冬季养身汤 补阳祛寒
冬季养身汤 补阳祛寒
寒冷的冬天,人体内的阳气会不足,一出门就寒气逼人,容易被寒邪所伤。
有些人特别怕冷,一到冬天就手脚冰凉,困倦劳累,脸色青白,都是阳虚的表现。
所以,冬天我们要适当补充阳气,及时祛除体内寒气,才能不被寒邪侵袭。
功效:
这是东汉张仲景《金匮要略》中的食疗方,特别适合寒冷冬季食用。
这款药膳由当归、生姜、羊肉三味食材组成。
其中,当归能补血,性质偏温,有养血活血的功效;生姜作为常用中药,能温中散寒,发汗解表;羊肉是老少皆宜的美味食物,性质温热,能温中补虚。三者配合起来,具有温中补血、祛寒止痛的作用。女性冬天手脚发冷,可以喝此汤;有冻疮史的患者入冬前服用,还可以预防冻疮。
做法:
1.将羊肉洗净,除去筋膜,切成小块,放入砂锅。
2.生姜切成薄片,当归洗净,用纱布包住生姜和当归,一齐放入砂锅。
3.砂锅中加水后先用大火煮开,再用微火煨两小时左右即可。适当加些盐,吃肉喝汤。
冬季手脚冰凉吃什么吃羊肉暖身
羊肉火锅是很多人冬天的最爱,手脚冰凉的你就更不容错过啦。中医认为,羊肉能补血之虚,有“人参补气,羊肉补形”之称,非常适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补。女性在冬天多食可改善手脚冰凉。很多女性朋友一到冬季就手脚冰凉,中医上把这称为“阳虚”。
羊肉的营养价值:羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。
羊肉的食用搭配:人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。
温馨提示:中医认为,羊肉能补血之虚,有“人参补气,羊肉补形”之称,适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补;不过,发热病人、患有眼部疾病、腹泻和体内有积热的人就最好不要食用,以免加重病情。
什么人适宜冬季进补
什么人适宜冬季进补?
1、阳气虚弱者:阳虚的人冬天常会流清鼻涕、手足冰凉、小便清长、夜尿频频、大便稀溏、阳事不举。凡有这类现象的人可用熟地、附子、干姜、人参、羊肉或狗肉等共炖食。同时还可内服金匮肾气丸、龟鹿补肾丸、十全大补丸、人参大补丸等。以期阳气再生、祛除寒气、强壮体质。
2、患冬令病者:一些慢性病一到寒冬便易发作,故称之为冬令病。如慢性支气管炎、尿多症、冻疮等。这类病人多肾气亏虚、阳虚外寒,预防和治疗的最佳方法就是温补,以温药和之,可选用熟附子、肉桂、肉苁蓉、海马、狗肾、人参、炙甘草、枸杞子等,可间常食之。
3、夏病冬治者:一些体弱的人容易在春夏发作一些如哮喘、疮疡一类的疾病,中医认为"正气存内,邪不可干",如果能在冬季将身体调养好,使身体强壮,就可以防患于未然。这些人的冬季应以高蛋白、高热量的食物为主,多为各种鱼类及牛、羊、狗肉,再加上中药人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等,或做汤或为膳。只要脾胃功能好,进补后定能使患者储备更多的能量,从而增强身体的免疫功能,减少宿病的复发。
4、年老体弱者:年迈体弱者除注意起居、调养精神以外,善于进补也是很重要的。冬天人的食欲比平时要大很多,而且身体对营养的吸收也比平时更加容易,正是增强体质、延年益寿的好时机。身体虚弱的老年人可以多服一些鸡、牛奶等;阳气不足的则可以用一些枸杞子、肉苁蓉等来补充阳气;血瘀者可以使用人参酒或黄芩酒来活血祛风。
鸽子汤什么季节喝最好
建议秋冬季节喝鸽子汤。
在炎热的夏天,许多人都会食欲不振、体重下降,人体耗损较大,在秋冬季节来临时,适当的进行滋补,能够起到固本培元、恢复身体正气、驱病祛邪的功效,而且在秋冬季节,进补食物的营养物质也更容易被吸收和蕴蓄,能够在冬季帮助身体抵御寒冷。
而鸽子汤含有丰富的蛋白质以及其他多种营养物质,营养非常丰富,另外,还具有滋阴壮阳、补气养血、祛风解毒的功效,非常适合用于秋冬季节进补。
寒气重吃什么食物比较好
1 红豆粥
