养生健康

桃胶可以和什么一起煮 桃胶牛奶西米露

桃胶可以和什么一起煮 桃胶牛奶西米露

原料

桃胶40g,雪莲子10g,牛奶500ml,土鸡蛋5个,白砂糖50g,西米20g,枸杞适量。

做法

1、桃胶和雪莲子提前一晚泡发,拣去桃胶杂质沥干水备用;

2、打五个鸡蛋到盆里,用打蛋器充分搅拌;

3、倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面,充分搅拌均匀;

4、用滤网或筛子将蛋液过一遍筛,这样子蒸出来的蛋奶会很滑很滑;

5、将桃胶和雪莲子平均装到五个蒸碗里;

6、将蛋奶液舀进放了桃胶的蒸碗里,盖上盖子蒸15分钟即可。

桃胶一次吃多少颗 桃胶一般煮多久可以吃

桃胶煮20分钟左右即可。

桃胶是树脂经过晒干形成的固体颗粒,质地较坚硬,一般在煮桃胶之前要先用水把桃胶泡软泡发,之后再放到锅中煮,煮20-30分钟左右即可,煮时间太短桃胶不易消化,时间太长会影响桃胶的营养和口感。

泡好的桃胶要煮多久

30分钟左右。

桃胶用清水泡发后,嫩滑Q弹,一般来说,煮30分钟左右即可,如果煮桃胶的时间太长,可能会将桃胶煮化,对于消化能力较差的人群来说,可以将桃胶煮久一点,但也要把握好时间,以免降低口感。

桃胶牛奶的是热的好吃还是凉的好吃

都可以,因人而异。

桃胶牛奶是一种甜品,无论是热的好吃还是凉的好吃都是因人而异的,每个人的口感和喜好不一样,所以对桃胶牛奶的热凉的喜好也是不一样。一般来说热的桃胶牛奶的味道奶香味比较浓郁,桃胶的口感比较糯;而凉的桃胶牛奶入口比较爽口,吃起来比较q弹,所以说都是因人而异的。

桃胶一般煮多久可以吃 桃胶煮成水了还能吃吗

能吃

桃胶煮成水后没有毒性,营养价值也没受到很大影响,因此是可以继续食用的,只是口感上有所区别,煮桃胶要把握好时间,一般来说,桃胶熬30分钟左右即可。

牛奶不能和什么一起吃 牛奶应该和什么东西一起吃

牛奶和红豆一起吃能帮助我们更好地吸收牛奶中的维生素,我们可以做红豆牛奶西米露、牛奶红豆燕麦粥等。

牛奶和木瓜一起吃可以美容养颜,我们可以做木瓜炖牛奶,或者是做牛奶木瓜布丁。

牛奶和草莓一起吃也可以帮助我们吸收维生素,我们可以做草莓双皮奶,也可以做奶香草莓松饼都很好吃。

你每次来大姨妈的时候会痛经吗?把牛奶和蜂蜜一起吃可以缓解贫血和痛经哦!我们可以试着做蜂蜜牛奶紫薯球,也可以做蜂蜜牛奶鸡蛋糕。

牛奶和桃子一起吃可以滋养皮肤,大家不妨试着做一下冰糖牛奶炖桃胶,养颜美容的功效超级强的。

牛奶和香蕉一起吃也能提升维生素的吸收,甜甜有自己做过牛奶香蕉饼,味道很不错的,大家也可以试一试。

糖尿病怎么吃桃胶最好

桃胶枸杞羹

材料

桃胶15g、枸杞子5g、鲜牛奶250ml。

做法

1、将桃胶放入清水中浸泡一夜(8小时左右),至桃胶软涨,体积大概能涨大10倍。

2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

3、将洗干净的桃胶、枸杞子和牛奶一起放入锅中,大火煮开后改小火继续煮5分钟即可。

4、糖尿病患者也可以采取桃胶牛奶等隔水蒸的方法。

桃胶炖好可以放奶粉吗 桃胶牛奶可以美容吗

可以的

桃胶牛奶含丰富的营养物质,有美容养颜、润肠通便的功效,桃胶有活血的作用,还能用于痘疮黑陷的治疗。常食用桃胶牛奶,可以增强肌肤弹性,保持肌肤光泽,减少色素暗沉和改善面色暗黄,有美容嫩肤的作用。

孕妇能吃西米露吗

孕妇能吃西米露吗

西米几乎是淀粉食物,孕妇是可以吃的,不过街面上卖的西米露之类的饮品孕妇要慎吃,因为里面含有的添加剂和不为人知的工艺,对于孕妇来说不是很安全,如果想吃西米露,不妨在家里自己做吧!

