如何给宝宝制作菜泥 豆芽泥
如何给宝宝制作菜泥 豆芽泥
食材：豆芽40克，水适量。
做法：先把豆芽用水煮熟，然后放入搅拌机中加入适量的水打成泥状即可。
营养成分：豆芽富含维生素C，可以增强宝宝的免疫力，还可保持皮肤水嫩有弹性。
宝宝补锌食谱大推荐
西兰花牛肉泥。牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。
原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。
制作：
西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。
牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。
2、南瓜泥(适合6个月以上)
原料：南瓜一小块(约100克)
作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。
3、土豆泥(适合4个月以上)
原料：新鲜没有发芽的土豆1只
作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。
4、蕃茄肝末(适合7个月以上)
原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。
制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。
5、肉末卷心菜(适合8个月以上)
原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许
制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用。锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。
6、青菜瘦肉羹(适合8个月以上)
原料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克
制作：将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。
如何给宝宝制作菜泥 西兰花泥
食材：西兰花1朵。
做法：先把西兰花泡一会，然后清洗干净切碎，再放入到煮沸的水里烫3—5分钟分钟，捞出打成泥即可。
营养成分：含有丰富的维生素A和维生素C，宝宝食用不仅能促进视力发育，还能增强自身抵抗力。
给宝宝做土豆泥的注意事项
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，是宝宝理想的辅食食谱，但是妈妈们在制作土豆泥的时候，有些小细节还是需要留意的。
1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆都不能吃。 食用土豆时要注意凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
2、食用土豆的时候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久，这样会致使水溶性维生素等营养流失。
3、不要食用过多土豆。土豆吃多了容易胀气，因此，每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候，要适量。
蔬菜泥的做法
宝宝6个月后，单纯的母乳、配方奶以及米粉已经无法满足宝宝的营养需求了，此时妈妈不妨给宝宝添加泥糊类辅食，例如蔬菜泥。蔬菜泥含有的维生素、矿物质、膳食纤维，不仅能给宝宝补充身体所需营养元素，还有助宝宝肠道通畅，轻松帮宝宝KO便秘。蔬菜泥可以搭配婴儿米粉、面条或粥食用，也可以单独食用，而且制作简单，可以让妈妈省心不少。下面来看看宝宝蔬菜泥的做法大全，以及什么样的蔬菜泥更有营养吧!
蔬菜泥含有丰富的膳食纤维，可以让宝宝肠道更轻松，而且也利于宝宝吞咽和消化，可谓好处多多。下面介绍4款蔬菜泥做法，妈妈可以边看边做。
【胡萝卜泥】
食材：胡萝卜半根
做法：
1、将胡萝卜洗净，切小块。
2、将萝卜放入清水锅中炖煮。
3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。
【青菜泥】
食材：青菜叶100g
做法：
1、洗净菜叶，用手撕碎。
2、锅内烧水，将菜叶倒入沸水中，煮10分钟。
3、将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压过滤。
4、去掉菜渣，筛子下滤出的泥状物就是菜泥。
【菠菜泥】
材料：菠菜两棵
做法：
1、菠菜放入盐水里泡半小时，然后放入清水锅中焯一下，捞起。
2、锅内重新放入适量清水，倒入菠菜，将菠菜煮熟后捞出，去梗留叶。
3、叶子切小段，并将其放入搅拌机中搅碎，滤出菜泥即可。
【土豆泥】
材料：土豆1个、粉苹果1个
步骤：
1、将土豆去皮洗净后，切成小块放进锅内蒸熟，然后捣烂。
2、在肉质粉粉的苹果里挖出两勺的苹果，捣烂。
3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。
小贴士：很多妈妈喜欢自己DIY各种泥类辅食，但万一食材中含有农药残留的话，对宝宝的健康必然会产生不利影响。相对于自制泥类辅食来说，妈妈不妨选择配方安全、质地细腻的佐餐泥，比如口碑不错的亨氏佐餐泥，它选材安全，不添加香精、色素或防腐剂，经过精细至1-2mm的多级研磨制作而成，质地细腻，更利于宝宝吞咽和消化。
宝宝吃什么蔬菜泥更好
相信妈妈们总是挖空心思想要给宝宝准备味道好又健康营养的辅食吧?其实给宝宝准备美味的蔬菜泥也不错哦。蔬菜泥含有丰富的维生素和膳食纤维，能让宝宝肠道更健康。下面来看看给宝宝吃什么蔬菜泥更利于生长发育吧!
