吃苹果要注意什么 苹果烂了挖掉可以吃吗

吃苹果要注意什么 苹果烂了挖掉可以吃吗

如果苹果只是坏了一点点，只有表皮有些坏掉的话可以把表皮部分剜掉，其他地方没有受到影响是可以保留的，也要尝一下看看是否有变味，如果变味了，建议立即扔掉。

但如果苹果坏的地方比较多，超过了本身的1/3，那么就不能再吃了，因为烂的部分会滋生大量的有害微生物，这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物，人体食用之后容易引起食物中毒。

梨子的功效 苹果桔子梨子怎么吃

做法：

1.准备食材：苹果一个，梨一个，橘子一个，分别将它们洗干净放入盘中。

2.然后，用水果刀将苹果皮削掉，用水果刀将梨皮削掉，用手将橘子皮剥掉。待用。

3.将梨从中间用刀切开，将梨核挖掉，然后切成小斜块；将苹果也同样从中间劈开，把核挖掉，切成小斜块。

4.将切好的梨块和苹果块分别摆放在盘中，最好是掺和摆放，然后再将橘子掰成瓣，摆放在最上面。

5.然后，用奶油巧克力酱均匀地挤在水果盘的上面即可。甜香中透点酸，很是爽口好吃了。

吃苹果有什么好处 吃苹果的注意事项

1.有肾炎、糖尿病、溃疡性结肠炎的患者不要吃苹果。苹果中的粗纤维等会引起身体不适。特别是急性发作的溃疡性结肠炎患者极易引发严重的并发症。

2.苹果质地坚硬，吃苹果要细嚼慢咽，以免刺激肠道，引起消化方面的问题。

3.饭后不宜立即吃苹果。饭后在食物还处于消化的状态，立即吃苹果会加重胃部的负担，甚至引起腹胀、腹泻等。

饭前吃苹果好还是饭后吃苹果好

饭前吃苹果好。

饭前吃苹果要比饭后吃苹果好，饭前吃苹果既可吸收营养，又能促进消化液分泌，饭后吃苹果不仅不能吸收苹果的营养，还会阻碍胃中其他食物的消化吸收。

为什么一年四季都有苹果 苹果表面有点烂还可以吃吗

视具体情况而定。

1、如果苹果表面有点烂是因为碰撞导致，那么是可以继续吃的，不过需要把坏掉的部分切掉，并且拿到后要尽快吃掉，以免放置时间过长导致细菌滋生；

2、如果苹果出现腐烂的情况，是不可以吃的，因为苹果腐烂部分含有毒素，会从腐烂处浸染至正常处，人吃了对身体不利，即使挖掉腐烂部分也是没用的。

水果坏了还能吃吗

水果在采摘、贮藏、运输、销售和选购的过程中，不可避免地会使果皮、果肉部分受到一些硬伤。这时，微生物等就会由伤口处“乘虚而入”。“入侵之敌”大多为霉菌，霉菌侵入后，可使果皮软化，形成病斑、下陷、果肉软化，发酵，有的霉菌还利用水果的营养产生新的毒素，如青霉、曲霉产生展青霉素(这种毒素会引起动物的胃肠道功能紊乱和各种不同器官的水肿和出血。)黑曲霉可产生黄曲霉素(1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡)等，有的对人有致癌、致畸等毒害作用，有的可引起脑及中枢神经系统的损害。

那么我们是否要跟坏苹果法则类似把坏掉的部分挖掉吃剩下的呢?

营养师建议：

一般情况下，尽量吃新鲜水果。

每千克腐烂水果的果汁中含有近1克的展青霉素。在距离腐烂部分1厘米的正常水果圈里，仍可检出这种毒素，所以水果烂了，先削掉腐烂部分，远远不够。如果发现果体有小块腐烂，要用刀挖去腐烂及周围至少超过1厘米的好果肉部分。

如果水果的腐烂超过1/3，就不要吃了。

吃苹果要去皮吗

苹果皮中膳食纤维最多

一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。

苹果皮中维生素最多

中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。

苹果连皮吃保护肺脏

美国《健康》杂志刊登一项研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。 苹果连皮吃保护记忆力

一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。

苹果皮具有防癌功效

美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。

每天吃一个带皮苹果有助减肥

苹果为高纤维、低热量食品，经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。

饭前吃苹果好还是饭后吃苹果好

饭前吃苹果要比饭后吃苹果好，饭前吃苹果既可吸收营养，又能促进消化液分泌，饭后吃苹果不仅不能吸收苹果的营养，还会阻碍胃中其他食物的消化吸收。

吃苹果要注意什么

1、肾炎、糖尿病患者不宜过多食用。

2、不宜与水产品同食：水产品中富含蛋白质，和苹果中的鞣酸化合而生成鞣酸蛋白，同苹果中的鞣酸化合而生成鞣酸蛋白，引起便秘，增加对肠内有毒物质的吸收，易出现腹痛、恶心、呕吐等现象。

3、不宜与胡萝卜同食：胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，它会破坏掉苹果中的维生素C，使苹果的营养价值受损。

4、苹果中含有丰富的营养成分。因此，在吃苹果时，要细嚼慢咽，既有利于消化，还可以减少人体疾病。但是不要在饭前吃苹果，以免影响正常的进食和消化。

5、苹果中含糖很丰富，糖尿病患者不宜多食。

胃不好能空腹吃苹果吗 胃不好的人吃苹果要注意什么

1、胃不好的人吃苹果要注意不能吃过酸的苹果，要吃味道甜一些、粉一些的苹果，有机酸含量更低，对肠胃刺激小。

2、胃不好的人吃苹果可以尝试煮熟食用，寒凉之气更轻，同时可以搭配一些味甜的东西一起煮。

3、胃不好的人吃苹果要注意不要吃的太快，需要嚼碎之后摘咽下去，因为苹果中发酵糖类较多，肠胃不好的人吃过快容易出现胀气的情况。

苹果烂了一点能吃么

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，无疑是对身体健康很有益的水果之一，很多人也超爱吃苹果。但是一条微博【苹果烂一点全得扔!】的出现可能颠覆了你吃苹果的习惯。很多人为了便利，就大量购买水果后储藏在家中，即使发现水果有一点腐烂，也不舍得丢弃，觉得把坏的部位削了就可以食用了!那么苹果烂了一点还能吃么?大众养生网健康特邀专家为您解答!

点评专家：何丽 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员

碰伤了一块的苹果可以吃，腐烂了一块的苹果不建议吃

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽表示，苹果如果是碰伤的，这样的苹果短时间内可以吃;但是如果是发霉腐烂的苹果，即使坏了一小块，看起来完好的部分也会有展青霉素，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。这样的苹果吃个一个或几个可能不会造成中毒，但是长此以往还是对身体不好的，建议霉变的苹果就不要吃了。如果略有一小斑块，可以根据情况多削些果肉下去。

苹果最好削皮吃

吃苹果该不该削不削皮?你是否也有这个疑问?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽提醒，苹果最好削皮吃。苹果皮上可能有农药和蜡，有些果皮上是果蜡还好一些，但是有些商贩为了省钱可能会用一些工业石蜡，这种不削果皮吃了对身体不好。建议吃苹果还是削皮食用。

苹果减肥的正确方法

吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。

吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。

1、连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。

2、你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。

3、不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。

4、苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。