孕妇吃西米露的做法一:牛奶西米露

材料

西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克。

做法

1.锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。

2.锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。

3.约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。

4.将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。

5.食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。

孕妇吃西米露的做法二:香芒西米露

材料

西米50g,纯牛奶500ml,白糖30g,香芒1个

做法

1、西米淘洗干净(无需浸泡)

2、锅里放入足够的水烧开(水量需没过西米)

3、放入淘洗过的西米,一边煮一边搅拌至西米边缘大约1/3部分变透明,捞起西米过凉水

4、重新烧开一锅水,放入过了凉水的西米,边煮边搅拌至透明部分大概2占/3,捞起西米过凉水

5、继续烧开第三锅水,放入西米搅煮至剩下一点白心,关火,焖5分钟捞起沥干水分,Q弹Q弹的西米就煮好了

6、另起锅倒入牛奶炖煮热,下西米搅拌均匀

7、加糖煮融,牛奶西米露就完成了,待凉后放冰箱冰过味道更佳啊

8、加点水果,香芒切粒放到牛奶西米里,美味享不停~

西米露的制作方法

用西米做甜品,材料简单,适合夏季制作,可用于搭配的东西很多,操作方便,成品后视觉效果好。

银菊西米露

锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

把煮好的西米过凉水。

将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加入西米,等放凉后再喝。也可以放入冰箱。

牛奶西米露

材料:

牛奶300毫升,西米100克,糖40克

制作方法:

将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可。

芒果西米露

原料:

芒果4个,西米50g,淡奶200ml,冰糖(依个人口味添加)

做法:

西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后,小火熬上15分

待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直闷到西米呈透明状

芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成浆,盛在干净碗中

吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,随吃随取,很方便。

椰奶西米露

原料:

西米,椰粉,鲜奶一袋

做法:

西米过水,建议不要浸泡,因为西米的质量不同,有些西米浸泡后较易溶化。

煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。

放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,兑入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。

再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要想一锅就能把西米煮透明。

煮第三次的时候,不一定要煮15分钟,当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,我的建议是不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不Q了。

倒椰汁或牛奶入锅,根据口味可以放入少许糖,倒入西米小煮一会就可以出锅了,冷藏。椰奶西米露就做好了。

根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意颜色搭配,好吃又卖相的什锦西米露就好了。

红豆西米露

原料:

红豆、西米、糖、冰块。

做法:

将红豆泡软,煮熟,去皮过箩,磨成沙,待用。将西米泡软,加水和红豆沙,上火烧开,加糖下锅,用冰块镇凉,即可食用。

注意:

熬制时,火不宜太大,应不断用勺搅匀。

营养:

养颜补气,宜于吸收,营养丰富,是夏季女性难得的饮食佳品。

如果不磨成沙,红豆很难煮烂,要先煮红豆。

红豆牛奶西米露

主料:

小西米100克 蜜红豆150克

牛奶250毫升 炼乳适量

制作步骤:

小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟;

将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;

蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮,自己熬煮的话,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。

红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度。

将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可。

西瓜西米露

图老师西瓜西米露 主料:西米,西瓜,花生露一瓶西瓜西米露

图老师做法:

1. 水开之后下西米,大火三分钟转小火五分钟,待西米变成如图半透明状关火稍闷一会,过凉水,让西米颗颗分离。

2. 再次放入开水锅,煮十分钟,盖盖闷至无白芯,过凉水备用。

3. 将西瓜块或西瓜球放入碗中,倒入花生露,加入做好的西米,一碗简易又好吃的西米露就做好了,冰镇口感更好。

生果天参宝西米露

图老师生果天参宝西米露 材料(12人分量):西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜(切粒)各少许、砂糖2两、水4两生果天参宝西米露

