苹果荠菜香菜汁可补钙

苹果荠菜香菜汁可补钙

经常饮用果蔬汁也是补充钙质的好方法，它可以提高我们的骨密度，防止由于吃过多酸性食物造成的钙流失。尤其是在绿叶蔬菜中，富含促进骨质形成所必需的维生素K，不仅能减少钙流失，还能提高骨骼强度。

这里特别介绍一款苹果荠菜香菜汁，它是夏季补钙强骨的好选择。这是因为荠菜是含钙很高的蔬菜，也是人们喜爱的一种野菜，春夏时节的菜市场里经常可以见到它的身影。香菜也是富钙蔬菜。苹果中的含钙量也比一般水果要丰富，而且其中的维生素B6和铁还非常有助于钙质的吸收。

制作这款果蔬汁需要1个苹果、5棵荠菜和2根香菜。首先，将苹果洗净、去皮、去核，切成2厘米见方的小块;荠菜、香菜分别洗净切成2厘米长的小段，加半杯纯净水榨汁。

荠菜可以炒着吃吗 荠菜荸荠汁

荸荠80克，荠菜50克，冰糖、清水适量。

1、荠菜洗净，切段，焯水，挤干水分。

2、荸荠去皮，清洗干净，切成小块。

3、将荠菜和荸荠放入榨汁机中，加入适量的清水和冰糖。

4、开机，打成汁之后食用即可。

荠菜和什么相克

一、不能和山竹一起吃

荠菜在食物属性上属于凉性的食物，因此，在食用荠菜的同时不能和很多寒性的食物一起食用，比如寒性很重的山竹，两者一起食用会加重食物的寒凉性质，导致脾胃虚寒，影响消化吸收，严重者还可出现腹胀、腹痛、腹泻等不适反应。

二、不能和食醋一起食用

荠菜不能和食醋一起食用，荠菜中含有很高的胡萝卜素，这类成分的消化吸收需要一定量的油脂成分作为载体，并且不还不能和醋酸等具有一定氧化作用的食材一起食用，会大大降低胡萝卜素的吸收量，导致营养成分的下降。

三、不能和钙片一起食用

荠菜和很多蔬菜一样可是生吃，但是需要注意的时生吃荠菜的同时不能食用钙片等补钙剂，我们都知道荠菜中草酸的含量很高，草酸在食用之后会和钙质发生反应，形成人体难以消化的草酸钙，这种成分是引起肾结石的主要成分。

四、不能和鲫鱼一起食用

荠菜和鲫鱼从食物成分上来说不存在食物相克，但是荠菜多作为腌菜来食用，腌制过的荠菜含有很高的钠元素，而鲫鱼属于高蛋白的食物，这两种食物一起食用会在很大的程度上加重甚至的负荷，部分存在肾病的人食用过多还可出现水肿现象。

五、不能和猪肝一起食用

荠菜在没有经过焯水处理之前含有很多的草酸、苹果酸、酒石酸等植物酸，我们都知道猪肝是补铁的良品食材，其中含有很多的铁离子，在与这些植物酸一起食用时会发生反应，导致猪肝中的食物成分不被吸收，降低营养价值。但是经过焯水之后就可一起食用，焯水之后的荠菜和猪肝一起食用补铁效果依旧不是很好，但是补钙作用还可以。

吃什么蔬菜对男人眼睛好

菠菜

根据美国一项调查，吃大量菠菜的男人，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素，绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。

研究指出，每天吃大量这些蔬菜的男人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。

番茄

番茄的营养非常丰富，每斤含蛋白质二至八克，脂肪一点四克，碳水化合物九克，钙三百毫克，磷一百七十四毫克，铁二毫克，还有维生素A、B1、B2，C，P，PP等。

此外，还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素PP的含量是蔬果中第一名，维生素A的含量是荀的十五倍，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。

红萝卜

红萝卜有两个特点：

一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味。

二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、软骨病的男人，就是因为缺乏维生素A。

西兰花

西兰花不仅可以提高男人视力还可以预防白内障。

西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对男人晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

荠菜

荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院。荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。

《名医别录》言其“主利肝气，和中”。《食经》言其“补心脾”。《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。

荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C、钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。

