药酒的好处
药酒的好处
现代药酒多选用50—60度(%)的白酒。其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。
医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有“酒为百药之长”的说法。其实,酒是一种最好的溶媒,许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物,大多可借助于酒的这一特性而提取出来,并能充分发挥其防治疾病,延年益寿的药效,这就是药酒魅力的缘由所在。
1肝病患者忌多饮酒。
因为肝炎病人的肝功能不健全,解毒能力降低,饮酒会使酒精在肝脏内积聚,使肝细胞受损伤而进一步失去解毒能力,加重病情。
2高血压病人忌多饮酒。
收缩压和舒张压均随着饮酒量的增多而逐步升高,血压升高愈大,其心、脾、肾等重要器官的并发症也愈多,其寿命愈短。
3冠心病人忌饮酒过多。
长期过量饮酒可使血液中的脂肪物沉积在血管壁上,使管腔变小,造成心肌营养不良,心脏扩大,心肌肥厚,继而促进心率增加,心肌收缩功能减退。
4中风患者忌饮酒过多。
酒精有直接导致心律失常作用,可引起心律紊乱或心肌病,以心房颤动最为多见。
5骨折后忌大量饮酒活血。
骨折后饮酒过多,会损害骨骼组织的新陈代谢,使其丧失生长发育和修复损伤的能力。同时,酒精还能影响药物对骨骼的修复作用。
健康小贴士:适量饮酒是人生一种乐趣,但嗜酒成痛则是由于长期或大量饮酒所致的一种精神障碍。一次大量饮酒可引起精神紊乱,失去控制力等,在临床上称之为急性酒精中毒。大家一定要注意了。
杨梅酒有壮阳作用吗
其实我们在生活中经常饮用的药酒,并没有直接的壮阳功效。而药酒只是发挥其滋补的功效来达到身体阴阳平衡,从而实现身体强壮的目的,这就让不少人以为药酒有壮阳的功效。所以说,药酒并不能直接壮阳,只是通过对身体的调养以及养生的作用,来实现壮阳的目的。那么喝杨梅酒也是不能壮阳的,它只有养生保健的作用,只是从侧方面来达到“壮阳”的效果。
喝杨梅酒的好处有哪些呢?
通常配制杨梅酒的制作方法简单,食材收集方便,同时酒味独特,果香醇正,爽口。而冰镇杨梅酒是人们夏日必选的冷饮,是男女老少皆宜的饮品。
第2步据古代医书有记载,夏日饮用杨梅酒能够帮助人们消除暑气,远离夏日带来的心浮气躁,睡眠不稳,头晕乏力,出汗除湿,利尿等症状。
第3步喝一杯杨梅酒还能促进食欲,并且有效治疗不良饮食引起的腹泻,腹痛,从而帮助人们及时杀灭体内的病菌。
第4步杨梅酒中富含的营养物质,能够帮助人们提高身体免疫力,有效抑制癌细胞生成以及扩长,从而达到强身健体,延年益寿的目的。
保健酒误区有哪些呢
误区一:喝药酒可以帮助入睡
药酒,是在酒中混合药材浸制而成。所以药酒中包含有酒和药物的双重功效,但是主要是作为药用。中医通常将药酒分为滋补类保健药酒和治疗性药酒两种。治疗性药酒主要是用来治疗风湿疼痛、跌打损伤或体虚补养等。
许多人习惯在睡觉之前喝药酒,认为睡前饮酒有助于睡眠。其实这种饮用药酒的习惯是不对的。饮酒可以使人加快入睡,但这种酒后的睡眠状态与正常生理性入睡并不一致。喝了酒之后,大脑活动并没有得到真正休息,所以并不是真正的处于休息状态。有些人喝了药酒之后入睡,在醒来之后会感觉头重、头痛等不适症状。保健专家认为,药酒的最佳饮用时间是在饭后,这样对药效的发挥会起着比较好的作用。
