白菜猪肉炖粉条的功效与作用 补虚养血
白菜猪肉炖粉条的功效与作用 补虚养血
白菜猪肉炖粉条中含有的猪瘦肉入肾经,有补肾养血的功效,食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状,另外猪瘦肉中含有丰富的铁元素,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。加上猪瘦肉性味咸平,入脾经,且含有丰富的蛋白质,能够促进人体的发育以及受损细胞的修复和更新,有补中益气、强身健体的功效,适宜病后体虚、产后血虚、营养不良、阴虚气弱者食用。
冬天炖菜系列 白菜肉渣炖粉条
材料:大白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。
做法:
1. 粉条用温水泡软,大白菜改刀,白菜帮与白菜叶分开放置。
2. 锅中加油,将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香,佐料炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒,猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒,滴入适量生抽继续炒制至到白菜帮变软。
3. 冲入开水炖制,将泡软的粉条放入锅中炖制,加入适量的盐。
4. 转中火炖制5分钟后,将剩余白菜叶放入锅中继续炖制,炖制汤汁浓稠时即可。
白菜炖粉条的功效与作用 和胃调中
中医认为土豆入胃经,有和胃调中的功效,而粉条是用土豆淀粉、红薯淀粉等制成,容易消化、对于胃部的刺激也非常小,有养胃、缓解胃痛的功效,因此白菜炖粉条适宜一些有消化不良、慢性胃痛症状的人群食用。
鳊鱼的功效与作用 补虚养血
常吃鳊鱼对于身体健康来说有着很重要的作用和意义,对于有贫血,营养不良身体虚弱的人群来说有很大的改善的作用,对于低血糖的人群来说是有很大的缓解的作用的。
猪肉炖粉条的适宜人群和禁忌人群 帮助发育
猪肉炖粉条含有不仅有优质蛋白,还含有人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸,而且比值很接近人体所需的比值,可以为生长发育提供足够多的营养,同时还含有钙、磷,有助于发育的青少年骨骼生长。
白菜炖粉条的适宜人群和禁忌人群
白菜炖粉条有和胃调中、宽肠通便、增强免疫、降低胆固醇、延缓衰老的功效,适合消化不良、食欲不振、便秘、身体虚弱、免疫力差、高血脂人群食用。
白菜炖粉条性偏凉,因此脾胃虚寒、胃寒腹痛、大便溏泻、寒性咳嗽者不宜食用。
白菜猪肉炖粉条的适宜人群和禁忌人群 宽肠通便
白菜猪肉炖粉条中含有丰富的纤维素成分,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
猪肉炖粉条的适宜人群和禁忌人群 猪肉炖粉条的做法
材料:五花肉500g、粉条150g、葱1根、姜3片、花椒少许、八角1个、桂皮1根、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖10g。
做法步骤
1、五花肉洗净切大块。
2、取一锅,放入水,水沸后放入五花肉,水再次沸腾时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗干净。
3、另取一锅,放入油,油热后放入葱、姜、花椒、八角和桂皮,再放入五花肉翻炒均匀。
4、加入料酒、老抽、生抽和冰糖翻炒至上色。
5、加入适量温水没过五花肉,大火煮开,小火慢炖一个小时。
6、粉条洗净放入锅中,盖上锅盖大火煮开,转小火继续煮15-20分钟至粉条软烂,美味的猪肉炖粉条就完成了。
做包子面稀了如何补救 包子馅怎么拌放什么材料
市面上包子馅种类居多,常见的有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉粉条馅等,而不同的馅料制作的方式也有一定的区别,以下是常见的白菜猪肉馅的具体制作方法。
白菜猪肉馅
原料:小白菜、猪肉、葱、姜、花生油、耗油、料酒、酱油、盐、十三香适量。
做法:
1、将小白菜清洗干净,去掉老叶,在锅中焯水一分钟后捞出过凉水。
2、猪肉清洗干净,切成碎末,放入花生油、盐、料酒、耗油、酱油、十三香适量,搅拌均匀。
3、接着将葱、姜清洗干净,切成末备用。
4、将白菜切成碎,和葱、姜一同加入猪肉馅料中,搅拌均匀即可用来包包子。
猪肉炖粉条的功效与作用 驱寒暖胃
猪肉炖粉条性味温和,加上又是久炖的食物,在严寒的冬日食用,可为人体快速提供热量,起到驱寒暖胃的作用,另外猪肉和粉条都是容易消化的食物,食用后对肠胃的消化负担较小,有利于肠胃健康。