烧烤对人体的危害有哪些

烧烤对人体的危害有哪些

1.致癌

肉类食物在烧烤过程中其中所含有的核酸物质会在梅拉德反应中，与大多数氨基酸产生基因突变物质，而这些物质正是导致癌症的主要原因。除此之外如果人体长时间的处于烧烤环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内，从而诱发各种癌症。而且很多人在烧烤的时候多半以肉类食物为主，由于肉直接在高温下进行烧烤一因此被分解的脂肪就会滴在炭火上。

食物脂肪焦化产生的热聚合反应会与肉类食物中毒蛋白质结合，从而产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，并且还会附着于食物表面。

2.胃癌、肠癌

有大量的研究报告显示，一些经常食用烧烤类食物的人群更容易患有胃癌以及肠癌。这是由于煮焦的食物、油炸过火的食品中会产生苯并芘，而这种物质则是导致胃癌的主要原因。如果在平时生活中经常吃被苯并芘污染的烧烤食品，那么这些致癌物质就会在体内蓄积，长期以往分势必有诱发胃癌、肠癌的危险。在烧烤过程中还会产生另一种致癌物质——亚硝胺，而肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。

除了致癌物之外，之所以不能过量食用烧烤类食物，还因为其中含有大量的脂肪。而且这类食物还非常不容易消化以及吸收，食用后会增加肠胃负担。

3.与吸烟危害等同

大家都知道吸烟有害人体健康，长时间的吸烟会严重的影响人体各个组织系统的健康。但是最新的研究发现，长时间吃烧烤的危害与吸烟相同，甚至比吸烟的危害还要高出很多。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性，而一些喜欢经常吃烧烤的女性，患有乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

而且女性如果长时间食用烧烤类食物的话，还有可能会增加患卵巢癌的危险性。由此可见烧烤食品的毒性有多强，为了人体健康应该尽量的少吃。

4、寄生虫感染

烧烤类食品之所以如此受欢迎，与其外焦里嫩的美味有着很大的关系。但是这种的肉里面有些甚至还没有完全的熟透，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉如“米猪肉”，经常食用就有可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

烧烤有哪些危害

烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。

肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。

高血压对的人体危害有多大

1、肾脏

高血压的危害体现在肾脏：长期持续的高血压使肾小球内囊压力升高，肾小球纤维化、萎缩，以及肾动脉硬化，因肾实质缺血和肾单位不断减少，最终导致肾功能衰竭。随着病情的不断发展，肾脏的表面呈颗粒状，皮层变薄，由于肾单位的不断破坏，肾脏出现萎缩，继而发生肾功能不全并发展为尿毒症。

2、心脏

(1)高血压的危害表现在对心脏的损害方面。

高血压累及心脏时，往往使心脏的结构和功能发生改变，由于血压长期升高，增加了左心室的负担，使其长期受累，左心室因代偿而逐渐肥厚、扩张，形成了高血压性心脏病，最终可导致心力衰竭。

(2)高血压的危害表现在对心脏血管的损害方面。

高血压对心脏血管的损害主要是冠状动脉血管，长期的高血压使冠状动脉发生粥样硬化，冠状动脉狭窄，使供应心肌的血液减少，称之为冠心病，或称缺血性心脏病。

3、脑

脑部也是高血压的危害部位。长期的高血压使脑血管发生缺血与变性，容易形成脑动脉瘤，从而发生脑出血。高血压促使脑动脉粥样硬化，可并发脑血栓的形成。脑出血是晚期高血压病的最常见并发症。一般病死率较高，即使是幸存者也遗留偏瘫或失语等后遗症。所以防治脑出血的关键是平时有效地控制血压。

高血压的专家提醒并指出：高血压的危害，我们患上高血压可能很难避免受到高血压的危害，但是我们能进行高血压的减少危害措施，防止疾病的扩大话，同时，我们也得注意高血压的饮食呢?祝大家健康快乐。

