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猪尾巴莲藕汤的做法是什么

猪尾巴莲藕汤的做法是什么

做法一:

1、选莲藕:莲藕要选短而圆,浑身长着黄色泥巴的,这样的口感才好,粉而且软。不要图干净买刷洗过的,也不要买长条的,那种是脆的。

2、莲藕稍微冲洗一下,削皮,烧水煮几分钟,捞起来,去掉黑色的汤水,切好备用。因为是一个人吃所以只需要2截就够了。

3、猪尾巴洗干净,烧水煮开,捞起来冲洗,去掉浮起来的渣渍。

4、冲洗过的猪尾巴和莲藕重新放入锅中,加姜片香菇红枣,也可以放一些枸杞、参片,加入几滴醋,然后大火煲至水开改中火或者小火慢炖。

做法二:

1、洗净猪尾剁段氽水备用。

取半小锅水把花生米煮一煮后,倒掉苦涩水过冷河。(沥干水)

白莲藕刮净外皮冲洗后切圆片(九孔片)

2、在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,预先武火煮热。投入猪尾段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。

3、旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。

继续慢熬过20分钟,加盐调味即可熄火。

补充胶原蛋白吃什么 水晶咸猪尾

食材:猪尾巴、盐、花椒。

1、首先把猪尾巴清洗干净,然后再去除上面的杂毛,冲洗一次后沥干水分备用。

2、在锅中放入适量的食用油,等到油烧热后再放入花椒爆香。

3、将猪尾巴放入焖锅中,然后在猪尾巴表面抹上盐和花椒,炖熟后在表面撒上盐。腌制2个礼拜左右后取出,用绳挂起来晒干。

4、最后吃的时候直接将猪尾巴清洗一遍,然后切段,煮饭的时候放到电饭煲里蒸烂即可食用。

在猪尾巴中含有大量的胶原蛋白,可以说也是含胶原蛋白多的食物,除此之外在猪尾巴中还含有大量的蛋白质,不仅可以有效的增加皮肤弹性,同时还能够起到很好的丰胸功效。

猪尾巴的营养价值 预防骨质疏松

猪尾巴中含有大量的矿物质,尤其是以钙质和铁质的含量最高,猪尾巴煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式,食用猪尾巴汤能为机体补充大量的钙质和铁质,对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。

让你腰部更强健的食疗

相比猪肉诱人的香味,猪尾巴往往得不到人们的推崇。的确,在乡村宰猪的场景中,对于前来帮忙的人,东家会把猪尾巴、猪头等东西送给他们,当然,不少人也会乐意接受。很多人会说,猪尾巴没有猪肉值钱,肯定是不对的,主要是吃猪肉的人,肯定比吃猪尾巴的人多。要不然,送点猪肉又有什么。

更多的时候,对于猪尾巴,我们似乎很少食用,考虑到猪生活在圈中,尾巴随时拖在地面,沾满泥浆、粪便,即使打理的很干净,但是,对于食用猪尾巴,你还是拒绝的。这样就能断定猪尾巴没有营养吗?不,你错了,其实,猪尾巴营养还是很丰富的。

猪尾巴的营养?

在猪尾巴中,包括:蛋白质、果胶、脂肪、矿物质等。

猪尾巴的功效?

在中医看来,吃猪尾巴,对身体好,猪尾巴具有补腰力、益骨髓的功效,能不断的补阴生髓。可以改善腰背酸痛,对延缓衰老,也是非常好的。

既然吃猪尾巴能吸收那么多营养,功效有那么多,那么吃猪尾巴有哪些好处呢?

保健腰部

当前社会,腰部疼痛成了很多男性难言之隐,通过吃猪尾巴,具有补充腰部力量的作用,还能不断的补益骨髓,在食用猪尾巴时,不少人会连同尾椎骨,一起食用,能不断的改善腰背酸痛。

排骨莲藕汤黑的能吃吗

能吃。

排骨莲藕汤是一道家常菜,做法十分简单,而且营养丰富、味道鲜美,想要做出好喝的排骨莲藕汤,一定要将排骨中的血水处理干净,这样汤才没有腥味。另外,如果莲藕没有用清水浸泡,或者是使用铁锅炖汤,很可能会导致汤的颜色变黑,这是莲藕的有效成分发生了反应,并不是产生了有毒物质,可以继续食用。