1、胡萝卜
在所有蔬菜中，胡萝卜含有的胡萝卜素是最高的。胡萝卜素能在体内转化为维生素A，这种营养物质能提高宝宝免疫力，防止呼吸道和泌尿道感染，对宝宝生长发育有重要作用。
2、西红柿
西红柿含丰富的番茄红素、维生素C和维生素E，给宝宝吃点西红柿泥也能提高宝宝抵抗力。
3、生菜
生菜含水量高，膳食纤维含量也很丰富，令人惊喜的是，它还含有维生素B1、B2和维生素C等多种维生素，可以增强宝宝免疫功能。此外，生菜还含有钙、铁、铜等矿物质，有助宝宝骨骼和牙齿发育。
4、南瓜
南瓜的口感不仅软绵，香甜，营养价值也颇高。它含有糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的17中氨基酸，锌含量也丰富，适量食用宝宝身体更棒。
宝宝补充维生素B1的三大方法
宝宝补充维生素B1的方法
按时为宝贝添加辅食。
从6个月开始添加辅食起，让宝贝从辅食中摄取到身体所需的维生素B1。6个月大的宝贝，可以添加米糊、烂粥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥;7-9个月大的宝贝，可以添加烂面、烤馒头片、饼干、鱼、蛋、肝泥、肉末等;10-12个月大的宝贝，可以添加稠粥、软饭、面条、馒头、面包、碎菜、碎肉、油、豆制品等。
为宝贝提供富含维生素B1的饮食。
维生素B1存在于谷类、豆类、坚果、猪肉、动物肝脏等食物中，应该在饮食中注意为宝贝安排这一类饮食，以让宝贝能够摄取到丰富的维生素B1。
合理喂养宝贝。
不要长期给宝贝吃精米和面，应该适当掺杂一些杂粮和粗粮，因为维生素B1多存在于谷类的外皮和胚芽中;避免宝贝养成偏食、挑食的不良饮食习惯，应该适量多吃些肉类、蛋类、豆类、坚果类等维生素B1含量较高的食物。
适合7个月宝宝吃的8大食疗
这个时候的宝宝开始长出乳牙，也就产生了一定的咀嚼食物能力，在消化功能方面也是慢慢的在增强，所以宝宝在辅食方面也可以相对多样化，可以吃一些有咀嚼的食物，比如碎菜片，鱼泥，肉末等，不过在给宝宝添加时，一定要从少量开始，观察宝宝的消化吸收情况，再慢慢的逐步增加量。7个月大的宝宝，骨骼和牙齿已经开始的慢慢的发育，发育开始进入了高峰期，这时就要被充充足的钙及其它一些营养，添加的辅食可以丰富多样，倒到荤素搭配。
7个月大的宝宝吃什么辅食
1、鱼泥
鱼肉所含的蛋白质非常的丰富，而且还含氨基酸元素，所含的量是我们人体所需要的，且最适合的，而且鱼肉是属于易消化食品，容易吸收。除了那些元素含量之外，鱼肉还含有维生素A、、钙、铁等，经常吃鱼肉对于养肝补血都是非常好的，鱼泥作为宝宝营养辅食是非常不错的，不仅营养美味，对于宝宝发育成长营养的补充有着非常好的效果。
食材采用净鱼肉，当然了一定要注意鱼刺，最好是选择鱼刺相对较小的鱼，取差不多五十克左右。
做法：先把弄好的放在开水里，然后把鱼皮去除，再把鱼刺和骨头挑干净，一定要特别注意，然后再把鱼肉剁碎，研磨成粉状，弄好了再用干净的布把鱼肉里面的水里挤掉，然后把鱼肉放入锅内，放入适量的开水，进行煮，煮到稀软成泥即可食用。
2、苹果麦片泥
推荐之理由：苹果是水果之王，苹果的营养价值、营养成分都是非常之高的，苹果不仅含有大量的果胶，苹果也是水果中膳食纤维含量最丰富最高的，对于调整肠道有着很大的帮助，还有还可以使宝宝的皮肤变成更红润水润。麦片和苹果都是属于水溶性的食物，而且是属于纤维类的，对于人体肠道有着良好益菌之效果。
7个月大的宝宝苹果差不多四分之一个就可以了，麦片二十克左右。先把苹果削皮，然后再切成小块，切好小块后再放进搅拌机里将苹果打成苹果泥;然后麦片用白开水充好，成糊状，再将苹果泥加入，搅拌一下就可以食用了。
3、豆芽泥
豆子发芽成豆芽，其营养价值和利用率大大的得到了提高，所含的营养成分对于宝宝发育也是非常不错的，豆芽富含非常高的维生素C，对于皮肤弹性可是非常好的，除了营养价值高之外，豆芽还是很好的养颜品。
取水适量，豆芽三四十克，先将豆芽煮熟，煮熟捞起，再将豆芽放到搅拌机里进行搅拌成泥状，豆芽泥就成功了。做法非常，营养美味，又简单易学。
4、蔬菜胡萝卜粥
原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干。
