如何辨别人工灵芝和野生灵芝

如何辨别人工灵芝和野生灵芝

如何辨别人工灵芝和野生灵芝呢?get下面3点!

1、可以观察灵芝的色泽和形状。野生灵芝的生长环境很天然，多生长于深山树林中，所以野生灵芝形状多样，色泽各异。而人工灵芝的的形状更加均匀而且色泽也大众相同。

2、可以闻气味，尝味道。野生灵芝由于生长环境的关系，其味道是非常苦的，这也是为什么野生灵芝的药用价值高的原因。在气味上，人工灵芝会有一些中药的味道，但是野生灵芝不会有太大的气味。

3、可以看虫眼。人工养殖的灵芝因为会采用农药控制虫害，所以人工养殖的灵芝是不会有虫眼的。但是野生灵芝因为生长在自然环境，会有很多虫害，因此野生灵芝会有很多的不规则的虫眼。

人工灵芝和野生灵芝区别

人工灵芝和野生灵芝区别

1、可以观察灵芝的色泽和形状。野生灵芝的生长环境很天然，多生长于深山树林中，所以野生灵芝形状多样，色泽各异。而人工灵芝的的形状更加均匀而且色泽也大众相同。

2、可以闻气味，尝味道。野生灵芝由于生长环境的关系，其味道是非常苦的，这也是为什么野生灵芝的药用价值高的原因。在气味上，人工灵芝会有一些中药的味道，但是野生灵芝不会有太大的气味。

3、可以看虫眼。人工养殖的灵芝因为会采用农药控制虫害，所以人工养殖的灵芝是不会有虫眼的。但是野生灵芝因为生长在自然环境，会有很多虫害，因此野生灵芝会有很多的不规则的虫眼。

灵芝孢子粉的作用神经衰弱

据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例，30天为1个疗程，连服2-3个疗程。结果：患者的失眠多梦、心悸健忘、腰腿酸软、神疲乏力、烦躁等各种症状有明显改善，有效率为90%以上。

糖尿病

灵芝孢子粉具有改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖，改善糖尿病人症状等。据协和等医院用灵芝孢子粉治疗气阴两虚症状的糖尿病人。结果表明：应试病人用灵芝孢子粉治疗后，总有效率为88。5%。

降血脂

灵芝孢子粉对降低血脂有明显功效，高血脂患者除血液中血脂含量偏高外，还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状。

灵芝怎么吃比较好1、新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。

2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。

4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

5、灵芝也可以用于炖肉 ，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

灵芝的食疗方法灵芝清补汤

功效：清润提神，健脾开胃。

材料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。盐适量。

做法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好，扎口)，再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

灵芝茶

功效：可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

材料：灵芝切片10克。

做法：水冲泡或煎煮代茶饮。

灵芝陈皮老鸭汤

功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

材料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚

做法：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

灵芝煲乌龟

功效：滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

材料：灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。

做法：红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美。

灵芝人参酒

功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

材料：灵芝片50克，人参20克，冰糖500克

做法：灵芝片50克，人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500mL白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20mL。

灵芝银耳羹

功效：治咳嗽，心神不安，失眠多梦、怔忡、健忘等症。

材料：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克。

做法：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2～3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用。

灵芝蜜茶

功效：久服可提高机体免疫力，并抑制癌细胞生长。

材料：灵芝15～20克、大枣60克、蜂蜜4克

做法：灵芝15～20克，大枣60克，水煎后加蜂蜜4克。

灵芝是一种营养价值非常高的食用菌，只有通过正确的食用方法才能有效地利用和吸收其营养!

