怎么吃才能不长胖呢 春节饮酒应限量
怎么吃才能不长胖呢 春节饮酒应限量
春节期间容易喝多身体难受，适量原则最重要。通常饮酒不超过25g酒精，相当于啤酒不超过750ml，高度酒不超过50ml，38度白酒不超过75ml，红酒不超过250ml。
春节欢聚，饮酒即兴即可，不过分劝酒，不酗酒；不空腹饮酒，最好喝酸奶或米粥，吃点小面包等淀粉食物；多饮水，多摄入水果蔬菜，以此增加酒精代谢。
春节吃的传统食物 长面
春节早上吃的食物有长面，长面在有些地方也叫长寿面，是春节早上手工现做的面制品，春节早上吃长面寓意非常好，讨年有长头，人能长寿之彩，小孩吃了寓意来年聪慧，老人吃了身体健康，长面以手工做的为佳，下面再卧两个鸡蛋，也叫“鸡子索面”。
老年人应该怎样养生呢
俗话说“家有一老如有一宝”，可见中老年人在家里面的重要性。所以中老人养生保健常识也备受关注，就此分享一些中老人养生保健常识方面的知识。合理膳食是基础在现实生活中，关乎老年人健康长寿的因素很多，其中，“合理膳食”是基础。
中国营养学会新近制定了中国居民健康饮食原则，就是：食物多样，谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡，保持适宜体重;吃清淡少盐的膳食;饮酒应限量;吃清洁卫生、不变质的食物。
碳水化合物、脂肪、蛋白质三类热源营养素的比例：碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白质占10%。老年人体质较弱，总体机能下降，决定了他们所需的营养素与年轻时有所不同。针对老年人的体质特点，应注意以下情况。
一、食物宜粗细搭配。因老年人胃肠功能减弱，牙齿不好，尽量选择易消化的食物，以保证其消化吸收。
二、营养成分宜合理，以提高机体代谢能力!
三类食物减少酒精伤害
逢年过节走亲串朋，少不了喝酒聊天吃大餐，可是如果喝酒时不注意一些细节很容易对身体造成很大伤害，今天就和大家分享一下喝酒应该选择与那些食物搭配可以减少酒精对我们身体的伤害，与那些食物搭配会加重酒精岁我们的伤害。
首先，我们来看看可以减少酒精对我们身体伤害的三类食物。第一先到奶类，不管纯牛奶、酸奶都可以在喝酒前来一杯，因为奶类在进入我们的胃部以后，会形成一层保护膜，减缓酒精的吸收速度，来保护我们的胃黏膜组织，减少酒精对胃部的刺激伤害。第二类是主食、粗杂粮、肉类，喝酒前或喝酒中吃一些主食、粗杂粮，可以延缓酒精在胃部的吸收速度，主食中含有淀粉，碳水化合物在体内分解产生葡萄糖，可减少酒精对肝脏的伤害，起到解毒保护肝脏的作用。同时酒精代谢过程会消耗一定量的B族维生素，那么谷类、杂豆还有我们后边所说的畜禽肉、肝脏中含有较为丰富的B族，可以起到很好地弥补作用。第三类是蔬果类，推荐大家多吃一些绿叶蔬菜、喝些果汁或者白开水。这些食物含水量较大，可以加速身体的代谢循环，稀释酒精，促进排尿，让酒精更加快速的排出体外。
再来说喝酒不宜与那些食物搭配。有人说喝酒的时候兑些碳酸饮料这样酒喝起来不会有苦涩的味道，其实碳酸饮料会产生胀气，使我们胃部胀大，增加胃部的吸收面积，吸收酒精的量会变大，而且碳酸饮料还会使小肠对酒精的吸收速度加快，增加醉酒速度。邓丽君唱的美酒加咖啡，喝完一杯再来一杯，其实酒加咖啡是不妥的，咖啡含有咖啡因，使神经兴奋，麻痹了醉酒的感觉，越喝越来劲，但是不能阻止酒精进入体内。(中国浓茶解酒也是此道理，不能解酒)还有就是腊肉香肠中含有亚硝酸盐，与蛋白质类物质结合，形成亚硝胺，亚硝胺在酒精中溶解度高，增加身体对亚硝胺的吸收量，亚硝胺是致癌物，所以建议不要与腊肉香肠同时。
中国营养学会建议我们如饮酒应限制在以下范围是相对健康的，男性25克酒精，换算啤酒750ML，也就一瓶左右，红酒250ML，相当于我们喝水的杯子半杯吧，38°白酒75克，高度白酒50克，一口左右，女性相对于男性要少一些，酒精15克，啤酒就是450ML葡萄酒150ML，38°白酒50克。
小酒怡情，大酒伤身。希望大家能关注自身健康，如饮酒应限量。
怎样喝酒才健康
饮酒呼唤新风尚
节日中走亲访友，酒自然是少不了的。但是，由于缺乏文明、健康、科学的饮酒观，过节期间的酗酒行为不仅给个人健康带来巨大伤害，也给社会安全带来诸多问题。如果我们能够科学、健康的饮酒，无疑将给节日增加更多的欢笑。
《中国25省民众健康饮酒状况调查报告》表明，中国饮酒人群总体健康饮酒状况堪忧，多达65.39%的消费者健康饮酒状况不合格。节日期间的饮酒问题更是令人担忧，主要表现在不知道如何选择适合自己的酒精类饮品、不清楚怎样判断饮酒是否接近过量、不了解醉酒后如何处理等等。
健康饮酒有方法
《饮酒指南》指出，健康饮酒方式是指如需饮酒应限量，须科学、安全、健康饮用。
茅台白金酱酒总经理陈宁说：“倡导健康饮酒是白金酱酒的经营理念，好酒是要让大家喝下去的。‘小杯喝酒，更讲究’颠覆了当今大杯豪饮的喝酒风气，用小杯饮——对自己，不但举止优雅，而且更健康;对家人，对朋友，更是一种关心和体贴。让整个饮酒环境变得更和谐，更健康。小杯，让饮酒人更放松。这也是茅台白金酱酒传递给消费者的倡导更健康、更人文的生活方式信息。”
“白金酱酒秉承茅台酒传统酿造工艺，端午踩曲，重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，高温制曲，高温取酒。饮后‘不上头、不辣喉、不烧心、不口干’，是真正的健康美酒。”茅台白金酱酒董事长蔡芳新说。
健康饮食标准
1)食物多样，谷类为主，粗细搭配
2)多吃蔬菜、水果和薯类
3)每天吃奶类、大豆或其制品
4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
5)减少烹调用油，吃清淡少盐膳食
6)食不过量，天天运动，保持健康体重
7)三餐分配要合理，饮食要适当
8)每天足量饮水，少喝含糖饮料
9)如饮酒应限量
