预防高血糖从饮食做起
预防高血糖从饮食做起
1、主食一般以米、面为主，但高血糖人群更适合多吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖的作用，帮助人体更好地控制血糖。
2、预防高血糖可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。也可用大豆及其豆制品代替部分动物性食品，如肉类等。
3、预防高血糖尽量少用或禁用以下食物：
白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、甜饮料等。
富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油、黄油等。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类，摄入含胆固醇高的食物，如蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等。
4、预防高血糖适当选用以下有降血糖作用的食物：
南瓜：研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，对糖尿病有防治作用。
银耳：含有丰富的银耳多糖，可对胰岛素降糖活性有明显延长作用。
桑叶、桑椹：含有调节血糖作用的桑叶总多糖，可用桑叶泡茶饮用。
芹菜：甘寒。能除心下烦热，散结气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
5、高血糖可饮用降糖的茶，旨日清缓释茶是不错的选择。可以护齿明目、提神醒脑;有助于抑制心血管疾病、预防和抗癌;防治辐射伤害、抵抗病毒和抗衰老等多种功效。
6、高血糖人群要学会自我监测，定期检查。监测的手段包括定期测血糖和尿糖，还要定期检查肝功能、肾功能、血脂等。从而有效地调整饮食和活动量，将血糖控制在理想范围内，降低并发症的发生率，提高生命质量。
高血糖饮食注意
1、因人控制饮食
人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。
2、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎，白内障，动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。
4、 三大营养比例要适当
在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%- 60%，25%-35%，10%-15%。孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高。
5、坚果类食物
坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。
6、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果
当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。
7、供给充足的膳食纤维
膳食纤维具有很强的吸水性，能够延长食物在胃肠道中的传送时间，从而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂症及冠心病。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦，豆类，麸皮等杂粮。糖尿病患者要食不厌粗，美日的饮食中，建议膳食纤维不少于15-20克。
8、豆质类
高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如：豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
9、千万不要限制喝水
否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果，要做到“渴了就喝”。
10、应多吃含微量元素锌铬镁等高的食物
补充微量元素锌铬镁等，可促进胰岛素的形成和分泌，富含锌和镁的食物主要有动物睾丸，肾，肝。乳类，鱼类，蛤，蚌，牡蛎，菠菜等;富含铬的食物主要有高铬酵母，贝壳类，肝，胰，鱼畜禽肉，海产品，豆类等。
预防降血脂怎么做
高血脂也就是说朋友们的血脂肪比较高，一般高血脂的问题出现在中年朋友们身上的会比较多，所以说高血脂和朋友们的年龄的增长有着一定的关系，但更重要的就是高血脂还和朋友们的饮食有着非常大的关系，所以对于中年朋友们来说，对于想要预防高血脂的朋友们来说主要要从以下三个方面的饮食开始做起，来预防高血脂疾病!
第二个就是朋友们除了注意规律的饮食之外还要注意规律的生活，有的朋友们有晚睡早起的这样的不良的习惯，以及晚上熬夜比较晚的朋友们来说对于高血脂的预防都是非常不利于的，生活习惯的不规律是会直接影响朋友们的肠胃消化不完全，从而造成有食物堆积这样形成高血脂的概率也就会越高了!
高血糖饮食原则
高血糖患者已经是糖尿病军团的“后备力量”了。所以此时高血糖饮食更是应该讲高血糖患者的血糖控制好，说了那么多，高血糖饮食究竟包含了哪些方面呢?
