入秋后多吃醋杀菌消毒,缓解疲劳
入秋后多吃醋杀菌消毒,缓解疲劳
中医认为,醋味苦酸、性温,有活血散瘀、消食化积、消肿软坚等功效。现代研究表明,醋含有丰富的有机酸,对至少8种有害微生物有明显的抑制杀灭作用。
因此,为了防“秋老虎”,可以适当吃点醋。吃凉拌菜或炒菜时加点醋,不仅味道更鲜美,还能起到杀菌消毒的作用,能有效避免胃肠道病菌的传染。醋有缓解疲劳、增进食欲、帮助消化等作用。
另外,可以适当喝点醋,每天喝醋最好不要超过20毫升。但要注意,要在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,这样能避免刺激胃肠,并帮助消化。醋,必须经温水稀释后才能饮用;喝醋之后最好漱漱口,以免损伤牙齿。患有胃病,如胃溃疡和胃酸过多者最好少喝醋。因为,醋本身含有丰富的有机酸,能促使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致胃病加重。
腌的糖醋蒜一个月还是辣怎么办 糖醋蒜腌多长时间
大约在1个月左右。
一般来说,新鲜的大蒜用糖醋汁腌制一个月左右即可取出食用了,若是觉得味道不够酸甜,或大蒜素味道比较明显的话,那么也可以继续密封保存一段时间,但是时间不宜过长,以免出现腐烂、异味等变质情况,最多不超过2个月。
另外,适量的食用糖醋蒜能够补充人体蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分,还能增加抗菌能力,加快自身新陈代谢,起到杀菌消毒、缓解疲劳等功效。
女人不妨多吃醋
1.醋能杀菌
每次流感一来,大家都在家熏醋,就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内,杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。所以吃海鲜时沾醋,也是为了杀菌。
2.缓解疲劳
别看醋吃起来是酸的,可是它却属于碱性食品。人之所以疲劳是因为体内的乳酸积累过多,吃醋可以中和体内的乳酸,缓解疲劳。
3.增进食欲
做菜时,加入一些醋,会使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助于化解积食。
4.帮助吸收食物中钙质
人的骨骼和肌肉生长发育过程中,需要大量的钙质。现今,营养专家已证明食补是一条最为可靠有效的补钙途径,然而,并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多的钙质,有些含钙量高的食物,由于受某些因素的影响吸收得并不好,如众所周知的骨头中含有很高的钙质,但若是把它和蔬菜同煮,就会不利于骨头中的钙质吸收。然而,如果在烹调时加入一些醋,如煮骨头汤,就可使骨头发生脱钙,大量的钙质溶于骨头汤内,还能促进钙质在小肠的吸收。
5.预防发生缺铁性贫血
酸性环境有利于铁质的吸收,因为它可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁,因此在烹调时,时常用醋来调味,这样,就可使胃液的酸度增加,以此促进食物中的铁更多地被吸收到血液中,从而起到预防缺铁性贫血发生的作用。
玫瑰醋的作用
玫瑰醋有消除疲劳、增强消化、护肤美容、延缓衰老、防止疾病、杀死病菌、调理经期的作用。
玫瑰醋其实就是通过选用玫瑰的花瓣酿造而成的食醋,通过特定的环境就可以发酵出美味的玫瑰醋。在夏天运动完之后食用玫瑰醋可以很好的享受缓解体内疲劳的感觉,特别的清爽。
玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他粮食作为固体原料,用天然矿泉水,采用老陈醋发酵工艺而成。玫瑰醋饮,盛夏的的绝佳饮品,玫瑰的淡雅花香,配合上健康的醋味,冰冰凉凉透著玫瑰花瓣的馨香,一口口喝的是酸甜的幸福滋味。
消除疲劳
玫瑰米醋还能消除人体疲劳。因为人体经过激烈的体育运动之后,身体会感到十分疲劳,此时化验血液中的PH值,可以下降到5.8左右,证明有乳酸存在,此时食用酿造玫瑰米醋是最恰当的,因为当人体摄入玫瑰米醋中的醋酸及有机酸后,就能促进焦性葡萄糖酸生成柠檬酸,进入三羧酸循环,生成二氧化碳和水,减少体内的乳酸,从而消除了疲劳。
增强消化
玫瑰米醋中的氨基酸和挥发性物质,能刺激大脑中枢,提高消化液分泌,增强消化功能。氨基酸、有机酸和糖份等营养物质,又有提高肝功能、解毒和促进新陈代谢的作用,减少肝脏疾病的发生。氨基酸还可使人体过多的脂肪转变为体能消耗,可使碳水化合物和蛋白质的代谢顺利进行,有减肥作用。
护肤美容
氨基酸、有机酸、甘油和醛类等化合物,还对皮肤有柔和的刺激作用,能促进血管扩张,增强血液循环,并能杀死皮肤上的一些细菌,有护肤美容作用。
延缓衰老
玫瑰米醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑,延缓衰老。
防止疾病
玫瑰米醋有利尿作用,能防止尿潴留,便秘和各种结石疾病。也能降低血压,软化血管,减少胆固醇的积累和降低尿糖含量,能防止心血管疾病和糖尿病。
杀死病菌
玫瑰米醋能杀死沙门氏菌、大肠杆菌等多种病菌,多吃醋还能维持肠道酸性,达到去除有害病菌的效果。在室内熬醋熏蒸,对感冒有一定的预防作用;发高烧时,用水稀释后,用手巾敷在皮肤上,便会降低身体体温;用它来漱口可治疗轻度的喉咙炎。烫伤时,用它淋洗,能止痛消肿,防止起泡,伤好无斑痕。
米醋的食疗作用
1、调味作用:增加菜肴的鲜、甜、香等味道、有破坏抗坏血酸酶的作用,可保护食品中的维生素C不受减少和破坏。可在在烹制食品过程中加点醋。
2、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
