对虾与罗氏沼虾区别
对虾与罗氏沼虾区别
对虾 节肢动物,身体长15-20厘米,甲壳薄而透明.第二对触角上的须很长
沼虾 体肥大,青褐色.每节腹部有附肢1对,尾部附肢变化为尾扇.头罗氏沼虾胸部粗大,腹部起向后逐渐变细.头胸部包括头部6节,胸部8节,由一个外壳包围.腹部7节,每节各有一壳包围.附肢每节1对,变化较大,由前向后分别为两对触角,3对颚,3对颚足,5对步足,5对游泳足,1对尾扇.成虾个体一般雄性大于雌性,最大个体雄性体长可达40厘米,重600克;雌性体长可达25厘米,重200克.雄性第二步足特别大,呈蔚蓝色.
罗氏虾和基围虾哪个好 罗氏虾怎么挑选
好的罗氏虾壳薄,整体呈现青褐色,并且体形大且肥,虾头更是粗壮且坚硬,如果虾头还会呈暗红色或者黄色的话,说明可能含有的虾膏会比较多。
好的罗氏虾应该是洁净的,用手摸起有干燥感,而如果是变质的罗氏虾虾身会有大量的粘液,摸起来会感觉比较粘手。
新鲜的罗氏虾有正常鱼虾的腥味,而变质的罗氏虾闻起来就会是腥臭味,闻起来刺鼻难闻。
海水基围虾和淡水基围虾区别
海水基围虾要比淡水基围虾的价格高上一些,因为海水基围虾的养殖成本比淡水基围虾高,而且品质和味道都要比淡水基围虾好。
海水基围虾的个头通常都会要比淡水基围虾的个头要大上许多,看起来比较强壮,且颜色会比较深,虾体的枝节比较大。
可以从品种上区分海水基围虾和淡水基围虾,一般海水基围虾有南美白对虾、班节对虾、墨吉对虾等,淡水基围虾有罗氏沼虾、青虾、克氏鳌虾等。
小龙虾几月份吃最肥最便宜 小龙虾是淡水虾还是海水虾
淡水虾。
小龙虾是甲壳纲十足目螯虾科水生动物,也被称为红色沼泽螯虾、红螯虾、克氏原螯虾等,属于一种淡水经济虾,杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势,味道鲜美,在生活中比较受欢迎。
罗氏虾是河虾还是海虾
罗氏虾是淡水虾。
罗氏虾属于淡水虾的一种,不是海虾,罗氏虾又叫白脚虾、金钱虾、万石对虾、马来西亚大虾等等,其外形肥瘦,并且壳薄肉多,营养丰富,罗氏虾除了一般淡水有的风味之前,在罗氏虾的头部,还含有生殖腺,即虾膏,食用时有类似于蟹黄的风味。
罗氏虾和基围虾有什么区别 罗氏虾是淡水还是海水
罗氏虾是淡水虾。
罗氏虾又叫白脚虾、沼虾等等,体形硕大,最大可40厘米,重600克,主要分布于印度洋、太平洋热带地区的淡水水域,蛋白质含量丰富,其中动物蛋白质含量约占20%,植物蛋白质占17~18%;并且罗氏虾虾头部分含有虾膏,食用的味道也极其鲜美,很适合日常食用。
基围虾是淡水虾吗 淡水虾有哪些
青虾是一种纯淡水虾,几乎在我国各地都有分布,以河北白洋淀地区、江苏太湖地区最为有名。
主要产于澳大利亚地区,在美国、非洲、新西兰等地也有养殖,它通体火红色,爪为金黄色,产量高,活性强,是一种很受欢迎的淡水虾种。
幽灵虾是一种小型淡水虾类,全身透明,可以看到内脏,它主要用于观赏或用来喂养较大的鱼类。
秀丽白虾又叫白米虾、水晶虾等,主要生活在湖内敞水区或湖内较大的河道内,盛产与我国太湖。
罗氏沼虾是一种大型的淡水虾类,又称为马来西亚大虾、淡水长臂大虾等,原产于东南亚,在我国广东、广西、湖南、湖北、江苏等地也有广泛养殖。
沼虾和明虾有什么区别