氟斑牙对人体危害有哪些

一、氟斑牙是色素牙的一种，一般而言呈黄色。在同一时期萌出的釉质上有白垩色到褐色的斑块，严重者还并发有釉质的实质缺损。临床上常按其轻、中、重度而分为白垩型(轻度)、着色型(中度)和缺损型(重度)三种类型。

二、严重的慢性氟中毒患者，可有骨骼的增殖性变化，骨膜、韧带等均可钙化，并从而产生腰、腿和全身关节症状。急性中毒症状为恶心、呕吐、腹泻等。由于血钙与氟结合，形成不溶性的氟化钙，引起肌痉挛、虚脱和呼吸困难，以致死亡。

三、氟牙症一般均见于恒牙，但如氟摄入量过多，超过其筛除功能的限度时，也能不规则地表现在乳牙上。

四、对摩擦的耐受性差，但对酸蚀的抵抗力强。

煤气对人体危害有什么

1、煤气中毒即一氧化碳中毒，是由于人本吸入高浓度一氧化气体而导致中毒、缺氧引起的神经系统严重受损的疾患，

2、煤气中毒的原因是吸入工业生产煤气、矿井炮烟，内燃机废气以及家庭中门窗紧闭，火炉不安烟窗，或烟窗不通、漏气、倒风等 。一氧化碳吸入后，与血中血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血液失去携带氧气的能力，并能加重组织缺氧。

3、轻度中毒者，感头痛、眩晕、耳鸣、恶心、呕吐、心悸、无力等。脱离中毒环境，吸入新鲜空气，数小时后即可恢复，中度中毒者除以上症状加重外，尚有面色潮红、口唇樱桃红色、脉快、多汗、烦燥、步态不稳、嗜睡甚至昏迷。一般治疗1-2天即可恢复，无明显后遗症。重度中毒可迅速昏迷，持续数小时至数天，深度中度常发肺炎、肺水肿、心肌损害，中毒性神经精。

用煤气烤的东西能吃吗

最好不要,吃一两次可能感觉不出有什么问题,久了可能会生病的,毕竟煤气在燃烧不完全时会产生一氧化碳,相当于煤气中毒的。现在流行用煤气或液化气烧烤食物，觉得这样的烧烤干净、不污染空气，但是经科学验证煤气或天然气烧烤出来的食物比木炭烧烤出来的食物对身体危害还要大。

常吃烧烤对人体有什么危害

1.减少了蛋白质的利用率：肉类在烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入。

2.隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在“梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。

3.容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，若是不合格的肉，食者可能会感染上寄生虫，埋下隐患。

经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡。

x射线对人体危害有什么

X线胸透危害不容乐观

X线检查是一把双刃剑。X线对人体有害，但不少疾病诊断又须臾离不开它。在所有的X线检查手段中，X线胸透的危害已很明了，美国、日本等发达国家，基本淘汰了该方法。少数仍在使用这一方法的国家，也都尽力降低使用率，如英国使用率仅0.2%，并且要求在使用时，必须对非检查部位尤其是性腺、甲状腺进行屏蔽保护，医生如有疏漏，很可能因此被吊销放射执照。

在我国的相关法律法规中，对限制、减少X线胸透对人体的危害早有规定，如《电离辐射与辐射源安全基本标准》中“X射线诊断的筛选普查应避免使用X线透视的方法”，“不能把肺部的X线透视作为幼儿和青少年的常规检查项目”等。然而，令人遗憾的是，我国使用X线胸透的几率非常高，在不少地方，竟成为每年入学体检、升学体检、从业体检，以及单位健康体检中的一个“保留节目”!

