龙眼外壳起白色霉还可以吃吗 吃了发霉的龙眼怎么办

龙眼外壳起白色霉还可以吃吗 吃了发霉的龙眼怎么办

视情况而定。

虽然说人体食用发霉食物后，容易出现食物中毒的情况，但由于每个人的体质不同，所表现的反应也会有所区别，而且食用的量也会对反应结果产生影响。

因此吃了发霉的龙眼后，建议先观察自身一段时间，要是没有任何反应的话，则不需过于担心，但要是出现不适反应，则建议及时就医用药治疗，以免延误病情。

龙眼发霉了还能吃吗 龙眼发霉了怎么办

桂圆外壳发霉了要分情况，来决定能不能吃。

1.首先外壳发霉，也就是常见的长白毛的情况，有农户表示这是生长过程中，小虫子产卵所致的，没有什么大问题，弄干净就可以吃；

2.霉菌生长在桂圆外壳上，如果购买的桂圆大部分都是这样，最好就不要吃了，里面有可能变质，所以不要吃的好；

3.受潮所致，桂圆要保存在阴凉处，但是不能要放在潮湿的阴凉处，最好是放在干燥的阴凉处，当然也不排除是桂圆干在制作过程中，本身就没有烘干导致，这样的情况就尽量别吃了。

龙眼的选购方法

1.捏。用手指捏果实，果壳坚硬表明果实较生，未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性，说明成熟过度即将变质。

2.看。颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉，外壳白霉花越多，肉质发霉情况越严重。

3.滚。将龙眼倒在桌面上，质量好的龙眼因为糖度高，壳、肉、核会相连，在桌面上不易滚动;质量差的龙眼则相反。

4.剥。剥开后肉质厚实，形状均匀，果肉柔软并呈透明或半透明状，味道甜美;若果肉发白不透明则为不新鲜龙眼。

龙眼外皮发霉还能吃吗 龙眼发霉了怎么办

尽快扔掉处理。

对于外皮发霉的龙眼既不能食用，而继续放置的话，其中的霉菌又会交叉感染其他食物也陆续霉变，因此发霉的龙眼要尽快扔掉处理，避免误食或造成更多食物发霉。

龙眼放了一天出白霜还能吃吗

不建议再吃。

正常新鲜的龙眼外壳都是呈均匀的土黄色的，且表面比较的干燥，不会出现什么白霜的情况。一旦龙眼的外壳上有出现白霜的话，那说明龙眼可能是已经开始发霉了，像这种龙眼的话是不建议再继续食用的，因为龙眼里面已经滋生了大量的细菌，再继续食用的话就会引起不适。另外像这种有发霉的龙眼的话往往闻起来还会有异味。

龙眼变质了会中毒吗 龙眼变质了是什么样的

1、外皮变色：正常的龙眼外皮呈黄色，但在变质后就会转化为黑褐色或者黑色，还有可能附有白色的霉斑、霉点。

2、果实变软：正常的龙眼捏起来软硬适中，十分有弹性，但在变质后捏起来就会变的软趴趴的，而且还会有汁液外渗的情况。

3、变味道：正常的龙眼吃起来汁水丰富，味道甘甜，但在变质后就会有发酸、发苦、发臭等异味，令人十分难以下咽。

龙眼的挑选方法

一、龙眼的果皮要选择无斑点，干净整洁的。有的外表长了霉点了，这种的千万不要选择了，对身体是很有害的。外表有裂纹的也不要选择了，里面的味道会很怪异。

二、果壳黄褐、略带青色的龙眼成熟度刚好合适，若果壳大部分呈青色，则成熟度不够。此外，土黄色的龙眼比较好吃，因为这种龙眼的日照充足，水分也比较充足。金黄色的龙眼则是不怎么太甜的。

三、用3个手指捏捏果子，若果壳坚硬，则为生果;如柔软而有弹性，是成熟的特征;软而无弹性，则成熟过度且即将变质。

四、剥去果壳，若肉质莹白、果肉饱满，看起来很透明，有水分，容易离核，果核乌黑，说明成熟适度，吃起来比较的爽滑，营养也会比较的多。若果肉不易剥离，果核带红色，表明果实偏生，风味较淡。

