肾功能不全饮食注意
肾功能不全饮食注意
一) 限制蛋白质的摄入量，并尽量多地供给优质蛋白
1、限制谷类蛋白质(植物蛋白)，如：豆类及其制品、硬果类及粮食类等。
2 、采用麦淀粉(或玉米淀粉)为主食。
3、补充优质蛋白质，如：鸡蛋、牛奶、瘦肉等，并均匀分配在三餐内，以更地发挥蛋白质的互补作用。
4、可以任意选用的食品：土豆、白薯、藕、荸荠、山、芋头、南瓜、粉条、藕粉、淀粉、菱角粉、荸荠粉等。
二) 每日必须保证充足的热量
1、每日摄入热量1500~3000千卡。
2 、以主食为热量主要来源。患者进食量较少时，可在饮食烹制时增加糖及植物油以满足热量的摄入。
三) 钾和钠的供给量要根据患者水肿情况及病情需要灵活掌握
1、出现高钾血症时应慎用水果及蔬菜，其余患者可以随意选用。在烹调时可用大量水煮泡以去除部分钾。
2、钠的摄入量视患者水肿程度而定，若有钠潴留应采取限盐饮食。
3、随着大量水分的排出，会有大量电解质丢失，也可导致低钠血症，可以口服或静脉滴注氯化钠以补充钠盐。24小时尿量超过1500毫升者，应酌情补充钾盐。
4、采用减少透析次数疗法的病人，饮食中应注意适当补充蛋白质。
肾功能不全者的饮食疗法
(1)饮食要清淡易消化，应采用高生物价低蛋白饮食，一周内连续6天低蛋白饮食(每日每千克理想体重0.6-0.7克)，第7天可自由选择饮食，以利减少氮质潴留，又纠正低蛋白血症。
(2)有水肿或高血压者宜少用盐并限制水分摄入。可选用每100克中含钠少于100毫克的食物(如牛奶、瘦肉、鸡肉、大白菜、花菜、莴笋、冬瓜、丝瓜、西红柿、芋头等)，而不用含钠>200毫克的食物(如油饼、豆腐、蘑菇、紫菜，芝麻酱、川冬菜、雪里蕻、虾米等)。
(3)有高血钾症或每日尿量少于1000毫升者，应选用每100克中含钾少于100毫克的食物(如蛋类、猪血、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、菜瓜等)，而不用含钾超过300毫克的食物(如肉类、动物内脏、鸡、鱼、虾、蟹、鳝鱼、花生、豆类、土豆、油菜、水芹、花菜、海带、蘑菇、大枣和柿饼等)。
还有一些食物患者是不能吃的，如肾功能不全患者如果在短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
患有肾功能不全能能吃弥猴桃吗
一般来说，肾小球肾炎，肾盂肾炎，都不会出现高钾血症，不必要担心。
如果说肾炎导致肾功能衰退，尿量减少，又出现高钾血症的危险，才不能吃含有高钾的食物。一般主要限制盐的摄入，蛋白质的摄入。没有糖尿病的话，还是可以吃猕猴桃的。
肾功能不全能饮食禁忌
肾功能不全饮食 [宜]
(1)宜食含低蛋白、高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。含糖量高的食物：如蜂蜜、葡萄糖、甜果汁等。
(2)宜吃新鲜蔬菜、水果。补充维生素及叶酸等。
(3)宜用植物油，但不限脂肪摄入量。
肾功能不全饮食[忌]
(1)浮肿尿少量忌盐、忌钾，忌食过咸食物(咸鱼咸菜、榨菜等)、高钾食物(海带、紫菜、 蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等。)
(2)忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。
(3)忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。
肾功能不全饮食治疗
1、多吃优质蛋白食物
虽然蛋白质分解会产生有毒的代谢物质，但是蛋白质是机体必不可少的营养元素之一。这就要求肾功能不全患者要尽量选择优质蛋白进食，如选用瘦肉、蛋类、鱼等，但要注意的是肾功能不全患者应少食豆类等植物蛋白。
2、多吃高热量食物
为保证机体的热量需要，肾功能不全患者需要进食高热量食品，主要可以从碳水化合物中得到，如米饭、面包等。热量摄入量以每公斤体重不少于30大卡的热量为基准。如果患者体重为50公斤，则需要每天进食的热量至少要1500大卡。
3、适量补充维生素
肾功能不全患者可从蔬菜中获得身体所需的维生素，如青菜、小白菜等皆在可选之列，也可以在医生的指导下服用维生素药片。