老年人多吃花生可以补脑

花生保健食谱一、花生猪尾汤

原料:猪尾3根、花生150克、丁香少许、米酒1小匙、盐少许

做法:

1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。

2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。

3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。

4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成

花生保健食谱二、花生焖莲藕

原料:莲藕250克,花生100克,红枣10个

做法:

1、将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去核)洗净。

2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。

丰胸食谱

核桃蚝油生菜

材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙

作法:

1.将结球莴苣洗净滤乾水份;

2.核桃在小火上乾炒,炒熟后压碎;

3.起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟;

4.将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。

木瓜炒牛肉片

材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

作法:

1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;

2.木瓜去籽切丁;

3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;

4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;

5.木瓜丁在油中快炒几下;

6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。

私房建议:可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。

腰果虾仁

材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙

作法:

1.腰果用油炸熟备用;

2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;

3.将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;

4.将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时;

5.油烧热熄火,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟;

6.再将油滤掉,虾仁与腰果拌匀。

猪尾巴莲子红枣汤

材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

作法:

1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;

2.熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;

3.红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;

4.滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;

5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;

6.红枣莲子汤可甜、可鹹,加糖或加盐自行调配。

日常女性吃什么食物能够丰胸

1、核桃蚝油生菜

材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙、生菜适量。

作法:将结球莴苣洗净滤干水份。核桃在小火上干炒,炒熟后压碎。起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即可。

2、腰果虾仁

材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙。

作法:腰果用油炸熟备用。虾仁洗净去泥肠、沥乾水份。将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀。

3、木瓜炒牛肉片

材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙。

作法:生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时。木瓜去籽切丁。起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒。把牛肉盛出来,油汁滤回锅中。木瓜丁在油中快炒几下。将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。

4、猪尾巴莲子红枣汤

材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两。

作法:猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥。熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁。红枣洗净,乾莲子浸泡2小时。滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。猪尾巴可卤酱油蒜泥食用。红枣莲子汤可甜、可咸,加糖或加盐自行调配。

5、芦笋手卷

材料:芦笋3支、紫菜1张、草虾去皮3支、沙拉酱少许。

作法:将以上材料烫热,放入紫菜中卷起。

作用成份:芦笋作用原理:含激发女性荷尔蒙分泌的化合物一类胆固醇配合糖体。

四种花生汤的做法

正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。 花生的营养价值是较为丰富的。你想知道花生汤有哪些做法吗?接下来,学习啦小编跟你分享花生汤的4种不同做法。

花生汤的做法:猪手花生汤

材料

猪手,花生,香菜,胡椒粉,盐

做法

1.猪手,花生一起放高压锅煮30分钟

2.出锅前加入香菜,盐,胡椒粉

花生汤的做法:猪尾花生汤

材料

白糖,猪尾,花生,盐,鸡精。

做法

高压锅上炉,大火热油,爆香姜片,倒点白糖,等白糖呈淡棕色时倒入猪尾。盖盖,免得热油溅出伤人。摇摇锅,等爆炸声降低后开盖翻炒,倒入花生,再翻炒,加水。开着盖,等水开了,加盐,鸡精,调好味道,撇净浮沫。不撇浮沫的话有时候浮沫会堵住高压锅的出气孔,结果高压锅漏水,弄得灶台上很脏,还得擦半天。盖盖,调小火,高压锅小气闷20分钟。高压锅不用大气,免得汤汤水水喷的到处都是。20分钟后熄火,高压锅自来水凉水减压,开锅,倒出这花生猪尾汤。这猪尾没什么稀奇的,这花生其貌不扬,筷子夹一粒确是入嘴即化,说它软糯鲜香真是毫不为过。猪尾其实不用煸,凉水放姜片煮开就可以。我觉得这道汤用牛尾,猪蹄,猪排,鸡块来做,花生都会一样好吃。

