄瓜：小儿肥胖吃什么好?专家表示，黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，肥胖者适当多吃些黄瓜，能果腹并可降脂，减肥的效果甚好。小儿肥胖患者可以吃黄瓜减肥。

(5)绿豆芽：专家指出，绿豆芽含水分较多，被身体吸收后产生的热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。

(6)白萝卜：白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，吃后能促进脂肪类物质消化，更好地进行新陈代谢，从而可以避免脂肪在皮下堆积。

脱发饮食指南

如今患脱发症的人越来越多，而且日趋年轻化，这些“聪明绝顶”的人们常为此大为苦恼。脱发固然与现代快速、紧张的生活和工作节奏，以及激烈的社会竞争所带来的精神压力有关，但主食摄入不足也是导致脱发的重要“催化剂”。

历代养生家一直提倡健康的饮食需要“五谷为充、五果为养”，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。然而，最近的一份调查表明，现代城市人的主食消费量越来越少，已有不足之势。这给健康带来了一定的隐患。主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。

中医理论认为，肾为先天之本，其华在发。因此头发的生长与脱落过程反映了肾中精气的盛衰。肾气盛的人头发茂密有光泽，肾气不足的人头发易脱落、干枯、变白。头发的生长与脱落、润泽与枯槁除了与肾中精气的盛衰有关外，还与人体气血的盛衰有着密切的关系。老年人由于体内气血不足、肾精亏虚，常出现脱发的现象，这是人体生、长、壮、老的客观规律。所以说，如果年轻人脱发不仅影响整体形象，还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号，而这些问题与主食摄入不足有密切关系。

很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜，忘记或故意不吃主食，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。

每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。即使在减肥期间也不能不吃主食。此外，适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物，如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，对防治脱发将会大有裨益。

1.补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

2.补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。

4.补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

5.补充维生素e。维生素e可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。

秋季饮食原则 少燥多润

秋天气候干燥，燥盛则消耗津液，应多食芝麻、核桃、糯米、银耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、乌骨鸡、豆浆等具有滋润作用的食物。老年人可多食米粥来益胃生津，尽可能少食辛燥之品。

秋季感冒的饮食原则

淀粉主食类 首推：薯类食品

用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素c、维生素b1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

贴心嘱咐：一定要注意，是替代主食，不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。

蔬菜类 首推：深绿色和橙黄色蔬菜

橙黄色蔬菜其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素a，而维生素a不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素c共同作用，对维护抵抗力很有帮助。

能够促进干扰素等抗病毒物质合成，或能提高某些免疫指标的蔬菜水果为数甚多，比如绿菜花(西蓝花)、菠菜、芥蓝、芦笋等，都是对提高抵抗力很有好处的蔬菜。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。

贴心嘱咐：每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。

水果类 首推：颜色浓重的水果

富含维生素c和花青素的水果，如蓝莓、桑葚、草莓等，因为花青素对激发免疫系统的活力很有效。富含维生素c和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错。美国人推荐的蓝莓虽然好，但其在国内产量有限，可选择蓝莓干。

贴心嘱咐：水果每天吃半斤到一斤之间即可，尽量选择应季的品种比较好。

蛋白质类 首推：豆制品

大豆蛋白质的好处地球人都知道，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。

贴心嘱咐：尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

饮料甜食类 首推：酸奶

优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作，这一点已经得到医学界和营养界的公认。作为补水饮料，绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。

贴心嘱咐：每天喝2至3小杯酸奶即可，最好选择新鲜上架的原味酸奶。

秋季感冒的饮食原则：以上对于秋季感冒的饮食原则以及需要注意的一些问题进行了简单的介绍希望对感冒的治疗能够提供一些帮助。

准妈秋季饮食原则介绍

营养均衡

秋季饮食准备，准妈妈们要保证食材选择的科学，食材选择就影响了营养元素的补充。秋季准妈妈饮食中，营养的准备要均衡，营养补充，搭配要合理。准妈妈在营养需求上，是比较多样化的。蛋白质以及维生素以及其他微量元素的补充，都是需要通过食材的摄入补充。