做法：
把大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
用香油把牛肉在锅里炒一下，再放入泡好的大米炒制。
将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用小火煮烂，再用酱油调味。
5、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
做法：
把牛肉切碎。
把菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
把米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
6、蔬菜鱼肉粥
原料：鱼肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜2克，酱油若干，米饭1/4碗。
做法：
把鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
把萝卜、胡萝卜擦成丝。
把米饭、海带清汤和鱼肉、蔬菜等倒入锅里一起煮。
煮到黏稠时放入酱油调味。
7、番茄海带粥
原料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干。
做法：
把番茄泡在开水里，立刻取出去皮去瓤，切碎。
把米饭和海带清汤倒入小锅里煮。
煮好后加入番茄，加盐调味。
8、菠菜水
原料：
菠菜50克、香油适量
制作方法：
菠菜洗净后切成丝;锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟;然后将菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。
宝宝蔬菜泥的做法有哪些呢
豆芽是含维生素C很高的蔬菜，每100克的豆芽含有183.6毫克的维生素C。而宝宝每日维生素C的建议摄取量是50毫克，27克的豆芽就可以提供1日需求量。
准备食材：豆芽40克、水适量
步骤1：将豆芽用水煮熟。
步骤2：捞起豆芽。
步骤3：将豆芽放进搅拌机搅拌成泥状。
步骤4：最后盛上一碗即可。
自制蔬菜泥做法一
材料：蔬菜(比如胡萝卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只给一种。
做法：洗净切碎，加少许水，加盖煮熟待凉，加在蛋液内、米汤里。或用汤匙刮取或压碎成泥。也可制作成菜水，瓢上面的汁给宝宝喝。
制作：必须将菜煮烂。
特点：软烂，鲜香。
功效：此菜营养丰富，有助于身体的生长、造血、通便，并保护皮肤粘膜。
自制蔬菜泥做法二
材料：绿色蔬菜——10克;牛奶——2汤匙;玉米粉——1/5-1/4小匙。
做法
1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。
2.取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。
3.快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。
适合人群：4-6个月宝宝
从兴趣入手培养宝宝喜欢蔬菜：培养宝宝蔬菜的兴趣，对蔬菜产生唯美的感官认识。妈咪可通过让宝宝和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣，如洗黄瓜、西红柿或择豆角等 。吃自己择过、洗过的蔬菜，宝宝一定会觉得很有趣。
宝宝蔬菜泥的做法具体有以上的几个步骤。宝宝蔬菜泥是对宝宝的健康非常有好处的，宝宝蔬菜泥，家长，有时间的话还是学一下的，对自己宝宝的饮食问题还是要非常注意的，饮食的问题是会影响到宝宝的身体健康和消化功能的。
婴儿辅食豆腐的做法有哪些
宝宝吃豆腐的推荐做法
豆腐糊
食用人群：4个月以上宝宝
材料：北豆腐20克，肉汤。
做法：
1、将豆腐放入锅内，加入少量肉汤，边煮边用勺子研碎。
2、煮好后放入碗内，研至光滑即可喂食。