怎么挑选灵芝

望

野生的灵芝有一些虫蛀是非常正常的现象，买到有虫蛀的野生灵芝不必很纠结，但千万不能去吃霉变的灵芝，买灵芝前要仔细挑拣，看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买，吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。

闻

品质好，且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道，顾客在购买时先要用鼻子闻一闻手里的野生灵芝是否有类似香菇的香味，有浓浓香菇味的野生灵芝一般都比较新鲜，质量也差不到哪里。

问

我国地域辽阔、野生灵芝的分布也十分广泛，生长于吉林长白山地区的野生赤灵芝相对其他地域环境下生长的野生灵芝而言，其品质略胜一筹。顾客购买野生灵芝时最好先问问商家野生灵芝的产地，然后再决定是否值得购买。

切

目前市场上号称销售野生灵芝的保健品店铺比较多，但很多是人工培育的灵芝冒充野生灵芝在销售，有些人还喜欢去旅游景点购买野生灵芝，结果买回来的是不值钱的人工培育灵芝。切记：如想不被欺骗就一定要去正规药房购买灵芝，只有正规药房买来的野生灵芝才能保证质量，让你放心。

怎么辨别真假灵芝

怎么挑选灵芝

灵芝，性温，味淡，为多孔菌科真菌灵芝或紫芝的干燥子实体，有养心安神、补气益血、止咳平喘等作用。

真品灵芝的菌盖呈木栓质，半圆形，宽厚12～20厘米，厚约两厘米，皮壳坚硬，初为黄色，而后渐变为红褐色，有光泽，具有环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌盖下表面菌肉白色至浅棕色，由无数菌管构成;菌柄侧生，长达19厘米，直径约4厘米，红褐色或紫褐色，有漆样的光泽;菌管内有多数孢子。紫芝的子实体形状与灵芝及其相似，主要区别是菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色，菌肉锈褐色。

通常，灵芝的选择可从其体形、色泽、厚薄比重上判别其好坏。好的灵芝子实柄短，肉厚，菌盖的背部或底部用放大镜观察，可以看到管孔部位，呈淡黄或金黄色者为最佳，呈白色者次之，呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。

“望、闻、问、切”挑选野生灵芝

望

野生的灵芝有一些虫蛀是非常正常的现象，买到有虫蛀的野生灵芝不必很纠结，但千万不能去吃霉变的灵芝，买灵芝前要仔细挑拣，看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买，吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。

闻

品质好，且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道，顾客在购买时先要用鼻子闻一闻手里的野生灵芝是否有类似香菇的香味，有浓浓香菇味的野生灵芝一般都比较新鲜，质量也差不到哪里。

问

我国地域辽阔、野生灵芝的分布也十分广泛，生长于吉林长白山地区的野生赤灵芝相对其他地域环境下生长的野生灵芝而言，其品质略胜一筹。顾客购买野生灵芝时最好先问问商家野生灵芝的产地，然后再决定是否值得购买。

切

目前市场上号称销售野生灵芝的保健品店铺比较多，但很多是人工培育的灵芝冒充野生灵芝在销售，有些人还喜欢去旅游景点购买野生灵芝，结果买回来的是不值钱的人工培育灵芝。切记：如想不被欺骗就一定要去正规药房购买灵芝，只有正规药房买来的野生灵芝才能保证质量，让你放心。

灵芝的选购

现代人把所有的芝菌都称之为灵芝，这与古人所指的灵芝是根本不同的，自然界的芝菌品种繁多，绝大多数的品种从目前来说都没有经济价值，也不可食用。古人所定义的灵芝，是指既可食用，又有极高的医药疗效的芝菌。从形态上，灵芝也有着它独特的形状。

灵芝的茎部形状带有行走类动物肢体骨肉关节的形态特征，呈不规矩形体，有着植物的质地，灵芝的叶片形状有如动物心肾的形状，且在一支茎端能长出二片以上的叶片。成熟的灵芝明显有着雌雄两性之分，形成的叶片有所不同状态和数量。普通的芝类在一枝茎上只能生长出一个叶片，有些芝类是无茎的，这些芝类很常见，并不是古人所指的灵芝。

关于野生灵芝的鉴别：

1.色泽

野生灵芝经日晒雨淋，色泽较深，由于野生灵芝孢子粉成熟后随风吹日晒散落，表面无孢子粉，比较光滑。人工栽培灵芝表面残留有少许孢子粉，颜色也比较淡。

2.味道、气味

野生灵芝由于长期风吹日晒散失其特有香味，因此香味较淡甚至没有什么味道，人工栽培的灵芝香味较浓郁。

3.野生灵芝由于环境是天然的，是会有野虫的侵害，所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼;人工灵芝没有虫眼。

鉴别灵芝质量的方法是什么

灵芝是一种很名贵的药材，现在市场上充斥的灵芝产品质量参差不齐，如何鉴别灵芝质量是很多消费者头疼的问题?

