柿饼发霉了怎么办 吃了发霉的柿饼要怎么办
柿饼发霉了怎么办 吃了发霉的柿饼要怎么办
若是不小心吃了点发霉的柿饼，一般是不会出现什么不适反应的，建议下次多注意就好。
建议多喝些热水，可以一定程度上促进肠胃对有毒有害物质的代谢，并且预防出现不适的。
若是吃了发霉的柿饼后导致拉肚子，建议咨询医生后服用一些具有止泻作用的药物，缓解拉肚子的不适。
因为有些发霉的柿饼可能含有黄曲霉素，食用后除了容易出现腹痛、腹泻的情况，还可能出现食物中毒，需要及时去看医生，以免出现严重的后果。
为什么自己晒的柿饼发黑
可能有以下原因：
1、柿子质地好坏
好的柿子应该是颜色鲜艳，并且无病虫害、不软烂，这样晒出来的柿饼才是鲜艳好看，并且质地通透，食用起来口感也佳，而如果是选果都是些质地较差的柿子，那可能晒出来的柿饼容易发黑。
2、果肉氧化
柿子在制成柿饼之前会削掉外皮，可以增加果肉晾晒面积，加速晒干，但是这样会会导致果肉与空气接触发生氧化进而出现变黑的情况，所以自己晒的柿饼发黑可能是氧化的较为严重。
3、发霉变质
柿饼发霉变质的话也是会出现发黑的情况的，可能在晾晒的是没有注意进行翻动，导致柿饼下层堆积受潮发霉发黑，建议要注意区分，发霉的柿饼也不能再食用。
柿饼发霉了洗洗能吃吗
不能吃。
柿饼是柿子加工而成的饼状食物，柿饼中水分含量较少，糖分含量高，柿饼的保质期通常不会很久，因此柿饼要在买回家后尽快进行食用，若是保存过久的话，柿饼也容易发霉、变质，柿饼发霉了的话，洗一洗是不能吃的，如果柿饼被有色霉菌寄生的话，就会导致柿子表面颜色出现异常，比如：青霉菌导致的绿色；其他霉菌导致的黑色、褐色等。
柿饼发霉和白霜的区别
很多人不能很好的区别柿饼发霉和白霜的区别，但其实是比较好区分的，可以从以下几点进行区分：
如果是柿饼的白霜，那么摸起来是干燥的，有轻微粘手的情况，但不会很粘手，其次如果是柿饼的白霜，那么会带有柿子的清香气味；而如果是发霉的柿饼，那么首先因为滋生了细菌以及微生物，摸起来是比较粘手的感觉滑滑的，其次闻起来会具有一股霉味，味道是比较刺鼻的。
柿饼发霉了可以吃吗 晾晒柿饼怎么防发霉
具体如下：
晾晒柿子的时候怎么防止发霉，首先在开始制作柿饼的时候，需要选择新鲜的柿子，成熟度中等的，这样制作柿饼的过程中就不容易腐烂。
其次晒柿饼的时候要注意天气，一般建议选择阳光充足的时候晒柿饼，要是天气连续不好，这时候建议进行烘干，因为柿饼不及时晒干水分的话，很容易出现变质现象。
最后就是柿饼晒干之后，保存的过程中要注意干燥，将其装进密封的塑料袋中，避免空气接触柿饼，否则空气中的水蒸气，也会导致柿饼发生霉变。
柿饼发霉怎么处理 吃了发霉的柿饼要怎么办
吃了感觉发霉的柿饼没有什么影响的话，可以喝一些热水，具有促进有毒有害物质的代谢，可以防止出现不适的情况。
出现了拉肚子的情况就需要食用一些具有止泻作用的药物，以免拉肚子的时候有害细菌入侵人体导致身体的不适。
若出现了食物中毒的情况或者是发现食用的柿饼上面具有黄色的霉斑，就需要及时去看医生，以免出现严重的后果。
为什么自己晒的柿饼发黑
好的柿子应该是颜色鲜艳，并且无病虫害、不软烂，这样晒出来的柿饼才是鲜艳好看，并且质地通透，食用起来口感也佳，而如果是选果都是些质地较差的柿子，那可能晒出来的柿饼容易发黑。
柿子在制成柿饼之前会削掉外皮，可以增加果肉晾晒面积，加速晒干，但是这样会会导致果肉与空气接触发生氧化进而出现变黑的情况，所以自己晒的柿饼发黑可能是氧化的较为严重。
柿饼发霉变质的话也是会出现发黑的情况的，可能在晾晒的是没有注意进行翻动，导致柿饼下层堆积受潮发霉发黑，建议要注意区分，发霉的柿饼也不能再食用。
柿饼发霉了还能吃吗
柿饼发霉了能不能吃要看是不是真的发霉了。
1、柿饼上有一层白色的糖霜，看起来就像是发霉了一样，其实并没有发霉，这是柿子中糖析出的正常反应，因此是可以食用的。
2、是冰山如果出现白色长毛、或者其他颜色的斑块，那就是真的发霉了，这种不建议食用。
柿饼要晒多久 为什么柿饼晒干会变黑
1、可能是柿子果肉氧化变黑。因为柿子在晒制之前，一般都会削去柿子外皮，这样有利于加快晒干柿饼，但是柿饼果实一接触空气，就会慢慢氧化变黑，经过长时间的晾晒，氧化程度越来越重，表皮颜色自然会越来越黑，因此柿饼晒干后变黑。
2、若是柿饼发黑比较严重，又可能是发霉变黑，柿子若没有在通风干燥的环境下晾晒，晒时又没有经常翻动，就容易导致柿饼受潮发霉，因此出现变黑的情况。
晒柿饼为什么要捏柿子 晒柿饼怎么防止发霉
在晒制柿饼的时候，一定要将其放置在通风透气处，这样能保持空气流通，从而能避免柿饼在晒制过程中出现发霉现象。
在晒柿饼的时候尽量用绳子将柿子绑起来，使其悬挂晾晒，这样能增加和空气的接触，也能减少发霉的几率。
在制作柿饼的时候一定要选择天气好的时候，如果天气是阴天或者下雨的话，空气中湿度会增加，这样也容易导致柿饼发霉。
柿饼发霉洗洗能吃吗
不建议食用发霉柿饼，清洗后也不要继续食用。
柿饼发霉是受到细菌污染导致的，会滋生大量有害的霉菌，如：青霉菌、氯环素、黄天精等，柿饼发霉了即使是用水充分清洗了，柿饼内部的霉菌也是没办法清除的，食用发霉柿饼后，这些有害毒素会积蓄在身体中，不利于身体健康。