牛肉和什么蔬菜一起炒

牛肉和什么蔬菜一起炒

牛肉不仅营养价值高，而且还有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜，把土豆与牛肉同时煮的话，不但味道好，而且土豆含有丰富的叶酸，可以起着保护胃黏膜的作用。

萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，搭配补脾胃、强筋骨的牛肉，可为身体虚弱的人群提供丰富的营养成分，非常适合有消化不良、营养不良、虚损羸瘦、腰膝酸软等症状的患者食用。

针灸减肥能吃香蕉吗 针灸减肥期间的饮食

早餐：豆腐脑一份，水煮鸡蛋一个，泡菜或萝卜干100g。

午餐：蘑菇焖兔肉300g，炒豇豆300克，或炒莲白300g，豆腐汤一份，或冬瓜汤一份。

晚餐：水煮虾 100g，韭菜炒豆干200g，凉拌胡萝卜100g，或凉拌绿豆芽菜100g，紫菜汤一份，饭后生食西红柿100g。

早餐：鲜牛奶250g，三个鹌鹑蛋，凉拌黄瓜200g。

午餐：清蒸鲫鱼一份或胡萝卜烧牛肉200g，炒黄豆芽300g，豌豆汤一份，凉拌油菜一份。

晚餐：卤兔肉250g，炒菠菜或其它应季青菜300g，凉拌萝卜丝100g，或拌芹菜100g，饭后水果草莓250g。

早餐：水煮鸡蛋1个，加新鲜豆浆300ml，或者加鲜牛奶250ml.。

午餐：在瘦猪肉、瘦牛肉、兔肉、鸡脯肉或鱼肉中任选一种进食150g，再配上蔬菜150g，蔬菜可选择芹菜，白菜，绿豆芽，海带，竹笋，莴苣，茄子，韭菜，洋葱，四季豆，豇豆。

晚餐：莴笋肉丝350g，凉拌黄瓜100g，饭后一小时后生食西红柿100g，或生食胡萝卜、黄瓜100g。

哺乳期一周减肥食谱

哺乳期一周减肥食谱：周一

早：咖啡、苹果

午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤。

晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

哺乳期一周减肥食谱：周二

早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。

午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉。

晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根。

哺乳期一周减肥食谱：周三

早：乌龙茶、弥猴桃。

午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。

哺乳期一周减肥食谱：周四

早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个。

午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。

晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根。

哺乳期一周减肥食谱：周五

早：咖啡、苹果。

午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。

晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。

哺乳期一周减肥食谱：周六

早：麦片粥(一小碗)、橙子。

午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。

晚：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)。

哺乳期一周减肥食谱：周日

早：绿茶、苹果。

午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。

晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。

菜心炒牛肉的做法

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1～13.6毫克、核黄素0.3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C 790毫克。 菜心可炒食。煮汤及加工出口。主要出口港、澳及欧美等地。

主料

牛肉250克

菜心150克

辅料

姜丝

调料

料酒

糖

蚝油

生抽

详细步骤

1、材料

2、用滚水把菜灼熟。

3、用冷水冲洗下跟蒜容炒

4、炒好了。

5、上碟待用。

6、炒牛肉。

7、用滚油大火炒后用慢火把盖1分钟不要加水。

8、刚熟就好。

9、直接把牛肉放在之前煮好的菜面上就好了

运动减肥食谱一日三餐 减肥食谱之周天

早饭：麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄

午饭：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个

晚饭：玉米粥(一小碗)、馒头、烧芦笋，生黄瓜一根

减肥运动推荐：30脚踏车，40分钟慢跑，10分钟放松肌肉。

牛肉和什么蔬菜一起炒

土豆

牛肉不仅营养价值高，而且还有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜，把土豆与牛肉同时煮的话，不但味道好，而且土豆含有丰富的叶酸，可以起着保护胃黏膜的作用。

白萝卜

萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，搭配补脾胃、强筋骨的牛肉，可为身体虚弱的人群提供丰富的营养成分，非常适合有消化不良、营养不良、虚损羸瘦、腰膝酸软等症状的患者食用。

营养均衡的夏季一周减肥食谱

周一

早餐：咖啡、苹果。

午餐：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤。

晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

周二

早餐：麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。

午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉。

晚餐：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根。

周三

早餐：乌龙茶、弥猴桃。

午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。

晚餐：小米粥(一小碗)，凉拌黑木耳。

周四

早餐：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个。

午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。

晚餐：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根。

周五

早餐：咖啡、苹果。

午餐：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。

晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。

周六

早餐：麦片粥(一小碗)、橙子。

午餐：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。

晚餐：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)。

周日

早餐：绿茶、苹果。

午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。

晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。(注：如感到饿可在早午饭之间加酸奶一杯。)