明虾,学名"对虾",也称"中国对虾"。明虾,节肢动物,身体长15-20厘米,甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。过去市场上常成对出售,所以叫对虾,也叫明虾。对虾主要以底栖无脊椎动物为食,如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等,有时也捕浮游动物。对虾属中最特殊的一种是中国对虾,它分布于亚热带海域的边缘区,对环境的适应能力较强,有长距离洄游习性。主要产在黄海和渤海湾中。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。
沼虾又称葡江大河虾、白河虾、大钳虾,其主要分布于南方沿海地区,浙江葡江中下游盛产该虾,其个体大、可与罗氏沼虾相媲美,发现最大雄性个体达200克,但肉味更鲜美。体色以白色透明为多,但会随着环境与水色而变化,适温范围广,5℃~35℃均能生存,最适温为20℃~28℃,pH值为6.3~7.5。其为广盐性虾类,幼体在河口咸、淡水区生活,可在低盐度及纯淡水中生活。其喜集群、有趋弱光性,食性以杂食性为主,偶有互相残食的现象发生,主要为食物短缺时较严重。雄虾钳大,紫蓝色;雌性钳小,个体小些。其壳薄,在溪流清水中生活时壳呈透明色,也有黄锈色,在河流中一般为玉白色。最长寿命可达2年,一般养殖经3个月~4个月可达5厘米以上。其溶解氧要求较其他青虾高,喜欢生活在水质清新的溪滩中。因此养殖环境要求较高,但肉质鲜美,出肉率较罗氏沼虾、青虾高,是值得开发利用的一大淡水虾类。
罗氏虾是河虾还是海虾
淡水虾。
罗氏虾属于淡水虾的一种,不是海虾,罗氏虾又叫白脚虾、金钱虾、万石对虾、马来西亚大虾等等,其外形肥瘦,并且壳薄肉多,营养丰富,罗氏虾除了一般淡水有的风味之前,在罗氏虾的头部,还含有生殖腺,即虾膏,食用时有类似于蟹黄的风味。
罗氏虾和基围虾有什么区别
罗氏虾属于长臂虾科沼虾属,而基围虾是对虾科新对虾属。
罗氏虾个头较大,一般成熟的雄虾体长可达15厘米,体重达60~100克,而基围虾最大体长在12厘米左右;罗氏虾个头大是因为虾头部位充满的生殖腺,很像是蟹黄。
罗氏虾和河虾外形很相似,只是虾头部分会比河虾大上一倍甚至更多,罗氏虾的钳子大多是蓝色的,而基围虾身上有特殊的花纹,脚的末端还有些黄色的点,并且它的额角比较平直,只有上缘具有7~9个锯齿。
淡水虾和海水虾怎么区分
海虾相对淡水虾个头更大,看起来更强壮,其身体颜色较深,虾体枝节也更大。
海水虾有南美白对虾、印度对虾、墨吉对虾、斑节对虾,中国对虾等;淡水虾有罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾等。
由于海虾养殖成本比淡水虾更高,且其质量与品质也高于淡水虾,因此市面售价比淡水虾更高。
罗氏虾的籽能吃吗
可以吃。
罗氏虾也是虾的一种,有较高的营养价值,一般来说,罗氏虾除了虾壳,虾鳃,虾腿,还有头部靠近眼睛那一点点不能吃,其他身体部分都是可以吃的,食用罗氏虾腹部的籽也是可以吃的,而罗氏虾腹部的籽是虾的卵,有籽的虾说明此时罗氏虾的卵已经成熟,但是还没有从卵巢中排出,并且罗氏虾的籽富含蛋白质、钙以及其他营养物质,食用后能很好的补充营养。