梨的营养价值 防癌抗癌

梨的营养价值 防癌抗癌

梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。食梨还能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

芋头的营养价值 防癌抗癌

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，增强人体的抵抗力，可作为防癌抗癌的常用主食，对癌症的手术或术后放疗、化疗及其康复过程都有辅助治疗作用。

芦荟的食用价值 防癌抗癌

芦荟中含有杰出的抗癌成分阿劳克汀( Alocutin )，它有极强的抑制癌细胞生长、繁殖的生理作用，也具有抑制病原体的发育、繁殖并将其消灭的作用。因此适量用芦荟熬水饮用，对于维护和增强身体健康大有益处。

无花果的药用价值 防癌抗癌

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

食用方法：去未成熟的无花果鲜果榨汁，加适量糖调味即可。

菱角的营养价值 防癌抗癌

据近代药理实验报导，菱角具有防癌抗癌的奇效。台湾专家、学者研究结果表明，菱角之所以有防癌抗癌功能，主要是它含有一种叫AH-13的抗癌物质，这种物质对腹水型癌细胞的变性和组织增生有明显的抑制作用。

菠萝莓的营养价值 防癌抗癌

菠萝莓还含有一定量的鞣酸，鞣质能在胃肠道内吸收食物中的致癌物质，促使其随着粪便排除体外，有一定的防癌抗癌作用。

桑葚的营养价值 防癌抗癌

自由基的破坏会造成基因突变而引发癌症。桑葚中富含的花青素、白藜芦醇，可有效清除自由基，不仅有助于提高免疫力，防止细胞突变，还能抑制癌细胞的扩散，保护健康细胞不受癌细胞侵蚀。

瓠瓜的营养价值 防癌抗癌

胡萝卜素在瓠瓜里面的含量也是比较高的，食用后，可以减少癌细胞的形成，降低人体患上癌症的几率，起到防癌抗癌的作用。