大砂仁的功效与作用
大砂仁的功效与作用
【拼音名】Dà Shā Rén
【别名】土砂仁、牛牯缩砂、波罗砂
【来源】
药材基源：为姜科植物疣果豆蔻的果实。
拉丁植物动物矿物名：AmomummuricarpumElm.
采收和储藏：果实将成熟时采收，剪下果穗，除去杂质，烘干。
【原形态】疣果豆蔻，多年生常绿草本，高达3m。叶柄长5-10mm;叶舌长7-9mm;叶片被针形或长圆状披针形，长26-36cm，宽6-8cm，先端尾状渐尖，基部楔形，两面均无毛。穗状花序卵形，长6-8cm，由根茎抽出;总花梗长5-7cm，基部被覆瓦状排列的鳞片，下面的鳞片较小，向上渐渐变大;花序轴密被黄色茸毛;小苞片简状，长2-2.5cm，褐色，一侧开裂至近基部;花萼管长2.5cm，先端二裂，红色;花冠管与幕萼近等长，裂片长2-3cm，杏黄色，有显着的红色脉纹;唇瓣倒卵形，长2.5-3cm，杏黄色，中脉有紫色脉纹及紫斑，先端2裂，边缘坡波状;侧生退化雄蕊钻状;药隔附属体半圆形，高约5mm，宽约10mm，两边伸出成翅状。蒴果椭圆形或球形，直径约2.5cm，红色，被黄色茸毛及分枝的柔利，刺长3-6mm。花期5-9月，果期6-12月。
【生境分布】
生态环境：生于海拔300-1000m的密林沟谷中。
资源分布：分布于广东、海南。广西等地。
【性状】
性状鉴别：果实呈类圆球形，具不甚明显的3钝棱，长l.5-3cm，直径l.5-2.5cm。表面棕褐色，有疏而大的片状刺突，有的倒伏;先端有花被残基，长约lmm，有时被刺片包埋;基部具果柄断痕。果皮较厚，质坚硬，内表面棕黄色。中轴胎座，3室，可见膜质隔膜。种子团椭圆形或卵圆形，长1.2-2.2cm，直径l-2.2cm，每室含种子11-25颗。种子直径3-4mm，表面棕褐色，外被淡棕色膜质假种皮。味微辛、凉。
显微鉴别：种子横切面：种皮表皮细胞椭圆形或类圆形。下皮为1列薄壁细胞，含黄色色素。油细胞1列，长方形或类方形，含黄色油滴。色素层细胞5-8列，排列不规则，内含淡黄色、淡黄棕色或黄红色色素。内种皮为1列栅状石细胞，内含硅质块。外胚乳细胞多类圆形，含草酸钙簇晶、方晶。
【性味】味辛;性温
【功能主治】温中化湿;健胃消食;止呕安胎。主胃脘冷痛;呕吐;泄泻;妊娠恶阻;胎动不安
【用法用量】内服：煎汤，3-6g;或入丸、散。
【摘录】《中华本草》
骨质疏松症食疗偏方
●麻酱拌菠菜
材料：菠菜500克，芝麻酱50克。
调料：葱末、姜末、蒜泥、醋的功效与作用、盐、味精各适量。
做法：1.将菠菜洗净，焯熟过凉，切成3厘米长的段。2.芝麻酱中加入葱末、姜末、蒜泥、盐、味精、醋、少许水，用筷子顺一个方向搅匀制成酱汁。3.将酱汁倒入菠菜段中拌匀即可。
●黑豆的功效与作用炖牛排骨
材料：牛排骨500克，黑豆250克。
做法：牛排骨和黑豆洗净，用小火煮烂，加姜末、料酒、食盐，每天饮用适量。
●奶汁生菜的功效与作用材料：牛奶100克，生菜300克。
调料：植物油、盐各少许。
做法：1.生菜洗净，切成块。2.锅内放少许油，烧热后下生菜煸炒。3.加牛奶、盐，煮开后即可。
●黑芝麻的功效与作用核桃仁的功效与作用粉
材料：黑芝麻250克，核桃仁250克。
调料：白糖适量。