红斑狼疮吃什么食物好

1、宜吃性凉清淡的瓜果蔬菜，如青菜、荠菜、胡萝卜、山药、茼蒿、黄芽菜、蕹菜、苋菜、地瓜、瓠子、番茄、莼菜、菜瓜、藕、苤蓝、百合、芋头、马铃薯黑木耳、银耳、赤小豆、慈姑、牛奶、茶叶、草莓、苹果、橘子、柿子、无花果、枇杷、香蕉、山楂、蚬肉、蛙肉、牡蛎肉、乌鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、西洋参、沙参、生地黄、冬虫夏草等。

2、热盛者，宜食清凉、解毒、流质、半流质食物，如果汁，西瓜汁、梨汁、芦根汁、荸荠汁、绿豆汤、赤小豆汤、金银花露。宜多吃新鲜蔬菜、水果,如菊花脑、芹菜、荠菜、马兰头等。

3、阴虚者、宜多吃养阴生津食物，以酸、甜水果、汤汁为宜，如山楂、果汁、蔗汁、芦根汁、酸梅汤。甲鱼、乌龟等具有滋阴作用，也宜选用。

降压食物来帮忙

香蕉

香蕉是吃了可以使人快乐的十种食物之一，对于调整高血压患者的情绪有积极意义。同时香蕉可治疗便秘，促进胃部消化。据研究发现，香蕉可治疗高血压，因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

无花果

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

葫芦

含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20-30毫升，每天2次。

菠菜

菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

荸荠

含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克，水煎服，每天2次。

萝卜

含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿，凉血止血，是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁，每次50毫升，每天2次。

痔疮出血吃什么好 多食具有通便止血作用的食物

如生梨汁、藕汁、荸荠汁、芦根汁、芹菜汁、胡萝卜、白萝卜(熟食)、苦瓜、茄子、黄瓜、菠菜、金针菜、卷心菜、蛋黄、苹果、无花果、香蕉、黑芝麻、胡桃肉、白木耳等。

芹菜汁的做法有哪些

1.芹菜汁

芹菜苹果洗净，将苹果去壶切块，芹菜切成小段，准备原汁机，放入苹果，芹菜混合出汁可以放少量柠檬汁，可以喝了。

2.蜂蜜芹菜汁

芹菜去叶洗干净，在水里泡5分钟去除尘土农药残留，洗好的芹菜切成小块，料理机加入芹菜碎和300ml水打成汁，芹菜汁用细网过滤加入蜂蜜搅拌均匀，冬季可以直接饮用，夏季可以冰镇后饮用，清凉解渴，蔬菜的清爽中带着淡淡的清香，好喝极了

3.芹菜苹果汁

芹菜洗净，放入开水锅中焯水捞出过凉控净水分，然后切碎备用，苹果洗净去籽切小块，然后把焯水芹菜和苹果放入料理机，加入适量纯净水或凉白开，顺时针拧紧快速打成汁。过筛去掉粗纤维，饮用口感更细，喜欢甜口可适量添加少许蜂蜜。然后分别倒入杯中即饮，翠绿汤汁，看着就赏心悦目。

4.营养价值

芹菜汁的营养价值很高，每100克芹菜中含有钙8.5毫克，磷6.1毫克，铁8.5毫克，是番茄的20倍，蛋白质高达2.2克，是一般瓜果蔬菜的2倍。芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和其他维生素，叶茎中的甘露醇是一种挥发性芳香物质，能够增进食欲，还具有一定的保健作用。芹菜汁不但能够单独饮用，还可以与其他果蔬汁一起混合后食用，尤其与红萝卜汁、香菜汁或苹果汁一起混合饮用最具营养价值。饮用芹菜苹果汁可治疗风湿;芹菜和芦笋混合蔬菜汁有助于治疗肾脏疾病;芹菜木瓜汁可治疗气喘;芹菜葡萄柚汁可治疗感冒。

发烧的宝宝可以吃什么水果呢

妈妈可以给孩子吃苹果、香蕉、荸荠、草莓、梨等水果。多喂白开水或蔬菜水果汁，有利于出汗和排尿，促进毒素排出，才有利于疾病的恢复。需要注意的是，小孩发烧期间不要吃凉的，建议妈妈把水果温热一下再给小孩吃哦。