紫外线灯对人体危害有哪些

紫外线杀菌灯与日光灯发光原理一样，灯管内的汞原子被激发产生汞的特征谱线，低压汞蒸气主要产生254nm和185nm紫外线，杀菌灯灯管利用透紫玻璃或石英玻璃制成，使紫外线穿过灯管透射出来。254nm波长的紫外线极易被物体吸收，作用于生物体的遗传物质DNA上，使DNA遭到破坏而导致细菌死亡。185nm波长紫外线与空气作用可产生有强氧化作用的臭氧，可有效地杀灭细菌，并且紫外线可集中很高的强度，在短时间内杀灭细菌和病毒。

【紫外线杀菌灯对人体有哪些危害】

适量的紫外线对人体健康有益.但接触过量的紫外线会对机体产生危害，特别是对眼睛的损伤。紫外线照射皮肤时，可引起血管扩张，出现红斑，过量照射可产生弥漫性红斑，并可形成小水泡和水肿，长期照射可使皮肤干燥、失去弹性和老化。在书中提到的紫外线灯的危害是这样描述的:被紫外线照射皮肤受损，会引发血液异常，甚至有癌变可能,长时间受紫外线照射过后，将来就有可能导致皮肤发生癌变。

经常吃烧烤会危害人体健康

现如今在大街上的每个摊点儿，都流行起了烧烤，因此烧烤对我们老百姓来说也并不陌生，夏天走在街上到处都可以看到烧烤地摊、烧烤店，朋友或亲人下班后在一起喝点啤酒吃点烤肉串，一起聊聊天，但是大家可能还不知道，经常吃烧烤对身体是很不好的，那就由我来给大家简单的说说吧。

1容易感染寄生虫：烧烤的食物大多数都会外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至有的还是生肉，未烤熟的生肉是不合格的肉，吃了它可能会感染上寄生虫，就可能会患上大家都不知道的疾病---脑囊虫病。

2隐藏着致癌物质：肉类在加热时会产生一些基因突变的物质，这些基因突变的物质可能会导致癌症的发生。

3原料来源不明，让人触目惊心，加工过程不卫生更是让人担忧。

4经过加热烧烤后，食物的性质会改变，偏向燥热，加之多种辛辣刺激调料的使用，有可能会损伤消化道黏膜，很容易让人“上火”。

脂肪肝对人体危害有多大

据专家介绍，肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁，储存肝糖原及解毒等重要机能。其质地柔软，呈红褐色，重量相当于成人体重的2%，国人男性肝重为1154—1446G，女性为1028—1378G。肝与脂质物质代谢密切相关，使脂肪的消化、吸收、氧化、转化及分泌等过程保持动态平衡，若因各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍，致使脂类物质的平衡失调，脂肪在组织细胞内储积，其储积量超过肝重量5%以上，或在组织学上有50%以上肝细胞脂肪化，便可称为脂肪肝。

脂肪肝不是一种独立的疾病，按病因不同可分为6种，最常见者应属营养失衡性脂肪肝。营养过量与不足均可导致脂肪肝，约半数肥胖者可发生脂肪肝，体内脂肪的储积与体重成正比。随着生活水平的提高，肥胖人数的增多，患此类脂肪肝者也明显增加。

这就是“脂肪肝对人体到底有多大的危害”的介绍，很多脂肪肝患者，都认为要消除脂肪肝，首先就要消除脂肪，因此便开展起了各式各样的节食行为，其实，这种方法是不对的，治疗脂肪肝的关键，应该是吃多一点蛋白质含量丰富的食物，这样蛋白质就可以和肝脏中的脂肪结合为其他物质。

人流手术对人体危害有哪些

1、子宫穿孔：一般的人流术凭借医生的经验操作，容易盲目吸刮，一旦操作不当，就容易出现子宫穿孔。

2、子宫出血：若出血量多，则除给子宫收缩药外，还应迅速清除宫腔内残留胚胎组织。流产后一般出血3~4天，若出血似月经量，且持续不断，可能为流产不完全或合并感染，应去医院检查。

3、感染：如果女性在术前有妇科炎症没有及时控制，或手术当中未严格执行无菌操作，可造成盆腔感染。

4、妊娠组织残留：手术时如果不注意，容易引起妊娠组织残留，即清宫不全。

5、宫腔粘连：超导可视无痛人流手术时损伤宫颈和宫腔所致。可阻断经血排出，造成闭经、周期性腹痛、长期不育或反复流产。这种超导可视无痛人流危害处理方法主要为扩张宫口和分离粘连后放置宫内避孕器，以防再度宫腔粘连。

