石榴全身是宝
石榴全身是宝
主题:石榴皮蜂蜜汁
食材:石榴皮1-2个,蜂蜜适量。
做法:
1.把石榴剥皮,皮洗净,放入砂锅;
2.加水煮沸30分钟,加蜂蜜,煮沸滤汁。
一、石榴全身是宝
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
石榴籽是可以吃的,少量嚼服石榴籽,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
二、石榴皮可烹饪吃
石榴作为水果,大部分都是生食、榨汁等,除鲜食外,如加工成清凉饮料或酿酒造醋,则滋味独特,别具风格。另外,石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。
注意,泻痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。另外,小孩却不宜多吃,老人和肠胃功能弱的人亦不能多吃,一天最多吃半个。正常人一天最多吃1个石榴,因为石榴中果酸含量很高,吃多了对牙齿和肠胃都会造成伤害。
通过以上小编为大家详细的介绍了有关,石榴以及石榴皮的营养作用你都了解清楚了。那么懂得了这样水果的保健效果,那么在生活中大家就赶快尝尝来食用石榴吧!让它为我们的身体保健起到更好的作用哦!
红石榴的功效与作用
红石榴的功效与作用
红石榴味道酸甜,具有很好的排毒,抗衰老,降血压,降血脂,健胃提神等良好功效。可见红石榴的功效与作用非常多,无论是药用价值,食疗价值,还有美容的价值都是相当显著的。
红石榴的功效与作用是毋庸置疑的。红石榴全身都是宝,无论是果皮,花朵,还是根部都有极好的药用价值。但是市面上的红石榴往往是良莠不齐的,因此在挑选的时候要挑一些真正的纯天然的红石榴。下面就给大家详细介绍一下红石榴的功效与作用。
红石榴是石榴的一个品种,因成熟后果皮为粉红色而得名。红石榴有:沂蒙红石榴、靓购红石榴。前者是因红石榴的主产地而得名,后者是因红石榴的加工技术和原料应用而得名。红石榴性味甘、酸涩、温,果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质,有很好的排毒、抗氧化功效。在药用、美容、食疗方面都很有效果。
药用价值
红石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。果皮中含有生物碱等成分,有明显的抑菌功能,可有效地治疗腹泻、痢疾等症。红石榴的花则有止血、明目的功能。红石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、软化血管、降压、降脂、降胆固醇等多种功能,有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
美容价值
现代医学发现,红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出绿茶3倍,更是维生素C的20倍,能有效中和自由基,促进新陈代谢、排出毒素。红石榴的这一特性被应用到美容领域,生产出:红石榴饱和纯露、红石榴水果面膜等水果护肤产品。将红石榴引入美容市场并开发出护肤产品的品牌既有国际品牌雅诗兰黛,瑞士天然护理品牌MAGIC CARE 魔法护理,也有合资品牌相宜本草,更有国货品牌靓购。
而市面上的红石榴水品牌众多,良莠不齐,该如何鉴别呢?真正通过水果提取的天然红石榴产品是无色的,因为产品的提取需要蒸馏过程,所以和水一样,没有油腻感。而那些颜色红艳的红石榴产品多添加色素等对肌肤有害的成分。另外,纯天然红石榴水的香味会随着储存条件的不同而有所改变的,是有层次的。不是那种均匀的香味,一成不变的。
食疗作用
红石榴性温、味甘,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。红石榴的这一特性被广泛的应用到食疗中,可以祛病、保健。
石榴全身都是宝 如何剥石榴有妙招
在很多人眼中,剥石榴是一件麻烦事。用刀从中间切开,容易弄得石榴汁到处都是;用手剥,又弄得手指发黄,很难洗掉。实际上,要吃到完整的石榴粒很简单。
每当秋季,石榴的果实种子色彩缤纷,红如玛瑙,白若水晶。石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饥疗渴,解酲止醉”之功。除鲜食外,如加工成清凉饮料或酿酒造醋,则滋味独特,别具风格。据分析,石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍,而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸,具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用,因此可以入药。
