肠胃不好的食疗方
肠胃不好的食疗方
1、木瓜排骨汤
原料:
1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。
做法:
首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:
清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。
2、瘦肉蘑菇汤
原料:
鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。
做法:
将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功效:
瘦肉中含有大量的营养物质,而当这些营养物质进入人体后有健脾益肾,护胃养胃之功效。
肠胃不好可以吃韭菜吗
不可以吃韭菜的。韭菜不好消化,不能吃。在饮食上要注意不可以吃辛辣,刺激性教大的食物,如牛肉,鲤鱼,韭菜,可以多吃些山楂,杨梅之类的东西。肠胃不好的患者饮食应选用易消化的优质蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,以减少纤维的摄入。所以肠胃不好的患者是不能吃韭菜的。
肠胃不好的时候,要适当的补充营养,又要适当减少饮食中的纤维素成分,像韭菜、芹菜、蒜苔等,要用少渣饮食,以减轻高纤维素成分可能给结肠黏膜带来的机械性损伤。要限制乳制品的摄入,如牛奶等。少量使用少纤维素、低脂肪食物,注意补充蛋白质及维生素。及时补充淡盐水,少食用食糖和淀粉类食品,可是适量地食用一些水果,不要吃生冷,坚硬及编制的十五,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
老人肠胃不好试试这些食疗方
1、参芪猴头炖鸡
猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
2、山药百合大枣粥
山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克。
将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
3、紫菜南瓜汤
老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。
4、贝母兔
川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。
将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦,可不食用。
5、木瓜鲩鱼尾汤
番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
脾胃不好食疗吃什么最好
取出适量粳米用清水冲洗干净后再放入锅中煮,并在里面加入适量清水,煮至粳米九成熟时再把葡萄干加进去炖,炖煮至两者稀烂时即可拿出来食用。
取出适量香菇和牛肉,先把香菇泡好,然后再把瘦牛肉用粉面包裹好,在锅里放入适量清水煮沸之后再把香菇放进去,然后再把准备好的牛肉放进去,煮好一定之后再把味精、香油、食用盐放进锅里,再次煮沸即可食用。
取出适量薏米用清水洗干净,然后再把百合和莲子分别洗干净放进锅里,在里面加点水后煮,还可以适当加点冰糖或者白糖,煮完后即可食用。
猪心是发物吗 什么人不适合吃猪心
猪心中含有大量的蛋白质、脂肪以及磷脂等成分,食用过量容易导致人体胆固醇含量增高,而胆固醇高者体内本身胆固醇含量较高,过量食用会加重其体内的病情,对他们的健康造成威胁。
猪心是一种高热量食物,食用过量容易加重人体胃肠道负担,导致消化不良的症状发生,而肠胃不好者的肠胃功能本身就不好,食用之后不利于他们的健康,所以一般不建议肠胃道不好者食用猪心。
猪脚啥人不能吃
肠胃道不好者
猪脚中含有大量的脂肪、磷脂以及蛋白质,是一种高热量的油腻食物,食用过量容易加重人体胃肠道负担,导致消化不良的症状发生,而肠胃不好者本身肠胃功能就不好,食用之后不利于他们的健康,所以一般不建议肠胃道不好者食用猪脚。
高血压患者
猪脚中且含有大量的胶原蛋白以及脂肪,而高血压患者本身血糖水平较高,食用过量容易导致其血糖升高,从而引发或加重其病情,所以一般建议高血压患者适量食用猪脚。
肠胃不好的食疗
调理肠胃:汤品
1.肉包菜汤
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
肠胃不适食疗方
俗话说,胃病三分治,七分养。由于脾胃是后天之本,故而对其进行饮食养护显得尤为重要。为此,刘朝霞博士推荐3种对胃具有良好养护作用的食材。
1.小米
小米味甘,性凉,能益脾胃,养肾气,《本草纲目》记载,喝小米汤可增强小肠功能,有养心安神之功效。但注意小米不宜与杏仁同食,否则会引起呕吐,泄泻。
2.生姜
我国自古以来就有生姜治百病的说法,在天热时节,生姜有排汗降温、提神等作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。生姜味辛性温,还能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到养护脾胃的作用。
3.山药
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或肾阴虚,皆可食用。新鲜山药切开时,黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍,如不慎粘到手上,可以用清水加少许醋洗,千万不要抓痒,否则抓到哪里哪里痒。
如何挑选李子 李子吃多了会怎么样
李子吃多了会伤害脾胃、引起腹胀、腹泻等多种情况,所以吃李子时一定要控制好食用量,千万不可贪食。特别是肠胃不好的人,更应该少吃。李子吃多了会引发起上火。