酒后吃什么养胃 橄榄

酒后吃什么养胃 橄榄

酒后吃点橄榄能够帮助养胃。酒后吃橄榄一是可以养胃，二是能够帮助醒酒。自古以来，橄榄都是清胃热的良药。当然，橄榄既可以直接食用，也可以加冰糖炖。不管哪种方式食用，效果都不错。

吃橄榄菜有什么好处

潮汕人爱做一些小菜、小吃，常用来佐餐、下酒，由此潮汕的特色小吃也就颇多，来到潮汕，你可以看到，抄着一口不太标准普通话的老板和你介绍着各种特色小吃，橄榄菜是潮汕人腌制的小菜，橄榄菜味道特别，在橄榄菜中还可以吃到橄榄核，小孩子特别爱吃这橄榄核，捞起来就是一阵啃。

橄榄菜一般都是罐装生产，然后销往世界各地，橄榄菜深受消费者的欢迎，是佐餐的佳品，在吃饭时来一小碟橄榄菜，可以让你吃得更香。然而，吃橄榄菜有什么好处呢?下面就来了解一下。

橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味;食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。

橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。

营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。

橄榄菜延续到今天已有几百多年了，经过几百多年的沉淀，橄榄菜的做法工艺更加的精湛，手艺也更加的出众，经过人们的不断改良，橄榄菜的味道越来越好。手艺总要经受时间的磨练，方能更显其精、妙，时间足够去证明一切，以及延续一切。

宝宝吃橄榄油需要注意什么

1、橄榄油是最适合宝宝食用的一种油了。能促进宝宝神经和骨骼的生长发育，不过一次不要吃太多，滴个一两滴就可以了。

2、如果宝宝身体比较虚弱，或者肠胃排泄功能很差，那么橄榄油就不能作为主要油品了，橄榄油属于凉性油品，宝宝可能会加重腹泻。

3、市场上常见的橄榄油，可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳，是首选。

4、不少人在吃橄榄油时也有个误区，认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实，它完全可以用来炒菜，但油温不可过高，像煎炸都不行。实际上，不单是橄榄油，任何油都不适合高温烹调。

橄榄油的功效与作用有哪些

一、改善血液循环

橄榄油具有非常好的血液循环改善功能，医学研究证明，橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、心脏病、血压、肾衰竭、脑出血、心力衰竭等病症。

二、强化骨骼

橄榄油还具有强化骨骼的作用，它能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以正在发育的儿童常吃橄榄油可以促进骨骼生长，老年人常吃橄榄油可以预防和改善骨质疏松等症状。

三 、促进消化

常吃橄榄油可以促进消化，橄榄油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。另外有研究有明，以橄榄油为特征的地中海饮食是能降低胆固醇水平的健康(article/7/)饮食。

四 、婴幼儿的营养食品

橄榄油也可谓是婴幼儿的营养食品，根据其成分和可消化性，橄榄油是最近似于人奶的自然脂肪。所以针对婴幼儿，适当吃橄榄油也是非常好的。

五、滋润皮肤

橄榄油护肤品可以美容养颜，滋润皮肤，因其内含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等等，能有效的滋润皮肤，尤其是秋冬干燥的季节，能有效的锁住水份。现市面上很多护理类产品(invest/)都有橄榄油成份哦。

六 、调节内分泌

橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。

七、抗衰老

橄榄油具有抗衰老的作用，实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂，能防止脑衰老，并能延年益寿。所以常食橄榄油可以保持青春，延缓衰老。

孕妇吃橄榄好吗

橄榄具有上述营养成分,决定了橄榄的食疗作用,橄榄的根,果药用.根：涩,微温,祛风,行气,止咳,止痛,散胸积气,治背筋酸痛,胸部积伤闷痛;果治久嗽,喉炎,骨鲠.能清咽生津,除烦解酒.能治咽喉痛.橄榄有开胃,下气,止泻的功能.橄榄的果实在医疗保健上,常用作清凉甘缓之剂.其性味甘酸涩平, 主治功用为解毒生津,清肺利咽,常用以治疗咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,肠炎痢疾,解河豚毒及解酒等.

