绍兴菱的功效与作用
绍兴菱的功效与作用
1、绍兴菱可消暑解渴
绍兴菱是一种鲜嫩多汁的食物,人们多把它们当水果食用,味道以甜为主,像栗子那样,不过这种食物性凉,可以清热,在夏天食用以后能起到消暑解渴的重要作用。
2、绍兴菱可以做菜
绍兴菱也可以当作一种蔬菜食用,当地人喜欢把它与茭白和毛豆肉等食材一起炒制,制出的菜品十分诱人,另外绍兴菱中有多种对人类身体有益的营养成分,特别是维生素和微量元素的含量都特别高,经常食用这种蔬菜可以提高身体的健康水平。
3、绍兴菱可以制成淀粉
绍兴菱提取淀粉也是它最重要的作用之一,老菱中的淀粉含量特别高,一百斤绍兴菱中可以提取八到十斤淀粉,而且提取出的淀粉细腻爽滑,是淀粉中的上品,另外在一些古代医书中,还对这种菱粉有特别的记载,医书中说明,经常食用菱粉可以强壮骨骼减少痛风的出现。
菱角的食用功效
一、清热解毒的功效
菱角具有清热解毒的作用。老年人常食菱角对身体非常有益。夏季食用菱角还有“行水、祛暑、解毒”之功效。
二、益气生津的作用
菱角还具有生津止渴,健脾益气的功能。鲜菱角皮脆肉美,直接食用具有清香之味,可作为水果生食,能清热生津,消暑解热,除烦止渴。另外菱角熟食还能起到益气健脾,祛病强身的作用。
三、缓解皮肤病的作用
菱角可有效缓解皮肤病症状。可辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
四、美容护发的功效
菱角在美容护法方面的作用也很强大。食用菱角有益胃安中,滋润皮肤,乌黑秀发作用。
五、减肥的作用
菱角还能减肥?菱角能利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品,所以现代人减肥食用菱角的也比较多。
六、抗癌作用
菱角还具有抗癌的功能。菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
温馨提示:菱角的功效与作用很多,对人体也非常有益处,所以一般人群均可食用。不过呢我们在食用的时候也不可过量哦,大量吃菱角会对身体造成伤害。鲜菱角吃过多易损伤脾胃,所以最好煮熟后食用。另外,菱角也不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛。
菱角的功效和作用
菱角可粮可果,李时珍描述道:有青有红有紫。嫩时剥食,皮脆肉美,盖佳果也。老则壳黑而硬,坠入江中,谓之乌菱,冬月取之,风干为果,生熟皆佳。古时多以菱实代粮,如梁代陶弘景说:“菱实皆取火燔以为粒粮,今多蒸暴食之”。宋代苏颂谓:“江淮及山东人暴其实以为米,代粮”。明代李时珍亦说:“嫩时剥食甘美,老则蒸煮食之,野人曝干,剁米为饭为粥,为糕为果,皆可度荒歉。盖泽农有利之物也”。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素,其营养价值可与其它坚果媲美。菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食可代粮。
祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为久服菱角可以轻身,即是菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人体发胖的脂肪有关。
菱角还有许多药用功能。古藉《齐民要术》中写道:“菱能养神强志,除百病,益精气”,是一种很好的滋补品。李时珍在《本草纲目》中说:食用菱角能“补脾胃,强股膝,健力益气”。并说“菱实粉粥益胃肠,解内热”。老年人常食有益。夏季食用还有“行水、去暑、解毒”之效。捣烂澄粉食能补中延年。
菱角还是一种抗癌的药用食物。据近代药理实验报道,菱角对癌细胞的变性及组织增生均有效果,具有一定的抗癌作用。据日本医学界报道,用菱角防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌,有一定效果。方法是,用生菱角肉,每次20个,加水适量,文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,薏苡仁30克,同煮粥食。
菱角的功效与作用
作为我国著名特产之一的菱角,它的营养价值不仅很高,而且功效与作用也是很多。食用菱角不仅可以抗癌,还可以治疗神经痛、头痛、皮肤病等,另外菱角还具有利尿通乳的功效。菱角的功效与作用具体有:
1、健脾养胃、补肾益血:菱角中不仅有丰富的淀粉,其中的蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸等都很丰富,还含有不少维生素成分,菱角这些成分都是人体所需营养成分,小孩和老人都适合食用,食用菱角时都能够轻易消化吸收,并且具有健脾养胃、补肾养血的功效。