苹果：苹果是属于平性的水果，而平性和寒凉性质的水果有利于退热，又增加丰富的营养物质。小孩发烧吃苹果有助于补充水分，起到降温的作用。

香蕉：可以在孩子发烧时食用，能增加孩子食欲，补充水分。主要作用是通便。香蕉是属于寒凉性质的水果，而平性和寒凉性质的水果有很好的退热作用，发烧的小孩吃香蕉能够补充身体缺少的营养物质。

荸荠：可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。

男性经常吃什么食物可以减肥

三文鱼

鱼油不仅有益心脏健康，还有助于收减腰围。ω-3脂肪酸可以提高胰岛素敏感度，这有助于形成肌肉，减少腹部脂肪。肌肉越多，身体消耗的热量就越多。给三文鱼加味道并不需要做太多，越简单越好。用盐和胡椒腌一下，然后加两大匙油，用平底锅煎，每一面煎1到3分钟就可以了。

苹果

研究表明：每天一个苹果可以抑制体重增加。在吃正餐意大利面之前吃掉一个苹果作为零食的人，摄入的热量比吃其他零食的人少。苹果中纤维含量很高，每个有4 到5g，纤维让人有饱腹感。另外，苹果中含有的抗氧化剂，有助于预防代谢综合症。苹果是最理想不过的低热量零食。要做成馅饼的话，将一个中等大小的苹果切碎，撒上1/2汤匙甜胡椒，1/2汤匙肉桂，放入微波炉中加热一分半钟。

芝麻

芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。

甘蓝

钙对提升代谢速度和燃烧脂肪很重要，甘蓝含有丰富的钙和促进钙吸收的维生素C。多吃甘蓝的人很容易瘦下去。[推荐：苹果荠菜香菜汁能补钙]水：水能提升我们的代谢速度。如果一天喝500毫升水，我们的代谢速度就能提高30%。同时带走身体的代谢毒素，不会让你因缺水而觉得饿。

保护视力菜谱大全

1、鲜橘汁

胡萝卜100克，橘子150克，蜂蜜10克。胡萝卜、橘子洗净，一起用榨汁机榨取汁后放入蜂蜜和油。

橘子中含有较高的胡萝卜素、维生素c和钙，而且桔皮中富含的维生生素P可以提高维生素C的吸收率，是保护正常视觉、防止夜盲症的佳果。因此，工作学习后，如感到眼睛干涩发胀时，可以饮用这种果菜汁。

2、香椿豆腐

豆腐约重150克，鲜香椿50克，精盐9克，香油6克，味精少许。香椿洗净用开水烫一下，冷却后切成碎末放在豆腐上，加香油与盐，搅拌均匀即可食。

香椿清热化湿，用生津润燥的豆腐佐食，肠胃湿热内蕴所致的小便短赤涩痛、食欲不振、目赤肿痛者宜食之。

3、枸杞红萝卜

枸杞子4钱、红萝卜两条、龙眼肉4钱、鲜鸡蛋一只、猪肝六两、蜜枣两颗以及些许盐。将猪肝洗净切片下少许米酒腌一下，红萝卜洗净去皮切块，鲜鸡蛋去壳搅拌后备用，把所有材料一起放入滚水中煮10分钟，再转小火慢炖两小时，最后加入蛋花，即可。

枸杞子性平味甘，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。胡萝卜中含有胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，对视力有帮助。

4、油菜果蜜

油菜80克，荸荠80克，苹果100克。蜂蜜15克，凉开水30克。油菜洗净，荸荠去皮，苹果去皮、不去核，同凉开水一起，放进扮碎机搅打成汁后放入蜂蜜。

油菜中含有较丰富的胡萝卜素、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)和钙，而目维生素PP的含量也不低。维生素PP也是保护视神经不可缺少的重要物质。荸荠，据《食疗本草》记载，有“明耳目”的功效，《随息居饮食谱》也说它“甘平明目”。

5、核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克。与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。

有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

宝宝便秘吃什么奶粉好

1、4个月以上的宝宝，可喝些果汁或菜汁。如萝卜、胡萝卜、芹菜等煮水喝，橙子、苹果、西瓜榨汁喝。宝宝太小，应先喝1-2勺，如没有异常，再逐渐加量。

2、宝宝满5个月，就应增加辅食，最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，放入米粥或麦片内同煮，做成各种美味的菜粥给宝宝吃。蔬菜中所含的大量纤维素，可以促进肠蠕动，达到通便的目的。还可喂点香蕉、苹果等水果泥，有利于促进肠蠕动。