果糖的基本特点
果糖的基本特点
果糖在食品中主要是作为甜味剂使用的。
目前世界上广泛使用的甜味剂有20 余种，可分为以下几类：
1)单糖，二糖类，蔗糖，葡萄糖，果糖，麦芽糖，乳糖，木糖等天然糖类。
2)低聚糖类，主要有低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚半乳糖， 乳果糖，低聚木糖，乳酮糖，棉子糖，水苏糖等。
3)糖醇类，包括山梨糖醇，麦芽糖醇，甘露醇，乳糖醇，赤藓糖醇，木糖醇等。
4)化学合成甜味剂，有糖精，甜蜜素，阿斯巴甜，三氯蔗糖等。
这几类产品都有各自的特点和优势，也有显著的不足。这些缺点限制了它们的应用。这些缺点主要有：
1)单糖，二糖，低聚糖，糖醇类的甜度比较低，达到同等甜度的使用量大。
2)合成甜味剂甜度很高，但很多产品具有苦涩味和金属味，味道不纯等，需要添加甜味抑制剂和填充剂。
3)低聚糖类，糖醇类的生物稳定性较差。化学合成甜味剂一般稳定性较好，但也有不令人满意的地方。如阿斯巴甜不耐高温及酸性条件，不能用于长时间加热的焙烤食品，不少甜味剂不能用于酸性食品等。
4)糖醇类食品吸湿性较大，粘度低，给食品加工带来影响，无法用在干燥的固体食品上。
5)糖醇类不易吸收，摄取过量会引起腹泻或肠胃不适，如胀气，疼痛，打嗝等。
6)合成甜味剂的产品安全性仍受到怀疑。
7)低聚糖类，三氯蔗糖，部分糖醇类产品的价格较高。
相比之下，果糖综合了几类甜味剂的优点，是很好的通用性甜味剂。
1)甜度高，用量少，不需添加特殊助剂(化学合成甜味剂的优点)
2)其代谢途径与胰岛素无关，人体摄入不会引起血糖及胰岛素水平波动(糖醇类，化学甜味剂类的优点)
3)在肝脏中代谢快，对肝脏具有保护作用合成肝糖元迅速，可改善肝功能，保护肝脏(低聚糖类的优点)
4)不易发生蛀牙(糖醇类的优点)
5)天然糖类，绿色安全(糖，糖醇，低聚糖类的优点)
6)风味口感好(部分糖醇，低聚糖的优点)
果糖还具有很好的甜味协同作用，可同其它甜味剂混合使用。这种协同机制在果糖与其它高甜度化学合成甜味剂白糖的混合使用中显得更加突出。一方面可使甜味剂甜度大大提高，另一方面可减少或清除糖精钠或蛋白糖的苦涩味和其它不良后味。
早上起来能空腹吃苹果吗 早上空腹吃苹果的好处
1，在前一天晚饭后至当日早餐前，一般都已经超过10小时未进食，肝糖基本耗尽，早晨会感到比较疲惫。此时吃一个苹果，果糖很快就会转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后就会感到精力充沛。
2，同时，早晨空腹吃苹果还可以使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里长时间聚集，可以有效预防胆结石的发生。
焦虑性神经症的基本特点
1.患者醒着的每一分钟都会体验到很高程度的恐惧。恐惧是如此强烈，以致可以变成恐慌。
2.焦虑神经症患者极其敏感，甚至对别人对于他们的反应也戒备。
3.他们经常抱怨缺乏工作的热情和生活的乐趣，由此他们感到很难将精力集中于自己的工作或其他任何事情上。
4.他们总是半信半疑，担忧会出现错误。其结果是，他们宁肯不做任何决定，也不愿做一件错事。
心绞痛胸痛特点 每次胸痛基本相似
心绞痛反复发作所引起的疼痛症状，且体到每一个病人来说，每次发作时疼痛总是发生在同一个位置，而且持续的时间、疼痛的性质也极为相似相似，所不同的主要在于严重程度。
韩式汗蒸的基本特点
韩式汗蒸房的原材料，是在原来蒸房的基础上增加了 能够释放能量的电气石原矿，其功能就是释放负离子，净化空气，美容理疗的功效。 蒸房内还有其他辅助材料例如：电气石原矿板材，电气石靠背等一系列功能材料。
汗蒸房基质材料材料选用高能电气石矿，经过纳米技术加工为纳米电气石粉状结构， 再辅以纳米远红外颗粒，纳米除菌增氧气颗粒[2] 。