6、子宫内膜受损伤大。在刮去子宫内膜时，子宫内膜受损伤较大。当想要再次怀孕时，就容易发生胎盘植入、粘连，从而造成难产和胎盘滞留。这时，虽然卵巢功能完好，每月按时排卵，因子宫内膜的功能层脱落后不能再生，也就不会来月经，故出现闭经。

6、月经失调。术后排卵或排卵后黄体形成不良，出现月经紊乱。

7、吸刮过度：一些不正规医院不具备手术资格，手术时，容易破坏子宫内膜基底层，造成月经过少或闭经。

8、人流综合征：你可能会出现恶心、呕吐、胸闷、头昏、面色苍白、出冷汗等症状。

肺癌对人体危害有哪些

(1)支气管被癌阻塞，原来正常的肺泡囊腔不再存在，影响氧气和二氧化碳的交换，病人因此感到胸闷、气短。

(2)肺癌占据肺的大部分时，将严重影响肺的呼吸功能。

(3)支气管内丰富的神经非常敏锐，长出的病块刺激支气管内神经，就可引起咳嗽。每个人都有这样的生活经验，支气管内掉进一颗饭粒，咳几声，将饭粒咳出了，就不会再咳了。然而支气管内长出的癌块不会被咳出，这样就可发生一阵阵剧烈的干咳，且不易终止。