高血糖饮食原则第一：高血糖饮食的重点不应该是完全的素食和挑食，偏食。高血糖饮食是要求高血糖患者在各种可以降低血糖的食物中得到日常所需的营养成分。
高血糖饮食原则第二：戒酒戒烟。酒精中含有太多的热量。酒精的主要成分是乙醇。乙醇产生的热量是可以让血糖直线飙升到临界点的。
高血糖饮食原则第三：杂粮和粗粮可以帮助抑制过高的血糖。这个高血糖饮食是一个老生常谈的话题了。粗粮一直是国际卫生组织推崇的世界健康食品之一。
高血糖饮食原则第四：在高血糖饮食中一位的限制糖分的摄入可是不可取的。的确，糖分是引起高血糖的主要元凶。但是，一位的限制糖分摄入，会使得菜肴的味道过于单一。
高血糖饮食原则第五：在饮食的时候一定要控制热量的摄入，关键是食物的总热量。
另外我建议不妨长期饮用塔罗.藏.降茶，不但能降三高，而且能够增强免疫力。
血糖跟血脂高是什么起因呢
当血糖高于正常时称为高血糖症。假如这种状况长久存在，对人体的各局部均有害。病人会觉得不适，常有疲惫、口渴、大量饮水、大量排尿等表现。如情况重大，应尽快就医。
使血糖变得过高的常见原因有：
(1)所应用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够;
(2)运动量显明减少，胰岛素不能有效施展作用;
(3)摄食过多特别是甜食或含糖饮料;
(4)适度肥胖;
(5)情绪或上的压力过重;
(6)低血糖后出现反跳性高血糖被称为SOMOGYI景象;
(7)喝酒可导致低血糖，也可导致高血糖;
(8)服用某些药物，如强的松、地塞米松等会引起高血糖的药;又如服用了某些止咳糖浆;(9)在生病或其它应急情况下，本来使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够等等。
预防高血糖的出现，应做到：
(1)饮食调节和运动调节;
(2)控制体重在正常规模之内;
(3)尽量避免使用影响糖代谢的药物，如必须使用，则应征询糖尿病医生;
(4)在生病时及时就医，以便及时调整治疗方案。
高血糖饮食原则
高血糖患者已经是糖尿病军团的“后备力量”了。所以此时高血糖饮食更是应该讲高血糖患者的血糖控制好，说了那么多，高血糖饮食究竟包含了哪些方面呢?
高血糖饮食原则第一：高血糖饮食的重点不应该是完全的素食和挑食，偏食。高血糖饮食是要求高血糖患者在各种可以降低血糖的食物中得到日常所需的营养成分。
高血糖饮食原则第二：戒酒戒烟。酒精中含有太多的热量。酒精的主要成分是乙醇。乙醇产生的热量是可以让血糖直线飙升到临界点的。
治疗结缔组织病期间需注意什么
1、结缔组织病患者需要适量增加维生素，含有大量维生素的食物:维生素是人体必需的一种营养元素，对人体维持正常的作用有着密切的关系，可以增加机体抗感染能力，保护细胞。维生素C还参与多类生化反应，增进胆固醇代谢，降低血胆固醇的含量，阻断某些物质的致癌作用。因此，多食含有大量维生素的食物，对身体有利，如吃一些新鲜水果、蔬菜等。
2、结缔组织病患者需要增加高蛋白饮食，蛋白质是维持生命、增进机体健康的—种物质，最基本的单位是氨基酸，是所有的生命细胞与体液的重要组成成份，是组织修复更新的物质基础。
3、结缔组织病患者需要吃低脂低糖食物，结缔组织病患者大部分需要久服激素，容易引起高脂血，所以，要注意少吃高脂肪食物，如肥猪肉、猪油、动物内脏、带鱼、鳗鱼、油炸鸡腿等，可以吃一些黑木耳、萝卜、红萝卜、南瓜、山楂、燕麦等降血脂食物。低糖饮食，预防高血糖结缔组织病患者久服激素后，经常造成血糖升高，所以，要低糖饮食，以免造成血糖更高。
如何预防高血糖
1、增加活动量或进行更多的运动锻炼,2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。
2、下顿饭少吃点儿、去掉一次零食或改吃血糖生成指数(GI)较低的食物。由于对于超重的2型糖尿病患者来说,只需让自己的体重减轻5～10%,就能够显着地改善血糖情况。另外,选择血糖生成指数较低的食物也有助于血糖达标。
3、调整用药,尽管运动和调整饮食的方法很经济而且副作用很少,但是当这些做法不能使血糖达到理想的水平时,就提示我们有必要调整用药了。与前两种方法相比,药物的确可以更快地、更有效地治疗高血糖。建议糖尿病患者在医生的医嘱下进行服用。
4、自我放松与情绪调节,放松运动可以帮助缓解压力,使降糖治疗更有效。学会调节情绪,增强自我效能感,从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态,同样有助于血糖的控制。
高血糖饮食；血糖高的饮食
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2. 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3. 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4. 禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5. 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6. 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7. 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8. 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9.血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。
