初夏小满节气养生食谱

初夏小满节气养生食谱

1、土茯苓双豆猪瘦肉

材料：土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法：土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净，陈皮去瓤;猪瘦肉洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改文火煲约一个半小时，调入适量食盐便可。

功效：有清热、祛湿、解毒的功效，同时亦是暮春时家庭祛湿健脾的养生汤水，且男女老少皆宜。

2、红菜头薯仔番茄汤

材料：红菜头300克、薯仔200~250克、番茄2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：各物洗净;红菜头取其叶茎;薯仔去皮，切块;番茄切块;瘦肉切块。在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)、姜和薯仔、瘦肉，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下红菜头叶茎和番茄，继续煲10分钟，下盐便可。为3~4人量。

功效：每年3月至5月间，正是吃红菜头的最佳时节，以红菜头配薯仔番茄煲猪瘦肉为汤，气味醇香平和可口，有健脾益气、养肝暖胃的功效，为初夏时家庭养生靓汤。

3、冬瓜汤

材料：冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。

做法：冬瓜洗净切片备用。 姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片;大火烧开，转小火焖煮2分钟。调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

功效：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

二十四节气小满的含义 小满的时候吃什么

西瓜是夏天的应季食物，小满节气的时候早一批的西瓜也要上市了，西瓜中含有大量的水分，可以为疲惫的人们及时补充身体流失的水分，还能为身体补充维生素和矿物质，营养又养生。

小满节气时正是吃樱桃的季节，中医认为：樱桃性温，入脾经、肝经，有补中益气、健脾和胃的作用，同时口感甘甜、微微泛酸，很适合夏天胃口不佳时食用。

小满节气后天气会开始逐渐变得炎热起来，日照和紫外线也会变得强烈，番茄中含有大量的番茄红素，可以帮助防晒、抗氧化，小满节气时吃一些番茄，对于养生保健、美容护肤来说非常棒！

2020年小满节气热吗

不一定。

小满节气不一定会热，但是温度是处于慢慢回升的状态，但是小满节气当天并不一定会处于热的状态，反而可能会比较阴冷，而且我国各地的环境也不一样，影响因素比较多，所以需要根据实际情况而定。

在小满节气的前一个节气是立夏，就说明进入到了夏天，气温呈现上升的趋势，小满气节只是属于一个节点，用来判断气候，从气候特征来看，一般过了小满这个气节，全国各地开始逐渐入夏，南北温差慢慢减小，降水增多，意味着夏天开始慢慢接近，所以小满节气可以用来推测大概的温度环境，大概小满节气温度部分地区能够达到25-35摄氏度左右。

小满节气起居养生 提倡未病先防

小满节气正值五月下旬，气温明显增高．如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。因此，小满节气的养生中，我们要特别提出“未病先防”的养生观。

2020年小满节气热吗 小满节气的特点

小满节气最大的特征就是升温且降雨量的增多，当小满节气来临的时候，就意味着会有一段时间的强降雨。这是由于冷空气和暖湿空气的对撞，当北方的冷空气南下，遇上南方强盛暖湿气流的时候，就会容易在南华一带造成强降雨，所以小满节气过后防汛在很多地区是尤为重要的工作。

小满节气的气候特征也是根据地区来的，在长江中下游和黄河中下游的人们来说，小满气节这个时间段的降雨量会比较少，但是气温又是慢慢回升的状态，所以会比较闷热、干热，对于种植粮食或者食物的人们来说要做好防御干热的准备。

小满节气养生四大重点

重点：养好身不苦夏

之所以说小满时节养生保健非常重要，是因为此时保养好身体，长夏可不愁。祖国医学主张天人合一，以五行配四季，缺一，所以以长夏来弥补，于是夏季就被一分为二，前为夏，后为长夏，春夏秋冬加上长夏就合乎了五数。就时间长度来说，夏涵盖了立夏、小满、芒种这三个节气，而长夏跨越的则是夏至、小暑、大暑。

夏之特点是炎热，长夏特点为湿热，很多人在度过长夏时很容易“疰夏”，也就是俗语说的“苦夏”，其实，这和小满时节没有做好养生保健有一定的关系。小满时节如果打好基础，长夏时的湿热也许就不那么难耐了。

滋补：忌肥腻多清淡

在小满时节，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。

食疗：亲黄瓜远蒜薹

同样出于天人合一的主旨，于五行来说，夏季属火，归于五脏，夏属心，所以小满时节最重养心。养心一重情志，二重饮食。于情志来说，夏季人比较焦躁，易心烦意乱，易失眠，所以此时最好做到情志调畅、心神和缓。饮食方面，适宜养心的食物非常丰富，有黄瓜、樱桃、西红柿、土豆、海带、鲫鱼、皮皮虾、草鱼和芹菜等，这些食物看似有荤有素，其实它们都有一个特点：性平，非常适合夏季的“清”与“补”。这里所说的清，是指清火，因小满时节天气干热，极易上火;而“补”则指补脾，因即将到来的长夏对应的内脏为脾。

人们在小满时节的“时尚”饮食多与两个谚语有关，在这里给大家解释一下。其一是农谚有“小满见三鲜”之说，三鲜是指黄瓜、樱桃和蒜薹。不过今年干燥雨少，黄瓜、樱桃多吃无妨，蒜薹最好少吃一些，免得因热生躁。

