燕麦片怎么煮

燕麦片怎么煮

1、最简便的方法，是直接到超市买来一代燕麦片，只需要加上开水冲调，过程中搅拌一下，可以根据个人口味适当加上糖或者牛奶，即可以马上饮用，一般很适用于工作繁忙的职场人士。

2、燕麦粥。用燕麦可以搭配很多食材煮成粥，比较受欢迎的有绿豆燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥、牛肉燕麦粥等等。这些粥的煮法也是很简单，只需要在开水后，把燕麦片加进去，先煮几分钟，当燕麦片熟了之后再把所需要的配料加进去，再煮一两分钟即可。

燕麦片能降脂

很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实，对于想要控制血脂和体重的人来说，燕麦炒着吃效果会更好。

燕麦片煮着吃有助于消化吸收。这是因为，燕麦中的淀粉只有与水碰到一起，产生糊化作用，人的肠胃才能吸收利用。因此，煮着吃最适合消化功能不好的老年人。炒着吃虽然不太利于消化，但是热量低，可以控血脂、控体重，符合现代人的愿望，吃进去了觉得很饱，但又不会吸收太多太快。那些消化不了的淀粉，穿小肠而过，跑到大肠里。这些淀粉经过大肠细菌的酵解形成短链脂肪酸，既可以改善肠道菌群，抑制有害菌的生长，同时还能帮我们控制血脂和防治便秘。

需要提醒的是，炒燕麦一定要选那种颗粒比较大的纯麦片，不能是速溶的。炒的时候，最好用橄榄油，同时还可以加入核桃、杏仁、葡萄干等作为配料，一来调节口味，二来坚果中也含有控制血脂的好脂肪，跟麦片一起可以起到事半功倍的效果。

燕麦片粥的做法大全

做法一

减肥食疗方--燕麦片粥

原料：燕麦片50克。

制作：将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。

用法：每日一次，早餐服用。

功效：具有降脂、减肥作用。

宜忌：适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。

做法二

燕麦片粥

材料：燕麦片200克。

做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

做法三

食材：麦片100克、猪肉50克、鸡蛋2个、盐1/4茶匙、酱油1小匙、食用油1小匙、糖1/2小匙。

方法/步骤

1、把材料准备好。

2、麦片倒进锅中。

3、注入适量清水，清水和麦片的比例大概是4：1左右，也是说100克麦片得加400克清水。

4、猪肉洗干净，切成片状。

5、再跺成肉茸。

6、加入调料，腌制10分钟左右。

7、大火把注入清水的麦片煮开。

8、煮开的麦片。

9、倒入腌制好的肉茸。

10、一边倒一边慢慢地搅拌，使肉茸与麦片充分混合。

11、鸡蛋嗑进碗里。

12、用筷子搅拌均匀。

13、鸡液轻轻倒入麦片中。

早餐喝牛奶燕麦会瘦吗 家常牛奶燕麦粥的做法

1.准备适量脱脂牛奶、燕麦片、少量冰糖，将燕麦片倒入锅中，加入适量水煮沸。

2.等麦片煮软后捞出，滤去水分，把牛奶倒入锅中，加少量冰糖，刚刚煮沸即可，不必煮久。

3.把牛奶倒入装有燕麦的碗里，搅拌均匀即可食用，如果是免煮麦片的话，就可以省去煮麦片这一步了。

水果麦片用冷牛奶泡吗

视情况而定。

如果购买的麦片是直接吃不用煮的话，那么用牛奶泡是可以吃的，将适量水果燕麦片和牛奶倒在一起，稍微搅拌一下后，泡5-10分钟左右，等麦片、果干吸水泡软了即可食用。

如果燕麦片是需要用沸水泡热或上锅煮的话，那么用冷牛奶就泡不开了，需要将燕麦片煮软，滤掉水后再加牛奶，或者将牛奶和麦片一起上锅煮也是可以的。

燕麦片粥的做法

做法一

减肥食疗方--燕麦片粥

原料:

燕麦片50克。

制作:

将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。

用法:

每日一次，早餐服用。

功效:

具有降脂、减肥作用。

宜忌:

适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。

做法二

燕麦片粥

材料

燕麦片200克

做法

锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

生麦片要煮多久能熟

生麦片一般需要煮20-30分钟。

生麦片煮的时候要注意把握时间，煮时间不够燕麦片煮不软；若是煮太久，会破坏其中的营养物质，时间越久其中的营养成分流失也越多，生燕麦片煮20-30分钟即可。

水果麦片用纯牛奶怎么泡

根据燕麦片的种类而定。

如果是免煮麦片的话，直接用牛奶倒在麦片上，等2分钟左右，麦片泡软了即可食用，或者将牛奶加热再倒也可以。

而生麦片用牛奶是泡不熟的，要先煮熟才能泡，将燕麦片倒入锅中，加些清水，等燕麦片煮软熟后将水滤掉，把熟燕麦片倒在碗里，将纯牛奶倒在燕麦片上，搅拌一下即可食用，如果觉得味道不够，可以加些冰糖或干果。

买燕麦片生的好还是熟的好 麦片需要煮多久能熟

1、燕麦片一定避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。

2、一般来说，生燕麦片需要煮20—30分钟，不然生燕麦片就还会太硬，爱吃软的人也可以适当地煮久一点，当然，煮太久也不好，其营养损失就会越大。

3、熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。

燕麦怎么挑选 肠胃不好，吃生燕麦片

将整粒的燕麦粒或燕麦米直接压扁制成的就是生燕麦片，这种燕麦片营养保留最完全，更容易煮烂，保健价值比较好。

只不过，加工过后血糖生成指数可能有所上升。生燕麦片煮熟后的血糖生成指数是40~70。而整粒的燕麦粒或燕麦米，血糖生成指数不高于60。

由于燕麦粒、燕麦米烹饪时间较长，而生燕麦片煮20~30分钟即可，所以对于时间有限，但又需要控制血糖血脂的人或者胃肠功能较差者，生燕麦片比较合适。