慢性支气管炎的饮食禁忌有哪些
慢性支气管炎的饮食禁忌有哪些
西瓜最好是现买现吃，如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将它放入冰箱降温，把温度调至15℃，放置时间不超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃。
专家指出：孕期用药对胎儿没有绝对安全而言，包括一些中成西瓜本来就是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜，对脾胃的伤害就更大了。此外，西瓜中含有大量的水分，可冲淡胃液，从而引起消化不良，使胃肠道抗病能力下降，容易导致腹胀、腹泻。特别是在远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等胃肠道疾病的人，最好少吃。
大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。这是因为西瓜在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分会结成冰晶，食用时口腔受到突然的刺激，使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温，引起咽炎等不良反应。
西瓜虽是清热解暑的佳品，但在感冒初期应少食，否则会加重病情或使病程延长;但当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时，可适当吃些西瓜，有助于病人痊愈。妇女月经期、痛经以及慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病患者均不宜多吃冰西瓜。
咳嗽支气管炎的饮食注意事项
一、支气管炎饮食营养影响
1. 蛋白质：慢性支气管炎病程长，反复发作，蛋白质消耗增多。支气管炎饮食蛋白质不足会影响受损的支气管粘膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成，以及机体的新陈代谢活动。膈肌变薄对呼吸功能的影响极大。
2.维生素：维生素A和维生素C能增强支气管粘膜上皮细胞的防御能力，支气管炎饮食维持正常的支气管粘液分泌和纤毛活动。如果存在维生素A和维生素C缺乏，可使得支气管粘膜上皮细胞的防御能力降低，粘液分泌受抑制，支气管纤毛活动减弱，故易导致感染加重。
3.吸烟的影响：吸烟与慢性支气管炎发生密切相关，每天吸烟20支的人罹患慢性支气管炎的危险性为不吸烟者的10倍。
二、支气管炎饮食治疗
支气管炎饮食治疗的目的是供给足够的热能、蛋白质及富含维生素的食物，以增强病人机体的免疫力，减少反复感染的机会。
1.支气管炎饮食调整：体重正常的病人给予平衡饮食，以增强呼吸道的抵抗能力;体重低于正常者，应供给高热能、高蛋白饮食，以利于受损伤的支气管组织修复。病人由于消化道细胞缺氧而使得食欲减退，支气管炎饮食应采用少量多餐的进餐方式，每天可分为6次。供给易于消化吸收的食物，蛋白质供给量为1.2～1.5g/kg体重，应以动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋白为主。
2.支气管炎饮食适量限奶类制品：奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充钙1000mg，2.5g碳酸钙即含有1000mg钙。
3.补充维生素：支气管炎饮食为增强机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管粘膜修复，应补充足够的维生素A和维生素C。每天供给量为维生素C 100mg，维生素A 5000IU即可满足机体的需要。
4.支气管炎饮食增加液体摄入量，大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml。
5.支气管炎饮食忌刺激性食物：过冷、过热，或其他有刺激性的食物，可刺激气管粘膜，引起阵发性咳嗽，应尽量子避免。
6.支气管炎饮食咀嚼障碍应给予软食：若呼吸困难影响咀嚼功能时，应供给软食，以便于咀嚼和吞咽。
7.支气管炎饮食药物的影响：治疗慢性支气管炎的许多药物对病人的食欲和营养代谢均有副作用，应予以注意。
1 支气管炎饮食服用茶碱类药物时，应避免饮用咖啡、茶叶、可可及可乐饮料，以免加重对胃肠粘膜的刺激。
2间羟异丙肾上腺素应在饭后用果汁吞服，支气管炎饮食以避免异味影响食欲和引起胃肠道的反应。
3间羟异丁肾上腺素应和食物同时服用，以避免出现胃肠道的副作用。支气管炎饮食食谱在普通无渣半流饮食基础上进行改进，选择优质蛋白质食物，如肉类、蛋类、豆制品等，避免奶制品，注意钙、维生素A和维生素C的补充，增加液体量供给。
支气管炎患者的饮食原则有哪些
支气管炎饮食原则一、多饮水：大量饮水，有利于痰液稀释，保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml。
