芦荟的食用方法 内服法
芦荟的食用方法 内服法
芦荟药材内服，取芦荟汁浓缩干燥物磨末后单用，或者通过药物配伍制作成散剂或者加工成丸剂服用，现代亦有加工成芦荟胶囊等方式，方便服用。使用时每剂芦荟用量约0.6-1.5克左右，一般不作为煎剂服用。治疗小儿疳积时可与使君子等份研末后用米汤灌服。
芦荟有哪些禁忌和注意事项呢
前面我们讲到过芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。其做法也很多，比较简单。
但是，我们需要知道的是芦荟并不是吃的越多就越对健康有利。食用芦荟一定要适量，芦荟性寒，食用过多会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不宜超过15g，而孕妇、老人和儿童则不建议食用芦荟。
另外，芦荟品种广泛，并不是所有的芦荟都适合食用。如果是自己想要种植芦荟食用的话，一定要向供应商问询仔细，购买可以食用的芦荟。
最新对于芦荟的药理研究还表明，芦荟中所含有的大黄素食用后会引发腹泻，其含有的某些蒽醌类、大黄素类，会引发胃癌，因此，建议食用芦荟要谨慎。
芦荟治疗口腔溃疡的效果如何
春天天气干燥，如果再加上饮食不节，很容易发生牙周炎、口腔溃疡等口腔炎症，不但影响进食、讲话，且常伴有口臭及疼痛，令人寝食难安。用芦荟煎液口服治疗效果不错。
芦荟中所含的芦荟多糖、芦荟乌尔辛能促进细胞的繁殖，将细胞组织由下方隆起修复，既可使口腔溃疡患部细胞再生，同时又能保护口腔溃疡的表面，避免外界对创面造成的刺激，具有促进细胞组织再生和保护作用。此外芦荟还具有缓解疼痛、增强免疫、抗炎抗毒和促进伤口愈合等作用，是治疗口腔溃疡的好方法。
具体方法2～3片，先用清水浸泡5分钟后洗净，再切成丝状，放入砂锅(勿用铁锅)，加入600毫升水，不用加盖，以大火煮沸，沸后再用文火煎熬5分钟，冷却后每天分3次口服(最好在口腔内停留5分钟以上再咽下)，余下煎液放入冰箱冷藏。一般1～5天可以治愈。
口腔溃疡患者要鉴别是否是药用芦荟品种，切忌把龙舌兰、雷神或仅有观赏价值的芦荟品种用来防病、治病。应该选择芭用芦荟品种，注意其特点、用法并根据病因，做到对症下药。正确使用芦荟，方能取得最佳效果。切忌过量服用或急于求成。同时孕妇和经期中的女性严禁服用芦荟。在古代芦荟是作妇科药剂的，用于治疗闭经之类症状。因为芦荟能使女性骨盆内脏器充血，促进子宫的运动。故而孕妇或经期妇女服用容易引起腹痛，导致流血严重出血。
芦荟入菜营养美味一起来
芦荟为百合科植物，是集药用、食用、保健、美容和观赏为一体的植物。现今全球共发现芦荟300多种，能够直接入药的有十几个品种，可食用的只有几个品种。有的品种既可药用也可食用，有的品种只能药用或食用，有的品种则既不能药用也不能食用。
“库拉索芦荟”、“华芦荟”、“上农大叶芦荟”可入药或食用;“木主芦荟”虽然可以入药却叶汁极苦;“珍珠芦荟”只适合美容;“干代田锦”等则只能用做观赏。在使用芦荟时一定要弄清楚这些问题，切忌盲目地使用。
药用价值
入药的芦荟品种，味极苦、性大寒、功能泻下、杀虫、清热。主治肠热便秘、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。临床上用量为1～3克，只做丸剂、散剂服用，不入汤剂，外用时研末调敷，或用醋、酒泡涂。
在我国古代，应用芦荟治疗疾病，如治疗热结便秘、小儿惊痫、疳热虫积、癣疮、痔瘘、萎缩性鼻炎、瘰疠等，已相当流行。现代医学研究表明，长期食用新鲜芦荟叶或者饮用芦荟汁，具有提高机体免疫力，调节身体功能，改善多种慢性病症状的作用;芦荟中的胶状液体，对人体有明显的保健作用，长期食用可以延年益寿。
芦荟之所以能够医治多种疾病，受到医药界的高度重视，是与芦荟的化学成分有关的。研究工作者已从芦荟属植物中检出18种微量元素、11种游离氨基酸、21种有机酸,以及维生素、缓激肽、蒽醌类、酚类、甙类、糖类等70余种成分。由于芦荟中含有不少人体必不可少且又不能由自身合成的氨基酸，其组成比较平衡，所以被誉为“21世纪最有希望的保健食品”。
