女性什么情况才有必要吃蛋白质粉

养生健康

女性什么情况才有必要吃蛋白质粉

女性到底该不该吃蛋白质粉?

任何营养素都要遵循适量原则，而不是多多益善的天真想法!任何一位膳食均衡的健康成年人，都完全没有必要额外吃蛋白质粉!

盲目乱吃影响健康

医生告诫我们，在额外补充任何一种营养素时，都要第一时间先想它的坏处，绝非先顾念好处!这样可以帮助我们理清思路，慎重面对自己的健康。饮食规律的健康人群额外补充蛋白质粉，同样会带来负面影响，首先就是导致大量钙质流失。曾经接受过一位家长的咨询，他给正在长身体的孩子吃蛋白质粉，希望他能长得更高，却事与愿违，正是因为过多的蛋白质阻碍了钙的代谢!其次，过多的蛋白质也会给我们的肾脏带来沉重的负担，久而久之会得不偿失。

日常饮食是最好的蛋白质来源

当前某些品牌的“蛋白质粉”称其能够增强人体免疫力、提高身体素质，这种售价不菲的蛋白质粉，不但成为送礼的佳品，更是许多家庭的营养补充剂，在煮米饭时加一勺的不在少数。

医生对此忍不住摇头，如此缺乏健康常识的行为，实在让人哭笑不得!医生告诉我们，在日常饮食中完全可以摄取到足够的优质蛋白质，尤其随着经济水平的提高，我们更应该注重对蛋白质来源的选择，适当减少肉类，多选择豆类制品类等优质蛋白质，才是我们明智的吃法。

补充营养先算一笔经济账

人体含有数万种蛋白质，它们是最为重要的生物分子，人体一切生命活动都需要它们的参与。但是，食物中的蛋白质无法被人体直接利用，它们在肠胃里被消化分解为氨基酸，然后再被人体吸收。

因为这个缘故，蛋白质是一种必需营养素，我们每天都必需补充它。不过需要补充的量并不多，大约是一天1000克体重补充0.8克优质蛋白质。对饮食正常的人来说，这个量并不难达到。如果你每天都吃蛋、牛奶、肉、豆腐这些优质蛋白食品，那么是不太可能缺乏蛋白质的：吃一个鸡蛋即可补充约6克蛋白质，喝一杯250毫升的牛奶可补充8克蛋白质，而吃100克鸡肉、猪肉馅、豆腐则分别可补充19克、17克、8克蛋白质。因为缺乏蛋白质导致营养不良的，一般只出现在不恰当的节食、素食和贫困人口中，吃得起保健品的人不必有这方面的顾虑。

如果你担心自己会缺乏蛋白质，那么靠吃蛋白粉来补充也划不来。按照某着名品牌的蛋白粉的吃法，每天吃一次，每次吃10克，其蛋白质含量为80%，也就是8克，相当于喝一杯牛奶所含的蛋白质的量，而其价格却是牛奶的数倍。

蛋白粉的正确吃法

1、蛋白质粉的正确吃法

1.1、不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

1.2、吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。

1.3、加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精、因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

2、吃蛋白粉的误区

2.1、吃肉会长胖,所以要吃蛋白粉

很多人认为,只有肉类中才有蛋白质,而肉多吃了容易长胖,所以要少吃肉,多吃蛋白粉。

首先,瘦肉的热量并不高,吃肉和长胖并无关系。再说了,除了肉之外,很多植物性食物中的蛋白质也不少,比如豆腐、豆干。就连我们平时吃一碗米饭,也含蛋白质 6、7 克呢。

2.2、吃蛋白粉可以减肥

「高蛋白减肥法」一直很流传,很多人也深信不疑。

这种减肥法提倡人们只吃蛋白粉等蛋白质食物,不吃脂肪和糖类,以达到减肥的目的。

实际上,长胖主要是因为吃下去的能量大于消耗的能量,造成能量在体内储存。所以,要想减肥,最根本的还是增加能量的消耗、减少能量的摄入。

如果蛋白粉吃太多,过量的蛋白质一样会转化为脂肪,变成身上的肥肉。而且,只吃高蛋白食物,很容易造成蛋白质摄入过量,进而导致其他营养素,如维生素、矿物质和膳食纤维的缺乏,也会导致营养不良。蛋白质摄入过多还会增加肾脏负担,很可能是减肥未果身先伤。