红豆又被我们称之为相思豆,其寓意是美好的,那么红豆的药用价值又如何呢?红豆和绿豆一样有利尿排毒的作用,此外红豆还可以起到祛除寒气的作用。冬季体内寒气加重,湿毒也会侵蚀我们的身体健康。所以,冬季早晨来一碗暖暖的红豆粥既可以去除体内的寒气,又可以帮助身体排毒。红豆粥既可以去除体内的寒气,又可以帮助身体排毒。
如果觉得红豆的味道太单一,您还可以在粥中加入一些红枣和薏仁,即可祛湿驱寒还可以帮助身体补充气血,让身体保持气血旺盛的状态。气血旺则不怕严寒。
2、冬瓜排骨汤
当我们被冻得发抖的时候,心里总是想着来碗热腾腾的汤羹。没错,汤羹本身就是可以暖身的食物,但是如果在汤羹中加入一些祛湿驱寒的食材那就更好了。
3、芹菜肉丝
芹菜本身是可以帮助排毒祛湿的,和肉丝荤素搭配一起吃与冬瓜排骨汤有异曲同工的效果。
4、羊肉汤
羊肉中含有丰富的蛋白质,此外,羊肉性属温,是中医非常推崇的温补食物之一。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手脚冰冷,气血循环不畅的情况。中医认为,羊肉属温,不仅可以补肾,还可以补血驱寒。
5、生姜茶
生姜同样可以起到祛湿驱寒的功效。生姜是我们日常所见的调味品,白天喝水的时候加上一片生姜可以帮助身体暖和起来。
冬天吃什么参养生
1、冬季,野山参大补元气,固脱生津,安神。
2、牛肉:其性味甘平,有补胃脾、益气血、补肾壮阳、强筋骨之功效,对脾胃虚弱、便溏泄泻者尤为适宜,体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
3、羊肉:属高蛋白、低胆固醇食物,其甘、温、热量较高,冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳,尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。祖国医学有“人参补气,羊肉补形”之说。
4、兔肉:其性味甘、凉,能补中益气,凉血解毒。属高蛋白、低脂肪食物,且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用,也是中年人冬季的理想食品。
5、生姜:性温味辛,具有解表散寒、祛寒健胃、温经活血等功效。现代医学证明,生姜含有姜辣素、姜烯酮等多种挥发性物质,对心脏和血管有刺激作用,能引起血管扩张和中枢神经兴奋,使全身有温热感觉。生姜也含多种营养成分,素有“朝食三片姜,如喝人参汤”之谚语。
6、板栗:栗子含糖量高,还有不少脂肪酶,有御寒功能。用板栗15枚,剥壳和糯米煮粥食用,适于肾寒肾虚、腰膝无力者,可增加机体所需热量,增加御寒作用。
萝卜:民间有“冬月萝卜小人参”的说法,可萝卜营养也很丰富。尤其是冬季雨水少、气候干燥,人们会感到咽鼻燥、皮肤干涩、干咳少痰,可选萝卜削皮生吃,能润燥、镇咳。故有“萝卜赛雪梨”之美誉。
7、虾米、虾皮:其性湿味甘,有补肾壮阳之功效,适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。
男人秋季养生食谱
秋天天气是变化无常的,尤其是男性一定要注意对身体的保健,而秋天天气干燥,不小心的话就会被疾病所困扰,所以男人秋季养生食谱,这样才能更好地保健自己身体,下面小编就分享有关男人秋季养生食谱,希望对大家有非常好的帮助。
秋季男人养生食谱
1、鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
2、猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
3、羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
4、鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
秋季男人吃什么秋季养生食谱秋季养生食谱有哪些
5、鸭肉+山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
冬季养身汤 风寒感冒初期
冬季里经常有人一不小心就感冒了,可是打喷嚏、流鼻涕,真是太难受,这时就要派出“五虎汤”了。
五虎汤是全国知名老中医李可创制的。