10)吃新鲜卫生的食物
春节饮食注意事项 酒伤肝又伤身
饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
春节饮食宜忌 春节饮食注意事项
春节期间切莫一直大鱼大肉，食用一些荤菜的时候，记得与蔬菜等碱性食物搭配食用，保证人体酸碱平衡，也避免吃过多了油腻之物引起肠胃不适。
春节期间吃腊味是一种饮食习俗，腊肉腊鱼中一般盐分含量都很高，因此春节期间更要减少食盐的摄入量，建议多吃一些含钾的食物，帮助排出多余的钠，常见的含钾丰富的食物有紫菜，海带，香菇，芦笋，芹菜等。
暴饮暴食不仅仅是食物的超量食用，春节期间，亲朋团聚，情绪容易兴奋，情绪的兴奋也不利于食物的消化，容易引起 疾病，因此春节期间既要少吃，又要保持情绪稳定，心理平衡，更利于饮食健康。
春节期间的饮酒应该限量，而且要避免空腹喝酒，虽说节假日喝酒是免不了的吗，但是也要适宜适量，过度的饮酒只会伤肝，伤脑。
春节期间活动居多，但是还是要避免这些活动打乱正常的饮食习惯，使肠胃不适应从而造成消化功能的紊乱，很多人在春节期间由于饮食不规律，放假后就出现消化不灵等毛病。
春节期间，菜肴既要美味又要卫生，很多时候一桌子菜之吃了一点，很多人不舍得会反复的再次食用，春节期间最好现煮现吃，剩饭剩菜重复热一次就够了，不要反复使用，对于一些剩菜建议该扔就扔，长期放置容易滋生病菌，人食用后会引起肠胃疾病。
在春节期间，老人，孩子以及一些有心脑血管疾病的中老年人，在饮食上也不能放松警惕，老人要吃软而碎的易消化食物，小孩要少吃零食，有慢性病的病人在春节期间不能擅自停药，而是在医生建议下选择停药还是不停药。
春节饮食注意事项
1、清淡少油腻
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。
2、蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
3、水果不可少
节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。
4、主食不可忘
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。
5、宁可少吃一口
聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。
6、饮酒应限量
饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
7、注意食品卫生
食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。
8、按时就餐莫贪玩
新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。
9、小心一些瓜子盐分多
瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。
10、小心保存剩余菜肴
吃不完的食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物，对身体有不良影响。
头部牛皮癣患者饮食如何调理
科学的饮食要求患者平时常吃豆类或其制品及奶类制品：常吃大豆及其制品，豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素b1维生素b2烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏。不只可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的有利影响。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，奶类是天然钙质的极好来源。含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，饮食中应加大奶类制品的比例。
牛皮癣患者如何合理的调理饮食
同时要少喝或者不喝各类酒，应限制酒精的摄入：牛皮癣患者饮酒过多，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏症，严重时还会造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险，而且饮酒会诱发牛皮癣的发生。因此，饮酒一定要适量，尽量不喝酒。
总之，适合寻常型牛皮癣患者的食物有哪些是需患者平时去了解与搜集的，为了防备各样因患病带来的风险，患者在搭配饮食时要注意粗细搭配，合理调节饮食是降低各样风险的保证策略之一。
过年如何健康饮食
▲蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
▲水果不可少
节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。
▲瓜子莫乱吃
过节家家都会准备各种各样的糖果、瓜子、花生等零食，看电视、打牌聊天，不知不觉就吃掉了平时好几倍甚至是十几倍的瓜子、糖果。然而，瓜子、糖果中含有的糖分及香料过多食用，就容易使人嘴干舌苦、情绪激动，甚至出现莫名其妙的愤怒，尤其孩子还是尽量少吃甜香味瓜子、花生为好。
▲主食不可忘
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。
▲饮酒勿过量
虽然是“无酒不成席”，过春节喝点酒无可非议，但过量饮酒会导致急性酒精中毒，轻者语无伦次，行动不稳，重者则会出现昏迷甚至死亡。故饮酒要适量，不要劝酒和酗酒。若以酒精量计，每天不要超过20毫升，如喝40度的白酒应控制在50毫升内，5度的啤酒不超过400毫升。