银耳汤放蜂蜜还是冰糖好

养生健康

银耳汤放蜂蜜还是冰糖好

一般建议放冰糖。

冰糖和蜂蜜都是营养价值较高的增甜剂，冰糖具有补中益气、和胃润肺等功效，而蜂蜜具有润肠通便、养阴生津等功效，在银耳汤时加入都能够很好的增添甜味，使银耳发挥较大的药效，但是一般建议放冰糖，因为蜂蜜只能在40-60度时才能充分的释放营养成分，过高的温度会对其营养成分有所破坏，而冰糖并不会。

银耳汤可以放蜂蜜吗

可以放蜂蜜。

单纯的银耳汤味道比较清淡，因此可以加入一些冰糖、白糖、蜂蜜等具有甜味的食物来增加银耳汤的甜味，令银耳汤更加好喝。而且银耳和蜂蜜都是性平、味甘，都有有滋阴、润燥的功效，一起吃功效会更好。

但是注意，蜂蜜只能在40-60度时才能保持营养价值，过高的温度会对其营养成分有所破坏，因此要等银耳汤放温之后再加蜂蜜。

熬银耳汤没有冰糖怎么办

熬银耳汤一般建议放冰糖，因为冰糖的味道比较甜，而且冰糖性凉，和银耳一起熬煮能够增强滋阴润燥的功效。

但是熬银耳汤没有冰糖的时候，使用其他的增甜食材也可以的，比如说蜂蜜，同样能够滋阴润燥、通便，但是蜂蜜的甜度比较低。也可以放白糖、红糖、蔓越莓干、葡萄干等食材调味，不会影响银耳汤的食用功效。

银耳汤可以放红糖吗银耳汤可以放蜂蜜吗

可以放蜂蜜。

银耳汤主要含蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖、肝糖等物质，营养丰富，有较强的滋补功效，而蜂蜜味道甘甜，含有多种氨基酸、维生素，还含有大量的锌、铁、钙等矿物质，有较高的营养价值，是滋补养生佳品，银耳汤可以放蜂蜜，除了能改善口感外，还能补充多种营养物质。

银耳汤可以加哪些配料

银耳汤除了可以放蜂蜜之外，还可以添加哪些配料呢?下面一起来看看吧，下次可以试着尝试一下哦。

冰糖：银耳汤本身的味道很清淡的，因此需要加糖分来调一下味道，除了蜂蜜有增加甜度之外，一般都是加冰糖的哦。

枸杞：除了冰糖之外，还可以额外加枸杞哦。枸杞子具有药用价值，有解热止咳之效用。

红枣：红枣最突出的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效。

百合：百合鲜食干用均可，具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

莲子：是荷花的果实，秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。

银耳汤中可以加的配料不止以上几种，但是也不需要每一种都全部加哦，加什么配料主要看需要什么样的食用功效，全部都加反而不会达到预期的效果哦。

秋天怎样养肺秋天润肺吃白色食物

秋天养肺可以常食莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜，冰糖银耳汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等白色食物，白色食物对应肺部，具有滋阴润肺的作用。

银耳莲子红枣汤的做法

一、银耳莲子红枣汤

材料

莲子25克，红枣25克，银耳25克，冰糖100克.水1000ml

做法

1. 用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。

2. 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。

3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。

二、红枣莲子银耳汤

材料

银耳1块、莲子20个、大红枣8个、老冰糖1块、梨1个、清水适量

做法

1、备好所需材料。

2、莲子和银耳提前用水泡开(至少泡两个小时)。

3、泡好的银耳撕小朵洗净。

4、莲子去芯，红枣洗净，梨去皮切小块。

5、把处理好的材料放在电饭锅中，我喜欢把红枣撕开更入味一些。

6、一次性加入半锅的水。

7、再加入冰糖。

8、放电饭煲中煲上一个小时再焖上半个小时。

三、红枣莲子银耳汤

材料

银耳1大朵，红枣数颗，莲子数粒，黄芪1小把，冰糖1大块，蜂蜜2大勺

做法

1.银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵;

2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水;

3.入蒸锅隔水炖2小时，出锅前10分钟加枸杞，吃时再调入蜂蜜就OK了～

银耳汤能加蜂蜜吗

银耳汤是具有放蜂蜜的，但是不能在煮的时候放蜂蜜。一般是把银耳汤炖好之后放凉至40度左右再放，因为蜂蜜碰到开水会由于温度过高破坏蜂蜜的糖分结构。这样可以让银耳汤变得清甜，除此之外，蜂蜜还有其他的作用呢。

促进消化：蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

补充能量：食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。

润肠通便：蜂蜜还能够润肠通便，只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果，还不会发胖哦。

黑枸杞可以和银耳一起煮吗黑枸杞银耳汤怎么做

黑枸杞绿豆银耳汤

材料

绿豆，银耳，黑枸杞，蜂蜜或者冰糖。

做法

1.去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。

2.把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。

3.黑枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。

4.凉绿豆银耳水，喝的时候，放有黑枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。

银耳汤放红糖好还是冰糖好

冰糖

银耳汤中其实红糖和冰糖都是可以添加的，一般来讲煮银耳放冰糖的情况比较多，冰糖不仅能增加银耳汤的甜味，还不会破坏银耳自身的味道，从口感方面来看，在银耳汤中放入冰糖是比较好的。

红糖

红糖的营养价值高于冰糖，而且红糖有补血的作用，对女性朋友来说，是非常适合食用的。从这个方面来看，银耳放红糖是比较好的，但是红糖本身的味道就比较辛，放入银耳汤中，可能会对银耳的味道有一定的影响。

咳嗽吃什么好的快

1、银耳红枣汤：用大红枣熬汤，不只可以补血，还有润肺止咳的作用，可以把它和银耳和冰糖一起煮汤，咳嗽者可取银耳，红枣，冰糖，各适理，先把银耳放清水中发开，清理好后撕成小块，和红枣、冰糖一起入锅，加适量的清水大火煮开后改小火煲半小时即可饮服。

2、蒸白梨蜂蜜：大白梨一个，蜂蜜适量，先把大白梨挖去核，接着把蜂蜜倒入挖空的梨心中，然后加热蒸熟食用即可，可早晚各吃一次，有生津润燥，止咳化痰的作用，对于阴虚肺燥引起的久咳咽干，手足心热等咳嗽者适宜。

3、黄精冰糖治咳嗽：取适量的黄精，冰糖，先把黄精洗好后用冷水发泡，然后放到砂锅内，再加冰糖和水适量。先用大火煎煮，煮开后再改为文火煨熬，直到黄精烂熟即可吃黄精饮汤，一天两次，有清肺，理脾，益精的作用，对于肺燥肺虚型咳嗽适宜。