芒果西米露 轻松吃出细腻好皮肤

芒果西米露 轻松吃出细腻好皮肤

芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形;皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身，被誉为“热带水果之王”。

西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

芒果西米露是营养健康的美容饮品，也是众多女生所喜爱的甜品。

西米应该要怎么吃才好

西米并不是人们常见的又水稻产出来的大米，它并不是米，而是通过由棕榈树类里面的核进行深加工而成的，通常是要经过很复杂的工序才可以生产出来可以食用的西米淀粉。而且西米看起来颜色会非常的白净，而且它的营养也是非常的丰富的，通常情况下一般人都是可以拿来才吃的，特别是那些体质虚落的人更可以拿来吃，而且西米是可以拿来煮粥的，而且营养还非常的丰富。

西米露的制作其实也很简单，首先要把西米放到热水锅中煮，当西米只剩下中间有一点白的时候，关火在浸泡十到二十分钟，这时西米完全成了透明的颜色，这时用冷水清洗西米，一会吃起来会更有嚼劲。然后再把牛奶和椰汁煮开，把西米倒进去。因为西米露有不同的口味，芒果、橙子、绿豆等等，这时把自己喜欢的食材切丁放进去，搅拌均匀就可以了，西米露冷冻后饮用风味更好。

相信你的芒果西米露会更好吃，因为会有满满的爱在其中。首先把水烧开后，加入西米，大火煮开，转为中火大约煮五分钟左右，西米只剩下中间的一点白了，就可以关火，焖一会了，等到西米完全变得透明了，就可以捞出来放到冷水中，这样的西米口感更好。然后在西米中加入牛奶，奶量没住西米即可，浸泡一个小时左右，让西米有浓浓的奶香。这时再把芒果汁和热好的露露以及炼奶放进去，搅拌均匀，一杯香甜的芒果西米露就做好了。

自制芒果西米露

1、食材准备：芒果，西米，椰汁。芒果尽量选熟透的，方便切割，口感也要更好。

2、将水锅烧沸腾。西米如果需要去除灰尘，可以在冷水下迅速冲洗沥干，要记住速度一定要非常快，不然西米就会溶解。将准备好的西米倒入沸水中，再次沸腾后中火煮十五至二十分钟。

3、芒果削下两边，用小刀划出网格，顶住果皮中间向上翻，将果肉顶出来。

4、用小刀将果肉削进碗里备用。

5、西米煮够十五分钟之后，还剩一点白芯，这时候可以关火，趁余温再焖几分钟。

6、焖好的西米基本上都几乎要全透明，只剩部分还留有白芯。

7、将西米倒入筛子里。

8、用流动的凉水冲洗片刻。

9、西米倒入装有芒果的碗里。

10、椰汁倒入碗里，冷藏的椰汁味道更好。

芒果西米露的做法有哪些

在记忆里，大概有十多年没有一个这么多雨的夏天咯，天空总是时而乌云时而小雨的，很是湿润~ 雨水丰沛万物润泽应该是个好年景呢~ 只是俺非常不喜欢阴霾的天气~ 被子发潮了纱窗长毛了~乌龟的背上也长了一层绿绿的青苔~ 雨后初晴的天气稍纵即逝~ 哎~这阴阴的夏日~ 光线不好，拍出的照片也没什么好色调，但不管咋样也不能因为天气的缘故不吃了不是~ 做份芒果西米露吃吧~ 期盼阳光灿烂的日子快些回来。

准备原料：小西米、芒果

芒果一个切块，一个榨汁

煮一锅开水，下西米，煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水

完全冷了后，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉~ 香甜的芒果西米露就做好了~

如何煮出颗颗晶莹饱满的西米

西米怎么煮

1、水开后放西米，下锅后搅拌不要粘锅底。

2、大火煮至半透明，大约3分钟左右，西米的外表已经透明中间还有白心，然后加一杯冷水，盖锅闷20分钟。

3、然后沥水用冷水冲洗一下，再入锅煮至全透明就OK了;沥水后盛入碗里后，要加少许凉白开，基本跟西米持平，这样就不容易西米粘连，而且水最后也会被吸收完，西米会涨发的更完全更饱满。

芒果西米露

做法：

1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。

2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果;将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟;待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

4、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀;待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

5、如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳;浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q劲，这个夏天芒果西米露值得你一试着。