由姜、枣、葱、核桃、黑豆5种日常食材组成。生姜,能够发汗散邪,把寒气从体表赶出去;核桃可以补肾,扶助正气;大枣养胃充养胃气;黑豆黑色入肾补肾填精,葱白色白空心味辛,可以发汗解表,通达阳气,这也就是“以形补形,以气调气”。最适合冬天初期的风寒感冒和过敏性鼻炎。
做法:
1.新鲜生姜45克,大枣45克,红枣,掰开不用去核;核桃6个,打碎带壳入药;
2. 黑豆30克,黑皮黄心的为佳。加水约1000毫升,煎煮45~60分钟;
3. 葱白1~2根,东北大葱,即京葱,取白色那段,去须,每根切成4段,最后15分钟再下。
什么人适宜冬季进补
1、阳气虚弱者:阳虚的人冬天常会流清鼻涕、手足冰凉、小便清长、夜尿频频、大便稀溏、阳事不举。凡有这类现象的人可用熟地、附子、干姜、人参、羊肉或狗肉等共炖食。同时还可内服金匮肾气丸、龟鹿补肾丸、十全大补丸、人参大补丸等。以期阳气再生、祛除寒气、强壮体质。
2、患冬令病者:一些慢性病一到寒冬便易发作,故称之为冬令病。如慢性支气管炎、尿多症、冻疮等。这类病人多肾气亏虚、阳虚外寒,预防和治疗的最佳方法就是温补,以温药和之,可选用熟附子、肉桂、肉苁蓉、海马、狗肾、人参、炙甘草、枸杞子等,可间常食之。
3、夏病冬治者:一些体弱的人容易在春夏发作一些如哮喘、疮疡一类的疾病,中医认为"正气存内,邪不可干",如果能在冬季将身体调养好,使身体强壮,就可以防患于未然。这些人的冬季应以高蛋白、高热量的食物为主,多为各种鱼类及牛、羊、狗肉,再加上中药人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等,或做汤或为膳。只要脾胃功能好,进补后定能使患者储备更多的能量,从而增强身体的免疫功能,减少宿病的复发。
4、年老体弱者:年迈体弱者除注意起居、调养精神以外,善于进补也是很重要的。冬天人的食欲比平时要大很多,而且身体对营养的吸收也比平时更加容易,正是增强体质、延年益寿的好时机。身体虚弱的老年人可以多服一些鸡、牛奶等;阳气不足的则可以用一些枸杞子、肉苁蓉等来补充阳气;血瘀者可以使用人参酒或黄芩酒来活血祛风。
冬季养生做好4个不
1.不妄补
很多人认为冬季是一个进补的黄金季节,在冬季到来时各种补品大量食用,也有不少商家为了迎合消费者的需求推出了各种“套餐”“搭档”。
其实冬季适当进补就行,冬季主要在于闭藏,不是外泄。过量进补反而会导致身体平衡被打破而形成病态,尤其是过量使用补阳、补气之品反而导致体内精气的外泄,造成“冬不藏精”。所以冬季应该适当进补,不可妄补,尤其是人参、鹿茸等这样的补气、补阳“利器”更应慎重。
2. 不妄吃
冬季天寒地冻,吃上一顿麻辣火锅,出上一身汗,好多人会感到很舒服,殊不知这是在耗散人体的阳气。在冬季应该以补养阴精为主,切不可妄用大热之品。当然在冬季更不能吃一些寒凉之品,以免损伤脾阳,影响脾胃运化,破坏消化系统。
总之,在冬季应以平和而滋润的饮食为主,如多喝一些粥类,适当放一些大枣、枸杞子、桂圆、银耳、百合,酌加少量生姜,可以补而不腻,润而不燥,为冬季进补之佳品。禁忌大量大热之品如羊肉、辣椒等,大量大寒之品如水果、冰激凌等。
3.不妄喝
在冬季很多人都喜欢喝点白酒暖暖身,其实适量饮酒是有益健康的,可以温通血脉、祛风散寒,产后常用方生化汤就是以白酒煎服。但是白酒毕竟属于温热之品,过度饮用会耗散人体阳气,另外过量饮酒还会生湿生痰,令人痰多、眩晕以及精神不振。
现在好多年轻人喜欢喝饮料,这些饮料含有大量的糖类容易导致发胖,在冬季,过多饮用饮料会损伤脾阳,导致消化不良。同时有些饮料还含有大量气体,饮后容易导致腹胀。故在冬季不可过量饮用白酒,不可多喝寒凉饮料。其实红酒作为最天然的健康饮品,具有美容养颜之功,可作为冬季养生佳品。
另外,红茶味甘,性温,善蓄阳气、生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力,还具有祛油腻、开胃口、提神之功,非常适合冬季饮用。
4. 不妄作劳
冬季不应该熬夜,要早睡晚起,保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。冬气之应,养藏之道,在冬季锻炼身体应当适当,不能像其他季节一样挥汗如雨,微微出汗即可;在冬季应该适当减少洗澡的次数,更不能长时间泡热水澡,经常洗桑拿,以免耗散人体阳气;同时在冬季应该注意节制房事,调养生息,使精气藏。