此外，芦荟对烫伤、冻伤、蚊虫咬伤等有良效;能软化血管，使人体的功能加强，并促进血液循环，刺激内脏，加速新陈代谢，使内分泌正常化，并且具有清血作用，能产生良好的美容效果等。日常生活中，我们可以根据身体状况，有选择的食用芦荟茶、芦荟酒、芦荟胶囊以及芦荟菜肴等，用于防病保健。
美味菜式
食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法，具体食用方式有：生嚼芦荟叶，即把鲜芦荟叶切成3 ～4厘米的段，洗净去皮即可;饮芦荟汁，即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用，最好随用随打，也可煮开后放在冰箱内保存1～2周;此外还有芦荟浸酒、芦荟浸蜜等。坚持正确服用芦荟，能够达到清热通便、杀虫除疽、生肌疗伤、抗菌消炎等功效。
芦荟做菜的方法很多，限于篇幅，仅做简要介绍：
番茄拌芦荟将番茄250克洗净，去掉果蒂后切成丁块，装入盘内;芦荟叶剥皮取肉，在开水中煮3～5分钟捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上，再在上面淋用麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成的汁，表面放些芫荽嫩叶即可。
特点：酸甜清口，富含维生素C和芦荟素，清热解毒。
凉拌芦荟新鲜芦荟叶1片去皮取肉、用开水烫过，切成果冻般的圆形;海蜇皮20克、用水将其盐分去除;小黄瓜1条切成片。将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋3匙，即可食用。
特点：清爽可口，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
食用注意
芦荟做菜仅为辅料配菜，而且必须去皮。需要注意的一点是，芦荟虽有各种功效,但也含有一定的毒素，不能过量服用。一般来说，成年人以每天服用15克新鲜叶为宜，小孩、老人及身体较弱者酌减20%～50%，倘若是便秘者，则可稍多吃些以利其效;如果本身脾胃虚寒,则宜少吃些为宜。
芦荟能够扩张神经末梢毛细血管，促进子宫收缩，可导致子宫出血或流产，这也是孕妇和经期中的妇女绝对禁止食用芦荟的原因。一般中毒症状多在8～12小时内出现，常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变，甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓等。
所以，无论在药用、食用还是在其他使用时，一定要根据自己的身体状况或根据医嘱，采用适当的品种、方法及用量，以达到保健的目的。
芦荟正确的食用方法
芦荟正确的食用方法
一、 生食芦荟叶肉
这是一种最简单的有效的服用方法。从芦荟植株的下部开始，按顺序切下3~4cm长的芦荟叶片一段，用清水洗净，削去叶缘的刺和表皮即可食用。可起到调理和保健的作用，且药性比较缓慢，健胃理肠作用比较明显。每次食用芦荟生叶的食量视不同品种而异：木立芦荟为15g;中国斑纹芦荟或美国费拉索芦荟为40g，每天分3次服用。
二、 煎服芦荟生叶
这是一种传统的中草药服用方法。其服用更易，药效稳定，特别适合老人、小孩和体弱者。具体做法是：取芦荟叶片切成3~4cm小段，放入不砂锅内，放水将芦荟叶浸没即可。开始用大火将水煮开，再改用文火煎熬1小时，待锅中水分煎去一半左右，取下冷却，用纱布过滤后即可服用。服用量成人每天1杯(约150mL)，分3次服用，每次50mL。一次煎煮，可分多次服用，煎煮后的芦荟汁液可装入瓶中，置于冰箱冷藏室内，保存10~15天不会变质，如能长期坚持服用，对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果。
三、饮用芦荟汁
具体做法是：摘取2年生的肥厚下部叶片1张，放在清水中洗净，生切成小块，再放在小型打浆机中打碎(豆浆机亦可)，取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用，大人每次1匙，1天2~3次，小孩和老人用量可酌减。在服用时也可根据各人的爱好加入适量的砂糖、柠檬汁等，以改善口感。制好的芦荟叶汁液可在冰箱中保放1~2天，最好随用随取，以保持其新鲜。也可把芦荟汁液加热煮开，这样减少其寒凉性，同时经过消毒作用在冰箱中可存放1~2周也不会变质。