孕妇吃橄榄好吗?临床配方：

1、肺热咳嗽,咽喉肿痛,可单食鲜果2-3枚,或用鲜果5枚(干品8枚),生萝卜50g,水煎服

2、饮酒过度,昏闷不爽,用青果肉10个,水煎服

3、治疗肠风下血,青果烧炭存性,研末,每服6g,米汤冲服.

4、河豚,鱼,蟹,虾中毒,呕吐腹泻,将鲜青果洗静,去核捣烂,用少量水调匀,绞汁,一次服完,可催吐解毒.除此之外,橄榄仁,核和根均能入药.

孕妇吃橄榄好吗?橄榄的营养价值每100g橄榄果肉含Ca204mg,脂肪6.55g,橄榄仁含蛋白质16.64%,脂肪59.97%.由此可见, 橄榄果实的营养价值很高,尤其含钙质和VitC十分丰富,对孕妇及儿童大有补益,据报道,用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用,是老少皆宜的营养保健食品.

孕妇吃橄榄好吗?由此可见橄榄要可少量吃些,适可而止嘛.也不是多吃就好，适当就好，还是建议大家不要吃的好，免得带来祸患，如有想知道更多的孕妇知识的就可以到生殖孕育频道来学习。

青橄榄生吃每天吃几粒

建议一天吃3-4粒即可。

青橄榄是橄榄科橄榄属植物的成熟果实，味甘酸性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪以及钙、铁等，营养价值以及食用价值是很高的，一般来说生吃青橄榄，一天吃3-4粒左右就可以了，避免过量吃加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成威胁。

宝宝可以吃橄榄油吗 来了解下

宝宝能吃橄榄油吗

橄榄油具有极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。那么，宝宝能吃橄榄油吗?让我们看看吧!

在宝宝刚添加辅食时就可以用橄榄油了，(6个月至1岁每天5ml-10ml)，鸡蛋黄里加入适量橄榄油既可改善蛋黄的口感，并且有助于蛋黄里Fe元素的吸收。

宝宝大一点的话在面条、粥、土豆泥、鸡蛋羹等都可以添加橄榄油(1岁至3岁每天20ml-25ml)，(3岁至6岁每天25ml-30ml)，2岁至6岁的宝宝可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。

橄榄油中含高质量的油酸、亚油酸、亚麻酸，医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。

为了宝宝的安全，我们得选有机种植的安全橄榄油，最好是宝宝专用橄榄油，橄榄油是指从新鲜果实直接压榨出的天然橄榄油，不经任何处理，就能直接食用的橄榄油。

这种橄榄油保持了鲜果中许多营养成分，油脂质量好，其中含有多种维生素、矿物质元素(中国油橄榄书196页表7—1由中国林科院薛益民分析资料中有具体数据)，维生素K的缺乏能导致宝宝凝血障碍，除橄榄油中有维生素K以外，其它食用油中都没有。

宝宝吃橄榄油的注意事项

要让宝宝吃得健康安全，就需要了解宝宝吃橄榄油的注意事项。来看看吧!

1、橄榄油是最适合宝宝食用的一种油了。能促进宝宝神经和骨骼的生长发育，不过一次不要吃太多，滴个一两滴就可以了。

2、如果宝宝身体比较虚弱，或者肠胃排泄功能很差，那么橄榄油就不能作为主要油品了，橄榄油属于凉性油品，宝宝可能会加重腹泻。

3、市场上常见的橄榄油，可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳，是首选。

4、不少人在吃橄榄油时也有个误区，认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实，它完全可以用来炒菜，但油温不可过高，像煎炸都不行。实际上，不单是橄榄油，任何油都不适合高温烹调。

橄榄油能生吃吗

生吃实际上是最好的食用橄榄油的方法，因为橄榄油的维生素，抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏，食用时被完全保留下来。但是，不是什么橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油，果渣油，所谓的纯橄榄油，烹调橄榄油，橄榄葵花油(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃，即使加热吃，这些橄榄油的营养含量也很有限。生吃一定要选择特级原生橄榄油(特级初榨橄榄油)，并根据鉴别与选购栏目中的方法选择质量上乘的特级原生橄榄油。