误区二:喝药酒越多越好
有的人太过于相信药酒的疗效和保健效果,认为药酒既有养生滋补的作用,对身体健康有益,肯定是多多益善。其实这种观念是错误的。
药酒含有各种药材,大量饮用药酒的后果就等于是过量服用药物,一样会对身体健康产生影响。药酒的一般服用一汤匙左右是最佳的,剂量约是100毫升,最好不要过量。另外药酒不能长期饮用,通常一个疗程约为3个月,喝了一个疗程之后可暂停一个时期。
误区三:饮用药酒不看体质
滋补类保健药酒主要是用于气血亏、神经衰弱、肝肾阴虚、脾气虚弱等症状。不过需要了解自己的体质是不是适合饮酒,不要盲目饮用药酒,什么药酒都拿来饮用。
不是每一种药酒都是人人皆宜,也不是人人都适合服用药酒。选用药酒应该要根据自己的体质来决定,可以咨询医生了解自己的体质。看看是偏于阴亏血虚,或是偏于阳衰气虚等。谨慎选择药酒,只有“对症”饮用药酒,才能真正达到调整阴阳气血的作用。
俗话说的好“是药三分毒,好药七分毒”,药酒也是不例外的。药酒毕竟是以酒浸泡而成,对酒有禁忌的人同样不宜服用药酒。对高血压患者、各种癌病患者不适合饮用药酒。高血压病人饮用后有中风的危险;癌症患者饮用药酒后,可能促使癌细胞扩散,使病情加重。
喝保健药酒确实是可以起到驱寒取暖和保健养身的作用。但是应当要注意其中的禁忌,切忌胡乱饮用,如果遇到身体不适应当马上去往医院治疗,以便尽快恢复健康。
妙方治脚底骨刺
此药酒中,当归、红花养血活血,杜仲、玄参、牛膝补益肝肾,合用能养血活血、补益肝肾,有治疗中老年腰腿酸痛、足跟疼痛的作用。中医认为“肝主筋、肾主骨”,意思是说,补养肝肾有强壮筋骨的作用,中老年容易发生腰腿酸痛、足跟痛、骨质疏松、骨质增生、骨刺等肝肾不足的病症,入冬进些补益肝肾、养血活血的补酒是有好处的。
但申读者推荐的方子药量过少,药酒的浓度过低,经计算,中药含量仅9克×3+6克×2=39克。如果作为1个月服用,每天仅服当归、红花、杜仲各0.3克,玄参、牛膝各0.2克;药酒的中药浓度仅为39克1000毫升=3.9%,因此很难说得清此药酒的疗效与作用了。
如果将此方之中药扩增5倍,或许尚能分析一下它的有效性,因为39克×5=195克1000毫升≈20%,就符合药酒的通常炮制浓度。如果每次服30毫升,每天服1~2次,那么每天的药量为6.5~13克,亦不为多。
药酒虽好每天半两就够
如果人们想要喝一些药酒来治病,或者是补益的时候,人们可以喝半两的,虽然药酒这种东西可以使人们身体得到一些好处,但是常喝酒的时候对于肝脏来说也是不利的,因此人们在喝药酒的时候,每天喝半两就已经足够了,而且治病也有着很好的疗效了。
药酒这种东西种类很多的人们可以制作出一些人参酒,鹿茸酒或者是一些十全大补酒这种对于身体有着很大补益作用的药酒,当然,人们有了一些疾病的时候,也可以泡一些风湿药酒五加皮酒追风药酒这些不同种类的药酒来进行治疗身体当中所患疾病。
人们在制作药酒的时候,也可以选择一些低度的发酵酒来进行制作药酒的,米酒或者是黄酒这两种酒就是一些低度的发酵酒的制作中药酒也是很好的,而且人们也可以使用一些度数较高的蒸馏酒来制作药酒的。
人们在喝一些补益类的药酒的时候应该注意在饭前的时候喝半两的,人能这样做了以后,这样的药酒也能够被人们身体迅速地吸收掉的。
