秋葵一点点发黑可以吃吗

秋葵一点点发黑可以吃吗

不可以吃。

正常情况下的秋葵是翠绿色的，其中的含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处，这种成分在受到损伤之后就容易氧化变质，从而发黑，这时候的秋葵已经滋生了细菌以及微生物，食用之后容易对人体的健康造成伤害，所以秋葵变黑之后是不可以吃的。

如何挑选嫩秋葵

长度

秋葵会越长越长，越长久越老，因此正常形态的秋葵一般低于10厘米都比较嫩，超过这个长度的秋葵就要看别的判断了。

颜色

秋葵的颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩，而颜色变成深绿色的秋葵就是非常成熟的秋葵了，很容易变老不能食用，因此购买带嫩黄的秋葵比较好。

绒毛

秋葵表面的小绒毛会在生长过正中变老脱落，因此嫩秋葵上面的小绒毛比较多，老秋葵上面的绒面更少。

果柄

秋葵放久了也会变老，而秋葵柄在放置过程中也会出现变化，柄的断面处是嫩绿的就是新鲜的秋葵，是发黑的说明秋葵摘下来的时间较久，有可能已经老化。

指甲掐

用指甲在秋葵表面轻轻划上一道，如果是细嫩的感觉，并且划痕处有汁水冒出来，说明是新鲜的秋葵。如果划不动或没有汁水出来，就比较老了。

吃秋葵头晕怎么办 吃什么样的秋葵可能会头晕

吃发黑发软的秋葵可能头晕。

正常秋葵颜色是嫩绿，深绿和红色的三种，新鲜的秋葵有一层保护层，不宜被细菌滋生，但是发黑、发软的变质秋葵一般保护层都受损了，进入的氧气导致秋葵变色，上面很有可能有细菌的滋生，产生有毒的代谢产物，因此不能吃发黑变软的秋葵。

秋葵一天吃几根

秋葵一天吃5-8根即可。

秋葵中含有丰富的营养物质，适量食用能为人体提供丰富的营养物质，但是秋葵性寒，一次食用过多可能会引起腹痛、腹泻等症状，秋葵一天吃150-200g就差不多了，吃太多反而对人体不好。

秋葵和西瓜能一起吃吗 秋葵可以和西瓜一起吃吗

秋葵和西瓜最好不要一起吃。

秋葵一般没什么食用禁忌，只是因为秋葵本身性寒，食用过多或者脾胃虚寒的人食用了容易引起胃肠反应，导致身体不适，所以秋葵最好不要再和寒性食物一起食用，尤其是不要和寒性食物大量同食。

而西瓜属于寒凉性水果，不适合和秋葵一起食用，不然会容易引起身体不适。

秋葵一点点发黑可以吃吗 吃了发黑秋葵怎么办

根据实际情况而定。

吃了发黑的秋葵，若是食用量不是很高，并且身体没有出现什么明显的不是反应发生，那么可以不需要太过于担心，这时应立即停止食用秋葵，然后吃一些促进消化的食物，加快秋葵的代谢，然后仔细观察自身的身体情况即可，但要是食用了秋葵之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断加深，那么这时候建议及时去医院就医，避免耽误病情。

秋葵炒腊肉怎么做

一、腊肉炒秋葵的做法

1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分

2.秋葵切去蒂头，切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来，倒入秋葵一同翻炒，可适当加一点点水增加食材的湿润度，调入盐，鸡精炒熟即可

烹饪技巧

秋葵在食用前最好氽水去除涩味，切不可全切开氽水，只需整颗投入滴了几滴油的沸水中煮个两分钟左右即可捞出冷水冲凉，秋葵的吃法也是多种多样，最健康的莫过于水里煮熟后摆入盘中配蘸汁或沙拉酱或就是直接吃，当然，用来搭配一些肉类做成小炒也是不错的~除了腊肉，腊肠，香肠，虾仁等都可以用来搭配，随个人喜好

二、秋葵炒腊肉

1.准备材料。

2.秋葵切斜圈，腊肉切片，辣椒切圈，胡萝卜切花片。

3.油锅烧热，放入腊肉煸炒至肥肉部分变的透明

4.放入葱姜、辣椒圈，煸炒。

5.放入豆豉、豆瓣酱、黄豆酱，煸炒至腊肉裹上酱汁

6.倒入胡萝卜片。

7.倒入秋葵，大火翻炒1分钟，放入美极鲜、鸡粉、胡椒粉、白糖调味。

小贴士

秋葵不能炒太久，炒的太久，会变软，口感不会脆爽。

三、腊肉炒秋葵

材料

秋葵，腊肉，蒜1瓣，盐，鸡精

做法

1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分

2.秋葵切去蒂头，切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来，倒入秋葵一同翻炒，可适当加一点点水增加食材的湿润度，调入盐，鸡精炒熟即可。

多吃秋葵的好处 秋葵有壮阳补肾的功效

在民间，秋葵一直被誉为植物伟哥。在《本草纲目》里面有记载。秋葵别名补肾草，具有护肤键位还有保肝强肾的作用。最重要的是秋葵里面的黏性蛋白具有保肾生精的作用，前列腺患者和肾虚患者可以在平时多吃一点秋葵。

秋葵要蒸几分钟 秋葵有点苦是不是没煮熟

秋葵有点苦可能是没煮熟，也可能是秋葵已经变质了。

秋葵是一种可以生吃的食物，但是由于其中含有草酸物质，因此生吃的时候会带有一点点的苦涩味，所以一般要将秋葵焯水去除里面的草酸，所以没有煮熟的秋葵中可能还残留一些草酸，所以吃起来苦。

但是如果秋葵已经发黑、变质了，吃起来也会有点苦，这样的秋葵建议不要吃了，变质食物会产生一些对健康有害的霉菌毒素。

秋葵长毛了还能吃吗 秋葵外皮有点发黑了还能吃吗

建议不要食用了。

秋葵的外皮出现了发黑的情况，其说明已经开始出现了氧化的情况，因为秋葵中含有丰富的蛋白质和各种糖类，其外壳在受伤之后，就会出现氧化的情况。

其氧化之后就是出现不同程度的变质现象，所以秋葵外皮有点发黑了，其是属于氧化的范围，并且可能会带有变质的现象，所以最好是不要食用。

秋葵如何保鲜存放 怎样判断秋葵坏掉了

1、辨别秋葵好坏，可以将秋葵放置在手部，用手轻轻的捏；若是感觉不发硬还有一些韧性，那么证明秋葵是新鲜的，若是有明显的软化或者发硬，那么秋葵多半已经坏了。

2、一般情况下新鲜秋葵是碧绿的，颜色分布比较均匀；若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况，这样的秋葵一般是不建议食用的。

3、新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味，并无其他气味；若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味，那么证明秋葵已经变质了，不建议再购买。