荸荠和莲子能一起煮吗
荸荠和莲子能一起煮吗
能一起煮。
荸荠和莲子都含有较多的淀粉成分，还含有一些水溶性维生素和纤维素等成分，成分相似，不会相互反应，是可以一起吃的。并且秋冬季节气候干燥，还有雾霾的可能，食用一些莲子和荸荠可以缓解不适的情况。而且煮成汤汁还可以补充大量的水分，有缓解口干舌燥的作用。
荸荠和莲子能一起煮吗 吃荸荠和莲子要注意什么
1、荸荠和莲子一起吃要注意不能放太多糖，莲子和荸荠中的碳水化合物含量都高，虽然味道不是很甜，但是热量很高，再加上大量的糖分，容易发胖或者是出现其他的不适情况。
2、本身消化能力不佳的人群食用荸荠和莲子过多会加重消化的负担导致身体不适，因此不建议食用过多的莲子。
口臭多因内火旺该如何调理
饮食调理：银耳莲子粥
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品,还能帮助有效降肝火,平衡分泌。
烹饪方法：
银耳用清水泡开,莲子需要中间无芯的,将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、莲子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,不断搅锅,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
饮食调理：荸荠汁
秋季因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病,但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”。
荸荠营养丰富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果,据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。
荸荠榨成汁,甘甜解渴又降火,使分泌平衡。
荸荠和梨煮水的功效
雪梨中含有的配糖体和鞣酸的成分，具有润肺止咳的作用，食用可以生津、去除肺热、润燥，特别是肺热痰咳者多食，对恢复健康很有益处。荸荠性寒，味甘，入肺、胃经，甘能滋养，滋润肺部，清除燥热，因此荸荠和雪梨一起吃能润肺去燥。
荸荠和梨入肺经，还有止咳化痰的功效，荸荠和梨一起煮着吃，非常适合给肺热咳嗽、黄痰咳嗽的人群食疗。
雪梨性凉，荸荠性寒，都含有丰富的水分，食用可以清除体内的燥热之气，有降火去燥的作用，因此荸荠和雪梨一起煮汤可以清热降火。
荸荠和雪梨都含有丰富的矿物质和水分，因此食用之后可以促进体内人体代谢，加快水分的排出，因此荸荠和雪梨一起煮汤具有一定的利尿作用。
荸荠中含荸荠英和有丰富的钾离子，具有降血压的作用，而雪梨也是高钾低钠的食物，将荸荠和雪梨放在一起食用，可以促进体内钠离子的排出，改善血液渗透压，因此有降血压的作用。
荸荠性寒，可以增加肠道的滑利性，而荸荠和雪梨中含有丰富的果胶和水份，可以增加肠道的润滑度，而且荸荠和雪梨中含有的纤维素和石细胞团可以促进肠道的运动，因此荸荠和雪莲一起炖汤食用有润肠通便的作用。
雪梨和荸荠都含有一定碳水化合物，食用可以促进胃酸的分泌，并且还含有一定的果酸，促进消化的作用，可以增进人体食欲，雪梨的荸荠的香味还可以促进唾液分泌，因此雪梨和荸荠一起食用具有促进食欲的作用。
荸荠和梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分，人体适量的食用，能够补充人体所需营养，提高自身免疫力。
荸荠的吃法和做法大全
材料：马蹄，银耳一朵，枸杞一小把，冰糖适量
做法：银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时，加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。