电气石在经过远红外电热膜加热后能向蒸房空间内释放，低频远红外以及丰富的负氧离子。其电气石表面的生物电经过温差变化后也会变的异常活跃。
蒸房内的远红外线能够渗透皮肤深层，温暖细胞，打开毛孔、促进血液循环、驱除人体内风湿寒毒。而且红外线能够把人体内水分子团小分子化，小分子水的溶解性和渗透性更高，能够溶解血液中的少量的脂肪从而起到维护血管的作用。
婴儿的骨骼发育有哪些基本特点
小儿的骨骼中各种成分的比例与成人有所不同。成人的骨骼中，有机物约占1/3，无机盐约占2/3;而小儿的骨骼中有机物和无机盐各占一半。所以，小儿的骨骼特点是较柔软、富于弹性、韧性好，但容易受外力的影响而发生变形。如长期用裤带或松紧带束缚胸部，则会影响胸廓发育，发生肋骨下部凹陷;不正确的坐立姿势、写字姿势及背书包姿势，都可能造成驼背或脊柱侧弯等。因此，在小儿发育时期，要特别注意小儿的坐、立、走等动作的正确姿势。
另外，在小儿生长发育的同时，骨骼也在不断地发育。骨骼最初以软骨的形式出现，软骨必须经过钙化才能成为坚硬的骨骼。在骨骼钙化过程中，需要以钙、磷为原料，还需要维生素D(为鱼肝油里的主要成分之一)，以促进钙、磷的吸收和利用。小儿机体如果缺少维生素D，就会患“小儿缺钙”(即小儿维生素D缺乏性佝偻病)，从而影响骨骼的正常生长发育。因此，在小儿生长发育时期，应让小儿多晒太阳，多给小儿吃些富含维生素D及钙质的食物，以防发生“小儿缺钙”。
婴儿的骨骼发育特点与成人差别很大，因为婴儿骨骼中的各种成分比例与成人不同。这就决定了宝宝的骨骼具有柔软和富有弹性的特点，正是因为具有这种特点，所以宝宝的骨骼极易受到外力的影响而变形，这就要求父母们要特别注意宝宝的坐力行走姿势，不良的习惯往往会给宝宝的骨骼发育带来重大的隐患，还有一点也非常重要，那就是钙质的补充，如果宝宝缺钙，那么骨骼发育必然会受到严重的影响，要想让宝宝能够健康成长，就必须在饮食调理上和日常护理两个方面下功夫。
睡前吃苹果会发胖吗 苹果什么时候吃好
早餐空腹吃苹果。
在前一天的晚餐后至当日早餐前，一般人都超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，早晨甚感疲劳。这时候，空腹吃一个苹果，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，自感精力充沛，空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。
果糖的基本性能
果糖的吸湿性和保湿性
果糖还具有良好的吸湿性。在糖类中，果糖的吸湿性最强，很容易吸收水分。
果糖良好的吸湿性使它可用于需要保湿的食：如面包，糕点，糖果的加工。
在糖果中应用果糖，可防止结晶和返砂，特别适用于高级糖果、巧克力。
在面包，糕点中使用果糖，可使糕点质地松软、久贮不干、保鲜性能优良，可明显提高产品档次和延长货架保存期。
此外，果糖是单糖、易于酵母利用、发酵速度快, 果糖受热易分解,易与氨基酸发生焦化反应，因此果糖应用于焙烤食品(如面包)时，不仅可达到松软可口的效果，还能增加表层黄亮色泽和浓郁的焦香味。
果糖的吸湿性使它还可作为化妆品、烟草的保湿剂。
果糖的渗透性和溶解性
果糖是单糖，分子较蔗糖小，渗透压比蔗糖高出一倍，能较快地穿透细胞组织，有利于抑制食品表面微生物生长，防腐性能好。果糖的溶解度高，在水中扩散速度快，难结晶，在20 ℃时，溶解度为蔗糖的1. 9 倍，葡萄糖的3.7倍。这对于加工果脯、果酱、水果罐头、蜜饯等高糖渍食品十分有利，不仅能保留果品的风味本色，还可防止其表面干涸翻砂，具有较好的保藏效果。
冷冻性能
果糖溶液的冰点比其他糖品(如蔗糖)低，3%的果糖溶液冰点是-5℃，而3%的蔗糖溶液冰点是3℃。
果糖的这种特性使它在应用于冰淇淋和其他冷饮加工时，不会形成坚硬冰块，可以避免出现冰晶，使产品质地柔软。而且果糖在低温时口味更好，使产品细腻可口，口味长久，回味无穷。在所有糖类，糖醇类甜味剂中，果糖控制冰晶生成的性能最好。因而要减少冷冻食品中冰晶的形成，果糖是最好的选择。