四、芦荟粉
芦荟粉可较长时期保存，服用也方便。具体做法是：芦荟叶片洗净后擦干，切成薄片，然后晒干或放在微波炉中加热烘干，注意不能烘焦。在加热烘干加工过程中需要经常翻动，一直烘到发脆时再取出，待凉后，可用小型粉碎机将叶片磨成粉末。加工后的粉末应及时装入可食小胶囊内。注意芦荟粉吸湿性很强，所以保存中一定要保持干燥，以防变质。
五、芦荟酒
芦荟叶片浸酒，可使芦荟与酒协同发挥药性。因酒具有通血脉、祛风寒的作用。具体做法是：取芦荟叶片洗净擦干，切成薄片，放入酒瓶中，加入50℃白酒，比例为芦荟1，白酒1.2。然后密封保存1个月后，药性已浸出来，此时把芦荟渣过滤，得浸液，可加入蜂蜜200g或冰糖200g，再密封保存1个月后便可服用，可得醇味的芦荟酒，可治疗长期失眠、头痛、风湿性关节痛。早、晚各1次，每次15~20mL，风湿痛症还要外擦按摩，效果更佳。
六、芦荟茶
可将芦荟鲜叶烘干，制作芦荟茶。具体做法是：选用成熟的芦荟叶片，去除病斑和坏叶，用清水洗净，在105℃下烘干(一般要4~6小时)，切成丝状，然后装入密封的容器中避光保存，随用随取，家中或旅行饮用都很方便。
饮用量是每次取芦荟茶丝5~8g，放入杯中，用沸水冲入后加盖3~5分钟可饮用。一杯芦荟茶可冲3~4次，茶味清苦爽口。经常饮用可消除口臭、降血压、对扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有较好的预防和治疗作用。对消除老年性便秘，清理肠胃也有明显作用。
芦荟食用的禁忌
1、食用芦荟新鲜叶片需要注意对象适宜性
对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。对于吃了芦荟鲜叶后就呕吐，或引起剧烈腹痛和伴有腹泻者也应禁止食用。芦荟是一种清热解毒峻下之药，对强体质(即实证型)比较适宜，而对弱体质(即虚证型)，效果可能就不理想，只有了解适应性后，才能更好地发挥作用。
2、服用芦荟新鲜叶片要适量
成年女性，每天可服用长3厘米、宽4厘米的芦荟叶肉1块。强壮男性，可适当增加(一般可加10%～20%)。小孩和老人，则应酌情减少。妊娠和经期的妇女应避免服用芦荟。
3、切忌把芦荟当成“灵丹妙药”
尽管芦荟对多种疾病的治疗作用为现代医药所证实，但是也不能将芦荟看成“灵丹妙药”，样样病都靠芦荟来治，特别对于急性疾病以及一些病势严重的情况，一定要及时送医院请医生治疗，以免贻误时间。
4、切忌把龙舌兰误作芦荟
龙舌兰和芦荟植物形态相似，龙舌兰是有毒的，所以切不要误食。芦荟品种除了少数几种如木立芦荟、上农大叶芦荟可以食用鲜叶外，大多数品种只是观赏植物，有些芦荟品种还是有毒的，误食后可能引起中毒甚至危及生命安全。
芦荟的食用方法 芦荟茶
材料：成熟药用芦荟叶
做法：将芦荟鲜叶用清水洗净后在高温下烘干，切成丝状，然后装入密封的容器中避光保存，随用随取，饮用时取芦荟茶丝5~8g，放入杯中，用沸水冲入后加盖3~5分钟可饮用，茶味清苦爽口。
功效：经常饮用可消除口臭、降血压、对扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有较好的预防和治疗作用。对消除老年性便秘，清理肠胃也有明显作用。
芦荟泡水喝有什么功效与禁忌
芦荟泡水喝有什么功效
1、湿润美容作用
芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。
2、解毒作用
芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。
3、抗炎作用
芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力。
4、、杀菌作用
芦荟干里面有一种芦荟酊，这是一种很好的是抗菌性的物质，可以很好好地去杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，这样就可以前少疾病的发生了。
