秋燥喝几款润肺止咳汤
秋燥喝几款润肺止咳汤
罗汉果雪梨汤
秋冬季节正是吃梨的好时候,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。在干燥又易感冒的季节,雪梨不仅润肺止咳又能清热解火,这个干燥的季节里要是经常食用,时间久了皮肤都会温润下来。罗汉果雪梨汤,除了润肺止咳,还可以美容养颜,多喝对嗓子和皮肤都有好处。
这道汤的从食材到做法都很简单,准备一个新鲜的雪梨,切成块,罗汉果、枸杞洗净,如果想汤更有营养一点,可以加几个红枣,然后在罗汉果上扎个小洞。把这些材料都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。 有很多办公室一族更是简单,只是简简单单的泡些罗汉果和枸杞、红枣,味道喝起来也不错,但是切记不能多喝,红枣和枸杞都是易上火的,适量为好。
山药百合糖水
百合滋阴化燥,给肌肤补水,鲜品富含粘液质,其具有润燥清热的作用,山药性味甘、平,有健脾、补肺之功效。糖水是南方的一种小吃,既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品。煮这道汤的时候糖不要放太多,有点淡淡的甜味即可,太甜反而失去了该有的口感。因为糖水本身就有滋补养生功效,和百合、山药放在一起煲出的汤,具有滋阴润肺止咳的功效,还可缓解烦躁失眠,是秋季养生必备佳品,绝对适合这个季节。
枇杷百合白果汤
枇杷,是我国南方特有的珍稀水果,因形似琵琶而得名;枇杷果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值,有很多店家把琵琶做成枇杷果酱涂抹在一些甜品如酥饼上,更添一份自然香甜。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
在这金色果实成熟的季节,怎能不好好利用这琵琶。和百合熬煮成枇杷膏即润肺又能止咳,枇杷粥,枇杷糖水,水果甜汤,都令人生机勃勃,精神焕发。这道枇杷百合白果甜汤,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身,秋季正是口干舌燥、咽喉肿痛频发的季节。东莞南城的一家潮汕糖水店,每到秋季,据店主介绍,枇杷百合白果汤都是被点的最多的甜汤,琵琶、百合、白果几种材料加在一起煮的味道相当好,清清甜甜,很滋润。
润肺止咳汤 川贝母紫菜汤
紫菜50克,川见母15克,姜5克,鸡蛋1个,盐3克,葱10克,素油35克,味精3克。
润肺止咳,软坚化痰。适用于肺热咳嗽、脚气、水肿、淋病等症。
1.将川贝母研成细粉;紫菜用温水发透;鸡蛋打人碗中搅撒;姜切片,葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热,加人素油烧六成热时下人姜、葱爆香,加水1500毫升,烧沸,加入紫菜、川贝母粉、盐、味精、鸡蛋即成。
每天1次,坚持食用7 天。
脾胃虚寒及湿痰者忌服。
喉咙痛喝麦冬和胖大海 麦冬和胖大海能一起泡水喝吗
可以。
麦冬性微寒、味微苦,有润肺养阴、清火生津的功效,常用于解烦消渴、咽喉不利、心烦不眠、干咳痰稠等症状。胖大海性寒凉、味甘,能清肺化痰和利咽开音。
麦冬和胖大海药性相近,没有配伍冲突,一起泡水喝润肺止咳、清热化痰的疗效更佳。
润肺止咳汤 杏仁猪肺汤
苦杏化25克,猪肺1具,姜5克,料酒10克,葱10克,盐3克,味精2克。
祛痰止咳,平喘,润肠。适用于肺虚咳嗽、咯血等症。
1.将苦杏仁去皮,洗净;猪肺用盐和清水反复冲洗,再用沸水氽去血水,切2 厘米宽4厘米长的块;姜切片,葱切段。
2.将苦杏仁、猪肺、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35 分钟,加入盐、味精即成。
3.猪肺可用猪胰、羊肺、白鸭肉代替,同样具有润肺止咳的作用。
每天1次,坚持食用7 天。
虚寒咳嗽及便溏者忌服。
润肺止咳汤 桔梗白菜汤
鲜桔梗100克,大白菜500克,姜5克,料酒10克,葱10 克,盐3克,味精3克,鸡油35克。
润肺止咳,润肠通便。适用于咳嗽、便秘等症。
1.将鲜桔梗切4 厘米长的段;白菜洗净,切4 厘米见方的块;姜切片,葱切段。
2.将鲜桔梗、大白菜、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2500毫升,置武火上烧沸,再用文火煮28 分钟,加人盐、味精、鸡油即成。
每2 天1次,坚持食用10 天。
阴虚咳嗽、气逆及咯血者忌服。
小儿润肺止咳汤小秘方
1.杏仁炖雪梨
取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次,连服3~5天。
2.川贝炖雪梨
取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5日。
3.陈醋冰糖汁
冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早饭前、晚饭后各服15毫升,长期服用止咳化痰效果更佳。
孕妇能喝的润肺止咳汤
1、川贝冰糖炖梨
选黄皮较粗之梨子,洗净后,不削皮,中间挖空,塞入冰糖约10至30克,放入碗内,隔水蒸煮30至60分钟后,果肉连同汤汁一起吃下。
痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”,先用100至200c.c沸腾之水,煮约5至10分钟后,再与上述冰糖水梨共同蒸煮后,连同汤汁一起吃下。川贝是很好的润肺止咳化痰平喘,清热化痰的中药,对身体副作用小。
2、荸荠海哲皮汤
鲜荸荠60公克,海哲皮(去盐)30公克,开水炖服。
3、白木耳汤
这道润肺止咳汤的做法是,白木耳6公克,泡发过夜,加红枣10个,及适当清水煮熟后,加冰糖食用。
4、隔水蒸蛋