做法：1.将黑芝麻去杂质，洗净，晒干。2.将黑芝麻炒熟，与核桃的功效与作用仁同研为细末。3.在拌好的芝麻核桃仁末中加入白糖，拌匀后加温开水调服。
砂仁的功效与作用
砂仁的功效与作用
砂仁的功效：
性味归经：辛，温。归脾、胃、肾经。 功能主治：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。
砂仁的药理作用
1、对消化系统的作用：1.1.对离体肠管平滑肌的影响：取大鼠、豚鼠或兔小肠一段置台氏液浴槽内，通过记录仪记录肠管活动变化，观察药液对肠管自发活动的影响和拮抗乙酰胆碱和BaCl2作用。结果阳春砂煎剂(2.5-5×10(-3)g 生药/ml)时，可使豚鼠、大鼠小肠肠管收缩加强，加大剂量时对肠管有抑制作用，表现张力降低，振幅减少。阳春砂煎剂对乙酰胆碱和氯化钡引起的大鼠小肠肠管紧张性、强直性收缩有部分抑制作用。阳春砂(1.3×l0(-3)g 生药/ml)挥发性部位可使兔肠管轻度兴奋，然后转入明显抑制作用，张力降低，收缩频率减慢，振幅减少，并随浓度不同能部分或完全拮抗乙酰胆碱、BaCl2引起的肠管兴奋或痉挛。1.2.对肠道推进运动的影响：小鼠体重(20-24g)，随机分2组，给药组给砂仁煎剂(0.5g/kg)，对照组给蒸馏水，测定计算出炭末到达肠段的长度/整个肠道的百分数，以衡量肠推进运动的机能状态。结果给药组为82.2±4.4%，与对照组(62.5±2.9)比较P<0.01，表明砂仁能增进肠道运动。
2、对血小板聚集功能的影响：家兔体重(2.0-2.6kg)，每组3-4只，给药组为两个剂量组，分别口服砂仁0.6和1.2g/kg，对照组口服同剂量溶剂。给药后15、30、60、90分钟后分别颈动脉采血，离心制备PRP及PPP，以ADP为致聚剂在血小板聚集仪上测定血小板聚集率(%)。结果表明，砂仁能明显抑制血小板聚集(见表6)
3、对花生四烯酸诱发小鼠急性死亡的影响：小鼠(体重20-22g)，每组10只，两个给药组分别口服砂仁0.6和1.2g/kg，对照组口服等容积溶剂。给药后1.5小时静脉注射花生四烯酸，观察小鼠15分钟内死亡情况。结果给药0.6和1.2g/kg两剂量组分别死亡2和1只小鼠，与对照组(死亡7只)相比P均<0.001，表明砂仁对花生四烯酸诱发的小鼠急性死亡有明显保护作用。
4、对胶原与肾上腺素混合剂诱发小鼠急性死亡的影响：小鼠(体重20-22g,)每组10只，两给药组分别灌胃砂仁0.6和1.2g/kg，对照组给等容积溶剂，1.5小时后小鼠静脉注射胶原与肾上腺素混合液，观察小鼠15分钟内死亡情况。结果给药大、小剂量组分别死亡3和2只小鼠，与对照组(死亡8只)相比，P<0.05和P<0.01，表明砂仁有明显的对抗由胶原和肾上腺素所诱发的小鼠急性死亡的作用。
功用主治
①《药性论》:"主冷气腹痛，止休息气痢，劳损，消化水谷，温暖脾胃。"
②《本草拾遗》:"主上气咳嗽，奔豚，惊痫邪气。"
③《日华子本草》:"治一切气，霍乱转筋，心腹痛。"
④张元素:"治脾胃气结滞不散。"
⑤杨士瀛:"和中，行气，止痛，安胎。"
⑥《本草蒙筌》:"止恶心，却腹痛。"