嫩豆腐糯米粥
食用人群：4个月以上宝宝
材料：糯米粉20g，嫩豆腐20g，水1.5碗。
做法：
1、糯米粉用筛子过滤 2 遍，嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。
2、在锅里放入嫩豆腐，糯米粉提前用水搅拌后倒进去，一边煮一边搅拌。
3、待糯米粉全熟，粥变得浓稠后关火。
胡萝卜豆腐蛋黄面
食用人群：6个月以上宝宝
材料：胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥
做法：
1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。
2、撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。
鱼泥豆腐苋菜粥
食用人群：6个月以上宝宝
材料：熟鱼肉，豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
1、豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
3、再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
豆腐花
食用人群：6个月以上宝宝
豆腐花是黄豆经过各项措施制成的食品，家长可直接在市场上购买，自己做太麻烦。宝宝食用豆腐花，不要放太多糖，需要将豆腐花搅拌打碎再喂给他食用。若想自己动手做，可参考以下方法：
材料：黄豆60克，清水800克，内脂1.25克。
做法：
1、黄豆用清水浸泡6小时以上，用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆渣，用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆。
2、在煲底放少许清水然后倒下豆浆，开火烧开后再小火煮三分钟。
3、豆浆倒入瓦容器中，玻璃容器或不锈钢容器也可以。
4、用少许清水化开内脂，待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀。
5、盖上盖子并用干布包着保温，20分钟后便可以吃了。
给宝宝做土豆泥的注意事项
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，是宝宝理想的辅食食谱，但是妈妈们在制作土豆泥的时候，有些小细节还是需要留意的。
1.凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆都不能吃。 食用土豆时要注意凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
2.食用土豆的时候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久，这样会致使水溶性维生素等营养流失。
3.不要使用过多土豆。土豆吃多了容易胀气，因此，每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候，要适量。
宝宝吃哪些菜泥比较好 土豆泥
食材：土豆1个。
做法：先把土豆去皮洗干净后切成小块，然后放入锅内隔水蒸熟后取出碾成泥即可。
营养成分：土豆含有丰富的氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉、维生素及膳食纤维等多种营养元素，可以满足宝宝身体的营养需求。其中所含的蛋白质和维生素B群可以增强宝宝记忆力，维生素C可以提高宝宝抵抗力。
六个月宝宝可以吃什么蔬菜泥
什么是蔬菜泥?顾名思义，蔬菜泥是以新鲜蔬菜为原料，清洗干净，沸水煮熟，制作成泥状。在食用时，可以将蔬菜泥加入其它辅食或直接食用皆可，是接近蔬菜营养的泥状食物。
很多品牌的蔬菜泥都不是以单种蔬菜为原料的，有的是多种蔬菜，有的是加入肉类，有的是加入果汁，种类相当丰富，让宝宝和妈妈都有多种选择，满足营养和口味的全面需求。