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药
其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;
石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。 治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。
将石榴煅炭存性,研成细末,加适量白糖拌匀,每日用开水送服6克,每日2次,用于治疗痔疮便血。
人们吃了石榴,随手将果皮丢弃,实在可惜。因为石榴皮是石榴的主要药用部分,性味温而酸涩,具有驱虫、收敛、止泻的功效。 古代的千金治痢方,就是用酸石榴连皮及子一起捣汁,加茶 叶、生姜同煎,治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30 克煎服。
对于慢性腹泻,久泻不愈,也可酌情用石榴皮15克煎水, 加适量红糖,分2次在饭前服用;或用石榴皮焙干研末,加适量红糖拌匀,每日早晨用米汤送服6克;或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服,请注意,对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便使用石榴皮收敛止泻。
石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎,治疗 蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时,过滤后 煎成小半碗,早晨先空腹服一半,隔半小时又服一半,再隔半小时后再冲服10克玄明粉,对驱除绦虫有一定效果。务请注意, 使用石榴皮驱虫时,只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂,不可用蓖麻油作泻剂,以免中毒。
剥石榴三步走绝对不流汁
第一步:手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,划破石榴皮即可。
第二步:揭去切开的盖子,顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。
第三步:顺着切口轻轻一掰,石榴就如同切开的西瓜一样散开,很容易就能取出石榴籽。
番石榴什么季节成熟
一般情况下,番石榴全年都会开花结果,因此果期特别长,每年的9月到次年的5月市面上都有番石榴售卖,而在6-8月,其实市面上也有少量的番石榴,只是口感比较酸涩,不如秋季之后的番石榴好吃。
番石榴属于热带、亚热带水果,在我国台湾、广东、广西、福建等地均有大面积种植。
石榴有哪些营养价值
石榴含有丰富的维生素,其中维生素C以及维生素B族的含量居高,蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低,其中维生素的含量要比苹果高出很多倍,由此可见吃石榴美容的效果是可想而知的。吃石榴可以软化血管,帮助消化、促进食欲,同时还可以预防冠心病、高血压、心脏病,石榴的皮以及根部、石榴花都可以当做药材,所以我们说石榴全身都是宝,石榴的果实我们可以直接吃,但是宝宝们吃石榴的时候家长要看住,石榴子是不可以吃的,不慎吃进去一两粒到也无妨,但是大量吃石榴子就会增加胃肠的负担,石榴子不消化,对宝宝的胃肠是一种损伤,低月龄的宝宝妈妈可以用石榴制作石榴汁,这样就避免了宝宝误食石榴子的事情。石榴味甘酸涩,有生津止渴的功效,同时也有止泻的疗效,正因为这两种功效石榴对于腹泻以及口干咽干的人群特别适合,同时对于治疗这两种病症的效果也非常的理想。
石榴皮是一种非常好的药材,有抗菌的作用,因为石榴皮中含有生物碱,对于金黄色葡萄球菌以及霍乱弧菌等病菌有明显的抑制效果,石榴皮还可以预防流感,秋季特别适合服用石榴皮煎剂。秋季是石榴丰收的季节,随着时候大小的不同,价格也会存在差异,当然是越大的时候成熟度越好,但是石榴打开之后容易氧化,不易保存,我们如果一次性不能完全吃完,最好买大小适中的,吃石榴每次的量不宜过多,否则舌头会有一些酸涩的感觉,并且石榴的口感是酸甜的,吃多了容易产生胃酸,并且空腹不要吃石榴,这样对胃的刺激特别大,可以在饭后当做餐后水果吃一些,晚上看电视休息的时候可以吃一些。
石榴榨汁之后口感特别好,石榴也可以与西瓜一共榨汁,两者合二为一从营养价值以及口感上来讲都丰富了许多,不妨准妈妈们可以尝试一下,孕期吃石榴可以促进胎儿皮肤的发育,因为石榴中的维生素C是促进皮肤发育最好的元素,想要让胎儿出生之后的皮肤更加白皙,那么就多吃一些石榴吧!
