调经补血就喝高丽参炖乌鸡汤

调经补血就喝高丽参炖乌鸡汤

调经补血就喝高丽参炖乌鸡。高丽参炖乌鸡清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效，同时也能改善人的记忆力，并适合阳痿、遗精的人饮用。

高丽参炖乌鸡清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效，同时也能改善人的记忆力，并适合阳痿、遗精的人饮用。

高丽参为人参的一种，其补力最强，性温、味甘、微苦，不寒不燥，对元气虚弱、心脏衰弱、胃肠气虚者等有特殊功效。中医认为乌鸡有很好的补血作用，尤宜女士的滋补用。

材料：高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克(以上中药店有售)。

烹制：除高丽参外，各药稍浸泡，红枣去核，洗净;乌鸡宰洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐，为3~4人用。

小编提醒：月经不调的人儿可以多吃高丽参炖乌鸡汤哦。

适合孕妇的高丽参食谱

人参炖鸡

首先要准备的食材有：一只鸡，高丽参两颗，三颗大枣，三粒板栗，一杯糯米，五个蒜瓣。

制作方法如下

1，先将鸡处理干净，去掉肥膏;高丽参刮去皮后，清洗干净备用。

2，糯米清洗干净后，放进鸡腹内，放入一颗高丽参，然后鸡放入煲内，加水全面覆盖。

3，然后加入另外一个高丽参，板栗，大枣，蒜瓣，以中火炖约三个小时，最后加入盐，胡椒粉调味就可以了。

孕妇吃高丽参注意事项高丽参虽好，但服用也要适宜不能过量，也要注意不能与白萝卜等食物同吃，在服用期间也要注意方法，以免造成营养价值的流失。下面就提醒大家注意几点孕妇吃高丽参的事项。

1、服参期间不宜喝茶，也不宜吃红白萝卜、菠菜、白菜、芥菜及寒凉冷冻食品、滑肠泻下及油腻难消化食品，会影响补益效果。

2、高血压病禁用。

3、给孕妇煲参汤的最佳时间是40分钟左右，有些中老年朋友一煲就是2~3个小时，认为这样才能将参的营养都溶于汤中。其实，参类中含有一种人参皂甙，如煮的时间过久，就会分解，失去营养价值。

4、孕妇服用参类时，如出现口舌生疮、牙龈出血、皮肤疮疡等上火症状，或有食欲不振、腹痛、腹泻及散在水疱等过敏现象时，应立即停用，及时去看医生。

高丽参的吃法很多人对高丽参怎么吃有疑惑，其实高丽参吃法有很多，有喜欢炖的，也有喜欢泡的，不过不管怎么吃，大家只要注意在吃的过程中，有效保持营养价值不缺失即可。

1、炖服。将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。

2、嚼食。以2-3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

3、磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1.5克。

4、冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

5、泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

6、炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

适合孕妇的高丽参食谱高丽参与食物搭配食补效果是比较好的，孕妇在孕期营养补充可选择适合的高丽参食谱来做，比如人参炖鸡，可补血暖胃有效补充自身所需，对胎儿的成长也很有帮助，下面就推荐2款适合孕妇的高丽参食谱供大家参考。

高丽参粥

材料：大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量。

烹调方法

1、大米洗净，浸泡约一小时备用。水参刮去外皮，顺丝切开。

2、于煲内加入十杯水，放入水参、栗子、大枣。煮沸后，将火调至小火。

3、放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软腍，加入杞子及以盐调味即可。

疗效：人参粥气养血，适用于脾虚血弱、元气不足的人士，有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说，夏天较适合吃白参及水参，冬天则适合吃红参。