哪些人该吃蛋白质粉

1.妊娠期呕吐剧烈的孕妇

有些孕妇在妊娠期由于严重的害喜现象，经常是吐的昏天暗地，从而导致吃饭没胃口并且摄食较少。这类人群体内蛋白质极度匮乏，但由于蛋白质对胎儿的发育起着重要的作用，因此在这个时候需要通过补充蛋白质粉来补充蛋白质，以此来保证胎儿的正常发育以及母体的健康。

2.食道癌晚期病人

处于食道癌晚期的病人通常都几乎不能在进食食物，因此未免营养不良，所以才需要通过蛋白质粉来进行补充，同时以此来维持患者的生命。

蛋白质粉的营养价值很高，但对于蛋白质粉的作用，我们一定要斟酌。并不是所有的人都适合食用蛋白质粉，专家指出蛋白质粉的作用只对一些特殊人群有用。对于蛋白质粉的营养家合资以及功效我们不可否认，但只有一些特殊的人群才可以食用，并不是说任何人都可以随便食用，更别说有事没事拿蛋白质粉当饭吃了。

3.胃肠道术后病人

患有胃肠道疾病以及动过手术的人群，他们这个时候的消化能力要比平常人差很多，因此不适宜食用常人所吃的食物。而食用蛋白质粉除了能帮助他们补充营养以外，同时对身体的恢复也有着一定的辅助作用。

但就算是这些适用人群同样也不能盲目进食，必须是在大夫以及营养保健师的指导下，才能进行食用。在食用的时候也有一个时间段，如果是长期、大量的食用也会给身体带来损害。

而对于一些身体各方面都正常的人来说，食用蛋白质粉则是有害而无一益。因为我们人体内的蛋白质元素足以提供给人体所需，如果再额外的进食蛋白质粉，这些过量的蛋白质就需要通过肾脏来排除体外，从而加重了肾脏的负担，极有可能会出现性功能障碍等问题。

一些适宜人群如果过量食用的话，也会给肾脏带来极大的负担，从而会出现尿蛋白以及性功能障碍等问题。在食用蛋白质粉的时候最好是不要空腹食用，可以加在稀饭、牛奶中同时服用这样更有利于人体的吸收。

长肌肉一定要吃蛋白粉或是增肌粉吗

不是所有健身长肌肉的人群都需要吃蛋白粉或是增肌粉的，像只是想要长肌肉强身健体的人群就没有必要额外吃蛋白粉，只要保证饮食中摄取足够的蛋白质即可。但是大重量肌肉锻炼、想要练出大块头、健美型的肌肉男可能就会需要吃蛋白粉来增强长肌肉的效果。

蛋白粉空腹可以喝吗

蛋白粉不宜空腹食用。

空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

吃蛋白粉要注意水的温度乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

蛋白粉可以和鸡蛋一起吃吗蛋白粉食用注意事项

由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。

含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

练肌肉吃蛋白粉好不好练胸肌吃蛋白粉的注意事项

1、蛋白粉只能作为补剂，起到锦上添花的作用，锻炼胸肌最重要的还是基础饮食和锻炼，想要增肌，使肌肉更快的生长，最好的补充蛋白质的方法，是在日常饮食中多吃些优质高蛋白食物，像海鲜、肉类、鸡蛋。

2、想要吃蛋白粉来增加胸肌锻炼效果，要注意不要过量，以免胸肌没练出来，反而给身体健康带来副作用。

3、不要空腹吃蛋白粉，若空腹服用蛋白质粉，会使大量的蛋白质被作为热能耗掉，这就无法起到滋补身体的作用，达不到服用蛋白质粉的真正目的。因此在食用蛋白质粉前可以吃一些其他食品，也可将蛋白质粉加在牛奶、豆浆等食品中一起食用。