药酒讲究配伍得当
汤、丸、散、膏、丹、酒、胶、露等是我国中药的传统剂型,其中药酒几乎家家户户都有配制,配伍也是五花八门,最常见的是把各种滋补中药材放在一块浸泡。国家级名老中医胡斌提醒,药酒讲究配伍得当,不是这么随意的。配方的不合理会使药酒失去原有的功效,饮用无益,严重的还可能引起中毒。如果想自己动手浸泡药酒,应该在中医指导下,调配处方。
胡斌说,目前市售的药酒都有固定配方,符合中医方药理论。像三溪堂就有已经调配好的四大类药酒,使用黄芪、人参等药物制成的养生类药酒;使用红花、桃仁等药物制成的活血化淤类药酒;使用地骨皮、五加皮等药物制成的抗风湿类药酒;使用枸杞、三鞭等药物制成的壮阳类药酒。不过购买前,最好还是听一下中医的建议,以便对症购酒。
孙思邈说:“冬服药酒二三剂,立春即止,此法终身常尔,则百病不生。”意思说,冬季是饮用药酒的最佳时节,尤其对于中老年人。一般认为,药酒需浸泡1个月以上方能饮用,所以眼下正是浸泡药酒的好时机。
正确服用药酒的方法
药酒非一般的酒,它是是具有中国特色的一种酒,选配适当中药,用适宜的白酒或者黄酒为溶媒,按一定的制作方法,浸渍出有效成分,通过沉淀、过滤、灭菌而制成澄明液体;或在酿酒过程中加入适宜的中药,经发酵酿造而成。对药酒一定要一分为二来看,不可盲从乱饮。
对药酒要辨证饮用通常药酒分为治疗性药酒和保健性药酒。
治疗性药酒,必须有明确的适应症、使用范围、使用方法、使用剂量和禁忌症的严格规定,一般应当在医生的指导下选择服用。
保健性药酒虽然可以不要如同治疗性药酒那样严格要求,但是仍应十分慎重。因为各人体质的寒热虚实不同,年龄的大小不同,对酒的耐受力不同,以及饮酒的季节不同等,所以也不能随便饮用。时下有些人对选择不够重视,往往不经辨证而乱服用,产生不良后果的现象累见不鲜。
应当明确,不管哪一种药酒都要根据身体需要,讲究辨证,选择适宜,正确饮用。
因人而异,适量饮用药酒适量饮用,可调和气血,通经活络,促进血液循环,促进新陈代谢,有其一定的好处。但是饮用不当或过量摄入会损害健康。明代李时珍明确指出:“少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃失精,生痰动火。”由于人的性别、年龄、生活习惯、体质强弱以及时令气候等不同,饮用药酒的量就要因人而异。
在性别方面,妇女有经带胎产等生理特点,故在妊娠期、哺乳期就不宜饮用药酒。在行经期,若月经正常,就不宜饮用活血作用较强的药酒。在年龄方面,年老体弱者,因新陈代谢较缓慢,在饮用药酒时应减量。儿童生长发育尚未成熟,脏器功能尚未健全,一般不宜饮用。
注意禁忌饮用药酒尽量避免同时服用其它药物,因为有些药物会加大酒精的毒性,或与药酒产生副作用,或影响药效。
例如,降压药肼苯哒嗪,利尿药利尿酸,抗抑郁药闷可乐等,若与药酒同时服用,则会增强酒精的毒性;在服用抗惊厥药苯妥英钠,降糖药甲苯磺丁脲和胰岛素等同时饮用药酒则会影响药效;饮用药酒时同时服用灭滴灵、安定、苯海拉明、利眠宁等则会增加这些药物的副作用。
若患有肝病、高血压、心脏病及酒精过敏则应禁用或慎用药酒。同时饮用药酒还应注意忌口,禁房事,酒后忌洗澡。另外,还要注意区分是外用药酒还是内服药酒,不可混淆。
红花山楂酒的功效与作用
