凤梨一次可以吃多少 凤梨吃了嘴巴刺刺的
凤梨一次可以吃多少 凤梨吃了嘴巴刺刺的
吃了未成熟的凤梨。
很多人喜欢从网上购买水果,从电商渠道购买的水果都是发未成熟的果实,等到家后自行放熟,吃了这些没熟的凤梨就可能出现嘴巴刺刺的情况,凤梨中含有菠萝朊酶,随着凤梨的成熟菠萝朊酶会有相应减少,所以,凤梨尽量放熟后再吃,这样口感更佳。
凤梨吃了舌头麻怎么办
视情况而定。
凤梨吃了舌头麻是因为其中所含的蛋白酶具有分解肌肉组织蛋白质的作用,因此当食用过多的凤梨之后就会使舌头感觉到刺麻感,是属于正常的情况,一般问题不大,停止吃凤梨2-3天之后就能自行缓解,可以适当地用漱口水来漱漱口。
如果舌头发麻情况比较严重的话,那么建议患者最好是及时去医院就诊,并在医生的指导下进行用药治疗。
凤梨与菠萝的区别有哪些
凤梨和菠萝的区别
区别之一:产地不一样
凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释,凤梨即菠萝,原产巴西。由于产区不同,菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨,目前市场上见到的多是台湾的种子,在海南培育后的果实)。它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是:刺很浅,一般削皮后即可食用。简单说,凤梨削了就能吃,没有刺,菠萝先削皮,还要去掉刺~
区别之二:叶子不一样
凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样,凤梨叶子是不带齿的,菠萝叶子带齿的。
区别之三:内刺不一样
市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。
区别之四:包头不一样
在削凤梨和菠萝时,凤梨的包头浅些,菠萝的包头深些。
区别之五:味道不一样
凤梨味甜,可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。吃起来凤梨比菠萝好吃,甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。
区别之六:颜色不一样
凤梨的皮是绿色的,菠萝皮是橙黄色的。
区别之七:重量不一样
重量不同。广西和海南菠萝重量较轻,一般一只在1-2千克,台湾产的菠萝较重些,一只约在2-4千克。
区别之八:价格不一样
大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
凤梨花的功效和作用
一、凤梨花环境作用
观赏凤梨在夜间还可释放氧气,大多数植物的叶片当白天光合作用时,其气孔打开到了晚上,植株进入睡眠状态,气孔关闭,而凤梨科植物则正好相反,这种现象在植物学术中称之为景天酸代谢作用。在这种作用下,观赏凤梨晚上大量地吸入二氧化碳和释放氧气。因此,居室摆放一盆凤梨,就意味着拥有一个家庭氧吧。吸收辐射(传说效果优于仙人掌),没有确定~但净化空气环境是实实在在的。
二、凤梨花食品
大家常吃的菠萝,又名就是凤梨(食用的)。但是:菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种菠萝酶这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。凤梨水果味的食品很受大众青睐,例如:凤梨味道的月饼。
凤梨里面黑了还能吃吗 凤梨一次吃多少合适
不超过200克合适。
虽然凤梨中的过敏成分没有菠萝多,可能一次性吃一个都不会觉得扎嘴或过敏,但大量吃凤梨还会因为其中含有的酸性成分较多,而刺激肠胃,导致肠胃不适,出现腹痛、腹泻等不适症状,建议一次吃凤梨100—200克为佳,饮食均衡多样化为好,避免单一食物过量食用。
凤梨和菠萝的区别
每当谈论菠萝,很多人都会讨论菠萝与凤梨是不是同一种水果。其实它们的确是同一种水果,只是在不同的地区有着不同的叫法。
根据《辞海》,我们可以看到书中将菠萝解释为“通常指凤梨”,而对凤梨的解释为“亦称黄梨、菠萝、属于凤梨科。多年生草本……性喜温暖,原产于巴西,我国广东、福建、海南等地也有种植。”所以菠萝和凤梨应该是同一种植物,它们的原产地同样是在南美洲的巴西。
现在凤梨广泛地分布于南北回归线之间的地区,成为人们最常见的水果之一。在中国大陆,凤梨的叫法为菠萝,但是在台湾就叫凤梨。
那么凤梨和菠萝为什么被人们误认为是不同的水果呢?那是因为凤梨的产地不同,它所具有的品种也稍有不同。一种是叶子不带齿、味道比较甜,切开后果肉没有刺,可以直接食用,也就是大多数人称的凤梨;而大家所认为的菠萝叶子带齿,果肉内有刺,需要用刀削开,果肉要用盐水泡过一下才好吃。
怎么样,大家这下知道凤梨和菠萝是什么样的关系了吧!
