冬虫夏草怎样贮藏才能不失效

冬虫夏草怎样贮藏才能不失效

需要晾干，以纸包好，放入木盒内，装入密闭塑料袋，放在干燥的地方保存。如果量很少，而且储藏时间很短的话，只需将其与花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可。如果量大或者需要放置较长时间，最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。如果发现虫草受潮，应立即取出暴晒，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫与蛀屑。虫草保存不宜过久，否则药效会降低。

专家教你如何保存虫草

在冬虫夏草的产地，对采挖后的冬虫夏草，最好是在采挖后的10分钟内用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣，之后的3个小时内，撒放于干燥无光照的地面阴晾，这样，可以使冬虫夏草外部颜色更好看些，阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。8-12小时后，将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，以后每30天检查一次。

对于已经购买散装冬虫夏草的消费者的保管，最现实的保管方法就是在阳光好的时候，把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干，之后，轻轻的把冬虫夏草捡起，此时的冬虫夏草很容易断掉，装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入200 克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，气候干燥的地区，以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次，气候湿润的地区，以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。

对于冬虫夏草有效的保管方法应该会有多种多样的，推荐最经济最方便有效的方法给多数在此方面需帮助的网友，不一定适用每一位网友。开了包装的冬虫夏草是可以用2层防潮材料(如：厚塑料袋)包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的，包括抽屉内，但必须干燥，只有干燥才可以减缓对冬虫夏草品质的影响。

为什么要用阳光来晒干冬虫夏草呢，原因是这样可以使冬虫夏草减少水分的同时，通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等，有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。

为什么在装冬虫夏草的塑料薄膜袋中放入花椒呢，原因是花椒所散发的气味有杀虫除菌的功效，可以帮助保存。

特别要提醒消费者，最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存，这样很容易使冬虫夏草受潮，长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。对于有包装的冬虫夏草产品保管，请您参阅产品附带的相关说明。

什么是冬虫夏草

其实冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体，冬虫夏草别名虫草、中华虫草和冬虫草， 冬虫夏草是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成。

冬虫夏草其实就是冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。冬虫夏草是一味很名贵的药材，因为冬虫夏草对生长环境的要求高，所以冬虫夏草是产量少而名贵，据悉冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。但是不同产地产出的冬虫夏草的价格也是不一样的，而且差异也很大，西藏那曲、昌都虫草和青海玉树、果洛虫草的品质是最高的，价格也最贵。所以很多不法商家喜欢伪造这两个产地的冬虫夏草。

女性哪三类人不能吃冬虫夏草

中医认为：冬虫夏草营养价值较高，食用冬虫夏草具有补肾精，益虚损的功效，食用冬虫夏草具有滋补作用，阴虚火旺者吃冬虫夏草可能会使体内阴虚更甚，导致咽干口燥，牙龈出血，潮热盗汗等阴虚症状加重，尤其湿热内盛患者吃冬虫夏草可能会加重身体困重，大便黏腻，舌苔黄腻等湿热症状。

中医认为冬虫夏草是一味名贵的滋补品，食用冬虫夏草具有滋补功效，不过有高热、狂躁、声高气粗、舌质发红，二便不通、脉实有力等患有实证邪盛的人群吃冬虫夏草反而会加重原本不适症状，如感冒发热者吃冬虫夏草可能会导致体内邪气停滞体内，从而加重发热症状，或引起其他不适。

冬虫夏草是名贵的滋补药材，中医认为：食用冬虫夏草具有温补肾阳的作用，不过，冬虫夏草中的某些药物成分有类似于雄性激素的作用，未成年人身心发育尚未完善，长期吃冬虫夏草可能会导致性早熟，所以建议未成年人最好不要吃冬虫夏草，另外虫草中的某些成分还可能使人过敏，幼儿食用最易发生过敏症状，因此不建议吃。

冬虫夏草过期了怎么办

冬虫夏草过期了就不能吃了，建议将冬虫夏草丢弃。

冬虫夏草是一种名贵的药材，中医认为：适量食用冬虫夏草具有补肺气，补虚损，壮肾阳，止咳嗽等多种功效，但是这是在冬虫夏草本身无质量问题的前提下进行的，若是冬虫夏草过期了，就不要继续食用了，任何食物都有食用期限，冬虫夏草也是，过期的冬虫夏草内部已经发生了改变，食用后会对人体的消化系统和肝脏造成一定程度的损伤，人体食用后可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应，因此，建议不要食用过期的冬虫夏草。

冬虫夏草和红枣一起吃的好处 吃冬虫夏草要注意什么

无论是冬虫夏草还是红枣服用都不宜过多，冬虫夏草作为保健，则建议用量为2克以内，若作为药用，建议用3-9克即可，因为冬虫夏草中含有砷元素，长期过量服用可能会导致慢性中毒，损害人体免疫系统、心血管系统、呼吸系统等。

冬虫夏草具有补肺气的功效，而萝卜具有行气泻气的作用，冬虫夏草与萝卜同食可能会影响冬虫夏草的药效，所以在吃冬虫夏草的时候，要避免与萝卜同食。

冬虫夏草具有较强的滋补功效，阴虚火旺者吃冬虫夏草反而会加重其原本口干咽燥、五心烦热、舌红苔少等阴虚症状。

冬虫夏草补益作用较强，狂躁、高热、二便不通、腹痛拒按、声高气粗、脉实有力等患有各类实证人群吃冬虫夏草不仅不能达到治疗、保健的目的，而且会导致恶心、心烦、口角溢血等不良反应。