五、用指甲轻刮去开果壳或枝干外皮，露出淡绿色内皮的为新鲜龙眼。

最后，虽然一年四季都可以吃到龙眼，但冬春季节的龙眼相对来说味道稍差。

吃了发霉的龙眼怎么办 龙眼干发霉了用水洗后能吃吗

不能吃。

龙眼干发霉之后其霉菌不仅仅是停留在表面，很可能已经渗入到了果肉内部，仅仅用水冲洗只能洗去肉眼可见的霉菌，但是渗入到里面的霉菌是没有办法清除干净的，人体食用后不仅起不到龙眼干原有的疗效，还可能会引起食物中毒症状，对身体健康造成极为不利的影响，因此发霉了的龙眼干即使用水洗过之后也是不宜食用的。

龙眼发霉了还能吃吗 吃了发霉龙眼怎么办

如果只是少量食用发霉龙眼，一般身体不会出现不适症状，应该立即停止食用，并且严密观察自身情况。

若食用发霉龙眼后出现肠胃不适的症状，可以多喝温水，这样能加快体内新陈代谢，有利于毒素排出体外，还能缓解不适症状。

如果食用发霉龙眼后身体出现严重不适症状，并且症状无缓解，建议立即就医检查，以免加重病情。

龙眼买回来要怎么保存 龙眼外壳起白色霉还可以吃吗

不可以吃。

龙眼出现发霉情况时，就说明已经变质了，而变质食物的营养不仅会被分解成低级产物，导致自身的营养价值和食用价值大大降低，还会产生对人体健康有害的物质，要是继续食用的话，很有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，严重的话甚至可引起脱水、休克，因此龙眼外壳起霉时，是绝对不能食用的。

如何挑选桂圆

如何挑选桂圆

捏。用手指捏果实，果壳坚硬表明果实较生，未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性，说明成熟过度即将变质。

看。颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉，外壳白霉花越多，肉质发霉情况越严重。

滚。将龙眼倒在桌面上，质量好的龙眼因为糖度高，壳、肉、核会相连，在桌面上不易滚动;质量差的桂圆则相反。

剥。剥开后肉质厚实，形状均匀，果肉柔软并呈透明或半透明状，味道甜美;若果肉发白不透明则为不新鲜龙眼。

怎样鉴别好的龙眼

1、龙眼以颗粒大，肉质厚，形圆匀称，肉白而柔软并呈透明或半透明状，且味道甜美者为佳。

2、三个手指捏果粒，若果壳坚硬，则表明果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特征;若软而无弹性，是成熟过度，即将变质。

3、手剥龙眼，肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好;若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色，则质量差

4、若龙眼壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉;外壳泛起少数白霉花，则肉质微霉;白霉花多的，肉质霉重，不可食用。

5、将龙眼倒在桌上，好桂圆糖度高，壳、肉、核三者相连，在平面上不易滚动;质差者则易滚动。

龙眼外皮发霉还能吃吗

不能吃。

因为龙眼外皮一旦发霉的话，其中会滋生大量的霉菌，产生对健康有害的霉菌毒素，而且肉眼可见的发霉部分不仅仅只在外皮，还可能早已经进入内部果肉当中，若不慎食用会对健康不利，是不能继续吃的。

龙眼发霉了还能吃吗 龙眼外壳发霉了怎么办

任何发霉的食物都最好别吃，何况这一句是发霉长到要吃到肚子里去的桂圆肉呢，更加是不能吃了，一般桂圆肉发霉会伴随着长白毛、肉质腐烂的现象，肯定是不能吃的，也有人发现仅仅是桂圆肉表面有一点发霉，洗干净之后再吃也无大影响。

建议发霉的桂圆肉还是不要吃了，身体健康是最重要的。

如何挑选龙眼

捏。用手指捏果实，果壳坚硬表明果实较生，未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性，说明成熟过度即将变质。

看。颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉，外壳白霉花越多，肉质发霉情况越严重。

滚。将龙眼倒在桌面上，质量好的龙眼因为糖度高，壳、肉、核会相连，在桌面上不易滚动;质量差的桂圆则相反。

剥。剥开后肉质厚实，形状均匀，果肉柔软并呈透明或半透明状，味道甜美;若果肉发白不透明则为不新鲜龙眼。