新买的菠萝蜜怎样催熟 怎么看菠萝蜜熟不熟

新买的菠萝蜜怎样催熟 怎么看菠萝蜜熟不熟

菠萝蜜未成熟之后外壳颜色呈青绿色的，但慢慢的随着成熟度增加菠萝蜜外壳会慢慢变暗，最后会变成黄色。

菠萝蜜如果没熟的话，外壳的质地会非常硬，但成熟之后的菠萝蜜用手按压外壳，其质地会比较的软。

菠萝蜜在没成熟之前基本不会有什么味道，但如果菠萝蜜闻起来有一股浓郁的果香味的话，就说明已经成熟了，此时的菠萝蜜吃起来口感非常甜。

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可以，但不建议。

虽然没熟的菠萝蜜中不含什么有毒有害成分，食用后对身体不会造成伤害，但如果大量食用的话，生菠萝蜜中含有的大量淀粉没有转为糖分，人体进食过量淀粉可能会出现腹痛、腹胀等消化不良现象，加上没熟的菠萝蜜甜味较淡、口感较硬，味道不如成熟的菠萝蜜好吃，因此建议将没熟的菠萝蜜催熟了再吃更好。

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催熟。

一般情况下，硬的菠萝蜜在有合适的温度及湿度时，就会自然的新陈代谢，进入成熟期，但所需要的时间较长一些，因此建议将菠萝蜜催熟，可以加快其成熟。

而植物的一般在成熟时会分泌一种叫乙烯的物质，要是想将菠萝蜜催熟，大多会使用会分泌这些气体的植物一起存放，比如成熟的水果、大米等，或者直接使用含有乙烯的催熟剂将菠萝蜜催熟变软。

菠萝蜜怎么看熟不熟 催熟菠萝蜜要注意什么

1.要隔一段时间去翻动菠萝蜜。因为菠萝蜜的体积比较大，在催熟的过程中，如果没有及时的翻动菠萝蜜的话，可能会使菠萝蜜一部分催熟了，而另外一边还是生的，因此要对菠萝蜜进行翻动，而且这样也有利于菠萝蜜的呼吸，能帮助呼吸。

2.要注意观察菠萝蜜成熟的程度。如果连续好几天都在催熟菠萝蜜，那么要注意看看菠萝蜜的是不是已经能吃了，如果到了能吃的程度，那么就不要继续催熟了，应尽快吃掉。

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在菠萝蜜打开的地方涂些石膏封闭，以减少细菌微生物进入，然后用保鲜膜将整个菠萝蜜包好，然后放到温度较高的地方，在高温环境下，菠萝蜜催熟的会很快，大约2-3天就能熟了。

成熟的水果散发的乙烯物质具有催熟的效果，将菠萝蜜放入密封的箱子中，然后再放几个熟苹果或熟香蕉，大约2天左右就能帮助菠萝蜜成功催熟。

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将菠萝蜜与成熟的苹果、香蕉、梨等一起放置在纸箱中，密封保存，这些成熟的水果可以释出较多的乙烯，帮助催熟菠萝蜜，并且在密闭的环境下，可以防止乙烯稀释，增快催熟时间。

菠萝蜜属于亚热带水果，喜欢温度较高的环境，可以将其放在太阳下，受到阳光照射，或者放在暖炉旁边，都可以帮助菠萝蜜催熟。

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分情况而定。

如果菠萝蜜只是对半切开，果肉没有剥下来的话，建议用保鲜膜将菠萝蜜包起来，然后再将菠萝蜜和已经成熟的水果放在一起，或者时将其放在温度较高的地方，这样能加速菠萝蜜催熟。但如果菠萝蜜已经完全剥下来的话，则不宜再进行催熟，像这种菠萝蜜可以将其晒成果干食用，菠萝蜜在晒制时其中水分蒸发，菠萝蜜的口感就会变甜。

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可以，但不建议。

虽然生的菠萝蜜中并不含什么有毒有害成分，少量食用对身体影响不大，但是如果大量食用的话，可能会因为生菠萝蜜中含有较多的淀粉，摄入过量容易出现腹痛、腹胀等消化不良表现，而且生菠萝蜜味道没有成熟的甜，口感偏硬，因此建议生的菠萝蜜催熟了再吃比较好。