材料：荸荠30克，雪梨100克，冰糖
做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
材料：红枣50克，马蹄150克，冰糖50克，清水2大碗
做法：1.红枣洗净去核。马蹄洗净，去蒂。砂锅中放入清水，将马蹄、红枣、冰糖一起放入。以大火烧开后，转小火慢慢炖制2小时。最后，开大火烧开后，关火即成。
材料：枸杞20克，莲藕、荸荠各100克，盐、姜片、葱段适量
做法：莲藕去皮，洗净后切片，荸荠、枸杞洗净，枸杞去皮切成两半备用。将所有材料放入瓦罐里，加适量的清水，先用大火煮开，改小火煲半小时，最后加盐调味即可。
材料：荸荠30克，薏米100克，当归15克
做法：荸荠洗净，去皮切块，薏米洗净，当归切片后放入锅中，加水煎半小时，去渣取汁，加入薏米和荸荠，煮粥即可，粥熟后可加蜂蜜食用。当归活血，荸荠清热解毒，薏米利湿，该食疗方则具有活血止痛、清热解毒、健脾利湿的功效，能增强人体免疫力。
材料：水发香菇、荸荠各40克，猪瘦肉50克，盐、料酒、姜片适量
做法：水发香菇去根洗净，切片，荸荠洗净去皮切片，猪瘦肉洗净切片。锅中倒入适量清水，放入所有材料，大火烧沸，用中火煮熟，加盐调味即可出锅。
荸荠和莲子能一起煮吗 荸荠和莲子一次吃多少
1、荸荠和莲子炖汤饮用的话，可以一次饮用2碗左右，不会有任何的不适，食用的时候可以按照自己的食量食用。
2、荸荠和莲子采用别的吃法的话，可以食用荸荠100克，莲子100克，生莲子的话可以食用200克，不会有什么不适。
肝火旺盛怎么调理
银耳莲子粥
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品，还能帮助有效降肝火，平衡分泌。
烹饪方法
银耳用清水泡开，莲子需要中间无芯的，将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、莲子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，不断搅锅，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
荸荠汁
秋季因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病，但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”。
荸荠营养丰富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。
荸荠榨成汁，甘甜解渴又降火，使分泌平衡。
荸荠可以做菜吗
【荸荠莲藕大骨汤】
准备材料：猪尾骨、莲藕、荸荠、红枣、葱、料酒、鸡精、胡椒粉、姜
做法;
1、将猪骨剁成块状，用清水冲洗掉上面的血水;
2、将猪骨开水焯烫洗净备用，把莲藕去皮和荸荠大枣一起用清水浸泡;
3、在锅中加入清水和葱姜，大枣，猪骨，并倒入适量料酒，加盖煮上15分钟左右;
4、在锅中加入莲藕和荸荠，煮开后关火，放入砂锅中煲40分钟左右;
5、最后加入鸡精、食盐和胡椒粉调味即可。
【茄汁荸荠烧鲜蘑】
准备材料：西红柿、荸荠、口蘑、番茄酱、白糖、水淀粉、鸡精、葱花、蒜瓣
做法：
1、将口蘑切半和荸荠一起开水煮上2分钟备用;
2、在锅中放油，爆香葱蒜，加入番茄酱和白糖炒出香味;
3、加入荸荠和蘑菇继续翻炒，随后加入适量清水和食盐;
4、盖上锅盖焖煮10分钟后加入西红柿继续焖煮5分钟，淋入水淀粉勾芡即可。
荸荠怎么煮 荸荠莲藕萝卜汤
材料：荸荠250克、莲藕150克、白萝卜100克，食盐适量。
做法：
1、将荸荠洗净，去皮，切成薄片。
2、莲藕去皮，注意中间的空隙要清洗干净，切片。
3、白萝卜洗净，去皮、去根须，切成片状。