秋季营养均衡，准妈妈们要保证蛋白质营养元素的补充。怀孕期间，胎儿的脑部发育需要蛋白质营养的参与，多吃牛奶或者是鸡蛋吧，补充足够的蛋白质。

荤类食物的摄入要限量，准妈妈们需要少吃油腻的食物，肉类食物的摄入也要控制摄入量，荤类食物食用太多，也不利于消化。

秋季水果选择要合理

秋季孕妇饮食中，水果的选择要合理。我们建议准妈妈们选择应季的水果。秋季瓜果香，适量吃一些应季水果是非常不错的。

秋季吃梨，秋梨有润肺补水的功效，能够缓解秋季咳嗽的问题。除此之外，秋季建议准妈妈们每天吃一个苹果，苹果香，营养足，利于肠胃蠕动。

秋季饮食应以什么为主

1.秋季饮食应以滋阴润燥为主适当进补。

2.秋季食物吃得丰富很重要，既补充了夏季的消耗，又为越冬做准备。秋季饮食要注意适量，不能放纵食欲，摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人容易发胖， 大鱼大肉等易上火的食物尽量少吃，在吃海鲜或烧烤时一定要注意新鲜度。

3.秋季饮食应以滋阴润燥为主，如猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其它有益食物或中药配伍，则效果更佳。

4.根据中医营养学原则，秋季饮食中应少吃辛辣刺激如尖辣椒、胡椒等食物，应当多吃一些水果和蔬菜，增加肝脏的功能，这样可抵御过盛肺气的侵入，冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等都是不错的选择。

5.另外，秋天是个吃南瓜的好季节。南瓜中含有丰富的维生素A、维生素E，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。南瓜能改善秋燥症状，还可以治病，多吃南瓜也可以用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率，南瓜又为补血之妙品。

婴儿秋季饮食原则

1.考虑宝宝的年龄：不同年龄阶段的孩子消化功能不一样，发育成熟的情况也不一致，因此他们有不一样的营养需求。因此，首先要考虑孩子年龄的大小。

2.考虑宝宝的消化水平：尽管孩子的年龄一样大，但是由于出生时的身体状况不一样，所以孩子的体质也会有所区别。所以家长在喂养孩子的时候要考虑到孩子的消化能力。

3.注意食物的口味：很多家长都会按照自己的饮食习惯来喂养孩子，这样是不正确的。小于一岁的孩子最好吃保持原味的食物，不需要过度加工，这样孩子的味觉功能才能更加完善，而且孩子之后也很少会出现偏食的情况。

4.培养宝宝的咀嚼能力：家长需要通过让孩子吃食物来增强孩子的咀嚼食物的能力。孩子刚出生时，只能喝母乳之类的液态的食物，当宝宝一天天长大，牙齿会逐渐长出来，孩子就需要慢慢过渡到吃固体类食物。孩子的咀嚼能力发展最敏感的阶段是5、6个月到10个月左右，因此在这个阶段要注意给孩子添加辅食，吃固态的食物。

高血脂饮食指南

血浆脂质主要来源于食物，通过控制饮食，可使血浆胆固醇水平降低5%～10%，同时有助于减肥。并使降脂药物发挥出最佳的效果。多数Ⅲ型高脂蛋白血症患者通过饮食治疗，同时纠正其他共存的代谢紊乱，常可使血脂水平降至正常。

饮食治疗时机，主要取决于患者的冠心病危险程度和血浆LDL-胆固醇水平。一般来讲，冠心病的危险程度越高，则开始进行饮食治疗的血浆LDL-胆固醇水平就越低。

高脂血症的饮食治疗是通过控制饮食的方法，在保持理想体重的同时，降低血浆中的LDL-胆固醇水平。

饮食结构可直接影响血脂水平的高低。血浆胆固醇水平易受饮食中胆固醇摄入量的影响，进食大量的饱和脂肪酸也可增加胆固醇的合成。

通常，肉食、蛋及乳制品等食物(特别是蛋黄和动物内脏)中的胆固醇和饱和脂肪酸含量较多，应限量进食。食用油应以植物油为主，每人每天用量以25～30g为宜。家族性高胆固醇血症患者应严格限制食物中的胆固醇和脂肪酸摄入。

三种新冠疫苗选哪个 三种新冠疫苗可以混打吗

不能。

按照新冠病毒疫苗接种技术指南，原则上建议用同一个企业的同一种技术路线的产品，来完成两剂次或者三剂次程序的接种。例如已经接种完2剂灭活疫苗者，并不建议使用腺病毒疫苗加强。