要想知道野生灵芝仙草的真正质量，需要从以下简单的这几种方法辨别出：

1、色泽鲜艳，自然。因为野生灵芝仙草经日晒雨淋，吸日月之精华。不过要避免那些故意太鲜艳的灵芝仙草可能很假。

2、大小不一，人工栽培的灵芝仙草大小会差不多

3、虫眼;人工栽培的灵芝仙草一般农药控制管理严格的话，几乎不会有虫眼的，野生灵芝仙草由于环境是天然的，是会有野虫的侵害，所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼

4、味道，气味野生灵芝仙草味是苦的，而且很苦

一般来说越是苦的其药效才会显著，所谓良药苦口，所以好笑的是有人说他吃的灵芝仙草不但不苦，还甜!良药苦口嘛!紫芝的苦味稍淡一点,当然，国内确有"甜灵芝仙草"此品种，不过经查此品种是1989年从日本引进，经中国科学院鉴定为赤芝中的一个变种，国内有人工栽培，此种是引进种，因此，国内的野生灵芝仙草品种尚无发现有灵芝仙草是甜的!野生灵芝仙草并无气味，在药店所买的灵芝仙草之所以有气味一般是由于中药材混杂后，串味所至!

灵芝的鉴别方法

鉴别野生灵芝和人工培育灵芝的主要方法有：首先，看灵芝的色泽形状。由生长环境的不同以区别，野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上，旁边杂草乱石颇多，故野生灵芝长型多样，色泽各异，而种植灵芝出于种植基地，虽种植户也有刻意模仿野生灵芝生长环境，但大多长型都比较均匀，色泽大致相同。

第二，是比较大小。野生灵芝品种多，形状相对不规则，每类灵芝各有自己的特点，不过，山上采集的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，大批量的灵芝大小基本上都差不多大。人工栽培的灵芝一般的生长环境都是在温室大棚，这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多，同时灵芝的大小整齐度一致，形状也规则。

第三，是看虫眼。野生灵芝都生长于野外，肯定会遇到虫害的侵袭，所以子实体下方都会留下不规则的虫眼，这个也是必然的，如果没有虫眼，那只能说明这灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般都采用农药控制虫害问题，几乎不会有虫眼的。

第四，是闻气味、品味道。野生灵芝的药用价值越来越明显，何以称之为药，能治病、能防病、能抗病。野生灵芝味是苦的，而且很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著，古语有云“良药苦口，苦口良药”。野生灵芝并无气味，在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后导致串味。

第五，是看草梗。野生灵芝常有野外自然的元素。野生灵芝生长环境都是杂草丛生的，难免会有草梗与灵芝缠绕在一起(就长在灵芝体内穿透其间)。第六，灵芝脚的泥。野生灵芝采摘时肯定会带有泥土，并且泥土很结实，很难掰开。而野生灵芝肯定不是都采集于一个地方，所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。

灵芝与野生灵芝的区别

色泽

野生灵芝经日晒雨淋，色泽自然，有斑驳的岁月痕迹，而人工灵芝生长在温室中，表面很光亮。人工灵芝不易储藏，野灵芝可以长期储藏。

大小和硬度

人工栽培的灵芝是在人工的环境下同期播种，种植的一般大小整齐度一致，形状也规则!野生灵芝有不同的品种，形状规则每个品种各有特点，不过，山上采的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，一批批的，大小会差不多的。但野生的硬度比人工灵芝要大。

气味

野生灵芝味是苦的，而且很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著，所谓良药苦口，所以好笑的是有人说他吃的灵芝不但不苦，还甜!良药苦口嘛!