4、将各种片放在锅中，大火煮开之后再煮15分钟即可。
莲子荸荠糖水怎么做
1、将150克莲子先用温水浸泡4泡小时，使莲子泡软。
2、将250克荸荠洗净，切成合适的小块。
3、将莲子先放入锅中炖煮约15分钟（荸荠喜欢脆口的可以延长至25分钟）。
4、将荸荠放入锅中，喜欢绵软口感的可以炖煮30分钟，脆口的煮10分钟左右。
5、加入适量的冰糖煮5分钟左右，再加入一小撮枸杞，煮开之后即可饮用。
水八鲜的简介
水八仙是苏南地区的传统食物，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头果)、茨菰、荸荠、莼菜、菱。大多在秋天上市。
茭白一副冰清玉洁的样子，有点弱不禁风。别小看了她，茭白肉丝和茭白毛豆，是夏天两样不可或缺的蔬菜。 莲的根处就是藕了。藕，作为菜肴，宜做冷盆，我喜欢吃炒藕丝。藕可以生吃，也可以煮熟当点心吃。
莼菜有着滑腻腻的茎和叶子，富含胶质。它卧在水面上，不胜娇羞的模样，有点睡莲遗风。莼菜比较奢侈，说它奢侈，是因为与它相配的副菜必须是荤腥。吃的时候要小心，一不当心莼菜就会滑进喉咙，根本来不及品尝其味。
在食物匮乏的年代，菱角既解馋还能饱肚，生吃有水红菱，熟吃有馄饨菱，每天晚上总能梦见一片水田。塘藕也是生吃熟吃皆可，吃一片生藕下肚，“冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉疴痊”。
芡实俗称鸡头米，是水八仙中名声最显赫的一个。从前，漫长的下午令人瞌睡连连，有一小碗鸡头米，盛在玻璃碗里，摆点冰糖撒点桂花，漫长的下午会变得很有情趣。雪白的鸡头米居然会剥黑一双双手，也是一件不可思议的事。
对于荸荠的记忆有三：一是大人千叮万嘱，荸荠不能生吃，里面有姜片虫;二是风干荸荠最好吃，干且甜。大人做风干荸荠的篾篮挂到钩子上，好了，天天望，天天望，望到脖子发歪荸荠还没风干;三是年夜饭中的荸荠被叫做“元宝”。
茨菇一般小孩子不爱吃，有一股苦味，烧时尽管放了糖，还是有挥之不去的苦味。但它的药用价值很高，都快赶上中药了。红烧茨菇不爱吃，油氽茨菇片却百吃不厌。
水芹被排到水八仙的最后，大概秉于它美好的品质吧。水芹菜绿是绿，白是白，清爽如一位修养好的大小姐，在家温尔文雅，出门彬彬有礼。怪不得有两个大诗人都写诗赞美它，杜甫说“饭煮青泥坊底芹”，苏东坡接着再说“烧芹煮笋饷春耕”。一盘炒芹菜放在桌上，点上一炷香，房间里即刻佛意浓浓。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地生栽培，中国湖北盛产莲藕。
喂奶上火能吃牛黄解毒片吗 哺乳期上火食疗
功效：冰糖雪梨水能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒，对哺乳期妈妈降火非常有疗效。
原料：梨1个、菊花适量、冰糖适量。
做法：梨洗净，削皮，梨肉和梨核分开各自切丁；微火将水做温，倒入梨肉，梨皮和梨核，微火慢煮。梨和水的比例是1:2，加入适量的冰糖；梨水开后煮2-3分钟，再加入少许泡好的菊花，菊花要提前泡，否则煮时间长的话容易烂掉，满锅都是菊花碎；菊花放入锅中煮1分多钟就可以了，晾凉后放入冰箱，非常清凉止咳润肺。
功效：荠菜荸荠汤能清热下火，适用于哺乳期妈妈下火。
原料：荠菜200克、荸荠200克、香菇（鲜）100克、香油 5克 盐 4克 味精 2克 各适量。
做法：荠菜洗净切小，荸荠去皮切成丁，水发香菇洗净切丁；锅烧热锅置火上加入香油，油热倒入荸荠丁、冬菇丁翻炒加水煮沸；倒入荠菜加入精盐、味精调好口味即可。
功效：莲子汤适用于哺乳期妈妈上火出现低热、盗汗、心烦、口干、口腔溃疡反复发作、口干、小便短赤、心烦易怒等症状。
原料：莲子30克、桅子15克、冰糖适量。
做法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。