冬虫夏草具有滋补作用，外感发热时不宜进补，否则会导致体内邪气不能外出，致使外感发热症状加重，甚至会引起恶心、呕吐等其他不适反应。

冬虫夏草具有一定的补肾壮阳功效，与雄性激素作用相似，未成年人身体各器官发育尚未完善，长期吃冬虫夏草可能导致性早熟。

冬虫夏草过期了能吃吗 冬虫夏草能吃下去吗

冬虫夏草可以吃下去的。

冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体，冬虫夏草可以用来泡水、炖煮也可以直接吃，但是常温生服是最能发挥冬虫夏草药用价值的吃法，泡水和炖煮都可能会让冬虫夏草的很多精华成分流失，会在一定程度上降低其功效，综上，冬虫夏草是可以吃下去的。

如何挑选冬虫夏草

第一步，看外形：消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括：

1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整，并且是自然结合的;

2、虫体应非常饱满，形似蚕宝宝的形体，并有明显的四对足;

3、冬虫夏草的虫体不宜过湿，过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。

第二步，看等级：消费者还可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。一般而言，等级越高，冬虫夏草的质量就越好，也更加珍贵和稀少。目前冬虫夏草的等级都是根据每斤(500克)冬虫夏草的条数为主要标准，每斤(500

克)冬虫夏草的条数越少，等级就越高，品质就越好，当然价格也就越贵。最高等级的冬虫夏草是特优一级品，每斤(500克)冬虫夏草的条数是不能超过1000根的。

第三步，看品牌：选购优质的冬虫夏草，品牌也很关键。国内较为知名的有福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草这两个老品牌。如果是治病保健要用，可以用福临门的，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高。消费者最好能到比较正规的、有保证的店铺购买冬虫夏草，以保护自己的利益和家人的健康。

想要吃到最好的冬虫夏草的话，那么就可以试试这样的挑选方法，有了这样的挑选尝试的话，那么我们一定能挑选出对身体最好，最健康的冬虫夏草，吃冬虫夏草还有滋补身体的效果，吃冬虫夏草还可以得到养颜美容的功效，大家平时都可以试试这样的药材来帮助自己提高身体的体质。

冬虫夏草新鲜的好还是干的好 吃冬虫夏草要注意什么

无论是新鲜的冬虫夏草还是干的冬虫夏草服用都不宜过多，一般新鲜的用2-3根左右就可以了，干的冬虫夏草如果是保健，则用2克以内即可，若作为药用，建议用3-9克即可，因为冬虫夏草中含有砷元素，长期过量服用可能会导致慢性中毒，损害人体免疫系统、心血管系统、呼吸系统等。

冬虫夏草具有补肺气的功效，而萝卜具有行气泻气的作用，冬虫夏草与萝卜同食可能会影响冬虫夏草的药效。

冬虫夏草具有较强的滋补功效，阴虚火旺者吃冬虫夏草反而会加重其原本口干咽燥、五心烦热、舌红苔少等阴虚症状。

冬虫夏草补益作用较强，狂躁、高热、二便不通、腹痛拒按、声高气粗、脉实有力等患有各类实证人群吃冬虫夏草不仅不能达到治疗、保健的目的，而且会导致恶心、心烦、口角溢血等不良反应。

冬虫夏草具有滋补作用，外感发热时不宜进补，否则会导致体内邪气不能外出，致使外感发热症状加重，甚至会引起恶心、呕吐等其他不适反应。

冬虫夏草具有一定的补肾壮阳功效，与雄性激素作用相似，未成年人身体各器官发育尚未完善，长期吃冬虫夏草可能导致性早熟。

冬虫夏草有没有副作用

冬虫夏草是一种麦角菌科真菌寄生在蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，说到底是一种菌。药理学现代研究结果中，冬虫夏草含有虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，冬虫夏草还含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。冬虫夏草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。所以说冬虫夏草本身是无副作用的!

二.冬虫夏草适用人群需注意

虽然说冬虫夏草没有任何副作用，但是据小编了解到一些说冬虫夏草有副作用的朋友，主要是因为自己本身就不适合吃冬虫夏草所造成的，所以冬虫夏草适用人群需注意，下面的这些人群吃冬虫夏草就需谨慎了。

1.婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁服冬虫夏草;

2.有实火或邪胜者不应食用冬虫夏草;

3.热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜吃冬虫夏草;

4.体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃冬虫夏草;

5.风湿性关节炎患者应减量服用。

三.假冬虫夏草有副作用

据小编了解到一些消费者说冬虫夏草有副作用，其实是自己购买到假冒伪劣冬虫夏草，然后食用后产生了头晕、呕吐等现象。比如常见的亚香棒虫草就会被不良商家经过加工处理后，冒充冬虫夏草出售给消费者。经过掺假造假的冬虫夏草，加入重金属和有毒化学物质后产生毒素，服用后对身体有害无益，长期服用反而会致病。

冬虫夏草怎么吃最好

冬虫夏草煮水

1、取冬虫夏草2克洗净。

2、将冬虫夏草放入茶壶中，加入适量清水。

3、大火煮开，再改小火煮10分钟左右。

4、期间可续水3-4次，最后可以连冬虫夏草一起吃掉。

冬虫夏草炖汤

材料：虫夏草5克，红枣6-8颗，老母鸡一只，食盐适量。

1、将冬虫夏草洗净，红枣去核备用。

2、将老母鸡处理干净，去杂，斩块备用。

3、将母鸡、冬虫夏草、红枣放入炖锅中。

4、加入适量清水，大火煮开。

5、改小火炖煮2小时左右，加入食盐调味即成。

冬虫夏草泡酒

材料：冬虫夏草10克，白酒1000毫升。

1、将冬虫夏草洗净，放入酒坛中。

2、将白酒倒入，密封。

3、静置15-30天后即可饮用。

4、一次10-20毫升，一天1-2次，饭后服。