秋葵是什么时候种的
秋葵是什么时候种的
秋葵正常种植一般在4月份,在每年的6月初期便能食用到新鲜脆嫩的秋葵,但是由于大棚种植的广泛存在,在每年的4~8月都能种植秋葵,也就是说在整个夏秋季节都能吃到新鲜的秋葵。
秋葵吃了会不会长胖
一般情况下吃秋葵是不会长胖的。
因为秋葵是一种热量很低的食物,但是秋葵的营养价值丰富,因此是十分适合减肥期间食用的。秋葵不仅可以补充人体的营养所需,还不会增加脂肪的含量,及时在晚上食用秋葵也不用担心。
秋葵什么季节有
秋葵一般是夏季成熟。
秋葵是一种喜热耐热的蔬菜,一般温度较高的时候生长比较好,通常按温度在春季播种,然后夏季和秋季是收获的季节,因此秋葵可以再秋季和夏季食用。
秋葵能生吃吗
在非洲,秋葵是一种十分常见的生吃零食,当地人直接将秋葵表层的绒毛清理干净,直接入嘴嚼食,由此可见,秋葵是能生吃的。下面让我们具体来看看吧!
秋葵可以生吃。
秋葵在我国多作为蔬菜食用,在食用之前是需要经过充分烹饪的,但是在非洲,秋葵是一种十分常见的生吃零食,当地人直接将秋葵表层的绒毛清理干净,直接入嘴嚼食,由此可见,秋葵是能生吃的。
秋葵生吃好还是熟吃好
秋葵生吃不是很好,建议熟吃更好一点。
秋葵生吃虽然能避免烹饪过程中营养物质的流失,增加秋葵的营养价值,但是秋葵生吃对身体并不是很好,而且对秋葵中的营养物质的消化吸收也有所损失。再者秋葵属于寒凉性的食物,生吃寒气更重,经过烹饪之后能降低其寒气,再食用对身体内的寒热平衡影响较小。
秋葵除可生食外,还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调,黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,汤的口感就变得浓浓稠稠,味道也很鲜美。这是由于黄秋葵特有的果胶成分,使汤变稠。秋葵肉片、秋葵鱼片、素炒黄秋葵、秋葵香虾、秋葵肉(鱼)片汤、秋葵番茄浓汤这些都是由黄秋葵做出的鲜美菜肴。 在欧洲和美国,黄秋葵是很受欢迎的蔬菜,秋葵拌空心粉沙拉也很常见,美国的南方纽奥良还有一道名餐秋葵什锦汤饭。在日本,黄秋葵还常被用来和酱油或柴鱼片凉拌,或者做成秋葵烤鳗鱼拌饭、秋葵寿司卷等等。
秋葵一天吃多少合适
吃秋葵的时候要注意,一般来说秋葵一天吃上100克左右就可以了,是比较合适的选择。适量的食用秋葵是比较有好处的,这样能够发挥出秋葵的养生功效,但是吃太多反而不健康。
秋葵黏黏的是什么
秋葵里面黏黏的粘液蛋白、胶质、水分、可溶性纤维素、水溶性维生素、矿物质等,是秋葵本身就具有的营养成分,一个完整的秋葵是包含外皮、粘液、秋葵籽三部分的,所以,吃秋葵的时候碰到很多黏黏的物质不必害怕,是正常的产物。
秋葵什么时候种
3、4月的时候种。
虽名为「秋」葵,不过并不耐寒;一般会在每年3、4月的春季播种,从播种到采收约需两个月,5~9 月就是生产旺季,气温越高、长得越快,但也更容易老化。
秋葵如何保鲜存放 怎样判断秋葵坏掉了
1、辨别秋葵好坏,可以将秋葵放置在手部,用手轻轻的捏;若是感觉不发硬还有一些韧性,那么证明秋葵是新鲜的,若是有明显的软化或者发硬,那么秋葵多半已经坏了。
2、一般情况下新鲜秋葵是碧绿的,颜色分布比较均匀;若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况,这样的秋葵一般是不建议食用的。
3、新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味,并无其他气味;若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味,那么证明秋葵已经变质了,不建议再购买。
秋葵为什么是粘的
秋葵里面黏黏的是秋葵内部产物,也就是秋葵本身就具有的一种物质,一个完整的秋葵是包含外皮、粘液、秋葵籽三部分的,所以,吃秋葵的时候碰到很多黏黏的物质不必害怕,是正常的产物。
吃秋葵会上火吗
秋葵是寒性食物,吃了不会上火的,相反夏天吃秋葵这种寒性食物会有降火的功效,所以,夏天上火的时候不妨吃一些秋葵,帮助身体降火。
秋葵为什么咬不动
秋葵出现咬不动的情况很有可能是因为其本身就已经老了,老了的秋葵口感就是变得比较难嚼、咬不动,制作出来其更加如此。
这种情况的秋葵是没有的办法再改变口感的,从烹饪的方式上下手的话,也不能很好的改变,因为其中的肉质部分已经出现了纤维化,所以只有在选择秋葵的时候多注意一点。
秋葵出现咬不动的情况还有一种可能是因为烹饪方式而导致的,烹饪的时间太久了导致秋葵出现了口感变柴的情况,这种秋葵不仅口感不怎么好,味道也不会怎么好。秋葵是一种只需焯水几分钟的食物,所以注意煮制的时间。
红秋葵和绿秋葵哪个好 寒性不同
红秋葵:秋葵是寒性食物,烹饪加热可以去除部分寒性,而红秋葵是生吃的,寒气较重,脾胃不佳或者体寒人士不建议食用过多红秋葵。
绿秋葵:绿秋葵在烹饪前大多会经过焯水处理,这样不仅可以去除秋葵中的草酸和鞣质还能去除绿秋葵中的部分寒气,减弱寒性,让更多的人可以食用。
秋葵里面的粘液能吃吗 秋葵粘液适合哪些人吃
一般人适用。
秋葵无色无味,从健康饮食的角度来说,秋葵是一种男女老少皆可适用的蔬菜,而秋葵粘液是秋葵的一部分,日常在食用秋葵的时候将秋葵粘液一起吃掉有不错的养生保健作用。
秋葵种子能吃吗
能吃。
秋葵的籽一般就是秋葵的种子,秋葵籽中也含有丰富的营养物质,如铁、钙以及糖类等,其分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,在秋葵脆嫩的时候,种子还没有成熟,质地也比较脆嫩,若是秋葵老了,秋葵的种子也会比较硬,口感也会变差。
秋葵焯水焯多久
3-5分钟。
秋葵是可以生吃的一种食物,肉质柔软,并且含有较多的粘液,不能烫的时间太短也不能太久,时间太短容易导致秋葵没有达到焯水的目的,要是时间太长,容易导致秋葵过熟,影响秋葵口感,因此通畅焯3-5分钟左右,秋葵的颜色变深就马上出锅是最为合适的。