10.对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制，对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11.对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
12.忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏。
13.免高糖食物，如各种糖果、甜食。
14.免脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
15、免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
16.免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
17.多吃高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。
18.定量进餐，可以少量多餐。
19.蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。
20.多饮水。 在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。
高血糖饮食注意事项
高血糖的症状可能很微妙。你可能感到异常口渴，或者感到总想去排尿，你甚至会出现视力模糊。有时，如果你的血糖水平太高，你反而感觉不到有什么异常。尿多，皮肤乾燥，脱水;心跳快速，呼吸缓而深;在生活中经常恶心，干呕，身体不适，呕吐不断，腹部偶有胀痛，不消化等症状;厌食，食欲大减，体重明显比原来轻，虚弱无力，做事情用不上力气;血糖测试值升高，这是血糖高最具有特征的症状;极度口渴;尿糖测试呈阳性反应。
高血糖患者，在饮食上需要严格控制，外加多运动，这样才更有利血糖的降低与稳定。饮食疗法是各型糖尿病的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗。都应该严格进行和长期坚持饮食控制。高血糖一直以来是影响到中老年人健康的一种疾病，很多中老年人会因为血糖的突然增高，导致重症而亡。
那么高血糖的患者需要在平时吃什么好呢?主要注意以下几个方面饮食。
1、由于每个因人控制饮食
人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。
2、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎，白内障，动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。
4、 三大营养比例要适当
在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高。
高血糖不要吃什么 预防高血糖控制饮食是关键
如今人们的生活水平越来越高，饮食方面也日益丰盛，很多人不注意饮食健康，极易被高血糖所侵袭。高血糖对人们的危害甚大，严重时甚至会引起糖尿病，因此预防高血糖是人们日常生活中必不可少的课题。怎样预防高血糖呢？控制饮食是最为关键的，下面我们来看看预防高血糖饮食方面应当注意哪些。
高血糖不宜吃速食燕麦
首先，高血糖患者确实不宜吃速食燕麦。燕麦确实是很健康的主食，很适合三高人群食用，但是市场上众多的速食燕麦片由于经过深度挤压，物理结构已经被破坏，淀粉糊化程度高，而且黏度下降，其延缓餐后血糖血脂上升的效果就打了很大折扣。所以三高人群最好选择需要煮的燕麦片、燕麦粒，这类燕麦产品营养成分没有损失，燕麦麸也没有损失，升血糖反应也较慢，很适合高血糖人士食用。
除了上面提到的速食燕麦不宜高血糖患者食用外，高血糖其实还有很多的饮食要求，下面就来说说大家都很关心的高血糖患者的一些饮食原则。高血糖饮食原则第一：要求高血糖患者在各种可以降低血糖的食物中得到日常所需的营养成分，一些降血糖的食物有洋葱、南瓜、黄瓜、苦瓜、小扁豆、芹菜等。高血糖饮食原则第二：就是戒酒戒烟，这点是很重要的。高血糖饮食原则第三：多饮食杂粮和粗粮，因为杂粮和粗粮可以帮助抑制过高的血糖。
高血糖饮食原则第四：在高血糖饮食中一味的限制糖分的摄入可是不可取的;糖分是引起高血糖的主要元凶，但是一味的限制糖分摄入会使得菜肴的味道过于单一。高血糖饮食原则第五：在饮食的时候一定要控制热量的摄入，关键是食物的总热量。除此之外，高血糖患者的饮食还要注意：定量进餐，可以少量多餐;多吃高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜;主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
日常生活中以茶为饮品可以预防和改善治疗高血糖，这类中草药茶主要有山楂、玉米须、何首乌等。忌甜食，炸食品及瓜子、花生、动物内脏、蛋黄、鱼子等;免高糖食物，如各种糖果、甜食。以上提到的内容就是一些关于高血糖患者的饮食原则，希望大家可以积极配合，养成好的饮食习惯，对自己的健康负责。患者除了要积极配合医生药物治疗，加上饮食辅助调节外，还要保持好的愉悦的心情，适当锻炼身体，都有利于病情恢复。
高血糖饮食注意事项
具备降低高血糖功能的水果常见的包括：