⑦《纲目》:"补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气，散寒次胀痞，噎膈呕吐，止女子崩中，除咽喉口齿浮热，化铜铁骨哽。"
⑧《医林纂要》:"润肾，补肝，补命门，和脾胃，开郁结。"
砂仁的功效与作用
砂仁性味辛温，入脾，胃，肾经，具有行气和中，开胃消食，温脾止泻，理气安胎的作用，可治胃肚胀痛，食欲不佳，呕吐恶心，肠炎痢疾，胎动不安等症。
砂仁芳香能健胃，久煎延长力减退。砂仁辛温调味佳，行气调中能破滞。化湿醒脾治泻痢，妊娠恶阻安胎宜。
砂仁的治病验方
1、用于脾虚食少，宿食不消，胸脘痞闷，则用白术480g，枳实240g，木香30g，砂仁30g，为丸。
2、用于脾寒泄泻，可单用为末吞服，或者配干姜，附子。
3、用于妊娠气滞之胎动不安，腹疼，以砂仁不计多少，慢火炒令熟透，去皮用仁，为末，每次服6g。
4、胃脘饱胀：砂仁5g，研成细粉末，和大米60g加水共煮粥，加少量食盐香油就可以食。具有健脾开胃的功效，比较适用于食欲不佳，胃脘饱胀等症。
5、喛气：制半夏9g，茯苓9g，广木香3g(后下)，春砂仁4.5g，白术9g，陈皮4.5g，党参12g，甘草3g，用水煎后服用。具有健脾和胃，理气止疼的作用。可治脾胃虚弱，纳呆，喛气，脘肚胀满或者疼痛，呕吐泄泻等症。
6、食少便溏：每次服9g，每天早晨和晚上各一回，温热水送服。如无成药，可按下面配剂：广木香2.4g，陈皮3g，春砂仁3g，厚朴6g，党参12g，白术12g，香附6g，蔻仁3g，云苓，生姜各6g，甘草6g，大枣5枚，苍术9g，用水煎后服用。具有健脾补气，养胃燥湿的作用。可治食少便溏，脘腹胀满，四肢无力，面色萎黄等症。
7、消化不良：砂仁，焦苍术各30g，炒车前子10g，共研成细粉末，蜂蜜为丸。每回6g，每天两回。
8、胃下垂：黄芪，太子参各30g，白术，砂仁各10g，陈皮15g，升麻12g。水煎，每天一剂，7日为一疗程。
9、慢性胆囊炎：砂仁，黄连，木香各8g，虎杖12g，枳实，白芥子，柴胡，大黄各10g，金银花，白芍各15g。水煎，每天一剂，连用14日。
10、结肠炎：砂仁10g，党参20g，茯苓15g，炒白术15g，炒扁豆30g，炒山药30g，肉豆蔻12g，炙甘草6g，大枣5枚，浸泡半小时后水煎。两煎药液混匀，分别在早晨和晚上服用，每天一剂，7日为一疗程。
核桃仁粥的功效
核桃仁的功效与作用是补肾固精，润肠通便，治腰痛脚弱，阳痿，遗精，久咳喘促，核桃仁的功效与作用及食用方法有韭菜核桃仁粥，核桃仁炖蚕蛹，核桃仁大米粥，核桃仁莲心粥，核桃仁枸杞粥。
核桃仁为胡桃科植物胡桃的种仁，核桃仁有补肾固精;温肺定喘;润肠通便的功效，核桃仁主治腰痛脚弱;尿频;遗尿;阳痿;遗精;久咳喘促;肠燥便秘;石淋及疮疡瘰疬。
1、核桃仁治醋心：烂嚼胡桃，以干姜汤下。或只嚼胡桃，或只吃干姜汤亦可治。(《传信适用方》)
2、核桃仁益血补髓，强筋壮骨，明目，悦心，滋润肌肤：故纸、杜仲、萆薢、胡桃仁各四两。上三味为末，次入胡桃膏拌匀，杵千余下，丸如梧子大。每服五十丸，空心，温酒、盐汤任下。(《御药院方》)
3、核桃仁治脏躁病：胡桃仁一两。捣碎，和糖开水冲服，每日三次。(《卫生杂志》4(1):6，1936)
4、核桃仁去积气。《七卷食经》