生吃橄榄油有许多种方法，可以在每天早上起床时食用一小杯，即所谓的喝油。如果不习惯这种生吃法，可以兑入些果汁。

除此之外，还有以下几种生吃方法

1、蒸鱼、蒸蛋时，可在蒸好的菜上浇上橄榄油。此法可以使食物更香滑，味道更醇厚。

2、用橄榄油拌各种荤蔬凉菜，可以光亮色泽，清新口味。

3、蛋炒饭出锅前淋上橄榄油，果香扑鼻，粒粒留香。

4、煮汤时，加入一匙橄榄油，能使汤更清鲜味美。

5、调制各种色拉时也可加入橄榄油。

值得注意的是，并非所有橄榄油都可以生吃。生吃一定要选择特级原生橄榄油即特级初榨橄榄油。精炼橄榄油、果渣油、所谓的纯橄榄油、烹调橄榄油、橄榄葵花油等都不能生吃。

橄榄的功效与作用

青橄榄果别名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益。

青橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培青橄榄最多的国家。

青青橄榄药用檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。认为，青橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜青橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。

榄之香青橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C，肉质细口感好主要是用与药用保健鲜食的品种。普通青橄榄果实相对粗造常常加工成：拷扁榄、大福果、十香青橄榄、去皮酥、咸青橄榄、玫瑰青橄榄等等。

橄榄菜是什么

一、橄榄菜是什么?

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜的营养价值主要来源是芥菜和橄榄油。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。将橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天，让涩汁沥干后，在锅里用油和盐反复翻炒，中间再加进咸菜叶(要老咸菜叶较好)，用慢火熬几个小时，便成为黑得像墨的乌橄榄菜。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。

二、橄榄菜的营养价值：

橄榄菜既是蔬菜也是水果，橄榄菜营养价值很高。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄菜含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。具体的营养价值如下：

1、辅助治疗胃溃疡。

橄榄油可用于胃溃疡的辅助治疗，可预防胆结石并能治疗背部疼痛。每天早餐前食用2匙橄榄油，有助于缓解背部疼痛，同时还有助于降低血液中的有害胆固醇。橄榄油中的维生素E和阻止脂肪酸氧化的物质还可降低患血管硬化的危险。

2、降低高血压、血管硬化等的风险。

在希腊的餐馆和饭店，肉、蔬菜甚至奶酪等所有食品中都放橄榄油。一份研究报告显示，同其他油脂相比，用橄榄油烹调食品可保留食品的所有营养成分。又因为橄榄油的脂肪含量大大低于其他油脂，因此，食用橄榄油可降低因摄入脂肪过多而罹患血管硬化、高血压、心绞痛和各种肥胖症的风险。

3、强身健体、保持精力充沛。

如果你现在开始每天食用一匙橄榄油，或用橄榄油润肤，或吃4颗橄榄，或服用一匙干橄榄叶末，你决不会为你的选择而后悔。摩洛哥、突尼斯和利比亚等国家的老人因食用橄榄油而身体健壮、精力充沛、衰老推迟。希腊的新郎在蜜月中为了保持旺盛的精力每天吃5颗橄榄，此外，橄榄还能使人情绪稳定、心态平和、头脑清醒和精力集中。

4、保养皮肤、防止外线。

橄榄油还可作为镇静剂以及治疗便秘、黄疸和胆结石的良药。橄榄油还有降血压的作用，并可用于治疗风湿症、神经炎、消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等。橄榄油还可治疗肝脏疾病，因为它有抗病毒的作用，故可提高肝脏排毒的功能。食用橄榄油还可强身健体、促进血液循环，使人精力充沛。营养专家们把橄榄油作为青年人的强壮剂和老年人的滋补剂。皮肤专家建议夏季人们在身上涂抹橄榄油以保护皮肤、防止高湿和紫外线对皮肤的伤害，因此它还是防患皮肤癌的保护剂。现在，有些化妆品厂开始在其产品中使用橄榄油，因为橄榄油含有许多对皮肤有益的成分，而没有任何副作用。

5、预防癌症。

最新研究证明，结肠癌的患病几率与食用脂肪和油脂的多少有关，过多食用动物油易患结肠癌。但动物试验证明，食用同样多的橄榄油却没有出现任何结肠肿瘤。另一份研究报告显示，坚持每天食用一次以上的橄榄油，乳腺癌的患病几率降低45%。

