生白术的功效与作用及食用方法

生白术的功效与作用及食用方法

白术健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

白术是一种比较常用的中药药材，它在治疗疾病上有着突出的效果，能健脾益气，燥湿利水，而且还能止汗，安胎。可以说白术的药用价值是非常的多的。

白术药用价值 疗效好不好

白术具体可以用于：

1、用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。

2、用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞除胀可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。

3、用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。

生白术与炒白术的区别

白术的食用方法比较多，不同配伍的效果偏重不同，笔者在这里介绍一个不错的白术药膳：

白术陈皮鱼汤：

1、鱼(泥鳅)洗净，去肠，切块，白术洗净，陈皮浸软刮去白;

2、生姜洗净切丝，放入煲内，加不水适量，猛火煮滚;

3、放入鱼，改慢火煲2小时，调味即可饮用。

功效：强健脾胃、益气补中。注意服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

白术的功效与作用

功能主治：健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎.用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安.

1.用于脾胃虚弱,食少胀满,倦怠乏力,泄泻.补脾胃可与党参,甘草等配伍;消痞除胀可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮,茯苓等同用.

2.用于水湿停留,痰饮,水肿.治寒饮可与茯苓,桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮,大腹皮等同用.

3.用于表虚自汗.本品与黄芪,浮小麦等同用,有固表止汗之功,可治表虚自汗.

此外, 本品又可用于安胎,治妊娠足肿,胎气不安等症,有内热者,可与黄芩等配伍;腰酸者可与杜仲,桑寄生等同用.

生白术的六大功效

生白术是我们国家常见的中药之一，生白术的药用历史非常的久远，早在《本草纲目》里面就有着生白术的记载，所以我们对于生白术的了解是非常深入的，生白术有很好的食用价值和药用价值，生白术可以用来安胎和健脾胃促消化和止汗。

生白术的功效和作用非常的齐全，在很多方面都可以用到生白术，下文我们将详细介绍给大家白术到底对于我们人体有什么好处和保健的作用。

白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”

对消化系统的影响

调整胃肠运动功能，白术水煎液对家兔离体肠管活动的影响与肠管所处机能状态有关。

在正常情况下有兴奋作用，当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时，白术呈抑制作用;当肠管受肾上腺素作用而处于抑制状态时，白术又呈兴奋作用，皆能使肠管活动恢复至接近正常的水平。

用色素葡聚糖蓝2000为胃肠内标记物，证实白术水煎液有明显促进小鼠胃排空及小肠推进功能的作用。

白术水煎液灌胃给药对小鼠小肠推进炭末胶液运动有明显加强作用。阿托品能明显抑制自术兴奋肠管的作用，推测其兴奋肠运动的作用主要是通过兴奋M-胆碱受体而产生的。

白术水煎液对胃肠运动有兴奋作用，而白术挥发油则有抑制作用。白术挥发油抑制肠管的自发运动及拮抗氯化钡的作用较强，而挥发油中的杜松脑拮抗乙酰胆碱的作用较强。

抗溃疡

白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。

经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。

保肝

小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤，减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死，促进肝细胞增长，使升高的ALT下降。

抗应激

白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用。

小鼠每日灌胃白术水煎液共1个月，能增加体重，增强体力，延长游泳时间。白术水煎液灌胃给药也能增强荷瘤(宫颈癌U14)小鼠的体力，延长游泳时间。

增强机体免疫功能

白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。白术多糖在一定的浓度范围内能单独激活或协同ConA、PHA促进正常小鼠淋巴细胞转化，并明显提高 IL-2分泌的水平。氢化可的松造成小鼠的免疫抑制，白术多糖对淋巴细胞的增殖功能有恢复的作用，并提高免疫抑制小鼠脾脏细胞体外培养的存活率，延长淋巴细胞寿命，纠正T细胞亚群分布紊乱状态，可使低下的IL-2水平显著提高。

增强造血功能

白术有促进小鼠红细胞造血作用。小鼠皮下注射白术水煎液3日，有显著促进红系造血祖细胞生成作用。

上文我们介绍了什么是生白术以及生白术的特点，生白术有非常齐全的功效和作用，生白术在很多疾病上面都起到了治疗和辅助治疗的好处，生白术可以用于安胎和治疗水肿以及自汗，生白术有健脾胃的功效并能促进消化。

