头痛食疗吃什么好 枸杞蒸蛋

头痛食疗吃什么好 枸杞蒸蛋

功效：补养阴血;适宜于血虚头痛，头晕心悸，神疲乏力，遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，积热烦渴，面色不华等症。

食材：鸡蛋2个，枸杞15克，熟猪油40克，精盐，酱油，湿淀粉适量。

做法：将鸡蛋放入碗中打散，加食盐，湿淀粉，冷清汤各适量，调散成蛋糊，枸杞用沸水浸泡膨胀后，将蛋糊放入蒸笼，沸水武火蒸约10分钟，撒上枸杞后再蒸5分钟，另将熟猪油加酱油一同蒸化后，淋在蛋面上，佐餐服食。

头痛吃点什么好 枸杞蒸蛋

原料：鸡蛋1个，枸杞子10克，熟猪油20克，食盐、味精、水淀粉各适量。

制法：鸡蛋破壳打入碗中搅散，加食盐、味精、水淀粉，用冷水调散成蛋糊。枸杞子用温开水洗去泥沙，沸水浸涨。蛋糊碗入笼，旺火沸水，隔水蒸10分钟左右，撒上枸杞子，再蒸5分钟。再将熟猪油与酱油一起蒸至溶化，淋在蛋面上即成。

用法：每日2次，可常食。

功效：适用于血虚引起的头痛眩晕。

产妇切勿以枸杞滋补

枸杞子冬季宜煮粥，夏季宜泡茶，一年四季养身滋补的好东西。中医认为，枸杞有提高机体免疫力作用，可补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外，枸杞子含有丰富胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。

历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

头痛食疗吃什么好 薄荷糖

功效：疏风热，清头目，利咽喉，主治风热所致头昏头痛。

食材：薄荷粉30克，白糖500克。

做法：将白糖放入锅中，加水少许，用文火炼稠之后，加入薄荷粉调匀，再继续炼至不粘手时，倒入涂有熟菜油的瓷盘中，待冷后切成小块，随时含咽。

枸杞的功效与作用

1. 枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

4. 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

头痛食疗吃什么好

葱豉粥

功效：辛温解表，祛风散寒。葱白解表，通阳散寒;淡豆豉发汗散寒;粳米健脾。所有食材一起煮粥，适宜于风寒头痛患者缓解症状。

食材：葱白10克，淡豆豉10克，粳米50-100克。

做法：粳米煮粥，粥熟下葱白，淡豆豉，再次煮沸即成。

薄荷糖

功效：疏风热，清头目，利咽喉，主治风热所致头昏头痛。

食材：薄荷粉30克，白糖500克。

做法：将白糖放入锅中，加水少许，用文火炼稠之后，加入薄荷粉调匀，再继续炼至不粘手时，倒入涂有熟菜油的瓷盘中，待冷后切成小块，随时含咽。

川芎鱼肚汤

功效：川芎性温味辛，有活血星期，散风止痛等功效，可用于治疗胸肋疼痛，偏正头疼，身痛，关节痛，筋脉拘挛诸症;鱼肚性平味甘，有补肾益精，滋养筋脉，养血止血等功效，一同炖汤可用于治疗风寒型及血虚型头痛。

食材：鱼肚40克，川芎15克，葱白25克，精盐2克，黄酒10克，清汤500克，味精1.5克。

做法：先将鱼肚用温水浸泡约8小时左右，然后放入沸水中以微火煮约2小时，离火，焖2小时;待汤冷后再烧开，再焖2小时，焖透之后，洗去粘液，放入清水中漂洗干净，待鱼肚发亮，有弹性时，再切成片，将鱼肚片放入锅中，川芎用布包好也投入锅中，加入适量清汤，用中火烧沸后，再投入大葱白，熟猪油，出锅前加入味精，食盐，食用时再冲入黄酒即成。

枸杞子营养分析

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

枸杞蒸蛋有什么好处 枸杞蒸蛋的功能

枸杞蒸蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱。每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。

适用于头晕目眩，血虚头痛，心悸，神疲乏力，遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。

1、蛋朝一个方向搅，要搅到均匀。

2、水和蛋的比例是2：1，拌蛋液的水是30－40度温开水或凉开水。

3、把水先烧开，再放入打好的鸡蛋碗。

4、蒸蛋的碗要用浅碗，不要用深碗。

5、蒸的时候锅盖不要盖紧，要开个口。大约蒸7——8分钟。

6、这样蒸出的蛋就鲜、嫩、滑！蒸好后撒上葱花、淋上几滴香油。

常吃枸杞对身体有什么好处 明目

枸杞的一个显著功效就是明目，生活中还有人把枸杞称之为是“明眼子”，可见枸杞对明目是很擅长的。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

适合孕妇枸杞食谱

孕妇吃枸杞的话，可以煲汤、炖肉等。下面介绍几款适合孕妇吃枸杞的食谱：

清蒸枸杞虾

材料：沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片

调味料：

A料：米酒1/4小匙

B料：盐1/4小匙

制作方法：

1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。

2、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥，洗净沥干备用。

3、沙虾分别排入深盘中，每只虾子不可重叠，撒上枸杞，铺上葱段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。

4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开，放入排好枸杞虾的蒸盘(图2)，隔水蒸5-7分钟即可熄火端出。

营养分析：

1、虾子含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用。

2、枸杞可以补气，对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。

友情提示：

1、选择清蒸虾勿太大尾，肉质较粉嫩，以沙虾、活跳虾为最佳。

2、水开后再蒸煮虾子，可维持肉质嫩度，不至于太老硬。

此菜色泽鲜红，令人垂涎，富含优质蛋白质，可提供胎儿成长发育所需。

枸杞蒸蛋

食谱原料

主料：鸡蛋150克，枸杞子15克

调料：猪油(炼制)40克，盐1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，酱油1克

制作方法

1、鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量，调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨，备用。

2、蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。

3、另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。

适用人群

准备怀孕的女性

健康提示

补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞蒸鸡

主料：母鸡1200克

辅料：枸杞子15克

调料：盐5克，大葱20克，姜10克，胡椒粉2克，黄酒30克

制作方法

1、将鸡洗净，放入沸水中氽透，捞出后放入凉水中洗净浮沫，沥尽水分。

2、将枸杞子装入鸡腹内，然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中，加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好，用湿棉纸密封住盆口，上笼用大火蒸2小时取出。

3、将封口的棉纸揭去，拣去姜片，葱段，再加盐调味即可。

健康提示：

嫩母鸡具有补益气血，养精填髓的作用，民间常用于产后，病后，手术后的补养，配以枸杞子以益精养血，补肝益肾。适用于肾阴虚衰，体虚乏力，血虚神疲，头昏目眩等症。枸杞蒸鸡是孕期的一款好食谱。

女生吃枸杞有什么用 具有显着的明目作用

特别擅长明亮的眼睛，所以也被称为“明亮的眼睛”。中国枸杞是历代医生常用的治疗肝血不足、肾阴不足引起的失明和夜盲的药物。祭祀菊地黄丸，是一种著名的方剂，是主要的药物。枸杞也常用于治疗慢性眼病。枸杞蒸蛋是一种简单有效的饮食疗法。