有时咳破了支气管内的血管，可发生咯血。

(4)由于支气管被癌肿阻塞或半阻塞，支气管内分泌物即痰液不易排出，可助长细菌繁殖而发生肺炎，出现发热，这种肺炎称阻塞性肺炎，比一般肺炎难治。

(5)如果肺癌扩展到胸膜可引起胸痛，也可出现胸水。胸水多了压迫肺脏，可加重呼吸困难。

(6)如果肺癌向全身扩散，播散到脑或肝脏等人体重要脏器，可引起脑或肝脏的功能紊乱。人体重要脏器受损害过大，就难于维持正常生活，甚至危及生命。

烧烤的危害

常吃烧烤可能会带来以下危害：

烧烤经过了调味之后，属于性质偏热的食物，若是常吃烧烤会增加人体阳气，导致体内阳气过甚而引起口干舌燥、咽喉疼痛等上火情况。

烧烤加入调料之后，味道辛辣刺激，若是常吃会刺激肠胃，影响胃肠道的正常蠕动，可能会出现腹泻、腹痛等不适情况，严重者还有可能诱发胃炎等胃部疾病。

烧烤口感是外焦里能的，若是常吃的烧烤内部没有完全熟，那么吃了之后可能会感染上寄生虫，对自身健康不利。

噪声对人体危害有哪些

噪音对人体健康的影响噪音引起的听力损伤 噪音是伤害耳朵感声器官(耳蜗)的感觉发细胞(sensoryhaircells)，一旦感觉发细胞受到伤害，则永远不会复原。感觉高频率的感觉发细胞最容易受到噪音的伤害，因此一般人听力已经受噪音伤害了，如果没有做听力检验却往往不自觉，直到听力丧失到无法与人沟通时，却为时已晚。早期听力的丧失以4000Hz最容易发生，且双侧对称(4Kdip)。病患以无法听到轻柔高频率的声音为主。除非突然暴露在非常强烈的声音下如枪声，爆竹声等，听力的丧失也是渐进性的。噪音引起心脏血管伤害 急性噪音暴露常引起高血压，在100分贝十分钟下肾上腺激素则分泌升高，交感神经被激动。在动物实验上，也有相同的发现。虽然流行病学调查结果不一致，但最近几个大规模研究显示长期噪音的暴露与高血压呈正相关的关系。暴露噪音70分贝到90分贝五年，其得到高血压的危险性高达2.47倍。噪音对生殖能力的影响 近年来，一些专家提出了“环境激素”理论，指出环境中存在着能够像激素一样影响人体内分泌功能的化学物质，噪音就是其中一种。它会使人体内分泌紊乱，导致精液和精子异常。长时间的噪音污染可以引起男性不育;对女性而言，则会导致流产和胎儿畸形。在其他方面的研究到目前仍无结论，尚待进一步的探讨。噪音对睡眠的影响 有高达百分之二十八的人认为噪音影响睡眠，但长久影响下是否对健康有伤害，尚待进一步的探讨。噪音对心理的影响 在高频率的噪音下，一般人都有焦躁不安的症状，容易激动的情形。有人研究发现噪音越高的工作场所，意外事件越多，生产力越低，此项结果仍有争论。 噪音分贝大小对人类生活的影响： 1)噪声对睡眠的干扰 人类有近1/3的时间是在睡眠中度过的。睡眠是人类消除疲劳、恢复体力、维持健康的一个重要条件。但环境噪声会使人不能安眠或被惊醒，在这方面，老人和病人对噪声干扰更为敏感。当睡眠被干扰后，工作效率和健康都会受到影响。研究结果表明：连续噪声可以加快熟睡到轻睡的回转，使人多梦，并使熟睡的时间缩短;突然的噪声可以使人惊醒。一般来说，40分贝大连续噪声可使10%的人受到影响;70分贝可影响50%;而突发动噪声在40分贝时，可使10%的人惊醒，到60分贝时，可使70的人惊醒。长期干扰睡眠会造成失眠、疲劳无力、记忆力衰退，以至产生神经衰弱症候群等。在高噪声环境里，这种病的发病率可达50^-60%以上。 (2)噪声对语言交流的干扰 噪声对语言交流的影响，来自噪声对听力的影响。这种影响，轻则降低交流效率，重则损伤人们的语言听力。研究表明，30分贝以下属于非常安静的环境，如播音室、医院等应该满足这个条件。40分贝是正常的环境，如一般办公室应保持这种水平。50-60分贝则属于较吵的环境，此时脑力劳动受到影响，谈话也受到干扰。当打电话时，周围噪声达65分贝则对话有困难;在80分贝时，则听不清楚。在噪声达80-90分贝时，距离约0.15米也得提高嗓门才能进行对话。如果噪声分贝数再高，实际上不可能进行对话。 (3)噪声损伤听觉 人短期处于噪声环境时，即使离开噪声环境，耳朵也会造成短期的听力下降，但当回到安静环境时，经过较短的时间即可以恢复。这种现象叫听觉适应。如果长年无防护地在较强的噪声环境中工作，在离开噪声环境后听觉敏感性的恢复就会延长，经数小时或十几小时，听力可以恢复。这种可以恢复听力的损失称为听觉疲劳。随着听觉疲劳的加重会造成听觉机能恢复不全。因此，预防噪声性耳聋首先要防止疲劳的发生。一般情况下，85分贝以下的噪声不至于危害听觉，而85分贝以上则可能发生危险。统计表明，长期工作在90分贝以上的噪声环境中，耳聋发病率明显增加。 (4)噪声可引起多种疾病 噪声除了损伤听力以外，还会引起其他人身损害。噪声可以引起心绪不宁、心情紧张、心跳加快和血压增高。噪声还会使人的唾液、胃液分泌减少，胃酸降低，从而易患胃溃疡和十二指肠溃疡。一些工业噪声调查结果指出，劳动在高噪声条件下的钢铁个人和机械车间个人比安静条件下的个人循环系统发病率高。在强声下，高血压的人也多。不少人认为，20世纪生活中的噪声是造成心脏病的原因之一。长期在噪声环境下工作，对神经功能也会造成障碍。实验室条件下人体实验证明，在噪声影响下，人脑电波可发生变化。噪声可引起大脑皮层兴奋和抑制的平衡，从而导致条件下反射的异常。有的患者会引起顽固性头痛、神经衰弱和脑神经机能不全等。症状表现与接触的噪声强度有很大关系。例如，当噪声在80-85分贝时，往往很易激动、感觉疲劳，头痛多在颞额区;95-120分贝时，作业个人常前头部钝性痛，并伴有易激动、睡眠失调、头晕、记忆力减退;噪声强到140-150分贝时不但引起耳病，而且发生恐惧和全身神经系统紧张性增高。