长期喝白术能治慢性胃炎吗 白术要炒的还是生的

根据情况看。

白术不同的炮制方式，其功效作用会有所差异，一般炒白术比较偏向健脾燥湿，药性更柔和一些，而生白术比较偏向健脾通便，药性较重一些，因为白术在炒的过程中，会造成部分有效成分流失，因此白术用炒的还是生的，建议根据个人当下的需要来选择，所起到的效果会更好，但如不确定适合哪种的话，可咨询专业中医。

白术的作用与功效

1、与功效主治相关的药理作用

白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”

对消化系统的影响

调整胃肠运动功能白术水煎液对家兔离体肠管活动的影响与肠管所处机能状态有关。在正常情况下有兴奋作用，当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时，白术呈抑制作用; 当肠管受肾上腺素作用而处于抑制状态时，白术又呈兴奋作用，皆能使肠管活动恢复至接近正常的水平。用色素葡聚糖蓝2000为胃肠内标记物，证实白术水煎液有明显促进小鼠胃排空及小肠推进功能的作用。白术水煎液灌胃给药对小鼠小肠推进炭末胶液运动有明显加强作用。阿托品能明显抑制自术兴奋肠管的作用，推测其兴奋肠运动的作用主要是通过兴奋M-胆碱受体而产生的。白术水煎液对胃肠运动有兴奋作用，而白术挥发油则有抑制作用。白术挥发油抑制肠管的自发运动及拮抗氯化钡的作用较强，而挥发油中的杜松脑拮抗乙酰胆碱的作用较强。

抗溃疡

白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。

保肝

小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤，减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死，促进肝细胞增长，使升高的ALT下降。

2、增强机体免疫功能

白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。白术多糖在一定的浓度范围内能单独激活或协同ConA、PHA促进正常小鼠淋巴细胞转化，并明显提高 IL-2分泌的水平。氢化可的松造成小鼠的免疫抑制，白术多糖对淋巴细胞的增殖功能有恢复的作用，并提高免疫抑制小鼠脾脏细胞体外培养的存活率，延长淋巴细胞寿命，纠正T细胞亚群分布紊乱状态，可使低下的IL-2水平显著提高。

3、抗应激

白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用。小鼠每日灌胃白术水煎液共1个月，能增加体重，增强体力，延长游泳时间。白术水煎液灌胃给药也能增强荷瘤(宫颈癌U14)小鼠的体力，延长游泳时间。

4、增强造血功能

白术有促进小鼠红细胞造血作用。小鼠皮下注射白术水煎液3日，有显著促进红系造血祖细胞生成作用。

5、利尿

大鼠、家兔、大灌胃或静脉注射白术水煎液或流浸膏，具有明显而持久的利尿作用，能促进电解质尤其是钠的排出。不麻醉犬静脉注射白术水煎液，尿量增加9 倍，作用持续5小时;灌胃给药使尿量增加2-3倍，作用持续6-7小时。白术不影响垂体后叶素的抗利尿作用。白术的利尿作用机制可能与抑制电解质重吸收，增加Na+、K+、CI-的排泄有关。

6、抑制子宫收缩

白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩，以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显著抑制作用，并随药物浓度增加而抑制作用增强，存在量效关系。白术醇提取物还能完全拮抗催产素对豚鼠在体怀孕子宫的紧张性收缩。白术醇提液对离体子宫抑制作用较强，而水提取液抑制作用较弱。

中药白术功效有哪些

白术功能主治：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎;用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安

应用：

1.脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻;补脾胃可配党参、甘草等;消痞除胀可同枳壳等;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等用

2.水湿停留、痰饮、水肿;治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用

3.表虚自汗;本品与黄芪、浮小麦等同用，固表止汗

4.又可安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症，内热者，可与黄芩等配伍;腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用

