什么样的甘蔗不能吃
什么样的甘蔗不能吃
甘蔗是甘蔗属的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,现广泛种植于热带及亚热带地区。
眼下正值甘蔗上市的季节,不少市民对美味可口的甘蔗十分青睐。但最近有网友发微博称:“千万别吃发红的甘蔗,会中毒!一家人因吃甘蔗中毒而变成了植物人。”一时间,吃发红的甘蔗会中毒的说法被网友迅速扩散。
什么样的甘蔗不能吃?如果甘蔗发红,就要注意了。
霉变的甘蔗会中毒
专家称,发生霉变才会使甘蔗发红,而霉变后的甘蔗中又含有节菱孢霉菌,其产生的3-硝基丙酸是一种剧毒物质,若误食可导致丙酸中毒,后果十分严重。
在发红的甘蔗中,真的含有剧毒物质3-硝基丙酸吗?调查者将市场上购买的发红甘蔗送去毒理分析检验。经专业的取样和分析,专家称:“样品中确实含有3-硝基丙酸,在发红霉变的甘蔗中,3-硝基丙酸的平均含量在3.5微克/公斤甘蔗的水平。”
提醒:带有暗褐色,或吃起来发糠的甘蔗,尽量不要买专家表示,依据相关资料的数据显示,3-硝基丙酸引起人中毒的剂量水平为12.5毫克/千克体重。也就是说,一个成年人要吃20万千克以上的样品甘蔗才可能中毒。对此,有专家称,冬季空气干燥,因此送检的甘蔗样品霉变程度十分轻微,只有局部霉变。
专家表示,误食发霉的甘蔗后,潜伏期很短,通常在几小时内就会出现一些症状,轻则恶心呕吐,重则出现抽搐等神经性症状。即便有些能恢复,但一些神经性的瘫痪却很难恢复,“消费者在挑选甘蔗时,发现发红、带有暗褐色,或吃起来发糠的甘蔗,尽量不要买”。
孕妇可以吃甘蔗吗
孕妇可以吃甘蔗吗?甘蔗吃起来清甜爽口,但是一想到甘蔗的糖分含量,不少孕妇吃甘蔗之前还是会有顾虑的。其实,孕妇可以吃甘蔗,但是要适量,而且也要根据自己的体质而定。脾胃虚寒的孕妇最好不吃或少吃,因为甘蔗本身带凉性。
煮甘蔗可以放红枣枸杞吗 生津开胃
煮甘蔗的主要制作材料是甘蔗,甘蔗吃起来味道甘甜,水分较多,食用甘蔗后有生津止渴的作用,同时甘蔗里面含有较为丰富的糖分,食用甘蔗后可以起到开胃的作用,饭前吃几口煮甘蔗有利于缓解食欲不振的现象,吃完煮甘蔗后,连同煮甘蔗的水一起饮用的话,在补充水分之余,还可以吸收甘蔗中的微量元素,对健康有益。
甘蔗汁怎么喝比较好 甘蔗可以多吃吗
甘蔗尽量不要多吃。
因为多吃的话会对口腔产生一定的问题,虽然甘蔗食用是不会上火的,但是会对口腔有一定的压迫。而且如果甘蔗一旦出现变质,变红,变黑的这种问题的话,尽量就不要食用,选择丢弃干蔗,因为这种甘蔗吃了的话可能会产生中毒的问题,会对身体造成一定的危害。
2019年甘蔗价格 甘蔗什么时候吃最合适
10月-11月份左右。
甘蔗的上市时间比较长,从9月份到来年的3、4月份都有甘蔗吃,但是在每年的10-11月份是甘蔗大量上市的时期,而这个时期的甘蔗也是味道最甜,汁水最多的时候,因此从季节上来看,建议在每年的10-11月份吃甘蔗。
吃甘蔗有什么好处 甘蔗一天吃多少合适
甘蔗一天吃2-3节较合适。
甘蔗性寒,而且甘蔗中含有丰富的糖类,所以一次性不宜食用过多,一次吃甘蔗吃多了还可能会导致口腔内壁出现一些小泡泡,这并不是上火,是导致口腔内壁损伤,从而会导致吃东西的时候会有不适的感觉,一天吃2-3节即可。
清明后的甘蔗能吃吗 吃了有毒的甘蔗怎么办
吃了霉变的甘蔗发生中毒,目前还没有特效的治疗方法,主要还是在于预防,市民购买时要多留个心眼。此外,最好不要一次性购买太多甘蔗,吃不完的也有可能逐渐霉变。
甘蔗吃太多会不会得糖尿病 吃甘蔗要不要洗
可以不洗。
吃甘蔗之前可以不洗,因为在吃甘蔗之前需要将其外皮削掉,甘蔗的外皮的质地非常硬,如果带皮一起吃的话会对口腔粘膜以及牙齿都造成损伤,且甘蔗皮也比较脏,所有食用前要将其去掉。这样甘蔗吃起来口感更好,同时也更加卫生。
甘蔗和橘子能一起吃吗
可以一起吃。
不过应该先吃橘子再吃甘蔗,吃完甘蔗再吃橘子,会感觉很酸,所以建议将橘子放在前面吃,并且要注意适量,不要过多食用,不然容易上火。