夏天多吃它，万病之源全趴下！ 苦瓜
夏天多吃它，万病之源全趴下！ 苦瓜
苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有类似胰岛素样作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能，可降低胰岛素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。
夏季是儿童手足口病高发季节，一不小心就被传染。苦瓜蘸蜜吃，能提高孩子免疫力，提高抵抗病毒的能力。
如果脸上有斑，平时多吃点苦瓜，美白不反弹。
早上起来尿黄是怎么回事 饮食习惯
一般天冷时多清澈，天热时多黄色，尿液也会随着饮食而变化。如摄入偏酸性饮食时，尿色则深，如饮食偏碱，其尿色则淡。这种尿色变化是极为短暂的，很快就能自行恢复。
建议：多食用一些当季的蔬菜水果，例如夏天，多吃西瓜、桃子等水果。蔬菜类，多吃苦瓜，生菜，苦菜等。
夏天多吃它，万病之源全趴下！ 火龙果
火龙果含丰富的维生素A，对眼睛有极大好处。
脸上有痘痘，可以用常吃火龙果，还不反复。
常吃火龙果能改善皮肤过敏。同时，平时也要少吃刺激性食物。
苦瓜保健吃法效果好
苦瓜保健吃法效果好
苦瓜原产亚洲热带地区，以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。有趣的是，苦瓜若与其他食物一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不入肉中，因此有“君子菜”的美名。苦瓜嫩瓜虽苦，但老瓜味甜。这是因为，嫩瓜的苦味来源于糖甙，其味甚苦，到果实成熟时，糖甙被分解，苦味随之消失。
在种子周围的红色胶状物，甜如蜜糖，儿童们常常争先恐后地吃。
传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。能缓解热病烦渴，中暑发热，痢疾、痱子等。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。同时，苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力，降低发生癌变的危险性。此外，苦瓜还含苦瓜甙、多种氨基酸、钙、磷、胡萝卜素、B族维生素等。
夏天，人易中暑，加之多雨湿热，常食苦瓜对身体极为有利。苦瓜可炒食、煮汤，清苦爽口，回味长久。
但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
苦瓜的保健作用
苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。
苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现，苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。客家有首山歌唱道：“人讲苦瓜苦，我说苦瓜甜，甘苦任君择，不苦哪有甜?”这就是说，苦瓜自已是苦的，而给人们带来的却是甜——健康和快乐。
苦瓜的营养价值
苦瓜味苦、性寒
苦瓜因为味道很苦，所以有清热， 解毒，利尿等的效果。
美容效果
夏日很闷热，多吃酸辣的食物也会容易让身体不适。
稍稍使用苦瓜清凉一下，对于身体的调节有不错的作用。
苦瓜稍寒，所以寒气重的朋友不宜食用。
增强免疫力
因为苦瓜含有丰富的维生素c，所以能够增强提抗力。
夏天的时候榨汁喝，或者凉拌都是很好的。
降低血糖
苦瓜当中含有促进胰岛素分泌的成分，所以可帮助控制血糖，从而预防糖尿病的作用。
苦瓜不宜多吃，因为是寒性的。
排毒效果
苦瓜有清凉解渴的效果。
清热解毒的效果，所以可以吃适量的苦瓜来清热，从而去除身体的毒素夏天的时候可以吃吃凉拌苦瓜来去热。
不宜多吃。
准妈妈初夏吃什么食物比较好
夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。
每年进入夏季之后，瓜果蔬菜都下来了，但是一些人迷茫了，不知道该怎么吃了，这里就给大家说说，初夏吃什么食物比较好。夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充，这样的话就可以多喝水，另外蔬菜也应该多吃些。
初夏吃什么食物比较好?专家提示，夏季养生在于“清”，以清淡、质软、易于消化以及新鲜蔬果为主，清热、防暑、敛汗、补液，增进食欲，少吃高脂厚味及辛辣上火之物，初夏应多食苦味蔬菜，如苦菜、苦瓜等苦味食品，经常食用，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。
夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时，将它的根、叶洗净，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。
此外，初夏应多食凉性蔬菜，夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏天多吃橙子
夏天里瓜果多，但不起眼的橙子却是消暑防病、美容嫩肤都不可或缺的完美水果。
李明秀教授介绍，柑橘类水果含有大量被称为“美容维生素”的维生素C，能增强皮肤对日光的抵抗力，抑制色素颗粒形成，还可帮助增强皮肤弹性，使肌肤光泽增加。夏天出门前最好吃一些橙子，可避免皮肤受到日光过多伤害。
维生素B1、B2可促进皮肤新陈代谢和血液循环，使皮肤白皙、润泽。橙子中含有纤维素和果胶物质，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
橙子还有防暑效果，尤其是中老年人，吃橙子对健康有保障。李秀明说，橙子中含丰富的维生素C、维生素P，能增强机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，可防治高血压、动脉硬化，确保夏日里的身体健康。
夏天吃哪些菜好 苦瓜
夏天，苦瓜可是清热解暑的大功臣，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，能除邪热、解劳乏、清心明目。能缓解热病烦渴，中暑发热，痢疾、痱子等。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。苦瓜可炒食、煮汤，清苦爽口，回味长久。不过，应提醒一下，苦瓜性寒，一般宜与辣椒同炒，脾胃虚寒和体质衰弱者应该少食。孕妇也应少吃，因为苦瓜内含有奎宁，而奎宁对胎儿的发育不利。
苦瓜变红是怎么回事
红苦瓜能吃，是青苦瓜成熟后形成的。
苦瓜熟透之后就会变红，这是正常的现象，所以也是可以吃的，不会有什么影响，夏天多吃苦瓜对身体有好处。
三伏前吃它，万病之源全趴下！ 苦瓜
苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有类似胰岛素样作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能，可降低胰岛素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。
夏季是儿童手足口病毒高发季节，一不小心就被传染，苦瓜粘蜜吃能提高孩子自身免疫力，提高抵抗病毒的能力。
如果脸上有斑，平时多吃点苦瓜，且美白不反弹。
夏天多吃它，万病之源全趴下！ 胡萝卜
夏天很容易引起肺热，出现痰热咳嗽的情况。这时可以多吃一些胡萝卜，能提高呼吸系统免疫力，加快康复。
夏季睡眠不足，很容易出现黑眼圈，常吃胡萝卜有利于明目。这是因为胡萝卜富含的β胡萝卜素，会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力。有研究显示，经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。
夏季人体营养成分流失比较快，很容易引发贫血。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及钾元素，能促进人体造血功能，改善贫血。