人参炖鸡

材料：鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米1杯、蒜瓣5个

烹调方法

1、鸡只去掉肥膏后，放入冷水中洗净。水参刮去外皮，切去发芽部位，洗净备用。

2、糯米沥干水后放入鸡腹内，放入一棵水参。

3、鸡只放入煲内，加水至全覆盖，加入水参、栗子、大枣、蒜瓣，以中火炖约三小时。

4、最后以盐及胡椒粉调味即可。

疗效：人参具补气作用，大枣、鸡能补血，栗子则可补肾。糯米性温，有暖胃功效，不过消化力较弱的人不宜多吃。

高丽参食疗方

高丽参乌鸡汤

材料：乌鸡、高丽参、当归、桂圆2颗、枸杞15粒、红枣5颗、生姜5片、盐、香菜

做法：

1、乌鸡切成块，去血，洗净;高丽参切片。

2、锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水开后捞出沥干待用，此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。

3、重新起锅，加足水，放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片，大火烧开后下鸡块，加入适量的盐，转小火炖两个小时。

4、盛出，撒上香菜末即可。

功效：高丽参炖乌鸡清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效，同时也能改善人的记忆力，并适合阳痿、遗精的人饮用。高丽参为人参的一种，其补力最强，性温、味甘、微苦，不寒不燥，对元气虚弱、心脏衰弱、胃肠气虚者等有特殊功效。中医认为乌鸡有很好的补血作用，尤宜女士的滋补用。

高丽参猪心汤

材料：猪心500克、高丽参50克、枸杞子50克、盐4克。

做法：把猪心洗净，放入锅内，加入高丽参片、枸杞子及清水适量，用文火煮1小时，加入精盐调味即成。

功效：高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

薏仁高丽参茶

材料：薏仁15克、高丽参5克、紫藤子3克、梓叶2克、沸水400毫升。

做法：

1、高丽参、薏仁略洗后沥干。

2、锅中加入紫藤子与洗好的高丽参、薏仁，分别以小火炒至微黄。

3、壶中放入炒好的茶材，再加入梓叶，冲沸水，静置2分钟后即可装杯饮用。

功效：清热解毒，延年益寿。

禁忌：高丽参属于热性熟人参，每日只需3克即可，切勿贪多服用。

女人补血药膳怎么吃？

高丽参乌鸡汤清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的女性十分有效，并能改善人的记忆力。高丽参为人参的一种，性温、味甘、微苦，不寒不燥，对元气虚弱、心脏衰弱、胃肠气虚者有特殊功效。中医认为乌鸡有很好的补血作用，尤其适合女性滋补食用。

原料：乌鸡1只，高丽参10克，红枣6个，桂圆肉10克，枸杞子15克，盐少许。做法：将红枣、桂圆肉、枸杞子用温水浸泡一会儿。红枣去核，洗净。乌鸡切块，倒入沸水锅中稍煮片刻，然后捞出。把乌鸡、红枣、桂圆肉、枸杞子、高丽参一起放进砂锅内，加入凉开水1250毫升(5碗量)，加盖炖2个小时，加盐调味即可食用。材料：当归15克，鸭血500鱼1，生姜、葱、食盐、香菜等调味品适量。

将鸭血洗净切块，鲤鱼去鳞片洗净切块，连同当归、生姜放入锅中，加水大火烧煮，水开后再煮约15，改小火慢炖，最后放入适量食盐、葱、香菜等调味即可。材料：山药30克，桂圆20，红枣10克，糯米100克，糖或冰糖适量。做法：将山药、桂圆、红枣、糯米放入锅中，加适量凉水，以小火慢煮，至米熟烂时放入适量白糖或冰糖调味。功效：这是一道很好的养血补气药膳，具有养血健脾、益胃和中的作用，适合于气血虚弱、体质素虚、失血后及女性服用。

看了以上的女人补血药膳的一些知识，大家都受益匪浅把，在生活中，大家要善于运用一些东西来为自己制作女人补血药膳，给自家一个健康的身体，同时大家在生活中要好好锻炼身体，身体好才是真的好，养成良好的生活习惯。