如遇疫苗无法继续供应、受种者异地接种等特殊情况，无法用同一个疫苗产品完成接种时，可采用相同种类、其他厂家的疫苗产品完成接种，不可不同种类间疫苗进行混打。

秋季养生饮食原则

1.养肺为要

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。应多食滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕，菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄等。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴、润肺、养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

2.少辛增酸

秋季时肺的功能偏旺，而辛味食品吃得过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋季饮食要少食辛味食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

3.宜多吃粥

初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜类水果大量成熟，难保人们不贪食过度，这些均会损伤脾胃，所以秋天早晨多吃盛粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

4.宜补充健身场

秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中餐和晚餐时进食健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤类包括百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋场、冬菇紫菜汤等。

5.宜多吃鱼

秋季是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

6.秋季养胃

秋季患胃肠疾病主要有以下几个原因：

①立秋以后，天气虽然清凉，但是苍蝇的活力并不比夏天弱，若吃了被苍蝇污染过的食物，就会因胃肠道感染而发生腹泻;

②秋季，人们的食欲增加，又有大量瓜果上市，一些人因暴食暴饮加重了胃肠负担，导致肠胃功能紊乱;另外，秋季昼夜温差大，一不小心，就会导致腹部着凉，发生腹泻，如果胃没有养好，一些慢性胃病病人会出现胃病加重的情况。

孕妇饮食指南

怀孕十个月，每个月孕妇的饮食都是不一样的，那这十个月的饮食要点是什么呢?。

营养胎教，讲究孕妇饮食调理，既照顾孕妇的口味，又注意食物营养，以保证孕妇和胎儿的物质需要。具体来说，是根据妊早，中，晚三期胎儿发育的特点，合理指导孕妇获取食品中的7种营养素(即蛋白质，脂肪，碳水化合物(糖)，矿物质，维生素，水，纤维素)以食补、食疗的方法来防止

孕一月——血液循环开始、甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成，四肢开始发展、脑部、脊髓、口腔、消化道形成，宜在均衡营养，均衡饮食的基础上补充钙、铁、铜、维生素A，主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。

孕二月——脑神经出现，肌神经、基本骨架形成，宜增加脂肪、蛋白质、钙、维生素D、奶、鱼、蛋的摄入;肌肉发育、口鼻腔发育、气管、支气管出现、肝脏制造红细胞，需要补充镁、钙、磷、铜、维生素A和D，主要包含在蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油中;胃发育完成，视神经形成、性器官分化出来，宜补充维生素B1和B2、维生素A，胚芽米、麦芽、米糠、酵母、牛奶、动物内脏、蛋黄、胡萝卜、豆中含量丰富;胎儿指头形成、唇部、耳朵形成，补充蛋白质、钙、铁、维生素A的摄入，宜增加饮食中的奶、蛋、肉、鱼、豆、黄绿色蔬菜。

孕三月——膀胱形成、手指甲、脚趾甲形成，宜补充维生素A、蛋白质、钙，增加动物肝脏、蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜的摄入。肺部出现雏形、甲状腺分泌荷尔蒙，补充维生素A，宜增加饮食物中的动物肝、蛋、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜。

孕四月至孕五月——皮肤菲薄、已有呼吸运动，宜补充钙、氟、蛋白质、硫，增加蛋、牛奶、海产、豆、鱼、红绿色蔬菜、骨制食品的摄入。

孕六月——眼睛完成，宜补充蛋白质、维生素A，增加饮食物中的动物肝、蛋类、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜和鱼。

孕七月至孕八月——神经系统、调节身体功能，需要补充钙、钾、钠、氯、维生素D、烟碱酸，增加蛋、肉、鱼、奶、绿叶蔬菜、糙米的摄入。

孕九月——皮脂腺活动旺盛，宜补充蛋白质、脂肪、糖，增加食物中的蛋、肉、鱼、奶、马铃薯、米饭、面条、玉米比例。

孕十月——双顶径大于9厘米、足底皮肤纹理，发育需要补充铁，增加摄入动物肝、蛋黄、牛奶、内脏、绿叶蔬菜、豆类。

孕期特有的疾病。