鸡蛋1个,食糖、素油各1匙。做法:蛋(去壳)放在碗里(不要搅),放入糖和油,隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好,咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。
5、蜂蜜鸡蛋汤
蜂蜜35克,鸡蛋1个。将蜂蜜加水300克煮开,打入鸡蛋,煮至微沸。可润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。顿服,早晚空腹服用。
秋天滋阴润燥吃什么 百合润肺汤止燥咳
中医提倡「治未病」,对付秋燥应当预防为主。秋燥最常见的症状是燥咳,杨医师说,到了秋天,好多人会出现类似敏感咳的现象,但通常由秋燥引起都只系干咳且感到口干舌燥,不会像感冒般带有头痛、喉咙痛、流鼻涕等症状。
另外,人的体质有分热底及寒底,从中亦会影响燥的偏向,分有热燥及凉燥,想分辨自己是哪一类,最简单是看手脚是否容易冰冷或常感到疲倦,如是则寒燥体质;常生飞滋、怕热,就是热燥。今次的汤水较平和,寒燥人士,在煲汤时,可多加三至五片姜,中和汤的寒性。
材料:
1.无花果五个
2.百合五钱
3.南北杏各三钱
4.瘦肉三両
制法:
1.所有材料洗净,瘦肉汆水。
2.加入适量清水,以大火煮十五分钟后,调慢火煮约两小时,调味饮用。
这汤用上无花果,可以健胃清肠、利咽,百合补中益气,润肺止咳,而杏仁止咳平喘。
润肺止咳汤 昆布紫菜汤
紫菜50克,昆布100克,料酒10克,鸡蛋1个,葱5克,姜5克,味精2克,盐2克,鸡油25克。
清肺止咳,软坚化痰。适用于肺热咳嗽、癭瘤、水肿、淋病等症。
1.将昆布洗净,切成4厘米长的丝;紫菜泡发好,洗净;姜切片,葱切段。
2.将昆布、紫菜、姜、葱、料酒同放锅内,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35 分钟,把鸡蛋打人汤内,搅散,加入盐、味精、鸡油即成。
每天1次,坚持食用7 天。
脾胃虚寒者忌服。
润肺止咳汤有效缓解咳嗽
1.荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
2.白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。
做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
3.百合炖鸭汤
材料:鸭子、百合、芡实、姜。
做法:将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:百合味甘微苦,有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒,有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口,清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
4.枇杷叶蜜枣汤
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
5.沙参心肺汤
材料:猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。
做法:将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。待心肺熟透,加味精、盐调味即成。
功效:润肺止咳、养胃生津。
润肺止咳汤 桔梗丝瓜汤
桔梗(鲜品)100克,丝瓜500克,姜5克,葱10克,味精3克,盐3克,素油35克。
宣肺祛痰,凉血解毒。适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等症。
1.将桔梗切成薄片;丝瓜去皮、瓤,切成3 厘米见方的块; 姜切片,葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时下人姜、葱爆香,加水2500毫升,置武火上烧沸,下人桔梗、丝瓜,煮熟,加入盐、味精即成。
3.丝瓜也可用番茄代替,同样具有润肺止咳的作用。
每天1次,坚持食用7 天。
阴虚咳嗽者忌服。
润肺止咳吃什么 杏仁川贝炖瘦肉
材料:苦杏仁10克,川贝5克,猪瘦肉350克,生姜3片。
做法:猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。
功效:杏仁,便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。这道润肺止咳汤适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。
润肺止咳汤的做法
1、荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
2、白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。
做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
春季感冒咳嗽怎么办
春季是感冒咳嗽的高发时节,多喝润肺止咳汤有助缓解呼吸道症状,对预防感冒咳嗽也有很好的效果,你知道适合春季的润肺止咳汤有哪些吗?
润肺止咳汤
1、荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
2、白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。
做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。