西洋参炖乌鸡汤的禁忌

痛风患者慎食

西洋参炖乌鸡中含有大量的嘌呤，因此不建议痛风人群食用，不然过多摄入高嘌呤食物会导致体内尿酸升高，这样会导致痛风症状加重。

发热感冒期间慎食

西洋参炖乌鸡具有很好的滋补效果，因此不建议处在生病期间的人食用，因为生病期间肠胃功能比较弱，此时喝西洋参乌鸡汤会增加脾胃的负担，很容易导致消化不良，同时还会影响病情的恢复。

高丽参炖瘦肉

瘦肉是我们生活中比较常见的一种肉类，它主要是含有很多的蛋白质，对于我们在生活中制作各种美味的食物是很有用的。高丽参是一种很好的补品，它一般用在身体比较虚弱的朋友身上。然而，我们在生活中照顾产妇的饮食，我们就应该要适当的制作一些高丽参炖瘦肉给她们食用。

高丽参炖瘦肉的营养价值是比较高的，它将高丽参的营养物质和瘦肉的营养价值一起融入到汤中，这样有助于产妇对营养物质的吸收和饮食，所以各位准妈妈和准爸爸们应该要好好学习它的做法。

高丽参：具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。

三七高丽参炖瘦肉的做法

菜系及功效：心调养食谱 心悸食谱 冠心病食谱

工艺：炖。

三七高丽参炖瘦肉的制作材料：

主料：猪肉(瘦)50克。

辅料：高丽参10克,三七10克。

三七高丽参炖瘦肉的做法：

1. 将高丽参洗净，切片，三七洗净，切片，猪瘦肉洗净;

2. 把全部用料一齐放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖三小

时即可。

健康提示

冠心病、心绞痛、心律失常属气虚瘀阻者，症见胸部刺痛，甚则胸痛彻背，时作时止，心悸气短，头晕目眩，食少体倦，舌胖而暗，脉细弱无力;外感发热、痰湿偏盛者不宜饮用本汤。

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

高丽参瘦肉汤对于预防冠心病和心肌梗塞是很有效的，而且它对于我们身体的康复有帮助，所以身体比较虚弱的朋友应该多喝一些高丽参炖瘦肉汤。现在大家要对于文章介绍的高丽参炖瘦肉的方法好好学习一下，并多去了解一些相关的资料。

8大养生汤调经又补血

调经补血汤

1、南瓜红糖蜜枣汤

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：补气补血，适合月经不调，气血不稳的女性，活气养颜，止血调理。

2、黑木耳红枣饮

做法：黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有养血止血，补中益气，美肤益颜之功效。适于月经过多，贫血及身体虚弱者。

3、高丽参乌鸡汤

做法：高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外，各药稍浸泡，红枣去核，洗净；乌鸡宰洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，洗净（即“飞水”）。一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。

功效：清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效，同时也能改善人的记忆力，并适合阳痿、遗精的人饮用。 4、八宝鸡汤

做法：老母鸡1只，党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀，洗净；将中药装入纱布袋，放入鸡腹内，小火煮熟，去掉药袋，调味佐餐。经前3-5日服食。

功效：益气补血，调经止痛。主治气血虚弱型痛经。

5、当归生姜羊肉汤

做法：羊肉500克、当归30克、生姜50克，先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

功效：很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显着效果。

6、银耳南瓜补血汤

做法：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净；砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟；放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。

功效：这款养颜汤可以补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。

7、归耆鸡汤

做法：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开；然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。

功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。

8、熟地黄炖乌鸡

做法：乌鸡1只，猪瘦肉100克，25克熟地黄、3片生姜，先把鸡杀了，取出内脏去皮，洗干净，然后再把其他材料一起洗干净，加冷开水约6碗量，加盖隔水炖2个半小时便可。