图老师做法:

一、先将西米用清水浸2小时。

二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。

三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。

功效:西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露,对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。[1]

木瓜西米露

图老师 主料:西米小半碗,椰汁一瓶,木瓜半个,炼乳(白糖)酌情

做法:

1. 煮西米。西米要等水开了再倒进去。

2. 西米在锅里煮得只剩很小很小的白芯的时候,焖一下。

3. 加椰汁,酌情;切木瓜,块状,即可食用。

杨枝甘露西米露

主料:西米150克,芒果2个,牛奶250克,椰汁250克

图老师 做法:

1. 准备好食材。在这里我想说芒果一个就够了,多了我感觉芒果味太浓了。

2. 芒果切成再剔这样肉比较容易剃剔干净;把芒果捣碎。

3. 把准备好的牛奶椰汁倒入碗里。把煮好的西米再倒入里面,最后放入芒果一起搅拌!

4. 香浓美味的杨枝甘露就成功了!

桃胶牛奶的作用与功效

桃胶牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素和糖分,这些都是人体所必需的营养物质,适量的食用可以给人体提供一定的能量,而且牛奶中的微量元素有保护骨骼的作用,适合正在发育或者是骨质疏松的人群。

桃胶牛奶还具有止泻的作用,尤其是对于痢疾,可以有一定的效果,如果是有腹泻的情况,可以适量的食用。

桃胶牛奶具有通淋的效果,有利于清热利湿,对于小便疼痛以及淋沥不尽的情况有一定的缓解作用,如果有这些情况可以食用桃胶牛奶。

桃胶牛奶还具有活血化瘀的作用,对于体内有淤血的情况,可以食用桃胶牛奶来进行活血,有利于促进淤血的消散,恢复正常的组织循环。

西米的吃法

牛奶西米露

材料:牛奶300毫升,西米100克,糖40克

做法:将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可。

芒果西米露

材料:芒果4个,西米50g,淡奶200ml,冰糖(依个人口味添加)

做法:西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后,小火熬上15分钟。待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直闷到西米呈透明状。芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成浆,盛在干净碗中。吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,随吃随取,很方便。

椰奶西米露

材料:西米,椰粉,鲜奶一袋

做法:锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

红豆西米露

材料:红豆、西米、糖、冰块。

做法:将红豆泡软,煮熟,去皮过箩,磨成沙,待用。将西米泡软,加水和红豆沙,上火烧开,加糖下锅,用冰块镇凉,即可食用。这道西米露养颜补气,宜于吸收,营养丰富,是夏季女性难得的饮食佳品。

桃胶泡好要煮多久

一般在半个小时左右。

桃胶一般通过煮的方法进行烹饪,一般在煮桃胶之前需要泡发一下,这样可以缩短烹饪的时间,减少烹饪桃胶的成本。根据经验可以知道,一般煮桃胶的时间不要超过半个小时,煮的太久很容易让桃胶从固体变成液体,口感会发生比较大的变化,所以在煮桃胶的时候要注意把握好时间。

牛奶煲桃胶要煲多久

五十分钟左右。

桃胶煮的时间比较久,一般在水开后需要小火慢炖四十分钟。

如果是要用牛奶煲桃胶的话,可以先煲桃胶,等桃胶煮好以后,然后再加入牛奶,等牛奶开了以后放入桃胶。这样牛奶消耗的也会比较少,其因为加热所引起的营养流失的也会比较少。

相关推荐

橙汁西瓜西米露

西米露这种食材我们在生活中主要是用来制作糖水的,比较常见的就是水果西米露以及珍珠奶茶。对于水果西米露的制作,我们可以加入自己喜欢的水果来制作,所以对于喜欢橙子的朋友们,你们在夏天的时候是可以饮用橙汁西米露的,而且它可以很好的补充你们身体所需的维生素以及微量元素。 冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效。 因其甜似冰糖而得名,果型端庄、色泽鲜艳、风味浓甜、肉质脆嫩,无籽化渣,营养保健价值高,是不可多得的水果珍品。据介绍,经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。 橙汁西瓜西米露的做法:

桃胶一定要泡12小时以上吗 桃胶不泡可以直接

不可以。 天然桃胶大小不等,有的混有杂质,这些杂质大多是树皮、泥沙、昆虫等,如果不将桃胶泡发,这些杂质很难清除,而且桃胶泡发后,起来才容易出胶,因此桃胶之前,要先用清水洗净,并用冷水浸泡8~10个小时。

桃胶要泡多久才能炖 桃胶久化掉是假的吗

不是假的。 桃胶久了之后容易化掉、变成水,这说明桃胶的品质比较差,含有的营养成分含量低,可能是因为产桃胶的桃树树龄比较小,也可能是因为这是雨后流出的第一批桃胶。 一般品质好的桃胶,都是老桃树产的,并且不是下雨后桃树吸收大量水分之后分泌出来的被稀释了的第一批桃胶出来颜色深、不易成水、口感Q弹,且能够膨胀很大。

牛奶可以怎么吃 木瓜牛奶炖桃胶

材料:木瓜1个、桃胶15克、牛奶少许、冰糖15克 做法: 1、桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。 2、木瓜洗一下表面,横向切除1/3,将籽和部分果肉掏出。在木瓜盅里放上桃胶、牛奶和冰糖。上屉蒸15分钟左右即可。

桃胶怎么不烂

桃胶不烂,考虑是泡发的时间不够。桃胶一般需要冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发,这种完全泡发的桃胶,只需要半小时,就能够的软糯爽滑。如果桃胶了半小时,吃起来中间还是硬硬的,则说明泡发的时间太短了。 方法一:将桃胶倒入高压锅中,继续炖半小时,然后闷半小时,就能够将桃胶完全烂了,但是这样做口感会下降。 方法二:将桃胶连同汤水盛到碗中,放入冰箱,等一夜之后继续,经过一夜的浸泡桃胶很容易就可以烂了。

桃胶如何挑选

颜色深的桃胶是好的桃胶。好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透,像琥珀一样,而且桃胶是树越老越好,新胶的话颜色相对来说比较浅的,要颜色深相对好。泡发程度好的桃胶是好的桃胶。泡发程度非常好,可以达到十倍以上,而且是一就化开了的桃胶是好的桃胶好后口感有着一种Q弹感的桃胶是好的桃胶。好的桃胶好了口感有着一种Q弹感,如果是成水的,一般是不老的桃胶

桃胶泡多久合适

最好是一天左右。 桃胶中含有的主要是可溶性纤维,所以吸水后会膨胀,但是速度比较慢,所以桃胶需要泡水的时间比较长,最好在一天左右,因为泡一天左右可以让桃胶充分吸水膨胀,有利于缩短桃胶的时间,同时桃胶中可能会含有一些杂质,而通过泡水可以让桃胶中的杂质泡出来,食用起来更加的安全干净。

桃胶多久比较好

建议30分钟以上。 桃胶是属于胶状物,如果简单的不能够将桃胶软,需要30分钟以上才能够将桃胶软,有利于桃胶的分解,如果没有软食用的话,肠胃比较难以消化,而且口感也不好,嚼劲比较强。另外在之前还需要注意的是桃胶买回来以后需要先泡水膨胀,变成软软的胶状物以后才能,而且一次食用量7~14g克为宜。

木瓜桃胶牛奶一起炖的功效与作用 美容养颜

木瓜桃胶牛奶一起炖之后是一道美味的甜品,从口感上来说,吃起来清甜可口,从营养的角度来说,也比较有营养,在汤水中含有较为丰富的胶质,食用木瓜桃胶炖牛奶后可以为身体吸收水分,促进细胞内水分的增加,体内水分的增加,可以有效的减少皱纹,也可以促进肌肤变得细腻,同时牛奶、木瓜中的维生素,也可以抗衰老,延缓衰老,因此食用木瓜桃胶炖牛奶有美容养颜的作用。

桃胶不泡可以直接

桃胶不建议不泡直接桃胶中杂质较多,泡发涨开后要多次清洗的,之前泡发,这样里面的杂质会比较好清洗掉,而且泡发的桃胶更容易桃胶要泡发到原来的2倍大体积,起来才会容易出胶。