凤梨要用盐水泡多久才能吃
半个小时左右。
凤梨中含有的菠萝蛋白酶是容易引起过敏的物质,而且食用后会对口腔黏膜和嘴唇表皮造成刺激,但一般用盐水或开水就能将其破坏,因此凤梨在吃之前最好是先用盐水浸泡半个小时左右,这样吃起来会更利于身体健康。
而且经过浸泡之后,凤梨中所含的有机酸成分也能溶解在盐水里,因此经过盐水浸泡后的凤梨吃起来也会更甜一些。
凤梨发白不甜怎么办
发白不甜的凤梨是还没有完全成熟的凤梨,其中含有较多的菠萝蛋白酶和苷类物质,食用后会对人体的口腔黏膜和嘴唇表皮造成较大的刺激,因此不建议直接食用。
建议可以将其加工成凤梨干、凤梨汁或者是凤梨糖水食用,其中凤梨糖水是比较好吃的一种做法,只需要将切好的凤梨放在淡盐水中浸泡30分钟左右,然后将凤梨、冰糖、水一起倒入到锅中熬煮即可。
菠萝和凤梨的区别
说到水果,相信大家都喜欢,那么你知道菠萝和凤梨的区别吗?究竟菠萝和凤梨是不是同一种水果呢?下面我们就来了解一下,同时也了解一下凤梨的营养价值和菠萝的营养价值,让你更好的分清凤梨和菠萝。
其实在生物学上,菠萝和凤梨是同一种水果,但是在市场上,人们普遍认为菠萝和凤梨是俩种不同的品种的水果,那么菠萝和凤梨是怎么回事呢?
菠萝和凤梨究竟是不是“一回事”
菠萝为凤梨俗称,是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果。
1、菠萝削皮后有“内刺”,是需要剔除的,而且菠萝的叶子有明显的锯齿状。
2、凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用刀划出一道道沟。凤梨叶则较平滑。
菠萝的营养价值
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化,促进食欲
菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效,菠萝有一种诱人的香味,这种香味是来自酸丁酯,它具有刺激唾液分泌以及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
凤梨的营养价值
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。有介绍称凤梨叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。
凤梨果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
1. 凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质,它能分解蛋白质。
2. 凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益
3. 凤梨性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
怎么区分凤梨和菠萝
凤梨和菠萝以前在我看来都是一样的,因为感觉也没多大的差别,可是后来偶然得知他们还是有区别的,下面就告诉大家几个小窍门哦。
首先凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子锯齿是很明显的,摸起来像是要割破手的感觉。
凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。
凤梨的皮是呈那种浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝则是那种黄色的。
凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的,而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃,要不然会不甜的。