砂仁与春砂仁的区别
春砂仁是一种名贵的药材，具有健胃和脾之功效，在一般的药房都能买得到，但是目前市场市场上常有用艳山姜冒充春砂仁，又提到砂仁，人们总问它们之间的区别是什么?我们来看下面介绍。
砂仁与春砂仁的区别
砂仁与春砂仁是一种东西，只是春砂仁质量更佳，属于地道药材。
春砂仁的真假如何辨别
1、从形状上看
正品砂仁呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，外表棕褐色，有密生刺状突起，果皮薄而软;而伪品艳山姜多呈球形或长倒卵形，外观为橙黄色或棕红色，无密生刺状突起，而是有一层短柔毛或扁形柔刺，纵棱线突起。
2、从内部上看
正品砂仁种子集结成团，分成3室，每室有种子近30粒，而且分2～3行排列紧密，呈不规则的多面体，有棱角;而伪品艳山姜种子每室仅5～15粒，外形一端平截，一端稍窄。
3、嗅气味
正品砂仁有一股浓烈的芳香气味，用口尝之味辛凉微苦;而伪品气微香，味微苦辛而涩。
春砂仁的功效与作用
1、春砂仁的叶、茎可提炼出植物油，外用对唇周疱疹、皮肤湿疹、体癣有切实的效果，有较强的抗病毒，抗真菌作用。
2、春砂仁的花对消化道的作用稍弱，但有较好的疏肝解郁、行气宽胸功效，用于肝胃不和的胸胁苦满，嗳气吞酸，经前乳胀、痛经。
3、春砂仁的根茎可用于治疗妊娠胎动不安，先兆流产或习惯性流产。
4、春砂仁的砂仁壳主用于上消化道、食道、胸膈方面的疾患，如胸闷不舒、吞咽不利等症。
益寿抗衰饮食宜忌
宜
宜多补充核酸。衰老的原因之一是核酸不足，如果适当补充，就可延缓衰老进程。含核酸较多的食品主要有豆类、海产品、牛肉、鸡肉、动物肝脏，还有芦笋的功效与作用、蘑菇、菠菜、花菜和芹菜的功效与作用等蔬菜以及鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、虾。
抗衰老宜多食能保持血管年轻的食物。多食鱼类，能改善血管弹性。多食富含精氨酸的食物，如海参、泥鳅的功效与作用、黄鳝及芝麻、山药的功效与作用、银杏、豆腐皮、葵花籽等。多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母发酵食物及苹果的功效与作用、柑橘等。多食防止血栓形成的黑木耳的功效与作用及含吡嗪类物质如大蒜的功效与作用、洋葱的功效与作用、青葱、茼蒿的功效与作用、香菇、龙须菜及草莓的功效与作用、菠萝的功效与作用。还应多食含少量类似阿司匹林样水杨酸抗凝物质的番茄、红葡萄、橘子和含有去脂食物的螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂的功效与作用、紫菜的功效与作用、海带的功效与作用、核桃的功效与作用及橄榄油、芝麻油等。
宜多食豆浆。豆浆中的铁质、维生素A、维生素B1比牛奶高，而所含的铁质容易被人体吸收，对老年人轻度缺铁性贫血的防治十分有效。
宜多食牛奶。牛奶中含钙较丰富，容易吸收利用，可有效预防骨质疏松。对于血脂过高，或者常有消化不良泄泻的老年人，全脂牛奶不十分适宜，可改喝脱脂牛奶。
宜多喝鲜果汁。用含汁多的鲜果或根茎类的果蔬榨取原汁制成鲜果汁，含丰富的营养素，既可作为强身保健饮料，也可作为食疗来防治某些老年疾玻