不少人认为饮用红花山楂酒这种方法对自己来讲有很大的好处,那么到底自己可不可以饮用红花山楂酒呢?又应该如何饮用呢?我们一起来看一下。
红花山楂酒——(月经过少)
月经过少又称“月经涩少”或“经行不爽”。是指行经时出血点滴,量少而不畅,一、二天即净的病症。主要病因为血虚、血寒、血瘀、血滞及痰湿,但以虚寒气滞者多见。更年期妇女出现本症时可能为闭经的先兆。每次经量极少,点滴即无,长期不愈,应考虑生殖系结核之可能。总之本病的特点是经量少于正常,或排血时间短。治疗时还应考虑患者的体质因素,使用攻逐药物尤应慎重,不可随意用之。以下介绍两首治疗本病的药酒,供选用。
(《百病饮食自疗》)
【配方】红花15克,山楂30克,白酒250克。
【制法】将上药入酒中浸泡1周。
【主治】经来量少,紫黑有块,少腹胀痛,拒按,血块排出后疼痛减轻,舌边可见紫黯瘀点,脉沉涩。
【用法】每次饮15-30克,每日2次,视酒量大小,不醉为度。
上文介绍了红花山楂酒这种药酒的做法,我们知道药酒的优点就在于能够有效的提取出中药的精华,饮用方便并且疗效更佳,大家可以学一学然后自己泡药酒哦。
药酒的贮存要求
凡从药房购进或自己配制的药酒,如果贮存与保管不善,不但 影响药酒的治疗效果,而且会造成药酒的变质或污染,因而不能再饮用。因此,对于服用药酒的人来说,掌握一定的贮存和保管药酒的基本知识,是十分必要的。一般来说,贮存药酒的一般要求是:
1.凡是用来配制或分装药酒的容器均应清洗干净,然后用汗水煮烫消毒,方可盛酒贮存。
2.家庭配制的药酒,应及时装进细口长颈大肚的玻璃瓶中,或者其它有盖的容器中,并将器口密封好。
3.药酒贮存宜选择在温度变化不大的阴凉处,室温以10~15℃为好。不能与汽油、煤油以及有刺激性气味的物品混放,以免药酒变质、变味。
4.夏季存放药酒时要避免阳光的直接照射,以免药酒中的有效成分被破坏,使药酒的功效减低。
5.家庭自制的药酒,要贴上标签,并写明药酒的名称、作用和配制时间、用量等内容,以免时间久了发生混乱,造成不必要的麻烦,或导致误用错饮而引起不良反应。
鹿茸泡酒的注意事项
1、白酒的选择
首先,泡酒所选择的白酒度数要比较高才好,具体的多少度则要根据条件来选择。如果白酒的度数比较低,那么泡酒的时间需要比较长,反之如果度数比较高时间则可以缩短。那么多少酒浸泡多少鹿茸呢?一般情况下,二十到三十克左右的鹿茸需要用一瓶的白酒来浸泡,这样获得的药酒效果才是最好的。
2、不合适的人群
阴虚火旺以及外感发热的患者不适合服用鹿茸酒专家建议所有人,药酒也属于中药中的一种,所以在服用之前一定要进行辩证,了解自己的身体是否阳虚。什么是阳虚呢,也就是身体中有火,其中包括了外感发热以及阴虚火旺的人群,这些人在服用鹿茸酒之后容易出鼻血,不利于身体健康。建议在服用药酒之前,一定要进行中医辩证,了解自己的身体是否适合服用药酒。
3、鹿茸泡药酒选择用料
很多人以为只要是鹿茸酒可以泡酒,就可以获得非常好的效果,这是错误的认识。一般情况下,梅花鹿身上的鹿茸是最好的,随后就是马鹿茸,其他的鹿茸泡酒并不能够获得很好的效果。
4、鹿茸酒的服用时间
鹿茸一年四季都可以服用,但是效果最好的季节应该是冬季。每次服用鹿茸酒都需要连续服用一个月,这样效果才会显现出来。
鹿茸泡酒的注意事项,就是以上四点啦。总的来说鹿茸泡酒虽然好处比较多,但是也是药酒,需要在医生的指导下饮用!