毛豆的基本特征
毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。
豆科植物生物学分类为：
植物界，种子植物门，双子叶植物纲，蔷薇目
种类极广，约690属，17600余种。毛豆、黄豆都是大豆，是豆科植物中的大豆属，归属于真核域、被子植物门、双子叶植物。
混合汽油的简介
精制混合油，适用于炒、熘类菜肴及红烧类菜肴，如“白油肝片”、“熘鸡丝”、“红烧什景”等。
中文名
精制混合油
所属类型
另类饮食
特 点
香味浓郁
原 料
生姜
目录
1 基本信息
2 基本材料
3 制作方法
4 适用范围
基本信息
编辑
所属类型 另类饮食
基本特点 油汁浓白，香味浓郁。
基本材料
编辑
生姜200克、葱白300克、花椒25克、八角15克、桂皮25克、色拉油1500克、化猪油1000克。
激光的基本特性
定向发光
普通光源是向四面八方发光。要让发射的光朝一个方向传播，需要给光源装上一定的聚光装置，如汽车的车前灯和探照灯都是安装有聚光作用的反光镜，使辐射光汇集起来向一个方向射出。激光器发射的激光，天生就是朝一个方向射出，光束的发散度极小，大约只有0.001弧度，接近平行。1962年，人类第一次使用激光照射月球，地球离月球的距离约38万公里，但激光在月球表面的光斑不到两公里。若以聚光效果很好，看似平行的探照灯光柱射向月球，按照其光斑直径将覆盖整个月球。天文学家相信，外星人或许正使用闪烁的激光作为一种宇宙灯塔来尝试与地球进行联系。
亮度极高
在激光发明前，人工光源中高压脉冲氙灯的亮度最高，与太阳的亮度不相上下，而红宝石激光器的激光亮度，能超过氙灯的几百亿倍。因为激光的亮度极高，所以能够照亮远距离的物体。红宝石激光器发射的光束在月球上产生的照度约为0.02勒克斯(光照度的单位)，颜色鲜红，激光光斑肉眼可见。若用功率最强的探照灯照射月球，产生的照度只有约一万亿分之一勒克斯，人眼根本无法察觉。激光亮度极高的主要原因是定向发光。大量光子集中在一个极小的空间范围内射出，能量密度自然极高。
激光的亮度与阳光之间的比值是百万级的，而且它是人类创造的。
焦虑性神经衰弱的基本特点
焦虑性神经症患者常具有以下基本症状：
1.患者醒着的每一分钟都会体验到很高程度的恐惧。恐惧是如此强烈，以致可以变成恐慌。
2.焦虑神经症患者极其敏感，甚至对别人对于他们的反应也戒备。
3.他们经常抱怨缺乏工作的热情和生活的乐趣，由此他们感到很难将精力集中于自己的工作或其他任何事情上。
4.他们总是半信半疑，担忧会出现错误。其结果是，他们宁肯不做任何决定，也不愿做一件错事。
此外，焦虑性神经症患者还可体验到以下有关身体症状：
1.心悸、呼吸急促、出汗、震颤、眩晕、腹泻、尿频、夜惊、感觉异常、疲劳等。
2.患者甚至在夜间也逃脱不了恐惧。他们常常睡眠不好，而在的确入睡的时候，又可能遭受恶梦的折磨。
3.焦虑性神经症患者是真正痛苦的人，感觉上不安全，压抑，高度紧张;他们确信某种可怕的事件在发生，而不能说出这事件是什么或它为什么发生。他们尽一切所能去找值得注意的苦恼的事物。一旦消除了引起苦恼的原因，他们就会寻找到另一原因，直到其亲友对其失去耐心为止。
由上可知，焦虑性神经症是以恐惧、焦躁、不安等情绪为特点的心理疾病。专家指出，虽然焦虑性神经症往往会令人感觉病情严重，但它却是神经症其他几个类型中最易见效、疗效也是最好的一个，只要患者及时求医并在医生的指导下积极治疗，相信病人一定会很快恢复健康的。
看一看孕早期胎儿发育的基本特点
胎儿2个月时
胎儿的脊柱已经形成，而且他的皮肤也有了“感觉”，这时的妈妈可以通过抚触肚子、散步以促进子宫纠缩的方式，传达对宝宝的感情。
胎儿3个月时