宜多食传统的抗衰老食物，如核桃、芝麻、松子的功效与作用、沙棘、桑葚的功效与作用、无花果的功效与作用、莲子、芡实的功效与作用、红枣的功效与作用、猕猴桃的功效与作用、桂圆、荔枝的功效与作用、杏及杏仁的功效与作用、木耳、黑糯米、蘑菇、胡萝卜、鹌鹑及鹌鹑蛋、蜂蜜的功效与作用、黄豆的功效与作用、花生的功效与作用、海参的功效与作用等。
忌
忌绝对素食。长期素食，蛋白质得不到充分供给，易导致精神委靡，反应迟钝，大脑退化，只有荤素搭配，营养全面，平衡膳食，才能健康长寿。
忌长期过量嗜糖。长期食用糖过多，会导致缺钙，易患近视、结核并痈肿、疮疖等疾病，易引发胃肠疾并尿路结石、心血管并糖尿病等疾病。
忌多食油炸等垃圾食品。人体本身不能产生抗氧化物(含维生素C、维生素E)，只能从食物中摄取，而垃圾食品中不含抗氧化物质，于人体无益，也会缩短寿命。
砂仁的功效与作用
[性能]味辛，性温。能行气宽中，健胃消食。
[参考]含挥发油及皂甙。
挥发油有健胃作用，能促进胃液分泌，排除消化道积气。
[用途]用于脾胃湿阻气滞，脘腹胀闷，呕逆少食，苔腻;脾胃虚寒，呕吐腹泻;妊娠恶阻，胎动不安。
[用法]煎汤，研末，作调味品。
[附方]
1，砂仁酒：砂仁、佛手各15g，以白酒250g浸泡。每次于饭后饮1小杯。
本方以砂仁温中化湿，以佛手理气和胃。用于湿阻气滞，脘腹胀满，饮食减少。
2，砂仁鲫鱼羹：砂仁15g，鲫鱼500g。鲫鱼加水煮沸，放入砂仁、生姜、盐等煮成羹食。
本方用砂仁温中化湿、健胃止呕，以鲫鱼补脾开胃、利湿。用于脾虚湿滞，呕逆少食或妊娠恶阻。
砂仁的功效与作用
砂仁是中医常用的一味芳香性药材。砂仁味辛，性温;归脾、胃、肾经，可化湿开胃，温脾止泻，理气安胎等，对人体非常有益处。除此之外，砂仁的功效与作用还有以下几点：
1、砂仁辛温行散，芳香化湿，主入脾胃，为化湿和中醒脾要药，兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞，及胎动不安等症，均为常用之品。
2、砂仁对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾，暖肺养肾的保健作用。
3、砂仁还可用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食，多与陈皮、木香同用。此外，对妊娠呕吐、胎动不安亦有缓解的帮助，多与补气血、补肾药同用。
白蔻仁能治疗口臭吗
白寇仁的介绍：
白寇仁为姜科植物白豆蔻或的干燥成熟果实，白寇仁有理气宽中、燥寒湿、解酒毒的功效，白寇仁主治胃痛腹胀、噫气反胃等症。
白寇仁性味：辛温。
白寇仁归经：入肺、脾、胃三经。
白寇仁的功效与作用：理气宽中，燥寒湿，解酒毒。
白寇仁的功效与作用主治：胃痛腹胀、噫气反胃等症。蔻壳、蔻花，与蔻仁功用相同而力较弱。
在临床上白寇仁的功效与作用是与之配伍的中药发挥作用的，具体表现在：
白寇仁的功效与作用1.
白寇仁配玉金、川朴、枳壳、陈皮、木香、香附等，治胸脘胀闷、气滞不舒。
白寇仁的功效与作用2.
白寇仁配葛花、茯苓、白术、砂仁、青陈皮(葛花解醒汤)，治酒积呕吐，或泄泻痞塞。
白寇仁的功效与作用3.
