两面针的营养价值 抗氧化作用

两面针的营养价值 抗氧化作用

两面针还含有木脂素，而木质素属于一种植物雌激素，具有清除体内自由基，抗氧化的作用。

赶黄草的营养价值 抗氧化作用

赶黄草所含的芹菜素，具有抗氧化、抗病毒、抑菌等作用。

全蝎的营养价值 抗氧化作用

全蝎中含有的甜菜碱具有一定的抗氧化作用，并且能够提高身体免疫力。

杜仲的营养价值 抗氧化作用

杜仲枝叶的水提物有抗脂质过氧化作用，能抑制Fe一所致的丙二醛生成。用杜仲制作的保健品抗氧化也很好，另外杜仲愈伤组织也有很好的抗氧化作用。

小米粥的营养价值 抗氧化作用

小米粥含有大量的维生素E，为大米的8倍。维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。

桔子的营养价值 抗氧化作用

桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

鳜鱼的营养价值 抗氧化作用

鳜鱼肉的热量不高，平均每100克可食用部分含有的热量大约为117大卡。而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

月见草的营养价值 抗氧化作用

月见草中的抗氧化性的物质，比如维生素C，不饱和脂肪酸，能清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，抑制癌症的形成。