胎儿会出现吮手指或是脐带、手臂的现象，吸吮的能力显示胎儿有皮肤的感觉，此时他的脑部也发育完成了，但要如何增加脑神经轴突的多网连结，成为聪明的小宝宝，则要靠孕妈妈接下来在胎教上的努力了。
胎儿4个月时
胎儿的听觉已经成型，可以听见子宫外的声音，所以此时正是音乐胎教的最佳时机，但是孕妈妈要避免剧烈且吵杂的声音，以免惊吓胎儿，而且这段时期孕妇应能感觉到胎动了。
蜜蜂的基本特征
蜂王在巢室内产卵，幼虫在巢室中生活，经营社会性生活的幼虫由工蜂喂食，经营独栖性生活的幼虫取食雌蜂贮存于巢室内的蜂粮，待蜂粮吃尽，幼虫成熟化蛹，羽化时破茧而出。家养蜜蜂一年繁育若干代，野生蜜蜂一年繁育1～3代不等。以老熟幼虫、蛹或成虫越冬。
一般雄性出现比雌性早，寿命短，不承担筑巢、贮存蜂粮和抚育后代的任务。雌蜂营巢、采集花粉和花蜜，并贮存于巢室内，寿命比雄性长。
在蜜蜂社会里，它们仍然过着一种母系氏族生活。蜜蜂一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个变化过程。在它们这个群体大家族的成员中，有一个蜂王(蜂后)，它是具有生殖能力的雌蜂，负责产卵繁殖后代，同时“统治”这个大家族。蜂王虽然经过交配，但不是所产的卵都受了精。它可以根据群体大家族的需要，产下受精卵工蜂喂以花粉、蜜蜂21天后发育成雌蜂(没有生殖能力的工蜂);也可以产下未受精卵，24天后发育成雄蜂。当这个群体大家族成员繁衍太多而造成拥挤时，就要分群。分群的过程是这样的：由工蜂制造特殊的蜂房 ——王台，蜂王在王台内产下受精卵;小幼虫孵出后，工蜂给以特殊待遇，用它们体内制造的高营养的蜂王浆饲喂，16天后这个小幼虫发育为成虫时，就成了具有生殖能力的新蜂王，老蜂王即率领一部分工蜂飞去另成立新群。中华蜜蜂Apis cerana Fabr.和意大利蜜蜂A. mellifera L.都是普遍饲养的益虫，在饲养过程中，新蜂王出世后就要人工替它分群，否则会有一个蜂王带领一批工蜂离开蜂巢飞走而损失蜂群的生产力。
蜜蜂的飞翔时速为20-40千米，高度1千米以内，有效活动范围在离巢2.5千米以内。所有的蜜蜂都以花粉和花蜜为食，采集花蜜是一项十分辛苦的工作，蜜蜂采访1100-1446朵花才能获得1蜜囊花蜜，在流蜜期间1只蜜蜂平均日采集10次，每次载蜜量平均为其体重的一半，一生只能为人类提供0.6克蜂蜜。花蜜被蜜蜂吸进蜜囊的同时即混入了上颚腺的分泌物——转化酶，蔗糖的转化就从此开始，经反复酿制蜜汁并不停的扇风来蒸发水份，加速转化和浓缩直至蜂蜜完全成熟为止。根据种类的不同，工蜂的数量一般在12只到50000多只的范围内，它们收集花蜜和花粉，如果是蜜蜂，还会将花蜜和花粉传送到特定的地方，这要通过跳特殊而严格的舞蹈而获得。他们的职责包括酿蜜，做蜡状蜂房的巢室，这些都是为食物存储和幼虫居住，还有照顾蜜蜂和蜂王，守扩蜂巢。蜜蜂是一个多年生群体，将会不断地有新蜂王被抚养起来，老蜂王然后和一群工蜂离开蜂房到别的地方重建一个家。
声带癌的基本特点
声带癌的生长特性由其独特的解剖所决定。首先，真声带除后联合以外淋巴引流非常稀少，因此早期病变很少发生转移;其次，声带表面的肿瘤最先通过喉内的弹性膜扩散，侵及声带肌和声带旁间隙，这是其最后穿过环甲间隙出喉的途径。
随着病变侵及深部组织，将会出现各种程度的运动损害，包括细微的粘膜活动受限和明显的声带固定。声带运动的受限程度与局部控制率和生存率有明显关系。声带最独特的解剖结构是前联合，它直接联于甲状软骨板的内面，最初可以阻止区域内肿瘤的扩散，如果肿瘤穿过前联合的韧带屏障，将会累及软骨，发生这种情况， 在选择治疗方案时应联合放射治疗和手术治疗。
声带癌在发病早期即出现症状，因为声带表面的轻微变化即可引起声音的改变，然而，吸烟者常伴有声嘶，出现声音改变可能不会引起他们的注意。声音改变如果在几年内不能缓解，需行喉部检查，如间接喉镜，纤维喉镜，动态喉镜等。声带癌患者因颈部淋巴结肿大就诊者不多见，淋巴转移发生于晚期病变。