六个月宝宝可以吃什么蔬菜泥
【胡萝卜泥】
食材：胡萝卜半根
做法：
1、将胡萝卜洗净，切小块。
2、将萝卜放入清水锅中炖煮。
3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。
【青菜泥】
食材：青菜叶100g
做法：
1、洗净菜叶，用手撕碎。
2、锅内烧水，将菜叶倒入沸水中，煮10分钟。
3、将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压过滤。
4、去掉菜渣，筛子下滤出的泥状物就是菜泥。
【菠菜泥】
材料：菠菜两棵
做法：
1、菠菜放入盐水里泡半小时，然后放入清水锅中焯一下，捞起。
2、锅内重新放入适量清水，倒入菠菜，将菠菜煮熟后捞出，去梗留叶。
3、叶子切小段，并将其放入搅拌机中搅碎，滤出菜泥即可。
【土豆泥】
材料：土豆1个、粉苹果1个
步骤：
1、将土豆去皮洗净后，切成小块放进锅内蒸熟，然后捣烂。
2、在肉质粉粉的苹果里挖出两勺的苹果，捣烂。
3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。
小贴士：很多妈妈喜欢自己DIY各种泥类辅食，但万一食材中含有农药残留的话，对宝宝的健康必然会产生不利影响。相对于自制泥类辅食来说，妈妈不妨选择配方安全、质地细腻的佐餐泥，比如口碑不错的亨氏佐餐泥，它选材安全，不添加香精、色素或防腐剂，经过精细至1-2mm的多级研磨制作而成，质地细腻，更利于宝宝吞咽和消化。
宝宝吃什么蔬菜泥比较好
1、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，要知道，正常人平时所需的维生素A有70%都是由胡萝卜素转变而来的。维生素A能提高免疫功能，同时能防止呼吸道、泌尿道等器官感染，对促进宝宝生长发育有重要的作用。
2、西红柿：西红柿含有的番茄红素约占80%-90%，这是一种抗氧化剂，而西红柿可以说是番茄红素的天然仓库。同时，用西红柿做的蔬菜泥富含维生素C和维生素E，能提高宝宝的免疫力。
3、南瓜：南瓜营养丰富全面，其果实中含有包括糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸，此外，南瓜中还富含锌，为宝宝的生长发育提供重要的营养物质。
4、生菜：生菜含有大量的水分、膳食纤维以及多种维生素，能增强宝宝的免疫力和抵抗力。同时，用生菜做的蔬菜泥中，还含有钙、铁、铜等矿物质，能帮助骨骼和牙齿的发育，还能预防佝偻病。
宝宝不能吃的蔬菜泥
蔬菜泥虽然说营养丰富，而且能够满足宝宝营养和口味全面需求，但是有些蔬菜让宝宝吃了，不仅无益，严重的还有可能会影响宝宝的健康。
1、含有大量草酸的蔬菜
草酸不仅难于让宝宝吸收，而且可能会影响食物中钙物质的吸收。宝宝在生长发育的过程中，需要大量的钙元素和锌元素，如果缺少了，可能会导致牙齿发育不良、严重的还会影响智力发育。因此，像菠菜、韭菜、苋菜等含有大量草酸的蔬菜，不要做成蔬菜泥给宝宝吃。
2、不容易消化的蔬菜
宝宝的消化系统还没有完全发育完善，应该吃些容易消化的食物。像竹笋和牛蒡等食物应该等宝宝2岁后再喂给宝宝吃。此外，纤维素太多的菜梗也不建议做成蔬菜泥。
3、豆类
不建议把豆类做成蔬菜泥给宝宝吃，一是因为豆类比较难于煮透，容易引起宝宝过敏和中毒反应;二是因为豆类含有能致甲状腺肿的因子，可能会引起宝宝不舒服。
4、不易消化的蔬菜
宝宝 的消化功能发育不完全，所以像牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，此外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
宝宝辅食菜泥有哪些 土豆泥
原料：土豆
做法：
1、将一只土豆去皮并切成小块。
2、蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
功效：土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善宝宝肠胃功能。