自制药酒宜忌
自制药酒宜忌
药酒又名酒剂,系用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂,多供内服,少数作外用,也有些药酒内服与外用兼有效。为了矫味,药酒也常酌加适量的冰糖或蜂蜜。
药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法,即将药材与白酒共置于密闭的容器内,室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。
由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此药酒通常用于风寒湿痹,具有祛风活血、止痛散淤的功能。常见的有舒筋活络酒、胡蜂酒、国公酒、三两半药酒、冯了性风湿跌打药酒等(以上均为《中国药典》所收载)。此类药酒严禁孕妇服用,即便是外用,也严禁涂搽腹部,以免引起流产。
此外,酒精是很好的溶媒,对药材可以提取出较高比例的成分,民间习惯用贵重药材浸泡药酒,用于滋阴补肾、养血固精。常见的有参茸酒、三鞭酒、人参酒等。
值得注意的是,市售的药酒都有固定配方,符合中医方药理论。这一方面,老百姓往往重视不够,经常随意调配中药,浸泡药酒饮用,配方的不合理会使药酒失去原有的功效,饮用无益,严重的还可能引起中毒。自己浸泡药酒,应该在医生或药师的指导下,调配处方,并按照一定比例添加白酒,一般为1:4—1:30。
浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50—60%。因为含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血行速度,增加心脏负担,抑制甲状腺素分泌等,所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用,也不适合儿童、孕妇服用。另外,服用其他药物的同时,也应该避免饮用药酒。
李时珍说:“酒,天之美禄也。少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴,痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火,此物损益兼行。药酒亦然。”可见药酒虽好,但必须适度饮用,一般以一日2—3次、一次10—50毫升为宜,切不可过量饮用。孙思邈说:“冬服药酒二三剂,立春即止,此法终身常尔,则百病不生。”说明冬季是饮用药酒的最佳时节,尤其对于中老年人。
喝酒能养生吗
不论哪一种酒,或多或少都含有酒精,酒精适量摄入让人愉悦、轻松,有助于释放精神压力,还能增进食欲,促进血液循环、御寒暖体,自然是有益身心的。
但是,各种烈性酒,成份相对单纯,除了酒精就是水,若论营养价值没有太多的文章可做,多饮不仅无益,还会伤肝。
不过,因为酿造工艺的区别,红葡萄酒比白葡萄酒保有了更多天然的营养物质,比如葡萄籽,故保留了葡萄多酚,这种抗氧化物质不仅有利于皮肤光洁、也能延缓衰老。大家平日里不妨少量饮用红酒。而香槟是经瓶内二次发酵而产生丰富汽泡的葡萄酒,适合低温饮用,营养价值上更接近白葡萄酒。
至于啤酒,则是公认的“液体面包”。热量和维生素含量都颇高,毕竟是由大麦芽发酵而成,长期饮用啤酒肚、脂肪肝就会找上身来。
黄酒是国粹,因为是粮谷发酵而成,酒精度不高,营养却不输给葡萄酒和啤酒。如果可能,时常烫一壶老酒,品一品复古老派的滋味也不错。
结语:通过以上文章介绍我们是不是对喝酒的宜忌的相关知识介绍有了一定的了解了呢,自制药酒喝的好处还是蛮多的,我们可以根据自己的需要选择适合自己喝的药酒的,喝酒养生是很常见的,只要我们做到适量就好。
教你如何正确泡药酒
酒和药互相提高作用
郭桂明副主任药师介绍,药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒乃百药之长”,酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。“酒借药势、药借酒力”,酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。
按其中所含的药材性质的不同,药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
酒用白干,药材整根或切片
郭桂明说,不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
湖北省中医院药事科张跃军主任药师介绍说,白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法――将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。
郭桂明说,药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
每次喝一两半
郭桂明说,将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。
当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
饮用时,每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒,适合在睡前1~2小时服用。