石榴浑身都是宝
时值秋季,眼下正是石榴成熟的季节, 石榴是水果界中的“王”,因为它所含的营养特别丰富,果实中含有维生素C及B族维生素,能迅速补水,还能保护好你的眼睛。带皮榨汁具有非常强的抗氧化作用。
吃石榴有什么好处呢?石榴果的籽粒,一颗颗像宝石般晶莹透亮,十分惹人喜爱。它味道酸酸甜甜,让人回味无穷,但就是吃着麻烦,要一颗一颗地吃,不耐烦的人会忍不住手抓一大把塞进嘴巴嚼。石榴全身是宝,其果实、果皮、根皮及花均可做药,尤擅治久泻久痢。
石榴的果实味甘酸,性平,具有生津解渴、益胃的作用,能促进消化,适宜萎缩性胃炎、胃酸分泌不足的患者食用。石榴皮味酸、涩,性温,功能涩肠、止血,固精,驱虫,有收敛和抑菌作用,为强力的治痢疾药。石榴根味苦、涩,性温,有毒,能杀虫、涩肠、止带,是为驱虫要药,并能治疗久泻、久痢、尿浊、带下等证。石榴花性味酸涩而平,可用于妇女月经不调、崩漏、带下等证。
《本草纲目》认为石榴甘、酸、温、涩、无毒,多食损人肺及齿,凡服药者忌食之。由于石榴具有收涩功效,便秘者不宜食用。
小验方: 口疮
1、石榴皮,煅炭研末,搽口内,每日两次。亦可加青黛少许。
2、石榴果肉连籽捣烂,用开水浸泡,待凉后取水含漱,1日数次,可治口舌生疮和口腔溃疡。
腹泻:
1、石榴皮15克,水煎后加红糖或白糖饮服,每日服2次,餐前服用。
2、石榴皮15克,肉豆蔻(去油)10克,水煎服。
3、鲜石榴皮30克,捣烂如泥,敷于肚脐,胶布固定,24小时换药1次,一般用药1-3次可愈。此方也适治小儿腹泻。④鲜石榴1个,连皮捣碎,加少量食盐,水煎服,可治久泻久痢。
痔疮:连皮石榴煅炭,研成细末,加适量白砂糖拌匀,每次用开水送服5-7克,每日2次。
便血:
1、石榴皮适量,炒干研末,每次服9克,每日服3次,开水送服。
2、石榴煅炭存性,研细末,加红糖适量调匀,每次服9克,开水冲服,每日服3次。
脱肛:
1、石榴皮30克,明矾15克,煎水洗患处。
2、石榴皮、陈壁土,加白矾少许,浓煎熏洗,再加五倍子炒研敷托上之。
3、石榴皮15克,水煎汤,先熏后洗。
石榴要选黄色的:石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。市面上石榴有多种,无论什么品种,阴面生长的最甜。市面上的石榴按颜色分三种,红的、黄的和绿的。绿的是没熟的,红的是受阳光照射多的,黄色的才是阴面生长的。黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。石榴全身都是宝,不仅果实味道甜美,营养价值高,就连石榴皮也有很多功效。
柚子全身是宝
柚子外形浑圆,清甜爽口略带苦味,深受人们青睐,而且对健康有益。《本草纲目》中对柚子就有“能消食快膈,散郁懑之气”的介绍。中医认为,柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
柚子的果质脆嫩、汁多味甜,每100克果肉含89克水分,可谓补水能手。柚子的能量和脂肪含量都很低,每100克柚子仅含不到1克脂肪和41千卡能量。不仅如此,柚子还含有不少营养素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾等。
柚子浑身都是宝,吃法也不少。划开厚厚的外皮,剥掉白白的絮,直接食用果肉能将柚子的营养成分损失降至最低。将柚子的果肉做成沙拉也别有风味,可将清爽的果肉佐以椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖,加进虾仁或鸡丝,再撒上烤过的椰丝或碎花生,一道精致的泰式柚子沙拉就做成了。
吃完果肉后,人们通常会把柚子皮扔了。其实,柚子皮青涩中微带苦味,也可以食用。在选料上,最好选用广西沙田柚,柚皮厚实饱满、洁白清香。先削去青黄的表皮,去掉紧包着瓤的絮状物,留下中间柔软的海绵部分。柚皮与肉搭配,做成柚香粉蒸肉、柚皮扣肉、柚香腩肉煲、柚皮蒸排骨等,柚香味和肉香味互相渗透,别有风味,还可降低菜的脂肪比例,起到解油腻、助消化的作用。柚子皮更含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化活性,可降低血液黏稠度,减少血栓形成,对脑血栓和中风等心脑血管疾病有较好的预防作用。
石榴全身都是宝
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药
其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;
石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。 治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。
将石榴煅炭存性,研成细末,加适量白糖拌匀,每日用开水送服6克,每日2次,用于治疗痔疮便血。
人们吃了石榴,随手将果皮丢弃,实在可惜。因为石榴皮是石榴的主要药用部分,性味温而酸涩,具有驱虫、收敛、止泻的功效。 古代的千金治痢方,就是用酸石榴连皮及子一起捣汁,加茶 叶、生姜同煎,治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30 克煎服。
对于慢性腹泻,久泻不愈,也可酌情用石榴皮15克煎水, 加适量红糖,分2次在饭前服用;或用石榴皮焙干研末,加适量红糖拌匀,每日早晨用米汤送服6克;或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服,请注意,对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便使用石榴皮收敛止泻。
石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎,治疗 蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时,过滤后 煎成小半碗,早晨先空腹服一半,隔半小时又服一半,再隔半小时后再冲服10克玄明粉,对驱除绦虫有一定效果。务请注意, 使用石榴皮驱虫时,只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂,不可用蓖麻油作泻剂,以免中毒。
泪囊炎可以吃什么水果
荔枝增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补品。
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。