支气管炎饮食原则二、宜辅以食疗：慢性支气管病人平时在家可自制一些药膳食用，药膳验方以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮。
支气管炎饮食原则三、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品：因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝肾、及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。其次，补充的维生素可以增强机体免疫功能，促进人体的抗体形成和白细胞的吞噬作用，减轻呼吸道感染症状，因此应补充足够维生素A和维生素C。
支气管炎饮食原则四、补充足够的蛋白质：蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外，因慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克～100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3。
支气管炎饮食原则五、适量限奶类制品：因奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。但因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充优质钙。
慢性支气管炎饮食注意 注意饮食禁忌
慢性支气管炎患者应该少吃产生痰液的食物，如鸡蛋、肥肉、花生以及黏腻不易消化的食物。姜、葱、辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡及浓茶等因可能诱发咳喘而尽量不用。慢性支气管炎患者发作时，还应少吃胀气或难消化的食物,如豆类、山芋、地瓜及韭菜等,以免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。此外，还应忌饮酒。酒精能刺激咽喉部。饮酒过多,大脑皮层兴奋，外周血管扩张，激发咳喘。
慢支肺气肿的饮食
慢性支气管炎是由炎症引起的呼吸道疾病，慢性支气管炎往往有呼吸困难、喘鸣、阵发性咳嗽和粘痰。慢性支气管炎反复发作，可发展为慢性肺气肿，肺的弹性丧失，气体不能充分由肺内呼出。肺气肿常难以治愈，久之可转变为慢性肺源性心脏病。患有支气管炎的病人需要注意饮食的营养的补充，防治病情恶化。
慢支患者饮食禁忌：慢支患者预防肺气肿饮食要注意什么?
忌食刺激性食物。忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激气管粘膜，会加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘，故当忌食。
忌食海腥油腻之品。非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。此外，有过敏体质的人以及血尿酸高的人也应少吃海鲜。
避免食用易产生气的食物。如红薯、韭菜等，对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。慢支患者预防肺气肿饮食要注意什么?
禁止吸烟。因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一，对哮喘性支气管炎极为不利，应绝对禁止。
预防肺气肿应多吃的食物：
①供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。 慢支患者预防肺气肿饮食要注意什么?
②多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、南瓜等;有润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。
③增加水份摄入量。大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml。
儿童急性支气管炎家庭护理妈咪有妙招
一、慎用抗生素 阿莫可以选
对大多数成年患者来说，患上急性支气管炎的时候需要口服四环素或者氨苄青霉素，但是四环素并非儿童的首选药，四环素容易导致儿童乳牙色素沉着。所以小于8岁的儿童忌用四环素，可予阿莫西林。当症状持续或复发，或病情异常严重时，应作痰涂片和培养。然后根据优势病原菌及其药物敏感试验选择抗生素。如致病原为肺炎支原体或肺炎衣原体，可予红霉素。
二、学会物理降温方法
急性支气管炎病人伴有发烧的话，最好是采取物理降温方法，发热大于38.5度以上的话，就要就医检查，对症用药治疗了。解热镇痛药(如：成人予阿司匹林或对乙酰氨基酚;儿童予对乙酰氨基酚)可缓解不适和降低体温。
