生燕麦片和牛奶怎么煮
生燕麦片和牛奶怎么煮
材料:煮锅、牛奶、燕麦、纯净水、白糖、食用盐。
做法:
1、在锅内,加入适量的纯净水。
2、把水烧开后,加入燕麦。
3、先是用大火煮开,再改为小火。
4、不断的搅拌,煮到燕麦变得粘稠为止。
5、倒入牛奶和适量纯净水,搅拌均匀,用小火煮2-3分钟。
6、最好关火的时候,加入少量的白糖或盐,搅拌均匀后,即可盛出食用。
怎么吃燕麦片可以减肥 燕麦片减肥食谱
材料:90克麦片,150克牛奶,白糖适量
做法:将燕麦片浸泡30分钟以上后加水用小火煮20分钟左右,倒入牛奶拌匀,再煮十五分钟,加入白糖后搅拌均匀即可食用。
材料:燕麦片,牛奶,鸡蛋,葡萄干,糖
做法:将部分牛奶煮沸后加入燕麦片搅拌,然后再加热剩下的牛奶,加入鸡蛋,白糖和煮沸的牛奶燕麦拌匀,最后加入葡萄干,放入电饭锅蒸十分钟,放凉后即可食用。
材料:燕麦片半杯,豆浆一杯,适量蜂蜜,葡萄干,杏仁或者核桃等果仁,香蕉半根
做法:将蜂蜜,豆浆和燕麦片一起拌匀加热,将香蕉切片,和果仁,葡萄干一起倒入燕麦豆奶中即可食用。
材料:燕麦片,瘦肉末,鸡蛋,猪油,料酒,胡椒粉,淀粉,食盐,味精,葱花
做法:将瘦肉末和鸡蛋,料酒,淀粉放在一起拌匀,和燕麦一同熬粥,加入味精和猪油拌匀,撒上葱花即可食用。
小米燕麦粥的禁忌 纯牛奶怎么泡燕麦片
1.准备适量燕麦片、牛奶、白糖。
2.将燕麦片用温水浸泡半小时,然后往锅中倒水烧开,将泡过的麦片倒入锅中。
3.大火煮麦片,直到燕麦片变得浓稠时,倒入牛奶搅拌。
4.依个人口味加白糖调味,再煮2分钟即可。
生燕麦怎么吃
生燕麦怎么吃
现在市场上的燕麦片,一般可以分为:生燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片。通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的生燕麦片最好。那么,生燕麦片怎么做才好吃呢?
一般来说,生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥。首先,用一只小锅装上足够的水(例如500 ML),把水烧开,再放入燕麦片(例如25克),搅匀,再用微火保持沸腾状态10-15分钟,即可食用。在食用时,可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
当然了,生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);然后将一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌;放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味。
另外,也可以用生燕麦片代替部分大米,比如在做红豆粥时,可以将生燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中,大概十分钟就可以食用了。在做米饭时,加入10—20%生燕麦片,做出的米饭别有风味,可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法,还可以将牛奶和水果添加进去,味道也很不错。
生燕麦片的营养价值
生燕麦的营养价值很高,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E 的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多;其脂肪和热能都很高,生燕麦片脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。主要有以下营养价值:
1、生燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。
2、经常食用生燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。
3、生燕麦片有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,生燕麦片能解便秘之忧。
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5、生燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
买燕麦片生的好还是熟的好 麦片需要煮多久能熟
1、燕麦片一定避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。
2、一般来说,生燕麦片需要煮20—30分钟,不然生燕麦片就还会太硬,爱吃软的人也可以适当地煮久一点,当然,煮太久也不好,其营养损失就会越大。
3、熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
燕麦片是怎么泡的
根据种类来定。
市面上所售的燕麦片种类有很多,一般可分为生燕麦、压片燕麦、水果燕麦、燕麦冲剂等。
生燕麦就是把燕麦米压成片,不经过熟制处理,从而能保留更多的营养成分,这类燕麦片需要煮着吃,比如燕麦粥、打豆浆等。
压片燕麦是将燕麦蒸煮之后再经过烘干、压片、干燥等过程制作而成的,营养会有小部分的流失,但食用比较简单,可以泡水、泡牛奶食用。
水果燕麦会在燕麦片中加入水果干、坚果干等,热量相对来说比较高,可以搭配牛奶、酸奶等食用。
燕麦冲剂中一般加入了大量的糖、植脂末等调味剂,可直接用水冲泡食用,营养不够而且热量高,不建议经常食用。
水果麦片用冷牛奶泡可以吗
可以。
市面上所售的燕麦制品主要分为燕麦粒、生燕麦、压片燕麦、水果麦片和燕麦冲剂等,其中水果麦片中一般用的是熟燕麦,以及一些水果干、坚果干等配料一起组合制作而成的,属于即食燕麦片。
所以水果麦片既可以用冷牛奶泡,也可以用热牛奶泡,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
生燕麦片可以直接吃吗 生熟燕麦片区别
生燕麦片是经过加工环节最少的麦片,只是将燕麦粒压制成片;熟燕麦片水有经过高温熟化处理的,还会加入糖类和防腐剂等食品添加剂。
生燕麦片基本保留了燕麦营养的完整性,保留有燕麦的天然香味和营养成分;而熟燕麦片在加工过程中会导致燕麦片中的营养成分流失一部分。
生燕麦片需要经过较长时叫的煮沸,知道较软较烂才能食用;熟燕麦片经过熟化和添加剂处理,食用较方便,只需用开水冲泡即可食用。
燕麦片降血脂的功效大吗
燕麦片是燕麦制成的,麦片里不仅有燕麦,还有其他的麦子成份,但基本上都差不多,有的燕麦片里也有其他成分,你就选择无糖加钙的吧。
据古书有记载,燕麦可用于产妇催乳及婴儿营养不良。现代医学表明,经常食用由燕麦加工成的燕麦片,对高血压、糖尿病等有明显疗效。
西北农林科技大学教授冯佰利介绍,燕麦蛋白质中的必需氨基酸组成与每人每日摄取量的标准相差极小,且组成全面。其含有18 种氨基酸中,有8 种是人体必需的氨基酸,且配比合理、利用率高,因而其蛋白质营养价值甚至可与鸡蛋相媲美。
不仅如此,燕麦中的脂肪也是相当健康的,属于优质植物脂肪。尤其是所含的亚油酸,不仅能用来维持人体正常的新陈代谢,而且是合成前列腺素的必要成分,同时也有降血脂作用。
绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥,这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片,大约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如鸡片、牛肉、海鲜等,待煮沸后1-2分钟即可食用。
牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥,这几款都是用牛奶来冲调燕麦,所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料,再煮1-2分钟即可饮用。