生白芍能治口臭吗

生白芍我们也叫做是白芍或者是芍药，生白芍有很好的镇痛和通经的作用，生白芍还能起到益气和祛瘀的好处，所以我们可以用生白芍来治疗口臭。

秘方：生白芍100g。

用法：生白芍100克水煎服，三天痊愈。永也不复发。

方解：口臭源自于胃热。口臭十年病人三天痊愈。永也不复发。

生白芍的功效与作用：

白芍是我们常见的中药之一，因为其强大的药用价值，我们在很多地方都会用到白芍。因为炮制方法不同，可以做成生白芍、酒白芍、炒白芍等等，所以它们的功效作用也会不同。现在，我们就来研究一下它们三者之间的差异以及常见的生白芍的功效作用是什么。

生白芍、酒白芍、炒白芍的差异

炮制方法不同：生白芍将白芍去除杂质后经过自然滋润，润透后切片即成了咱们常见的生白芍;酒白芍则是用黄酒将白芍淋洒均匀之后，然后进行烘炒，将浇过酒的白芍炒干就成了酒白芍;炒白芍通常是用麸皮(小麦的外皮)进行烘炒，将白芍炒到微微的发黄的时候，切记不要炒焦，然后晾干，将麸皮去除，就成了炒白芍。功效作用的侧重点不同：生白芍主要是平肝敛阴;炒白芍侧重于养血调经;酒白芍偏重于舒缓体内寒性，疏经活血，养血止血，敛肝止痛。

生白芍的功效作用

功效：养血敛阴，柔肝止痛，平肝阳。平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕、胁痛、腹痛、四肢挛痛、血虚萎黄、月经不调、自汗、盗汗。

生白芍有养血的功效，可以治疗改善面色发暗萎黄以及面部有斑无光泽的症状，从而达到美容肤质的功效，与甘草同用更是可以延缓衰老。

生白芍的养血功能还能够改善心肌供血不足，有抗凝血栓的作用。跟桂枝汤同用，还有镇痛、解热的作用。

有些人生气容易头疼主要是因为脑供血不足，生白芍的养血功能可以起到防止偏头痛的作用。

生白芍与柴胡同用，能够疏肝保肝。

临床实践证明，生白芍可应用于月经不调、食欲不振以及肝气不足。

白术的作用和功效

白术的作用主要有镇静、血管扩张、抗血凝、抗胃溃疡、保肝利胆、利尿、强壮、提高免疫、抗氧化、抗菌等。

白术健脾燥湿良，燥湿利水多用生。白术甘苦温无毒，固表止汗消五谷。胎动不安治痰湿，脾虚泄泻皆能服。

1，镇静作用：白术之精油有镇静作用。

2，血管扩张：白术有血管扩张作用，对心脏呈抑制作用。

3，抗血凝：大鼠每日灌服煎剂能令凝血时间明显延长。明显地降血糖作用。

4，抗胃溃疡：白术能抑制幽门结扎鼠胃液分泌，对胃粘膜损伤有预防作用。

5，保肝利胆：白术能抑制四氯化碳导致的小鼠血清AST，ALT与LDH的上升。

6，利尿作用：白术能促使电解质的排出，也许是因为抑制肾小管重吸收所导致。

7，强壮作用：能增进小鼠体重增多，肌力增强和耐泳力增加。

8，提高免疫：白术能增加网状内皮系统吞噬功能，提高淋巴细胞和免疫球蛋白。

9，抗氧化作用：白术能减少脂质过氧化作用，增强机体对自由基的去除能力。

10，抗菌作用：白术对絮状表皮癣菌，星形权卡氏菌和脑膜炎球菌有抑制作用。

11，抗肿瘤：白术对小鼠肉瘤S180，艾氏腹水癌和淋巴肉瘤有抑制作用。

白术的功效与作用

对消化系统的影响：调整胃肠运动功能白术水煎液对家兔离体肠管活动的影响与肠管所处机能状态有关。在正常情况下有兴奋作用，当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时，白术呈抑制作用;当肠管受肾上腺素作用而处于抑制状态时，白术又呈兴奋作用，皆能使肠管活动恢复至接近正常的水平。用色素葡聚糖蓝2000为胃肠内标记物，证实白术水煎液有明显促进小鼠胃排空及小肠推进功能的作用。白术水煎液灌胃给药对小鼠小肠推进炭末胶液运动有明显加强作用。阿托品能明显抑制自术兴奋肠管的作用，推测其兴奋肠运动的作用主要是通过兴奋M-胆碱受体而产生的。白术水煎液对胃肠运动有兴奋作用，而白术挥发油则有抑制作用。白术挥发油抑制肠管的自发运动及拮抗氯化钡的作用较强，而挥发油中的杜松脑拮抗乙酰胆碱的作用较强。