2、生食清暑解热,熟食益气健脾:菱角可以分生食和熟食,食用方法,功效和作用也就会有所不同,比如:菱角生食有清暑解热作用,如果选择熟食,那么就能发挥益气健脾的功效。
3、清热解毒:《本草纲目》中有记载,食用菱角能补脾胃,强股膝,健力益气。菱角清热解毒的作用也是很明显的,如果把菱角磨成粉,用于煲粥,可以有益于胃肠,清热解毒,常吃对老人的身体有益处。
4、缓解神经痛等:食用菱角对于解除人的神经痛,头痛,关节痛,腰腿痛有帮助。用菱角煮牛肉,这样能将这些疼痛有效缓解,让疾病不会影响到日常生活。
5、减肥健美:食用菱角有减肥健美的功效。因为菱角能利尿、通乳、止消渴、解酒毒,因此用来治疗疮毒、赘疣等有一定效果。而且菱角可健体减肥,如果有想要减肥的女性,可以考虑吃菱角。
麝香的功效与作用 兴奋神经
麝香具有兴奋神经的作用,麝香的水剂、混悬液通过静脉注射和侧脑注射都能使动物处于清醒警戒状态,有部分动物还会伴有行为躁动,说明麝香具有兴奋神经系统的作用,并且能过直接通过大脑屏障作用于神经系统。
吃菱角上火吗
菱角的营养价值
菱角含有一种叫AH-13的抗癌物质,对腹水型癌细胞变性与增生有明显的抑制作用,对乳腺癌、食道癌、子宫癌、胃癌等有辅助治疗作用。
吃菱角上火吗
吃菱角不会上火。角性凉味甘,清暑解热,除烦止渴,益气健脾。菱角健脾利水,是减肥的辅助食品。
饮食导致上火是最常见的一种现象,所以平时一定要多掌握好食物的功效,上面就是对吃菱角会上火吗的介绍,希望容易上火的人能调整好饮食。
菱角的功效与作用 减肥塑身
中医认为,食用菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”,菱角中热量不多,基本上不含有什么脂肪,是一种热量很低的食品;且矿物质和纤维素含量丰富,可以促进肠胃蠕动,促进机体消化,具有减肥塑身的功效。
鹿茸的功效与作用 兴奋神经
鹿茸能刺激人体内的副交感神经和交感神经,主要表现在增强神经的紧张性方面,促进恢复神经系统和改善神经系用对机体的调控能力,增强人对肌肉的控制力,有兴奋神经的作用,适合与神经性麻痹的患者。
菱角的功效与作用 补脾益气
《本草纲目》有记载,食用菱角可以补脾健胃,强健体魄,健力益气,是一种很好的滋补品,菱角粉粥对肠胃有益,经常食用菱角对身体有补脾益气的功效。
功效作用
1、刺儿菜在野地里其实是很常见的一种小草,平常有些人是不会注意到的。对于高血压以及急性感染性肝炎都是有一定的治疗效果。
2、捣烂之后还可以外敷,可以治疗一些外疮、肿瘤等因外在原因造成的出血。
3、能收缩血管、缩短凝血时间。对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、伤寒村菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。
4、鲜根凉血止血作用较强。用于血热所致的衄血、吐血、便血,或血热所致的月经先期、月经过多。
5、此外,尚有利胆、降低血中胆固醇的作用。
菱角的功效与作用
补气健胃
菱角味甘性微寒、不刺激,适量食用能够帮助人体调理脾胃,也能在一定程度上缓解消化不良的现象,具有一定不齐健胃的功效。
预防疾病
菱角中含有多种天然的抗病菌物质,它们被人体吸收后可以有效防止热细胞病变,从而能够抑制致病细胞的再生,所以适量食用菱角具有一定预防疾病的作用。
减肥
菱角本身具有一定利尿、通乳、排毒的作用,适量食用可以促进人体的新陈代谢功能,从而加快人体胃肠道消化速度,在一定程度上具有一定减肥作用。
绍兴元红酒的作用
绍兴元红酒
绍兴酒酒精浓度较低,酒味醇和,营养丰富,被公认为“东方名酒之冠”。
绍兴远在春秋战国时就开始酿酒。但绍兴酒真正确立地位,是在距今一千五百年左右的南北朝。自五世纪以来,绍兴酒已成名酒。会稽就是现在的绍兴,绍兴酒古称“越酒”。
绍兴元红酒,又名“状元红”,因酒坛外表涂朱红色而得名,是绍兴老酒中最具有代表性的品种。由于绍兴酒有越陈越香的特点,所以,千百年来在民间流传着一种古老习俗——将陈酒作为女儿的嫁妆。当女儿出生时,父母就要酿制若干坛酒,并塑上“嫦娥奔月”、“西施浣纱”等造型,以兆吉祥如意,然后将酒坛埋入地窖。待女儿出嫁时,才将酒取出,款待宾客。人们称这种酒为“女儿酒”或“状元红”。
元红酒是浙江绍兴酿酒总厂生产的流传最广、产量最多、销量最大的一种传统名酒。元红酒物美价廉,色深味浓,香气浓郁芬芳,滋味醇厚甘甜。
樟脑的功效与作用 兴奋神经
樟脑的全身作用主要是兴奋中枢神经系统,对于高级中枢尤为显著,在大量作用于大脑皮层运动区及脑干时可引起癫痫样惊厥。一般剂量的樟脑对呼吸无明显作用,在极度抑制情况下,可看到一些呼吸的兴奋,临床上主要是由于皮下注射时刺激感受器所引起的反射性兴奋。