苹果：味道甘、属性凉，有的品种稍微有些酸，具备生津止咳、解暑除乏、补心益气以及健胃和脾、醒酒功效。因为苹果里的糖吸收缓慢且均匀，所以可以降低血糖，特别是餐后血糖，对糖尿病患者有着较好的治疗疗效。
山楂：这是我国传统保健药膳里最常使用的一种中药，含有丰富的维生素C、B和胡萝卜素。山楂味道酸、平且微甘，有降低血糖的作用，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。对糖尿病常见的合并症，如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。
饮食调节也是控制患者血糖升高的一个重要手段，少吃高糖分水果;蔬菜每天大约在400-500克，其中有色蔬菜不少于50%。
1、高血糖指数食物包括香蕉、荔枝、榴莲、哈密瓜、龙眼以及葡萄不适宜多吃;
2、多吃低血糖指数的食物
对葡萄糖耐量较为异常的人而言，在饮食上也要注意选择低血糖指数的食物(血糖指数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积，除以同量葡萄糖的血糖反应曲线面积，得到的百分数。)如西红柿、猕猴桃、番石榴、桃、火龙果、梨、柚子、苹果等水果可以吃。
3、除此之外，不该吃白糖等糖分多的。蜂蜜等虽然含果糖，可是里面也含有少量的维生素和矿。
4、现在的面和精白米等血糖指数含量也很高，糖尿病患者可吃些粗粮来搭配，譬如黑米、荞麦(含有微量元素铬，对胰腺功能有处)、玉米、糙米、玉米等加入主食中，可控制血糖的上升速度。比如红豆黑米饭、二米饭(大米+燕麦)、玉米饭等。
5、新鲜的蔬菜。特别是绿叶菜，可以提高较多的钙、维生素C、铁以及胡萝卜素等，是患者们很需要的营养元素，蔬菜属于碱性食物，可以有效保证人体酸碱平衡，防止和减少酸中毒，每天至少要摄取五百克。
预防疾病从饮食做起
感冒吃大蒜
为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，在感冒易发季节，就赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮你应对感冒。
脱发吃牛排
经过科学研究发现，吃牛排可以治疗秃头。经常吃牛排的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
心脏病喝苹果汁
最近，美国加利福尼亚大学的研究人员又发现了苹果的另一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转，可预防“坏”胆固醇阻塞血管，从而降低患心脏病的几率。
醉酒喝番茄汁
醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等元素。最简单易行的办法就是喝些番茄汁，因为番茄汁中丰富的钾、钙、钠等成分刚好补充了体内流失元素的不足。
乏力吃香蕉
运动时身体排出大量的汗液，在水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗液排出体外，主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大，而且钠也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾元素最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素，喜欢运动的人最好每天吃一支香蕉。
皮肤青紫吃椰菜
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜。
高血脂高血糖饮食注意
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利[1]。
2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如木糖醇、甜味菊、甜味糖，其热量低、不含任何营养素。现有甜味剂中木糖醇能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品，已经广泛用于医药、食品等各领域。
10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制，对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
12、忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏。
13、免高糖食物，如各种糖果、甜食。
14、免脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
15、免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
16、免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
17、多吃高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。
18、定量进餐，可以少量多餐。
19、蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。
20、日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗高血糖外还能调节人体机理平衡，降血糖增强人体抵抗力，极大的降低了由高血糖引起的一系列并发症。这类中草药茶主要有山楂、玉米须、何首乌等。