还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些,饱满些,但是菠萝的比较小。
结语:以上就是小编为大家介绍的菠萝和凤梨的区别,通过上文的介绍,相信大家已经知道了菠萝的营养价值以及菠萝的营养价值,知道了如何去区分菠萝和凤梨,而且它们的功效也是不同的,希望这篇文章能够帮助大家正确的区别菠萝和凤梨,吃对它们。
青凤梨可以直接吃吗 没熟的凤梨吃了有什么危害
没熟的凤梨中含有更多的菠萝蛋白酶、苷类物质、果酸以及维生素c,对人体来说具有较大的刺激性,而且能分解人体内的蛋白质,因此食用后可能会引起人体出现口舌发麻、嘴巴生疮、咽喉肿痛等不适的情况。
因此一定要将凤梨放至成熟后再吃,而且在食用之前最好是先用淡盐水将其浸泡半个小时左右,以除去多余的刺激性物质,这样吃起来会更安全一些。
凤梨小孩子可以吃吗 凤梨可以煮着吃吗
可以。
凤梨中含有较多的菠萝蛋白酶和苷类物质,这些物质具有较强的刺激性,食用后会对人体口腔黏膜和嘴唇表皮造成伤害,因此每次在吃凤梨之前都需要将其先放在淡盐水中浸泡,而且也不能多吃。
但是这些物质在高温条件下就能被灭活和除去,因此将凤梨煮着吃的话对人体来说刺激性会更小一些,比较适合于肠胃功能不好的老人和小孩食用。
凤梨与菠萝的区别
因为凤梨和菠萝非常相似,一直以为菠萝就是凤梨,其实一开始我也以为菠萝就是凤梨,自从去年家门口斜对面那个水果超市的营业员告诉我菠萝和凤梨的区别之后,我才明白了原来菠萝是菠萝,凤梨是凤梨,哈哈,说起来有点拗口。菠萝属于凤梨科,凤梨也是属于凤梨科,说的简单一点就是老虎是老虎,猫是猫,但是老虎是属于猫科动物一样的道理。虽然相似,但是菠萝和凤梨还是有很多的区别,从外形上看,菠萝的果实偏膀大腰圆,凤梨偏苗条修长,而前者的叶子上锯齿更多,后者则没那么扎手一些;口味上两者更能分别,菠萝的果肉甜中带腻,而且肉质比较硬,带有很浓郁的甜香味,最不好的就是吃的稍微多一点,舌头和嘴唇就发麻,还有刺痛感;而成熟的凤梨果肉是甜而不腻,柔软多汁,香味也是比较清淡的甜香,吃的再多也没有那种发麻刺痛感。当然还有价格上的差异,凤梨比菠萝贵:)
各自挑选好以后,开始让水果店里的工作人员帮我们削,凤梨比菠萝好处理多了,直接把外面粗糙的皮去掉就可以吃了,因为凤梨上面那些小点点比较浅,只要外面那层皮削稍微厚一点就完全可以去掉,不用和菠萝一样的还弄个螺旋状出来。等到削最后一个的时候出现了一个小闹剧,原来洁MM挑选的那个凤梨比较成熟,里面果肉的颜色和熟透的菠萝果肉颜色完全一样,而我们前面三个人的果肉却都是偏白色的,那个削菠萝的人也傻眼了,说这个是菠萝,不是凤梨,洁MM一听急了,虽然说价格也就差个几块钱,但口味可是不一样啊,而营业员却说这个是凤梨,一下子僵持不下了,后来洁MM把削好的凤梨切一块下来,让我尝尝,这事情才算有个定论,是凤梨。哈哈,也算搞笑了。
凤梨没熟能吃吗
不能。
没熟的凤梨中含有较多的菠萝蛋白酶、苷类物质以及维生素c,吃起来会对口腔黏膜和嘴唇表皮造成较大的刺激,而且味道也比较酸,因此没熟的凤梨是不建议吃的,以免食用后对身体健康造成不利的影响。
就算是成熟的凤梨,在食用之前也最好是浸泡过淡盐水再吃,这样能除去大部分的刺激性物质,而且吃起来也会更甜一些。
凤梨和菠萝有什么不同之处 吃凤梨需要泡盐水吗
不用。
在吃凤梨时不需要用盐水浸泡,只要削皮直接吃即可。因为凤梨中菠萝蛋白酶含量非常少,不会像菠萝那样食用后对口腔黏膜造成刺激,吃完也不会有嘴巴发涩发麻的感觉。但在吃凤梨时尽量选择成熟度好一点的凤梨,这样吃起来口感会更好。
凤梨心能吃吗 凤梨果肉是白色的吗
一般不是。
除了牛奶凤梨这个品种之外,市面上所售的大部分凤梨成熟之后果肉都是黄白色至黄色的,如果买回来的凤梨果肉还是白色的话,那么除去品种因素之外,很有可能是因为凤梨还没有完全成熟。
如果是未成熟的凤梨,其中所含的菠萝蛋白酶、苷类物质会比较多,吃起来会对口腔黏膜和嘴唇造成较大的刺激,而且味道也比较酸,因此不建议食用。