3、抑菌和杀菌作用:可杀灭甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、流感病毒等致病菌。可把食醋放时容器内,在火炉上加热熏屋内。
4、缓解蛔虫病:吃醋可缓解蛔虫病带来的胃肠绞痛,肾虚及急性肾炎。
5、消除疲劳:醋中所含的丰富有机酸可以促进人体内糖的代谢并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解从而消除疲劳。
6、软化血管:醋有软化血管,降血脂,降低胆固醇的作用;扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。
醋的功效与作用
米醋是一种用粮食制造的产品,它的历史悠久,是一种非常好的调味品。它含少量醋酸,色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。
主要功效:
米醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖的代谢并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解从而消除疲劳。
中医食疗:
1、调味作用:增加菜肴的鲜、甜、香等味道、有破坏抗坏血酸酶的作用,可保护食品中的维生素C不受减少和破坏。可在在烹制食品过程中加点醋。
2、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
3、抑菌和杀菌作用:可杀灭甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、流感病毒等致病菌。可把食醋放时容器内,在火炉上加热熏屋内。
4、缓解蛔虫病:吃醋可缓解蛔虫病带来的胃肠绞痛,肾虚及急性肾炎。
5、消除疲劳:醋中所含的丰富有机酸可以促进人体内糖的代谢并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解从而消除疲劳。
6、软化血管:醋有软化血管,降血脂,降低胆固醇的作用;扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。
7、减肥:醋可使人体内过多的脂肪转化为体能消耗,并促使人体糖和蛋白质的代谢。
8、维持体内酸碱平衡:能增强肝脏机能,促进新陈代谢。调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定。
灰指甲如何根除偏方 偏方一
配方:陈醋50 mL,苦参5收,花椒25g
功效:陈醋杀菌消毒;苦参清热燥湿;祛风杀虫,此方可以活血行滞,主治灰指。
制法:将以上中药水煎,取汁,备用。
用法:将药汁放在盆内,每次30-60min,每日1次。
空气消毒用白醋还是陈醋 几度白醋的杀菌效果最好
3-5度左右是最好的。
白醋之所以可以杀菌,只要就是因为白醋中含有醋酸,而醋酸具有一定杀菌消毒的作用,而白醋的杀菌效果好不好,主要是看白醋中醋酸的含量,一般来说白醋的度数越高则消毒杀菌的作用越好,市场上的杀菌效果最好的白醋度数一般是在3-5度左右,而9度左右的白醋一般被用做食用醋,所以3-5度左右的白醋杀菌效果是最好的。
夏天吃醋竟有这好处
夏天吃醋的好处开胃健脾:醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,促进食欲。
有助减盐:在烹饪时可以适当加入食醋,可以有效减少盐的摄取量。
有助醒酒:醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应,从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用。
抑菌杀菌:醋的主要成分是醋酸,具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存,如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭,所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此,凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。
控制血糖:经常吃醋可以减缓血糖的上升速度,特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时,可以在菜肴中加入适量醋。
缓解疲劳:醋中含有大量的有机酸,可加快有氧代谢,有利于清除沉积的乳酸,运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。
促进钙吸收:在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋,它可以帮助骨头中的钙质溶出,增加钙质的摄入。
降压降脂:有研究数据发现,每天坚持饮用一大勺醋,可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮,它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用,从而也能降血压。
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首先准备黄春菊10克,将干燥的黄春菊放入热水中,浸泡5分钟,然后直躺在浴盆中泡浴15-20分钟,黄春菊有抗炎杀菌、抗病毒、缓解疲劳等作用;黄春菊泡浴能在一定程度上松弛紧张的肌肉和神经,排除体内毒素,能有效缓解由感冒所导致的全身酸痛如肩膀痛,颈部痛等。