蛇皮的作用
蛇皮又叫做蛇蜕,蛇皮是有很多的功效,蛇皮可以当做一种药酒,也可以当做一种药材使用,蛇皮是一种性平的食物,蛇皮具有止痒的功效,用蛇皮泡酒的话,可以缓解脚气,香港脚。
蛇皮还能够治疗癫痫,喉痹喉风,烧烫伤,口疮,牙龈肿痛等等,治疗的效果都是特别的好,感冒咳嗽,用蛇皮治疗效果也是很好的,可以用蛇皮泡酒,每天喝一点点对身体是很有好处的,长期坚持下,是能够预防疾病的发生。
正确服用药酒的方法
对药酒要辨证饮用通常药酒分为治疗性药酒和保健性药酒。
治疗性药酒,必须有明确的适应症、使用范围、使用方法、使用剂量和禁忌症的严格规定,一般应当在医生的指导下选择服用。
保健性药酒虽然可以不要如同治疗性药酒那样严格要求,但是仍应十分慎重。因为各人体质的寒热虚实不同,年龄的大小不同,对酒的耐受力不同,以及饮酒的季节不同等,所以也不能随便饮用。时下有些人对选择不够重视,往往不经辨证而乱服用,产生不良后果的现象累见不鲜。
应当明确,不管哪一种药酒都要根据身体需要,讲究辨证,选择适宜,正确饮用。
因人而异,适量饮用药酒适量饮用,可调和气血,通经活络,促进血液循环,促进新陈代谢,有其一定的好处。但是饮用不当或过量摄入会损害健康。明代李时珍明确指出:“少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃失精,生痰动火。”由于人的性别、年龄、生活习惯、体质强弱以及时令气候等不同,饮用药酒的量就要因人而异。
在性别方面,妇女有经带胎产等生理特点,故在妊娠期、哺乳期就不宜饮用药酒。在行经期,若月经正常,就不宜饮用活血作用较强的药酒。在年龄方面,年老体弱者,因新陈代谢较缓慢,在饮用药酒时应减量。儿童生长发育尚未成熟,脏器功能尚未健全,一般不宜饮用。
注意禁忌饮用药酒尽量避免同时服用其它药物,因为有些药物会加大酒精的毒性,或与药酒产生副作用,或影响药效。
例如,降压药肼苯哒嗪,利尿药利尿酸,抗抑郁药闷可乐等,若与药酒同时服用,则会增强酒精的毒性;在服用抗惊厥药苯妥英钠,降糖药甲苯磺丁脲和胰岛素等同时饮用药酒则会影响药效;饮用药酒时同时服用灭滴灵、安定、苯海拉明、利眠宁等则会增加这些药物的副作用。
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若患有肝病、高血压、心脏病及酒精过敏则应禁用或慎用药酒。同时饮用药酒还应注意忌口,禁房事,酒后忌洗澡。另外,还要注意区分是外用药酒还是内服药酒,不可混淆。
服法与禁忌
药酒一般以温服为好,有利于药效的发挥,其剂量可根据药物的性质和各人饮酒的习惯来决定,一般每次服用10~30毫升,每日早、晚饮用。
或根据病情及所用药物的性质及浓度而调整。有些滋补性药酒,也可以在就餐时服用。慢慢地饮,边饮酒,边吃点菜。酒量小的人,可把浸泡好的药酒用纱布过滤,对入适量的冷糖水或蜂蜜水,稀释后的药酒更适合口味。
治病性的,病愈后一般不腚再服,不宜以药酒“过瘾”,以免酒后药性大发,反损身体。补虚的,则需要较长时间饮服,才能奏效,不能痛饮以求速效。
药酒也不是任何人都适用的,还须因人而异,如妇女有经带胎产等生理特点,所以在妊娠期,哺乳期就不宜使用药酒;在行经期,如果月经正常,也不宜服用活血功效的药酒。
相反,青壮年因新陈代谢相对旺盛,用量可相对多一些。儿童生长发育尚未成熟,脏器功能尚未齐全,所以一般不宜服用,如病情确有需要者,也应注意适量。
平时惯于饮酒者,服用药酒量可以比一般人略增一些,但也要掌握分寸,不可过量。不习惯饮酒的人,在服用时,可先从小时开始,逐渐增加到需要服用的量,也可以冷开水黧后服用。
此餐,对有些疾病如肝炎、肝硬化、消化系溃疡、浸润性或空洞性肺结核、癫痫、心脏功能不全、慢性肾功能不全等,均不适宜服用药酒,以免加重病情。对酒过敏的人及患皮肤病等病人要禁用或慎用药酒。
以上便是服用药酒时应当注意的一些事项,一定要正确的服用药酒,让药酒发挥其应有的功效,切实为你的健康出力!!!
怎么正确泡药酒
药酒,是将具有强身健体功效的中药与酒“溶”于一体的药酒,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。药酒按照药材性质不同,可分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒乃百药之长”,酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。“酒借药势、药借酒力”,酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。
酒用白干,药材整根或切片
不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法――将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。
药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
每次喝一两半
将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。
当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
饮用时,每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒,适合在睡前1~2小时服用。