花生汤的做法:黑木耳生姜红枣花生汤

材料

黑木耳20克,生姜10克,红枣10克,花生米10克,清水500ml

做法

1.A.准备阶段

2.黑木耳提前用冷水泡发

3.红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净

4.洗净的红枣用刀在枣身上划一刀

5.剔除去里面的枣核

6.把所有的枣都剔核

7.花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟

8.B.煮制过程

9.锅内放入清水500ml,放入准备好的所有食材,大火煮开

10.煮开后水面上会有大量的浮沫,用勺子撇去

11.再转小火煮至汤汁剩一半时即可

花生汤的做法:莲藕猪脚花生汤

菜谱简介 莲藕猪脚花生汤,健脾养血,润肤美容,秋冬喝正合时宜。

材料

莲藕1节,猪蹄1只,火腿1小块,花生一把,蜜枣1-2颗

做法

1、猪蹄、蜜枣、花生、水先煮;

2、水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂,放盐调味即可。

猪尾的食用禁忌

猪尾巴忌牛肉,同食引起不良反应。

猪尾巴忌豆类,同食不利于人体对矿物质的吸收,并引起腹胀。

猪尾巴忌香菜,同食耗损人体元气。

猪尾巴忌鲫鱼,同食引起不良反应。

猪尾巴忌甲鱼,同食引起肠胃不适。

猪尾巴忌羊肝,同食引起不良反应且产生怪味。

猪尾巴忌田螺,同食易伤肠胃。

猪尾巴忌茶,同食易产生便秘。

猪尾巴忌乌梅,同食易中毒。

猪尾巴忌甘草,同食易中毒。

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猪尾巴怎么挑选 猪尾巴怎么做好吃

1.首先将姜和蒜都切成块,再把胡萝卜也切成块状,然后将猪尾巴清洗干净,放在沸水中过一下。 2.在锅里加入油,将姜片和蒜爆香,然后加入猪尾巴进行翻炒。 3.待猪尾巴的颜色稍微变化时,加入味极鲜和老抽,将猪尾上色。 4.然后在锅里加入适量的开水,再加入葱、鸡精和白糖以及少许的盐,再加入八角、花椒等调味品,用大火烧开,烧开之后转成中火进行炖。 5.直到汤汁炖成一半的时候,再在锅里加入胡萝卜,然后转至中火,将汤汁熬浓,直到将猪尾巴炖烂,然后即可出锅。 1.准备一条猪尾,再准备适量莲子,淮山,生姜,红枣,所有食材清

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猪尾巴的功效与作用 改善腰力

猪尾巴有补腰力,益骨髓的作用,经常用猪尾巴炖汤再放入一些滋阴益髓的中药,其效果更加明显。

卤菜能卤什么 做卤菜有哪些食材

1.经常卤制的素菜有,木耳,腐竹,千层,油烙花生米,白萝卜、素基,莲藕、豆腐干,香菇、五香水煮花生。 2.卤制的荤菜比较常见的有:猪头肉、猪耳朵、猪肝、猪心、猪尾巴、盐水鸭、五香鸡、烤鸭、鸭脖、鸭翅、鸭爪、猪大肠、鸡翅、鸡爪、猪舌头、猪脚、五花肉、牛腱、五香牛肉,盐水鹅,鸡腿、牛筋等等。

猪尾巴有什么好处 保护腰部

猪尾巴还能不断的补充腰力,中年人出现腰酸背痛,往往腰力减弱导致的,吃点猪尾巴能改善身体,达到补阴益髓的效果,让你的腰部不再承受那么大的痛苦。

猪尾巴有什么功效 美容

猪尾巴的皮质含有丰富的胶原蛋白,美容护肤的佳品。因此,多食猪尾巴对于女性美容有一定的辅助作用。

猪尾巴的功效与作用 丰胸

猪尾巴中含有丰富的蛋白质和胶质肉类,而这些物质也胸部的营养佳品,因此对于多食猪尾巴对于丰胸也有一定的帮助。

牛尾汤能经常喝吗

不能经常喝牛尾汤的呢,一个月喝一次最合适。 经常喝牛尾汤的话,可能会发胖哦,而且牛尾汤的功效其实也没那么牛!喝多没有多大意义呢。隔一个星期就喝一次牛尾汤的筒子小心血脂高哦,牛尾骨髓里的油脂老高了,记住hold住嘴巴不要喝多哦。煲牛尾汤的时候最好放入各种蔬菜和牛尾一起炖汤哦,西兰花、番茄、胡萝卜、芹菜、莲藕或者白萝卜都极好的,这样营养更丰富呢,荤素结合也不偏食!