橄榄油减肥法

一、橄榄油

橄榄油有着黄金液体的称号，它的营养非常丰富，当中含有大量的维生素A、D、E、K、F，这些脂溶性的维生素都非常容易地被皮肤吸收。橄榄油中含有维生素E的量非常的多，100克的橄榄油中就含8毫克维生素E。维生素E对于女性来说是非常好的，它可以维持女性体态美，有助消化，能够防止便秘的症状。在每天早餐的时候喝一些橄榄油能起到很好的减肥效果。

二、早餐喝些橄榄油

橄榄油可以促进身体血液循环还有皮肤的代谢，喝些橄榄油可以促进消化，同时可缓解胃痛、胃胀气、胃灼热等症状。在每天早上吃早餐之前，先喝一汤匙的橄榄油，然后再喝一杯橙汁，这样可以预防和改善便秘的情况。对排毒清肠减肥有很大帮助，如果只是早餐喝没什么很大的效果，可以在晚上也喝一汤匙。

橄榄油减肥法健康窈窕身材吃出来

三、减肥的时候不宜吃得太素

减肥的时候如果是吃得过于素的话，会导致便秘的症状。而在民间，治疗便秘人们会采用蓖麻籽油、植物油。可见橄榄油之功效已经是被诸多的实践证明了有效。除了在早上的时候喝些橄榄油之外，在日常生活中，煮菜的时候也可以使用橄榄油，这样可以使得蔬菜中的一些脂溶性的维生素能得到更好的吸收。

四、橄榄油促进肠胃消化

在日常的饮食中经常会吃一些面粉制成的食品，而这些面制食品一般消化会美那么容易，即使是全麦的面包。有便秘情况的患者就不要再食用这些食品了，面包、饼干、蛋糕等面类食品尽量避免。食用冷压橄榄油或者是葡萄籽油等各种经过低温处理的油，都能起到很好的促消化作用，这写有最好是直接生食，效果更好。

橄榄油减肥法不仅仅能有效减肥还很有很多的营养物质，所以不失为一个超好的减肥方法，想减肥同时也不愿意运动的美眉们可以尝试一下这个减肥方法哦。

吃橄榄菜花油上火吗

每个人的饮食习惯都是不同的，有的人遇到喜欢吃的东西就会吃很多，有的时候饮食不当就会出现上火的现象，那么吃橄榄菜花油会上火吗?

橄榄菜花油的营养价值

橄榄菜花油含有非常丰富的不饱和脂肪酸和维生素，常食能起到润肠的功效，缓解肠胃不适易于吸收。

吃橄榄菜花油上火吗

适量不会，过量可能会上火。

食物是我们每天的必需品，所以平时就要注意饮食的选择，上面就是对吃橄榄菜花油会上火吗的介绍，这样在平时吃橄榄菜花油的时候就能特别注意了。

橄榄菜吃多了会上火吗 吃橄榄菜有什么好处

适量吃一些橄榄菜，可以改善肠胃的消化功能，可以使人的食欲上升。

因为橄榄菜的脂肪含量大大低于其他油脂，因此，食用橄榄油可降低因摄入脂肪过多而罹患血管硬化、高血压、心绞痛和各种肥胖症的风险。

橄榄菜还可用于胃溃疡的辅助治疗，胃病患者每天早餐前食用2匙橄榄菜，有助于缓解胃部疼痛。

橄榄菜还可作为镇静剂以及治疗便秘、黄疸和胆结石的良药。

橄榄菜还可用于治疗风湿症、神经炎、消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等。

橄榄菜还可治疗肝脏疾病，因为它有抗病毒的作用，故可提高肝脏排毒的功能。

食用橄榄菜还可强身健体、促进血液循环，使人精力充沛。营养专家们把橄榄菜作为青年人的强壮剂和老年人的滋补剂。

皮肤专家建议夏季人们在身上涂抹橄榄菜以保护皮肤、防止高湿和紫外线对皮肤的伤害，因此它还是防患皮肤癌的保护剂。