功效：补髓养血、滋补肝肾的功效，对女生月经不调有一定的调理作用。

高丽参的食用方法

高丽参炖服：将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

高丽参嚼食：以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

高丽参磨粉：将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

高丽参冲茶：将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

高丽参泡酒：将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

高丽参炖煮：高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

高丽参的烹调方法

如果需要用高丽参泡茶，可以将高丽参切成厚度适中的薄片，或者是直接购买高丽参片。

如果需要将高丽参用于烹调，可以将其洗净，刮去表皮以后横切薄片。

​女人吃什么补肾呢

益智粳米粥

功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。材料：益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食，因为制作它的材料非常简单，只要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的用。做法：益智粳米粥是一道美食，原料是粳米50克，益智仁5克。首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

阿胶糯米粥

功效：滋阴补虚，养血止血补血，润肺安胎，尤适于孕妇。材料：阿胶20～30克，糯米100克，红糖15克。做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。将糯米洗净，入锅加清水煮制成粥，再加入捣碎的阿胶粒，边煮边搅均匀，加红糖待粥稠胶化即可取食。

玫瑰猪蹄

功效：理气通经，活血化淤。材料：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只;辅料：黄酒30克，生姜;调料：红糖，食盐各适量。做法：玫瑰猪蹄是一道美食，制作原料主要有玫瑰花、山楂、猪蹄。

1.先将猪蹄洗净切成6—7块。

2.然后将诸味同入锅，加清水1000毫升。

3.用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。

四物木耳汤

功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。材料：当归6克、熟地9 克、白芍6 克：辅料： 川芎3克、大枣5枚、黑木耳(干)15克、红糖30克做法：

1.先将诸药洗净切片并装入纱布袋;

2.黑木耳水发后去杂质;

3.然后同入锅加清水1000毫升;

4.然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。

归地烧羊肉

功效：温中补虚，益气摄血;适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。材料：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。做法：将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量随后同入锅;加清水适量用文火煮1小时，用文火煮至酥烂，弃去药袋，加糖收汁即可取食。

二黄鸡块

功效：调经，益脾血，补肝肾，除疲劳。材料：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。做法：

1.先将3味药洗净切片，装人纱布袋中。

2.鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1000毫升，用文火煮2小时，去药袋，

3.加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。

枸杞羊肉汤

功效：补肾养血，适用于肾阳亏虚而致月经少材料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克。盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙。做法：羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂;炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

高丽参炖乌鸡

功效： 高丽参炖乌鸡有大补元气、健脾补肺的作用，补血调经、对气虚体弱、精神不振、心悸、畏寒等，有养心提神强身健体的功效。材料：老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法：

1.乌鸡切成块，去血，洗净;高丽参切片。

2.锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水开后捞出沥干待用，此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。

3.重新起锅，加足水，放入切好的高丽参片、香菇15克，龟板6克，姜10克。调味料：鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克，大火烧开后下鸡块，加入适量的盐，转小火炖两个小时。

4.盛出，撒上香菜末即可。

山药枸杞粥

功效：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足材料：山药600克，米1/2杯，枸杞5克，面粉1杯;调味料：冰糖1大匙做法：

1.枸杞洗净;山药洗净，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，以汤匙舀入滚水中煮至浮起，捞出备用。

2.米洗净，放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐，略煮1-2分钟即可。

枸杞红枣乌鸡汤

功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用材料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒做法：

1.将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

2.枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。

3.红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

4.瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

调经补血汤 熟地黄炖乌鸡

此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效，对女士月经不调有一定的调理作用，亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。

做法：乌鸡1只宰洗净，去脏杂和尾部，猪瘦肉100克洗净，一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅，加冷开水约6碗量，加盖隔水炖2个半小时便可。

花旗参炖乌鸡汤的功效与作用 强身健体

花旗参炖乌鸡汤中含有各种不同的营养成分，其中含有蛋白质、脂类、碳水化合物，以及维生素C、维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E等多种微量元素以及铁、钙、磷、铜、锌等矿物质元素，适量食用花旗参炖乌鸡汤可以起到补充营养、强身健体的作用。