春季润燥祛寒提神三法宝
春季到了,是个养生的好时机,但是各种疾病高发,困扰着很多人,春寒、春困、春燥这些都是人们在春季里必然会遇到的问题。出现这些问题该怎么办呢?如何润燥提神呢?不妨从饮食下手,合理的饮食能为我们解决这些属于春季特有的烦恼。如茉莉花能消春困、蜂蜜水能润燥、鸡汤能祛春寒等等,想要摆脱这些春季常见症状,下面就赶紧跟小编一起来看看,让你安然度过春季。
茉莉花茶消春困
民间早有“春宜饮花”之说,而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。春喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯最佳,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。
蜂蜜水润春燥
唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干口渴、咳嗽,便秘。蜂蜜味甘、性平和,主要含葡萄糖和果糖,还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此,在春季,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。
鸡汤祛春寒
春季气温变化大,人体免疫力降低,容易患感冒。春季进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤,蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。祖国医学讲究春生夏长,秋收冬藏,认为春夏养阳,秋冬养阴。所以春季进补,应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点,以清补、柔补、平补为原则,既要养阳补阳,又要温和。鸡汤搭配枸杞有养肝明目之功效。除了鸡汤,喝点鱼汤也是不错的选择。比如鲤鱼汤有健脾开胃的功能,可减轻水肿症状。
冬季饮食健康小知识有哪些呢
养生营养餐1、虫草汤--滋补暖身 补肾壮阳
冬季正是喝汤的季节,适量喝汤可以增加身体热量,抵御外界寒冷,还能达到滋补润肺,去火润燥的功效。这道汤水的秘密在于其中加入了虫草和海马。是一款冬季很适宜的养生汤品。
中医解析:冬虫夏草和人参、鹿茸并列为我国传统中药中的三大滋补强壮品。冬虫夏草性味甘、平、入肺肾经,可以益肺、补肾,补虚损、壮阳补体。
养生营养餐2、糖醋小排--缓解干燥 滋阴补血
这道菜相信是很多人的最爱,不仅美味,而且还具有较高的营养和养生保健价值。可以帮助在缓解冬季干燥,增加体内热量抗寒冷,还能达到滋阴补血的功效。
中医解析:猪排骨提供人体生理活动必需的蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
养生营养餐3、香烧羊肉--祛寒保暖 温补气血
可以说羊肉是我们日常生活中最为常见的一种肉类,而“烧羊肉”更是北方人最爱吃的一道冬季传统美味佳肴,《都门杂咏》中说———“煨羊肥嫩数京中,酱用清汤色煮红,日午烧来焦且烂,喜无膻味腻喉咙。”
冬季养身汤 健脾养胃
冬天,也是很多人会犯胃病的季节,寒燥之气容易使得脾胃不适,胃口不佳。所以,平时也要多注意健脾养胃。
功效:
白胡椒有温中散寒作用,猪肚养胃健胃。
做法:
取白胡椒15克,打碎备用。鲜猪肚一个,洗净,然后将打碎的白胡椒放进洗净的猪肚内,加入20毫升左右清水,头尾用线扎紧。慢火煲1小时,调味后即可食用。
阳虚可以吃什么 阳虚怎么调理好
阳虚可以多食用一些温性食物,比如羊肉、韭菜、桂圆、核桃等温补食物,建议少吃西瓜、梨、绿豆、藕等寒凉的食物。
阳虚的人还可以进行艾灸、拔罐等中医治疗方式来帮助温补阳气,尤其是在夏季三伏天的时候,因为中医认为春夏养阳、秋冬养阴,在夏季补阳气效果是比较好的。
阳虚的人还可以在专业医生指导下适当服用一些补阳祛寒的药物,比如淫羊藿、鹿茸、肉苁蓉、肉桂等等。