抗溃疡：白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。

保肝：小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤，减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死，促进肝细胞增长，使升高的ALT下降。

增强机体免疫功能：白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。白术多糖在一定的浓度范围内能单独激活或协同ConA、PHA促进正常小鼠淋巴细胞转化，并明显提高 IL-2分泌的水平。氢化可的松造成小鼠的免疫抑制，白术多糖对淋巴细胞的增殖功能有恢复的作用，并提高免疫抑制小鼠脾脏细胞体外培养的存活率，延长淋巴细胞寿命，纠正T细胞亚群分布紊乱状态，可使低下的IL-2水平显著提高。

抗应激：白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用。小鼠每日灌胃白术水煎液共1个月，能增加体重，增强体力，延长游泳时间。白术水煎液灌胃给药也能增强荷瘤(宫颈癌U14)小鼠的体力，延长游泳时间。

增强造血功能：白术有促进小鼠红细胞造血作用。小鼠皮下注射白术水煎液3日，有显著促进红系造血祖细胞生成作用。

利尿：大鼠、家兔、大灌胃或静脉注射白术水煎液或流浸膏，具有明显而持久的利尿作用，能促进电解质尤其是钠的排出。不麻醉犬静脉注射白术水煎液，尿量增加 9 倍，作用持续5小时;灌胃给药使尿量增加2-3倍，作用持续6-7小时。白术不影响垂体后叶素的抗利尿作用。白术的利尿作用机制可能与抑制电解质重吸收，增加Na+、K+、CI-的排泄有关

抑制子宫收缩：白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩，以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显著抑制作用，并随药物浓度增加而抑制作用增强，存在量效关系。白术醇提取物还能完全拮抗催产素对豚鼠在体怀孕子宫的紧张性收缩。白术醇提液对离体子宫抑制作用较强，而水提取液抑制作用较弱。

抗氧化、延缓衰老：白术有抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏，可对抗小鼠及人红细胞自氧化溶血。白术能提高12月龄以上小鼠红细胞SOD活性，增强清除氧自由基的作用，减少氧自由基对机体的损害，并抑制小鼠脑单胺氧化酶B的活性。老龄小鼠灌胃白术水煎液4周，可显著提高全血GSH-Px的活力，明显降低红细胞中MDA含量。白术有延缓老年小鼠肾脏衰老的作用，可使老龄小鼠的肾脏结构有明显改善。

白芍秘方 三天根治口臭

多数人都有口臭，多与不良生活方式有关，如纵食口腹嗜食肥甘油腻，嗜食辛辣，吸烟嗜酒等导致脾胃受伤，聚湿生热。口臭会影响交际，诱发疾病，加重疾病，让你自惭形秽。所以口臭必须根除，今天小编为大家带来了根治口臭的秘方，让口臭远离你。

秘方

生白芍100g。

用法：生白芍100克水煎服，三天痊愈。永不复发。

方解：口臭源自于胃热。

生白芍的功效与作用：

白芍是我们常见的中药之一，因为其强大的药用价值，我们在很多地方都会用到白芍。因为炮制方法不同，可以做成生白芍、酒白芍、炒白芍等等，所以它们的功效作用也会不同。现在，我们就来研究一下它们三者之间的差异以及常见的生白芍的功效作用是什么。

生白芍、酒白芍、炒白芍的差异

炮 制方法不同：生白芍将白芍去除杂质后经过自然滋润，润透后切片即成了咱们常见的生白芍;酒白芍则是用黄酒将白芍淋洒均匀之后，然后进行烘炒，将浇过酒的白 芍炒干就成了酒白芍;炒白芍通常是用麸皮(小麦的外皮)进行烘炒，将白芍炒到微微的发黄的时候，切记不要炒焦，然后晾干，将麸皮去除，就成了炒白芍。功效 作用的侧重点不同：生白芍主要是平肝敛阴;炒白芍侧重于养血调经;酒白芍偏重于舒缓体内寒性，疏经活血，养血止血，敛肝止痛。