火龙果西米捞的做法

火龙果西米捞

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。

用料：

火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。

做法：

1、牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。

2、火龙果对半切开，把果肉挖出来，芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可。

3、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，放到火龙果外壳里即可。

小贴士：

1、做这道甜品最简单的方法是将果肉都切丁放入火龙果皮中，舀入西米露，食用时淋上炼乳即可。

2、可以用自己喜欢的水果代替芒果或者火龙果。

功效：火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。

火龙果怎么吃

火龙果西米捞的做法火龙果西米捞

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。

用料：

火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。

做法：

1、牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。

2、火龙果对半切开，把果肉挖出来，芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可。

3、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，放到火龙果外壳里即可。

小贴士：

1、做这道甜品最简单的方法是将果肉都切丁放入火龙果皮中，舀入西米露，食用时淋上炼乳即可。

2、可以用自己喜欢的水果代替芒果或者火龙果。

功效：火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。

芒果西米露做法

芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，香味浓郁，所以深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。

芒果，是众多经典港式甜品中应用非常广泛的水果之一，什么芒果西米露、芒果班戟、芒果白雪黑糯米，不仅品种多，而且每一款都卖得相当火，其甜蜜冰爽的口感，更是让许多人心心念念的经典。芒果西米露也是其中相当著名的一款，香浓的芒果，搭配上QQ的西米露，冰镇一下的口感，美味无双哦，而且西米能促消化，颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。所以吃甜品不一定会胖哦，选对方向，也可以越吃越美滴。

1锅中水烧沸腾后，下入西米

2煮至外面有一层透明时，捞起用水冲洗一下

3电饭锅中加入西米和冷水

4煮至水沸腾后关掉，隔5分钟后再次煮开，反复几次直到西米完全透明

5滤掉煮西米的水，用凉开水过一遍

6倒入牛奶拌匀

7按各人口味放入适量炼乳拌匀，入冰箱冷藏

8芒果对半剖开

9取一半在上面切上十字花刀

10用手轻轻托起，用刀贴着芒果皮将果肉完整取下，放在西米露中即可

西米露怎么煮 芒果西米露的做法

1.先准备好西米100g、芒果1个、牛奶250ml、蜂蜜适量 ；再把水倒入锅里煮开，倒入西米煮二十分钟至只有一个小白点

2.熄火焖一会至完全透明，再把煮好的西米捞出过一下冷水，倒入碗里，再倒入牛奶，放入适量蜂蜜，倒入去皮切成块状的芒果，拌匀后放入冰箱冷藏即可食用。

芒果西米露绝对是不少人特别熟悉的甜品，每次去甜品店都忍不住要品尝，有如此香甜爽滑的美食，让这一天都变得十分悠哉休闲。芒果里面含有丰富的维生素A、维生素C，以及各种微量元素、蛋白质和糖分，因此可以健脾养胃、止呕止晕，还能治疗眩晕症；并且芒果还可以降低胆固醇，保护心血管疾病；同时还能美容养颜，明目保护视力。

而西米里面基本都是纯淀粉,含有丰富的碳水化合物以及蛋白质，只有少许脂肪以及维生素B，因此可以保护大脑细胞，提高抵抗力，缓解疲劳，同时还能美容养颜，乌发润发，以及预防皮肤干裂；并且可以增强免疫力，健脾养胃、补肺化痰，不过因为芒果的卡路里特别高，因此这款芒果西米露并不适合减肥期间的人食用，不想要发胖还是建议少吃芒果西米露。

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推荐饮食：水果西米露

食材：

1000g芒果、50g西米、适量椰子粉。

做法：

1. 芒果在中间切开，两瓣果肉切花刀，取小块。

2. 用温开水将椰粉冲调开，晾凉。

3. 锅里坐水，烧至沸腾。

4. 将西米丢进沸水中，中火煮10分钟。

5. 十分钟后，关火。盖上盖子焖上8分钟，至西米完全透明。

6. 把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥，10秒就可以了。

7. 将冰块丢进料理机，料理10秒。

8. 在容器最底层铺好西米，冰块芒果泥、芒果块，最后倒入放凉的椰浆就OK了。

吃芒果西米露会上火吗

不会。

芒果吃多了是不会上火的，但由于芒果中含有较多的糖分，当这些糖分没有得到及时的分解和消化时，才会引起上火。吃芒果西米露是完全不用担心会上火的，因为即便芒果可能会引起上火，西米中的维生素B也能促进人体对糖分的分解和消化了，上火的问题也就得到解决了。

芒果可以和什么煮

芒果可以和西米、椰汁、牛奶等具有香甜味道的食物一起煮，也可以和蔬菜、水果一起煮，做成主食食用。

芒果西米露

材料：芒果、西米椰汁。

做法：

1、在开水中倒入适量的西米。

2、转小火，盖上盖子煮。

3、煮西米的时候将芒果切成小颗粒。

4、西米煮透明后关火，焖五分钟。

5、西米捞起过凉水。

6、倒入碗中，加入椰汁，搅拌均匀。

7、芒果煮一煮，放在里面。