另一个该节气的“时尚饮食”来自于小满“三候”，三候中的第一候为“苦菜秀”，就是说此时适宜吃些苦菜，小满宜吃苦皆因苦能胜辛，最宜清热。不过同样因为今年的雨水较少，苦菜较老不嫩，吃的时候最好仔细挑选。

防病：忌贪凉多饮水

对于小满时节最为重要的养生之法，在于未病先防。未病先防不是一年中任何时候都该做的事吗?为什么小满更应如此?这同样与此节气的气候特点有关。

为什么小满节气不能吃这些

不要过量进食生冷食物

再过几天就正式进入小满节气，小满节气气温会不断升高，而用冷饮消暑降温是再好不过了，但冷饮过量会引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症。另外多注意小孩和老人，小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，小孩及老人更易出现此种情况。所以，在饮食方面要避免过量进食冷饮。

少吃温热的羊肉串、火锅、烧烤类食物

小满节气天气本来就热，这时候再加上温热的羊肉串、火锅、烧烤类的食物就更容易引起肠胃积热，再加上冰镇饮品刺激肠胃，食最容易引起脾胃不和，导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的发生。

少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物

小满节气多以闷热多雨水为主，空气潮湿闷热，易引起皮肤蕴湿生热，从而导致风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等疾病的发作。《金匮要略·中风历节篇》说：“邪气中经，则身痒而瘾疹”。因此，诸如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉此类的美味，要在小满节后适当节制摄取，避免诱发各种皮肤病，从源头做到“防热防湿”，“未病先防”。

小满节气养生

说完小满节气最好不要进食的食物，再来说说小满节气可以放心食用的食物。小满节气在饮食上多以清爽清淡的素食为主，多吃具有清利湿热作用的食物，可饮淡盐水或清凉退暑饮料如绿豆汤、果汁、金银花水、凉茶等，达到清热祛火的作用。另外，赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，也是不错的清利湿热的食物。

小满在什么季节

夏季。

小满是夏天的第二个节气，小满节气是收获的前奏，夏收、夏种、夏管，三夏大忙的序幕从此时拉开，是农民一年中又一个繁忙的季节。

小满的含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

2018年小满是几月几

2018年小满是5月21日。

小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满，而今年的小满节气是在5月21日。

立夏后面的节气是什么

小满节气。

小满是夏季的第二个节气。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”

小满的由来

勿贪凉卧睡

小满节气正值五月下旬，气温明显增高，如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中，我们要特别提出“未病先防”的养生观点。就是在未病之前，做好各种预防工作，以防止疾病的发生。在未病先防的养生中仍然强调：天人相应的整体观和正气内存，邪不可干的病理观。中医学认为人体是一个有机的整体，人与外界环境也是息息相关的，并提出人类必须掌握自然规律，顺应自然界的变化，保持体内外环境的协调，才能达到防病保健的目的。中医学还认为疾病的发生，关系到正气与邪气两个方面的因素。邪气是导致疾病发生的重要条件，而人体的正气不足则是疾病发生的内在原因和根据，但不否定外界致病因素在特殊情况下的主导作用。因此，“治未病”应该从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。

小满节气中气温明显增高，雨量增多，下雨后，气温会急剧下降，所以要注意添加衣服，不要着凉受风而患感冒。小满时节，天气闷热潮湿，正是皮肤病高发期。《金匮要略·中风历节篇》中说：“邪气中经，则身痒而瘾疹。”这里说的就是“风疹”病。可见古代医学家对此已有所认识。“风疹”的病因病机不外乎三点：一，湿郁肌肤，复感风热或风寒，与湿相博，郁于肌肤皮毛腠理之间而发病;二，由于肠胃积热，复感风邪，内不得疏泄，外不得透达，郁于皮毛腠理之间而来;三，与身体素质有关，吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和，蕴湿生热，郁于肌肤发为本病。

小满在什么季节

小满节气在夏季。

小满节气是夏天的第二个节气，每年5月21日或22日视太阳到达黄径60°时为小满，是夏季的第二个节气。欧阳修用“麦穗初齐稚子娇，桑叶正肥蚕食饱”的诗句来赞美小满的美好。

小满节气的特点

小满是二十四节气中第八个节气。“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也”。这是说从小满开始，北方大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。它是一个表示物候变化的节气。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”，“秧奔小满谷奔秋”，小满正是适宜水稻栽插的季节。

从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都是渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。此时宜抓紧麦田虫害的防治，预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾，促进分蘖，抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。小满节气之后人们确实关注气象问题，它是收获的前奏，也是炎热夏季的开始，更是疾病容易出现的时候。建议人们要有“未病先防”的养生意识，从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。

小满是几月几号

每年阳历的5月21日或22日，每年太阳到达黄经60°时为小满节气，小满节气是农历二十四节气中第八个节气，也是一个表示物候变化的节气。

小满节气的含义是什么 小满节气的由来

根据时间周期的变化约定俗成得来的。

我国的二十四节气就是根据季节的变化和气候的波动所得而来，到小满节气时正好是万物生长茂盛，食物将要成熟之际，所以，这也是小满节气的一个由来因素。