4、不能过多摄入盐分
由于肾功能不全患者体内的钠盐储备功能有所减退，同时患者尿中也会有盐的流失，因此不必像急慢性肾炎患者那样，过分限制食盐的摄入量。但肾功能不全患者也不能过食钠盐，尤其是有尿少、水肿症状的患者，饮食应以清淡为主。
肾功能不全者饮食4个注意事项
1、脂肪饮食：肾功能不全患者往往有不同程度贫血，动物脂肪对贫血是不利因素，因为脂肪可加重动脉硬化，抑制造血功能，故肾功能不全饮食应少食用。但尿毒症患者如没有脂肪摄人，机体会变得更加虚弱，故日常生活中可用植物油代替。
2、高磷饮食：如果以高磷饮食，可引起肾小球纤维化、肾小管扩张、间质纤维化，限制摄膦，则上述改变可以明显减轻。提示高磷饮食对本痫的危害性。低磷饮食可减轻蛋白质尿，使血胆固醇、甘油三酯水平下降。因此，肾衰患者的磷摄入量应限制。
3、油炸食品：肾衰患儿肾功能不全饮食宜软食、忌硬食及油tuLaoShi.com炸食品。慢性肾衰病人由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等病因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状 态，如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、终末期肾脏功能不全、毒症病人凝血功能存在障碍，出血难止，就会导致死亡。
4、高蛋白饮食：限制蛋白摄人是传统的疗法，可改善尿毒症症状，减轻健存肾单位的高灌注状况，改善肾脏疾病过 程中的免疫损伤、脂代谢紊乱、凝血机制障碍等，但易发生营养不良、自身蛋白质耗竭和机体免疫力低下。目前多主张尿毒症早期患者进食高质量蛋白质，植物蛋白应减至最低量。这样既保证了机体有必需氨基酸的供应，又可减轻氮质血症。
肾功能不全的饮食 肾功能不全饮食要注意什么
1、肾功能不全病人的饮食原则是“五低一高”，即低盐、低钾、低磷、低脂肪、低蛋白质、高维生素。
2、肾功能不全人群应忌食辛辣食物，像生姜、蒜、葱、辣椒等，对于狗肉、海鲜等发物最好也不要食用，还要戒烟酒等。
3、肾功能不全者要全面补充维生素，有助于促进毒素的代谢。，可以选择富含B族维生素和维生素C、维生素E以及含钾、磷低的蔬果，像白菜、芹菜、菠菜、卷心菜等。
4、应忌食咸菜、海味、腌制品等含钠盐较高的食物，以减轻肾脏负担。富含钾的食物应该避免，像香蕉、小麦、黄豆粉等。
轻度肾功能不全
对于轻度肾功能不全患者的饮食也是非常重要的，应该多吃些新鲜的蔬菜、水果、坚果、豆制品、鱼肉类食物、注意饮食清淡、不能抽烟饮酒、不要吃生冷辛辣刺激的食物。
肾功能不全严重威胁着患者的生命健康，很多患者久治不愈，反复发作，甚至失去了对肾功能不全治疗的信心，主要原因在于没有全面了解肾功能不全的复发原因，因而延误了病情治疗或治疗后难获最佳效果。
肾功能不全易复发主要是由于大多患者偏听偏信，没有选择正规专业医院进行有效的科学治疗，耽误了治疗的最佳时机。其次是大多选择中药或传统的激素治疗，仅仅是针对患者的症状进行治疗，并没有从根源上彻底清除导致肾功能不全的因素。最后，患者的日常护理没有到位，吸烟、熬夜、饮食无度等。
中老年时期，正是人们享受天伦之乐的最佳时机，然而肾功能不全如“不速之客”一般，成为破坏人们幸福生活的“罪魁祸首”之一。专家表示，肾功能不全作为慢性肾脏疾病的一种，其发病人群多为40—60岁的中老年人，因此对于家庭来说是非常严重的威胁。
轻度肾功能不全患者还是可以治愈的，应该积极配合医生的治疗方案。做透析或者换肾，趁早治疗，多吃些补肾的食物、黑豆、木耳、黑芝麻等食物，而且避免熬夜，生活饮食规律，每天保持心情愉快。
肾功能不全的饮食
未透析之前：低盐饮食，宜清淡，避免刺激性食物，减少水钠储留。低蛋白饮食，肉蛋奶之类、豆制品尽量少食，因其能增加血肌苷、尿素氮，增加肾脏的负担。 还有含钾高的食物水果少食，肾不能正常排钾，血钾高会发生心脏骤停，很危险。玉米面，苦瓜，带磷的鱼类，紫菜，海产品，香蕉，桔子，瓜子，枣等干果含钾高。低蛋白饮食对保护残余肾功能起到很重要的作用。 进入规律透析后，蛋白的补充要及时足量。这时不必担心蛋白质所产生的毒素，透析已能够清除。其它与未透析相同。