生白芍的功效作用

功效：养血敛阴，柔肝止痛，平肝阳。平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕、胁痛、腹痛、四肢挛痛、血虚萎黄、月经不调、自汗、盗汗。

生白芍有养血的功效，可以治疗改善面色发暗萎黄以及面部有斑无光泽的症状，从而达到美容肤质的功效，与甘草同用更是可以延缓衰老。

生白芍的养血功能还能够改善心肌供血不足，有抗凝血栓的作用。跟桂枝汤同用，还有镇痛、解热的作用。

有些人生气容易头疼主要是因为脑供血不足，生白芍的养血功能可以起到防止偏头痛的作用。

生白芍与柴胡同用，能够疏肝保肝。

临床实践证明，生白芍可应用于月经不调、食欲不振以及肝气不足。

温馨提示：为何多数人都有口臭这种口腔问题?相信得口臭的患者都深有体会，而这些小小的疾病经过长时间积累也会对人体造成大伤害，所以，治疗口臭势在必行!

白术的功效与作用及食用方法

用于脾胃虚弱：

(1)食少、虚胀、便溏、神疲乏力，为补气健脾的常用药，配人参、茯苓等，如四君子汤。

(2)脾胃虚寒，脘腹冷痛，大便泄泻，配干姜、人参，如理中汤。

(3)脾虚湿滞，泄泻便溏，配党参、扁豆、茯苓等，如参苓白术散

2、用于脾虚水停所致的痰饮、水肿，为痰饮水肿的良药

(1)痰饮证，配桂枝、茯苓，以达到化痰饮之功效

(2)水肿，小便不利，配茯苓、泽泻，起到燥湿利水之功效

3、用于气虚自汗，常与黄芪、浮小麦等配用

4、用于脾气虚弱，胎动不安，常与党参、砂仁等配用。

白芍治疗口臭管用吗

秘方：生白芍100g。

用法：生白芍100克水煎服，三天痊愈。永也不复发。

方解：口臭源自于胃热。口臭十年病人三天痊愈。永也不复发。

生白芍的功效与作用：

白芍是我们常见的中药之一，因为其强大的药用价值，我们在很多地方都会用到白芍。因为炮制方法不同，可以做成生白芍、酒白芍、炒白芍等等，所以它们的功效作用也会不同。现在，我们就来研究一下它们三者之间的差异以及常见的生白芍的功效作用是什么。

生白芍、酒白芍、炒白芍的差异

炮制方法不同：生白芍将白芍去除杂质后经过自然滋润，润透后切片即成了咱们常见的生白芍;酒白芍则是用黄酒将白芍淋洒均匀之后，然后进行烘炒，将浇过酒的白芍炒干就成了酒白芍;炒白芍通常是用麸皮(小麦的外皮)进行烘炒，将白芍炒到微微的发黄的时候，切记不要炒焦，然后晾干，将麸皮去除，就成了炒白芍。功效作用的侧重点不同：生白芍主要是平肝敛阴;炒白芍侧重于养血调经;酒白芍偏重于舒缓体内寒性，疏经活血，养血止血，敛肝止痛。

生白芍的功效作用

功效：养血敛阴，柔肝止痛，平肝阳。平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕、胁痛、腹痛、四肢挛痛、血虚萎黄、月经不调、自汗、盗汗。

生白芍有养血的功效，可以治疗改善面色发暗萎黄以及面部有斑无光泽的症状，从而达到美容肤质的功效，与甘草同用更是可以延缓衰老。

生白芍的养血功能还能够改善心肌供血不足，有抗凝血栓的作用。跟桂枝汤同用，还有镇痛、解热的作用。

有些人生气容易头疼主要是因为脑供血不足，生白芍的养血功能可以起到防止偏头痛的作用。

生白芍与柴胡同用，能够疏肝保肝。

临床实践证明，生白芍可应用于月经不调、食欲不振以及肝气不足。

白术和炒白术用法的区别

生白术：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

炒白术：又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

白术和炒白术功能的区别

炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。所以，麸炒白术一般用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。

白术原本就是一种中药材，具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。