健身增肌牛肉食谱做法

健身增肌牛肉食谱做法一

蔬菜牛肉卷饼

材料

中筋面粉150克，蔬菜油2汤匙(外加2茶匙)，卤牛肉150克，切薄片，青葱5根，切段，生菜50克，切丝，小黄瓜(青瓜)100克，切细条，红甜椒100克，切条，黄甜椒100克，切条，甜面酱3汤匙，酱油2茶匙，糖2茶匙，麻油1/2汤匙

做法

1.钢盆内置面粉，倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水，用筷子拌匀。取出揉成面团，静置15分钟。放在面板上揉成长条状，切成8份，每份成圆形薄面饼。

2.取一中碗，倒入甜面酱、酱油、糖、麻油，用3汤匙冷开水拌匀。

3.锅内下剩余的2茶匙蔬菜油，加热。入酱料炒香，调制成面酱。取一平底锅，加热。面饼皮烙熟。

4.食用时摊开面饼，涂抹调好的面酱，依次摆放牛肉片及葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜，卷成饼状即可。

健身增肌牛肉食谱做法二

蕃茄牛肉

材料

主材：，牛肉450克，切片，蕃茄2-3个，切块，中个洋葱1个，切丝，红葱头1粒，切丁，蒜蓉2汤匙，汁料：，茄汁约2汤匙，茄酱约4汤匙，水适量，盐适量，糖适量，腌料：，酱油、生粉、糖、水和油适量

做法

1.牛肉用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟。

2.快火下油起锅，爆香蒜片至金黄，下牛肉，炒至7成熟 (即外面没有红，但里面有点生)，盛起备用。

3.快火下油起锅，爆香洋葱丝，下少许盐炒软，加入一半蕃茄块和汁料，搅匀调好味。

4.当汁料煮开时，加入余下蕃茄粒和牛肉炒匀即成。

健身增肌牛肉食谱做法三

滑蛋牛肉

材料

主料：鸡蛋8个，腌牛肉片250克，辅料：花生油500克，葱25克，调料：味精，精盐，胡椒粉，香油

做法

(1)鸡蛋搅匀，加入味精，精盐，胡椒粉，葱和油25克，一并拌成蛋浆。

(2)在花生油烧至四成熟时放入牛肉片至熟捞出，与蛋浆一起拌匀。

(3)将炒锅放回火上，倒入拌匀的牛肉，边炒边加油25克，淋上花生油和香油炒匀即可。

煲什么汤补气血 黄芪牛肉蔬菜汤

牛肉500克，黄芪25克，番茄2个，西蓝花、土豆各1个，盐1小匙。

1.牛肉洗净，切大块，放入沸水中氽烫；土豆、番茄洗净，切块； 西蓝花切小朵，用盐水浸泡，洗净。

2.将牛肉和黄芪、番茄、西蓝花、土豆一起放人锅中加适量清水，用大火煮开后，转小火续煮30分钟，加盐调味即可。

本品能益气血、补脾胃、强筋骨，颜面苍白、气血两亏、中气不足、体虚久病的人尤其适合饮用。

服用黄芪时不宜吃萝卜，因为黄芪是补气的，而萝卜是行气、降气、破气的。

二周必瘦精典美味7日食谱

周一早午晚咖啡、苹果。米饭(一小碗)、炒土豆青椒丝、生黄瓜(一根)、紫菜汤。煮虾(数只)、烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

周二早午晚麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。鲫鱼萝卜豆腐汤、煮鸡蛋(一个)、蔬菜沙拉。绿豆粥(一小碗)、馒头(一个)、生拌茄泥、生黄瓜(一根)。

周三早午晚乌龙茶、猕猴桃。烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋(一个)。绿豆粥(一小碗)、烧胡萝卜、生黄瓜(一根)。

周四早午晚大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子(一个)。烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿(一个)。玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋、生黄瓜(一根)。

周五早午晚咖啡、苹果。米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。

周六早午晚麦片粥(一小碗)、橙子。煮鸡蛋(一个)、烧海鱼、蘑菇炒青菜。白薯粥(一小碗)、凉拌菠菜、饼(一两)。

周日早午晚绿茶、苹果胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(一个)、西红柿汤。绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(一个)、生黄瓜(一根)。