白寇仁配金橘叶、佛手、陈皮、半夏、生姜，治噫气反胃。
麦仁有什么样的功效与作用
麦仁是一种粗粮，具有很高的营养价值和养生价值，因其加工工艺剑道简单，所以内部营养物质遭到的破坏较少，是一种健康的食物，并且其对于男性来说是一种很好的健身食物。今天我们就从健康饮食的角度出发，向大家介绍麦仁的功效与作用。
麦仁是一种粮食，粗粮的一种，由于加工工艺相对简单，所以麦仁的营养价值非常丰富。麦仁是一种，可以起到食疗的功效。麦仁的功效与作用有哪些呢?下文具体介绍了。
软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。
麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。
功效：阳 痿早 泄，小儿营养不良，骨折，骨质疏松，男性疾病，骨科疾病都有治疗效果。 购买指南：可以在健康食品店或食品店中买到。
杏仁的功效和作用
杏仁有苦甜之分，两种杏仁产地不同，用法也不一样。有人会问这两种杏仁的功效与作用是不是有区别，吃法会不会各有讲究?杏仁除了当零食吃外还能做什么美味呢?带着这些疑问，看下文吧，杏仁的功效与作用：
杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。
中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。
胡桃肉的功效与作用分别是什么
功效
补肾益肺，纳气定喘，润肠通便。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。
应用
1.肝肾不足，腰膝酸痛
本品甘温，补肾助阳，强筋健骨，用治肾虚筋痿，腰痛如折，《扶寿精方》腰痛方，单用本品2枚，炮焦去壳细嚼，烧酒送服;或与杜仲的功效与作用、补骨脂同用以补肾强腰，如《太平惠民和剂局方》青娥丸;亦多与牛膝、木瓜、狗脊等强筋健骨、祛风除湿之品同用治疗肝肾不足，风寒外袭，筋骨酸痛等症，如《嵩厓尊生全书》立金汤。
2.肾虚耳鸣，遗精尿频
本品补肾阳，益气血，且有涩味，善补肾固精缩尿，用洽肾虚耳鸣，遗精尿频等症。《贵州草药》方以本品3个，五味子7粒，蜂蜜的功效与作用适量，睡前嚼服，治肾虚耳鸣遗;《景岳全书》幡桃果以本品与熟地黄、芡实、莲肉等补益气阴，涩精止遗之品同用，用治遗精尿频。
3.肺肾不足，虚寒喘嗽
本品甘温，温补肺肾，用治肺肾不足，肾不纳气所致动辄喘嗽的虚喘证。常与人参的功效与作用、生姜的功效与作用同用，如《济生方》人参胡桃汤;或与杏仁的功效与作用、生姜同用，以温肺纳气，化痰止喘，如《本草纲目》引《普济方》治老人喘嗽方;亦多与熟地黄、山茱萸、五味子的功效与作用等同用，以固本定喘，敛肺止咳，如《石室秘录》安喘至圣丹。
4.血少津亏，肠燥便秘
本品甘温滋润，富含油脂，有润肠通便之功，故可用于老人、虚人，血少津亏，肠燥便秘之症。单用即有良效，如《本草纲目》引孟诜服胡桃法;或与松、杏仁、柏子仁等配用，如《医方择要》大解不通方。
5.石淋痛楚
本品益气养血，油润滑利，能滑石通窍，用治砂石淋痛之症。如《崔元亮海上方》单用本品一升，细末煮浆粥一升，相和顿服。
砂仁的功效与作用 砂仁的不良反应
砂仁的种子含有挥发油，偶尔可见口服砂仁后引起腹部及外生殖器出现大小不等的团块样、淡红色皮疹、瘙痒等不适。
酸枣仁的功效与作用
酸枣核，别名枣仁、山枣、酸枣仁。酸枣核始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》三人三云：“生河东叫泽，八月采实，阴干。”《新修本草》曰：“此即樲枣实也，树大如大枣，实无常形，但大枣中味酸者是。”《开宝本草》记载：“此乃棘实，更非他物。若谓是大枣味酸者，全非也。生长于阳坡或干燥瘠土处，常形成灌木丛。分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。
酸枣小而圆，其核中仁微扁;大枣仁大而长，不类也。”《本草图经》谓：“今近京及西北州郡皆有之，野生多在坡坂及城垒间。似枣木而皮细，其木心赤色，茎叶俱青，花似枣花，八月结实，紫红色，似枣而圆小味酸。”
酸枣仁的功效与作用
很多人只知道枣子可以食用，而且其功效和作用多而广，其实，酸枣仁也是一种食用价值很高的食物，那么，酸枣仁的功效与作用及食用方法是什么呢? 对于从未利用过酸枣仁养生的人，会觉得很惊讶，其实，酸枣仁的食用方法也是有讲究的，很多时候需要咨询相关营养专家及其医生的建议。
酸枣仁其实就是枣子的枣核，在很多地方还被称为酸枣核、酸枣子、樲枣仁、野枣仁等，酸枣仁的功效与作用非常多，不仅有养肝、安神、敛汗的功效，而且可以治疗体虚、盗汗等，可用于治疗失眠健忘、阴血不足、心悸怔忡等症状。其具体的功效与作用如下：
酸枣仁实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。