自制枇杷罐头的保质期
自制枇杷罐头的保质期
建议在一个星期内吃完。
自制枇杷罐头中起到防腐作用的是糖,除此之外,原料就很简单了,仅仅是枇杷和水,从口感和赏味期的角度来说,最好在罐头做好后2-3天吃完,吃不完的话就在做好后一个星期内吃完,以免细菌滋生,污染罐头,造成浪费。
枇杷煮熟还是凉性吗 枇杷罐头可以降火吗
效果不是很大。
虽然枇杷是属于降火的食材,食用后能够有效地降低人体内的火气,但是因为枇杷本身含有一定的有机酸成分,如果将其制作成枇杷罐头的话,那么一般也会在里面加入大量的白砂糖来进行调味。
所以此时的枇杷罐头中就会含有较高的糖分,食用后不仅起不到很好的降火效果,而且如果食用过多的话还可能会出现一些上火的症状。
怎样自制枇杷罐头
我们先将3斤的枇杷和100g的冰糖准备好
将枇杷剥皮去核,然后泡进加了小半汤匙盐的凉开水中
拿只锅里面放入一升的白开水,然后将100g的冰糖放入,搅拌至融化
另起一锅,倒入半锅的开水,将玻璃罐放入锅内煮
然后将泡个几分钟后的枇杷的盐水倒掉,备用
将枇杷倒入冰糖水的锅里煮,直至煮沸
将煮好的玻璃罐捞出晾干
等枇杷煮沸,然后再煮个两分钟
我们要趁热将糖水枇杷装入罐内拧上盖子,这样可以更长时间的保存
注意事项
枇杷煮沸后两分钟就可以关火了,避免煮的太烂了
要趁热装罐将盖子拧紧,可以保持罐内的真空状态
拧盖子的时候要用抹布包住玻璃罐,避免烫手
枇杷果酱能放多久
自制枇杷酱:3-5天;购买的枇杷果酱:1-3个月。
枇杷果酱有两种,一种是自制的,一种是外面购买的,自制枇杷果酱用于防腐的成分主要是糖,保存期比较短,而在外面购买的枇杷果酱,一般可以保存一个月,时间长的放三个月之久也不会坏。
小贴士:无论是自制枇杷酱还是外面购买的枇杷酱,最好都放在冰箱冷藏保存,这样可以延长枇杷酱的可食用时间。
枇杷吃了上火还是降火 枇杷罐头能不能去火
有一定的去火功效。
枇杷罐头是用新鲜枇杷和白砂糖、纯净水一起制成的,原材料比较的简单,制作方法也比较好操作,枇杷罐头增加了枇杷的风味,同时保留了枇杷果肉中的大部分营养成分,新鲜枇杷具有清热降火的功效,食用枇杷罐头也具有一定的去火功效。
枇杷罐头制作方法技巧
零食 自制枇杷罐头
步骤
1.把瓶子洗干净,用开水烫一遍
2.取出待用
3.重新烧一些冰糖水,待用
4.烧一锅开水加盐放凉,备用。
5.枇杷洗净,待用。
6.用汤匙柄去皮
7.中间切开
8.把枇杷子去干净,分成两半
9.把处理好的果肉,放到刚才准备好的盐白开水中浸泡。(这样果肉才不会黑)
10.把盐白开泡过的果肉,分别装到罐头瓶里。
11.把准备好的冰糖水一一装入罐头瓶里。
12.锅里加水,盖上盖子,大火蒸煮。
13.蒸到瓶内烧开,冒小泡时,关火,把罐头瓶的盖子旋上。
14.把罐头瓶取出,用布垫着拧紧。
15.放上一天,待枇杷沉到瓶底,枇杷罐头就做好了。
自制枇杷罐头的保质期 胃寒能吃枇杷罐头吗
可以吃。
新鲜枇杷中,膳食纤维结构较为稳定,而枇杷罐头在制作的过程中经过了高温煮制,膳食纤维软化,吃了来不仅不伤胃,还有养胃的作用,枇杷中含有较多的有机酸,因此在枇杷罐头小贴士:枇杷罐头糖分含量高,但吃得太多之后有可能会导致血糖过高,因此枇杷罐头虽然美味,日常不要吃得太多,以免出现不适。
如何做枇杷罐头
一、如何做枇杷罐头
第一步:准备好枇杷6个,冰糖400克,水,盐少许。
第二步:枇杷先清洗干净,之后去皮后切成小块。
第三步:用盐调成盐水后将枇杷放入盐水中。
第四步:浸泡五分钟后将枇杷取出,再放入到锅中。
第五步:锅中再加入水和冰糖,开火煮开。
第六步:用锅子煮大概二十分钟后,枇杷就会变软,关火后等到冷却。
第七步:枇杷冷却后就可以装入瓶子中了。
二、自制枇杷罐头小贴士
自制枇杷罐头的时候,罐子一定要清洗干净,夏季的时候放入冰箱冰镇更好吃。
三、自制枇杷罐头寄存多久
自制枇杷罐头是没有添加防腐剂的,食用更加健康安全同时保留时光就要缩短了。如果是寄存在冰箱中的枇杷罐头,那么最长只能保留3天时光。
自制黄桃罐头保质期一般多久
保存得当的情况下1周左右。
一般情况下,自制制作的黄桃罐头都不会添加防腐剂以及食品添加剂成分,像这种黄桃罐头如果是在高温天气下的直接室温下保存的话,放一天左右就会有开始变酸变质。
但如果能将其密封装好放入冰箱中低温保存的话一般能保存一周左右,且每次食用之前都需要拿干净且干燥的勺子挖取,以免造成污染。