秋冬七天减肥食谱 七天减肥食谱

早餐：低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一颗。

午餐：菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭。

晚餐：西红柿通心面、白菜减肥汤。

早餐：果仁燕麦粥、优格水果沙拉。

午餐：素馅水饺、什锦蔬菜蛋花汤。

晚餐：蔬菜蛋炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。

早餐：蔬菜沙拉、全麦土司、小麦胚芽奶、猕猴桃。

午餐：炒芥蓝、烤味噌鱼、鱼香茄子、胚芽米饭、金针菇汤。

晚餐：一份蔬菜清汤火锅。

早餐：清水煮空心菜、红薯粥、肉松拌豆腐、梨。

午餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤。

晚餐：蔬菜干面、蘑菇黄瓜汤。

早餐：馒头夹鸡蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚。

午餐：素馅水饺、淋酱豆干。

晚餐：蒸鸡腿、胚芽米饭、牛蒡萝卜汤。

早餐：水果沙拉、烤洋芋、柳橙汁。

午餐：毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤。

晚餐：炒河粉、蔬菜汤。

早餐：海鲜粥、石榴一个。

午餐：清水煮高丽菜、葱油鸡、紫菜汤。

晚餐：蔬菜披萨、番茄蘑菇汤。

一周健康减肥食谱

周一

早餐：咖啡、苹果、鸡蛋

午餐：米饭(一小碗)、炒土豆青椒丝、生黄瓜一根、紫菜汤

晚餐：煮虾(数只)、烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜

周二

早餐：麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄

午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤、煮鸡蛋(1个)、蔬菜沙拉

晚餐：绿豆粥(一小碗)、馒头(一个)、生拌茄泥、生黄瓜一根

周三

早餐：小碗粥、鸡蛋、乌龙茶、猕猴桃

午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个

晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜

周四

早餐：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个

午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个

晚餐：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根

周五

早餐：燕麦一小碗、咖啡、苹果

午餐：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

周六

早餐：麦片粥(一小碗)、橙子

午餐：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜

晚餐：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)

周日

早餐：鸡蛋、绿茶、苹果，黄瓜一根

午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤

晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根

芹菜炒牛肉的做法

用料：牛肉、芹菜、姜、葱、盐、料酒、酱油、鸡精、生粉、油

做法：

1、 牛肉洗净，顺横纹切片，切片最好拿刀背敲几下，用料酒、淀粉、姜丝、少许色拉油和水腌制，如果时间充足，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，如果没有时间，最少需要腌制15分钟;

2、 芹菜连筋去叶洗净，切成3厘米长的段，用开水焯烫，捞出用凉水过凉，控净水分;

3、 葱姜洗净分别切丝和碎备用。

4、炒锅中加入适量油，待油温热放入腌制好的牛肉片划散，加少许老抽翻炒均匀盛出备用。

5、炒锅中加少许油爆香葱碎姜丝，将芹菜段倒入煸炒，加鲜味汁或生抽和盐调味，然后放入炒好的牛肉一起翻炒均匀加少许鸡精即可出锅

二周必瘦精典美味7日食谱

这份食谱是依据国际上流行的“分食法”(蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃，旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人体健康而设计的。坚持两个星期，你会发现不仅身材日渐苗条，皮肤也更加细腻光滑。

周一早 午 晚 咖啡、苹果。 米饭(一小碗)、炒土豆青椒丝、生黄瓜(一根)、紫菜汤。 煮虾(数只)、烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

周二早 午 晚 麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。 鲫鱼萝卜豆腐汤、煮鸡蛋(一个)、蔬菜沙拉。 绿豆粥(一小碗)、馒头(一个)、生拌茄泥、生黄瓜(一根)。

周三早 午 晚 乌龙茶、猕猴桃。 烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋(一个)。 绿豆粥(一小碗)、烧胡萝卜、生黄瓜(一根)。

周四早 午 晚 大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子(一个)。 烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿(一个)。 玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋、生黄瓜(一根)。

周五早 午 晚 咖啡、苹果。 米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。 鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。

周六早 午 晚 麦片粥(一小碗)、橙子。 煮鸡蛋(一个)、烧海鱼、蘑菇炒青菜。 白薯粥(一小碗)、凉拌菠菜、饼(一两)。

周日早 午 晚 绿茶、苹果 胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(一个)、西红柿汤。 绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(一个)、生黄瓜(一根)。

(注：如感到饿可在早午饭之间加酸奶一杯。)