5、有很好的抗癌作用
芦荟是一种用奶多粘稠物质的一种多糖类的食物，有很好的提高免疫力的作用，同时也可以抑制和破坏异常细胞的生长，所以说芦荟干有很好的抗癌作用。
鲜芦荟泡水的方法
芦荟花茶原料：芦荟20cm长的1段。菊花少许。花茶包1个。蜂蜜1大勺。
芦荟花茶的泡法：
1、芦荟去皮只取内层白肉。
2、将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮。
3、水沸后加入花茶包和蜂蜜即可。
干芦荟泡水的方法
一茶匙干燥的芦荟茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
芦荟泡水喝有什么禁忌
1、食用芦荟新鲜叶片需要注意对象适宜性
对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。对于吃了芦荟鲜叶后就呕吐，或引起剧烈腹痛和伴有腹泻者也应禁止食用。芦荟是一种清热解毒峻下之药，对强体质(即实证型)比较适宜，而对弱体质(即虚证型)，效果可能就不理想，只有了解适应性后，才能更好地发挥作用。
2、服用芦荟新鲜叶片要适量
成年女性，每天可服用长3厘米、宽4厘米的芦荟叶肉1块。强壮男性，可适当增加(一般可加10%～20%)。小孩和老人，则应酌情减少。妊娠和经期的妇女应避免服用芦荟。
3、切忌把芦荟当成“灵丹妙药”
尽管芦荟对多种疾病的治疗作用为现代医药所证实，但是也不能将芦荟看成“灵丹妙药”，样样病都靠芦荟来治，特别对于急性疾病以及一些病势严重的情况，一定要及时送医院请医生治疗，以免贻误时间。
4、切忌把龙舌兰误作芦荟
龙舌兰和芦荟植物形态相似，龙舌兰是有毒的，所以切不要误食。芦荟品种除了少数几种如木立芦荟、上农大叶芦荟可以食用鲜叶外，大多数品种只是观赏植物，有些芦荟品种还是有毒的，误食后可能引起中毒甚至危及生命安全。
芦荟用药有禁忌
业内专家于化泓指出，芦荟是属于苦寒类药物，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果，消费者要谨慎食用和使用。
现代医学研究表明，长期食用新鲜芦荟叶或者饮用芦荟汁，具有提高机体免疫力，调节身体功能，改善多种慢性病症状的作用;芦荟中的胶状液体，对人体有明显的保健作用，长期食用可以延年益寿。尽管芦荟的药用价值很高，但它也有不少禁忌，例如：芦荟能使女性骨盆内脏器充血，引起子宫蠕动，孕妇或经期妇女服用容易引起腹痛，导致流产或严重出血。此外，蒽醌类化合物是芦荟中的一类可以刺激大肠蠕动的成分，能起到缓解便秘的效果。如果服用芦荟的量太大，有可能引起较强的腹泻。一般来说，体质虚弱者、少年儿童、过敏者、皮肤敏感者、痔疮出血、鼻出血的患者以及患白内障、心功能障碍、肾功能不好者等，都不宜食用或使用芦荟。
据了解，蒽醌类物质如果长期食用，容易产生依赖性，甚至导致大肠黑变病，食用芦荟过量，还很容易引起肚子痛。对于一些想通过食用芦荟通便的消费者来说，如果大量食用甚至可能加重便秘的症状。
误食芦荟可能中毒
消费者应该如何正确的食用芦荟呢?于化泓认为，食用或药用芦荟，首先要选择芦荟的品种，有些芦荟被误食后，可能中毒甚至危及生命，切忌把“金边龙舌兰”、“雷神”等仅有观赏价值的类似芦荟品种用来防病、治病。
芦荟的食用方法很多，除生吃外，大家可将芦荟的新鲜叶榨汁，配上蜂蜜、果汁饮用，也可以把芦荟与苹果、草莓、西红柿等水果一起，用蜂蜜、白糖制成蜜饯或甜果酱，还可将芦荟叶晒干或烘干，泡茶喝。于化泓特别提醒：在首次食用芦荟时，最好从少量开始，如成人每人每日服用鲜叶10～15克(三四厘米见方)，没有不良反应后才可逐渐增大用量。
芦荟的存储和食用方法
芦荟的存储
放于干燥通风的地方;放置于冰箱的蔬菜箱内，大约可以保存一星期左右。
芦荟的食用方法
忌带皮食用，芦荟略带苦味，应去掉绿皮，用水煮3-5分钟即可去除苦味。但芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。
有关食用芦荟，目前国内并没有严格的人体实验研究报告，建议勿长期服用芦荟，服用时绝不可过量，同时，幼童和孕妇应禁绝服用芦荟，以避免引发不良后果。