物理降温方法有哪些?常见的物理降温方法为温水或酒精擦浴，多喝热水，泡温水澡，注意室内通风和减少衣物等等。而最简易、最有效的退热方法就是用25%-50%的酒精擦浴。具体方法是：将纱布或柔软的小毛巾用酒精蘸湿，拧至半干轻轻擦拭患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心。擦浴用酒精浓度不可过高，否则大面积地使用高浓度的酒精可刺激皮肤，吸收表皮大量的水分。
三、急性支气管炎饮食禁忌
急性支气管炎患儿不宜食用一些会引起喉咙不适、咳嗽加剧的食物。例如油炸、辛辣和海鲜发物。
辛辣和油炸等食品，都是不适宜支气管炎患者食用的。首先这类油炸食物不易消化，耗损人体津液，同时会导致痰湿增加、从而阻塞肺道，加重咳嗽和气喘等症状。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜，使局部水肿，而咳喘加重。因此，慢性支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物。
忌食易过敏食物以及海腥发物。变态反应(为首的是外界刺激引起的咳嗽)是慢性支气管炎的症状之一，而鱼、虾、蟹和禽蛋类、鲜奶或者奶制品又是常见的过敏源。所以，慢性支气管炎患者，应忌食这类食品。
四、祛除环境刺激因素
除了食物，环境当中也存在一些会刺激呼吸系统的过敏源。这些过敏源会引起人体出现咳嗽和气喘等病症。常见的过敏源主要有二手烟、吸烟、风寒、粉尘、螨虫、春夏或秋冬的气候变化、大气污染等。刺激使支气管和细支气管一再受到感染，导致这些管道的衬膜变厚，扭曲变窄，并被过多的粘液及管壁过度收缩而阻塞支气管，便会造成慢性支气管炎。
所以护理急性支气管炎患儿的时候，家长亦不忘要保持居室清洁和卫生，尽量不要使用毛毯和养毛多多星球来的宠物。保持室内合理的湿度和温度，避免呼吸道的理化性刺激(如冷空气、灰尘、刺激性气味等)。
老年人慢性支气管炎不能吃什么
大家都知道慢性支气管炎是一种很常见的呼吸道疾病，对于老人来说患上这种病是非常难受的那么在饮食上患有这样疾病的老人需要注意什么呢?那么今天就跟大家分享一下老年人慢性支气管炎不能吃什么?慢性支气管炎患者不宜食温补食物
慢性支气管炎常由外邪引起，因此，急性期禁止食用具有温补作用的食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、荔枝等。另外，要忌食刺激带有温补性的食物，如辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物。这些食物均能刺激呼吸道使症状加重，菜肴调味亦不宜过咸、过甜，冷热要适度，更不要吸烟。
慢性支气管炎患者不宜食油炸食物
中医认为，油炸食物不易消化，食后妨碍脾胃运化，主热胀气，煎耗津液，助湿生痰，能使支气管炎引起的咳嗽、咳痰症状加重。
慢性支气管炎患者不宜食寒凉食物
中医认为，气管炎患者病程较长，大多属脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食物较为敏感。因为“寒性凝滞，寒主收引”，过度食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。
慢性支气管炎患者不宜食海鲜
气管炎禁忌食用蚌肉。蚌肉性大凉，味甘咸，慢性支气管炎咳痰色白多沫，多为寒痰伏肺，寒性食物均当忌之。正如《本草衍义》所言：多食发风，动冷气。气管炎禁忌食用蚬肉。蚬肉为性寒之物。《本草拾遗》中指出：多食发嗽及冷气。
通过上述内容的介绍，可以了解到老年人慢性支气管炎虽然让老人因为干咳等症状而不断的消瘦，但是仍然不适合吃一些过于大补的东西，如狗肉、荔枝一类都是需要忌口的。同时因为气管比较敏感，也不适合吃油炸食品和海鲜一类。
支气管炎不能吃什么
小儿支气管炎也是困扰着孩子健康的，那么小儿支气管炎的饮食禁忌是什么?下面就来了解一下。
一、忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜，使局部水肿，咳喘加重。因此，慢性支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物。
二、忌烟：香烟中的有害物质可以直接刺激呼吸道，香烟不仅是吸烟者自身慢性支气管炎的重要原因，烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害。所以，慢性支气管炎患者应彻底杜绝烟草。
三、忌寒凉食物：慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒凉食品，损伤脾胃阳气，脾胃受寒则运化失职，导致痰浊内生，阻塞气道，喘咳加剧。所以，慢支患者应少吃寒凉食物。
四、忌食海腥发物：变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一，而鱼、虾、鲑鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。所以，慢性支气管炎患者，应忌食这类食品。除次之外还应忌食酒、鸡蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪里蕻、酒酿等。